大棚花椰菜青花菜高效栽培技術 暢銷書籍 種植業 正版 李建永 等 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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李建永 等 著

圖書標籤:

• 花椰菜
• 青花菜
• 大棚栽培
• 蔬菜種植
• 高效農業
• 李建永
• 種植技術
• 農業技術
• 園藝
• 暢銷書

店鋪： 智勝圖書專營店

齣版社： 山東科學技術齣版社

ISBN：9787533161101

商品編碼：23199358899

包裝：平裝

齣版時間：2012-09-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	大棚花椰菜青花菜高效栽培技術 暢銷書籍 種植業 正版
作者	李建永 等
定價	16.00元
ISBN號	9787533161101
齣版社	山東科學技術齣版社
齣版日期	2012-09-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：12k	重量：0.204
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

《跟王樂義學種大棚菜叢書：大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》總結瞭王樂義同誌帶領壽光農民發展鼕暖式大棚花椰菜、青花菜生産的栽培技術和經驗。內容包括優良花椰菜、青花萊品種的選用，大棚的類型、建造、配套設施，培育壯苗技術，主要栽培模式，大棚花椰菜、青花萊栽培新技術和病蟲害防治等。該書科學性、實用性和可操作性強，內容新穎，文字通俗易懂，適閤蔬菜專業戶、基層農業技術人員閱讀，也可供農業院校有關專業師生參考。

編輯推薦

作者介紹

序言

《現代農業科技係列叢書：綠色蔬菜種植指南》 一、 綠色蔬菜種植的時代呼喚與價值凸顯 隨著社會經濟的飛速發展和人民生活水平的不斷提高，消費者對食品安全和健康的需求日益迫切。傳統的粗放式種植模式，過度依賴化肥、農藥，不僅對土壤、水源造成嚴重汙染，也給人類健康埋下瞭隱患。在此背景下，綠色蔬菜種植技術應運而生，並迅速成為現代農業發展的必然趨勢和國傢大力倡導的重點。 綠色蔬菜，是指在生産過程中，嚴格按照綠色食品生産技術規程，不使用或限製使用化學閤成的農藥、化肥、生長調節劑和飼料添加劑等，並且在生産過程中，最大限度地減少對環境的汙染，生産齣符閤安全、營養、健康要求的蔬菜。它不僅是對傳統種植模式的革新，更是對農業可持續發展理念的生動實踐。 綠色蔬菜的價值體現在多方麵： 保障食品安全： 綠色蔬菜從源頭上控製瞭農藥、重金屬等有害物質的殘留，消費者可以安心食用，有效避免因食品安全問題引發的健康風險。 提升農産品品質： 綠色種植過程中，注重有機肥的使用和土壤健康的維護，使得蔬菜富含天然營養成分，口感更佳，風味更濃鬱。 促進農業可持續發展： 綠色種植技術能夠有效改善土壤結構，保護生物多樣性，減少對環境的破壞，為子孫後代留下寶貴的生態資源。 增加農民收入： 隨著綠色蔬菜市場需求的不斷擴大，消費者願意為高品質、安全健康的綠色産品支付更高的價格，從而提高農民的經濟效益。 響應國傢戰略： 國傢高度重視綠色農業的發展，齣颱瞭一係列扶持政策，推動農業綠色化轉型，這為綠色蔬菜種植提供瞭廣闊的發展空間。 《綠色蔬菜種植指南》正是基於這一時代背景，旨在為廣大蔬菜種植者提供一套係統、科學、實用的綠色種植解決方案。本書匯集瞭多位資深農業專傢和一綫種植技術人員的豐富經驗，結閤最新的科研成果，深入淺齣地闡述瞭各類主流蔬菜的綠色種植關鍵技術，涵蓋瞭從土壤改良、品種選擇、病蟲害綠色防控到采收、貯藏等全過程。 二、 《綠色蔬菜種植指南》核心內容解析 本書內容詳實，結構清晰，力求為讀者提供全方位、立體式的綠色蔬菜種植指導。其核心內容主要包括以下幾個方麵： 1. 綠色蔬菜種植的理論基礎與原則 綠色食品的定義與標準： 詳細解讀綠色食品的概念，明確綠色蔬菜與普通蔬菜的區彆，介紹綠色食品認證的相關標準和流程，幫助讀者理解綠色種植的根本目標。 可持續農業理念： 闡述生態農業、循環農業等可持續農業模式在蔬菜種植中的應用，強調保護土壤、水源、生物多樣性的重要性。 綠色種植的基本原則： 總結綠色蔬菜種植的核心原則，如“預防為主、綜閤防治”、“源頭控製、過程監管”、“質量安全、生態環保”等，為讀者構建完整的綠色種植思維框架。 土壤健康管理： 深入剖析土壤是作物生長的基礎，講解土壤的物理、化學、生物特性，以及土壤退化對蔬菜生長的影響。重點介紹如何通過科學施用有機肥、綠肥、微生物菌劑等方式，培肥土壤，改善土壤結構，提高土壤肥力，增強土壤的抗逆性。 2. 主流蔬菜品種的綠色種植技術 本書針對市場上需求量大、種植麵積廣的主要蔬菜品種，如葉菜類（如白菜、菠菜、生菜）、根莖類（如蘿蔔、鬍蘿蔔）、瓜果類（如番茄、黃瓜、茄子）、豆類、十字花科蔬菜（如西蘭花、花椰菜）等，分彆詳細闡述其綠色種植的關鍵技術。 品種選擇： 推薦適閤綠色種植的抗病、抗逆性強、品質優良的綠優良品種，並介紹如何根據當地氣候、土壤條件選擇適宜的品種。 播種與育苗： 講解適時播種、精量播種、壯苗培育等技術，以及育苗過程中如何進行病蟲害的早期綠色防控。 田間管理： 詳細介紹綠色追肥技術（如施用腐熟的有機肥、生物肥、綠肥）、水分管理（科學灌溉，避免大水漫灌）、間苗定植、搭架等關鍵環節。 病蟲害綠色防控： 這是綠色種植的核心難點之一。本書將係統介紹各類蔬菜常見的病蟲害，並提供一套完整的綠色防控體係，包括： 農業防治： 調整種植密度、輪作套種、清除病殘體、覆蓋栽培等。 物理防治： 利用太陽能消毒、熏蒸、誘殺（如粘蟲闆、性誘劑）等。 生物防治： 推廣應用天敵（如捕食蟎、寄生蜂）、生物農藥（如Bt、印楝素、魚藤酮等）、微生物製劑（如蘇雲金杆菌、枯草芽孢杆菌）等。 生態調控： 建立天敵保護區，種植趨避植物，構建生物多樣性，形成有利於天敵生存的環境。 精準施藥： 即使在必要時使用低毒低殘留農藥，也強調科學用藥時期、劑量、方法，最大限度地減少對環境的影響。 3. 綠色蔬菜的采收、貯藏與市場營銷 適時采收： 講解不同蔬菜的最佳采收時期和采收方法，以保證蔬菜的新鮮度和品質。 采後處理： 介紹采收後的預冷、分級、清洗、包裝等技術，最大程度地延長蔬菜的保鮮期。 綠色貯藏技術： 探討適閤綠色蔬菜的貯藏方法，如冷藏、氣調貯藏等，並強調在貯藏過程中避免使用化學保鮮劑。 市場營銷策略： 為讀者提供綠色蔬菜的市場定位、品牌建設、銷售渠道拓展等方麵的建議，幫助他們更好地將綠色産品推嚮市場，實現經濟效益的最大化。 4. 綠色蔬菜種植的常見問題與對策 本書還將針對綠色種植過程中可能遇到的常見問題，如病蟲害防治難度大、産量不穩定、初期投入成本高等，提供切實可行的解決方案和技術指導，幫助讀者剋服睏難，堅定走綠色種植之路。 三、 誰應該閱讀《綠色蔬菜種植指南》 本書內容全麵，實用性強，適閤以下人群閱讀： 廣大蔬菜種植農戶： 無論您是初學者還是有經驗的種植者，本書都能為您提供寶貴的綠色種植知識和技術指導，幫助您提升種植水平，增加經濟效益，走嚮可持續發展。 傢庭農場及閤作社經營者： 對於希望發展綠色、有機蔬菜種植的傢庭農場和閤作社而言，本書是不可多得的實踐指導手冊。 農業技術推廣人員： 本書可以作為農業技術推廣人員的培訓教材和參考資料，幫助他們更好地為農民提供技術服務。 關注食品安全與健康的消費者： 即使不直接從事種植，本書也能幫助您更深入地瞭解綠色蔬菜的生産過程，樹立科學的消費觀念。 農業院校師生： 本書是農業院校教學的優秀參考書目，有助於學生掌握現代綠色蔬菜種植的最新技術。 四、 結語 《綠色蔬菜種植指南》不僅僅是一本書，更是綠色農業理念的傳播者，是健康生活方式的倡導者。我們相信，通過學習和實踐本書所介紹的綠色種植技術，廣大蔬菜種植者能夠生産齣更多安全、健康、優質的蔬菜，為保障人民群眾的“菜籃子”工程貢獻力量，為農業的綠色轉型和可持續發展注入新的活力。讓我們攜手，共同開啓綠色蔬菜種植的美好未來！

評分☆☆☆☆☆

我一直對傢庭園藝抱有濃厚興趣，尤其是在陽颱上種植一些易於打理的蔬菜，總能給我帶來小小的成就感。最近，我偶然看到瞭這本《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》，雖然我傢的種植條件與書中所說的“大棚”相去甚遠，但我還是被它的書名所吸引。我心想，即便不能完全照搬書中的技術，或許也能從中學習到一些種植花椰菜和西蘭花的基礎知識，瞭解它們是如何在專業環境下進行大規模栽培的。我比較好奇的是，書中是如何講解不同品種的選擇，以及它們各自的生長習性和對環境的要求。畢竟，不同品種的花椰菜和西蘭花，在口感、營養價值和適應性上都有所差異，選擇閤適的品種對於後續的栽培成功至關重要。我特彆想知道，作者李建永先生是否會詳細介紹一些市麵上比較常見且適閤傢庭種植的品種，並提供一些關於如何從外觀上辨彆健康種苗的建議。

評分☆☆☆☆☆

種植花椰菜和西蘭花，我一直覺得病蟲害防治是一個讓人頭疼的問題。尤其是在大棚這樣的相對封閉的環境中，一旦發生病蟲害，傳播起來會非常快。我希望這本《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》能在病蟲害防治方麵提供一些行之有效的解決方案。我比較感興趣的是，書中是否會詳細介紹幾種最常見的病蟲害，比如菜青蟲、蚜蟲、霜黴病、黑腐病等，並且提供清晰的圖片或者插圖，幫助讀者直觀地識彆它們。更重要的是，書中是否會強調綠色、環保的防治方法？例如，如何利用天敵來控製害蟲，如何通過調整種植密度和通風來預防病害的發生，以及在必要時，如何選擇低毒、高效的農藥，並給齣正確的施用方法和安全間隔期？我個人不太傾嚮於使用化學農藥，所以希望書中能有更多關於生物防治和物理防治的介紹。

評分☆☆☆☆☆

我一直對新品種、新技術的引進充滿好奇。這本書的書名中包含“高效栽培技術”，讓我聯想到書中可能會介紹一些當前最新的、具有突破性的種植方法。我希望書中能夠涉及一些關於促進花球形成的生物刺激劑或者植物生長調節劑的應用。這些物質往往能夠幫助作物更好地應對環境脅迫，提高産量和品質。另外，我很好奇書中是否會介紹一些關於立體栽培或者垂直農場的概念，雖然這可能與傳統的大棚種植略有不同，但如果能在此基礎上進行創新，或許也能為高效栽培提供新的思路。我尤其想知道，書中是否會提及一些關於物聯網和智能農業技術在大棚花椰菜和西蘭花種植中的應用，比如利用傳感器監測作物生長數據，通過大數據分析優化管理決策等。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對種植稍有瞭解的讀者，我深知環境控製在大棚栽培中的重要性。因此，我非常想知道《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》是如何詳述溫度、濕度和光照等環境因素的管理。我猜想，書中會對不同生長階段的花椰菜和西蘭花，對溫度和濕度的適宜範圍給齣具體的數值，並且會介紹一些現代化的大棚設施，例如通風係統、加熱和降溫設備、以及濕簾風扇等，是如何協同工作，為作物創造最佳生長環境的。我特彆好奇的是，書中是否會提供一些關於如何根據天氣變化，主動調整大棚環境的策略？比如，在夏季高溫高濕的季節，如何有效降溫降濕，防止病害的發生；而在鼕季寒冷季節，又如何保溫，保證作物的正常生長？

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本書的價值，不僅在於它提供瞭多少信息，更在於它是否能夠激發讀者的思考，並引導讀者去實踐。因此，我對《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》在案例分析和經驗分享方麵寄予厚望。我希望書中能夠引用一些真實的、成功的種植案例，詳細介紹這些案例是如何運用書中介紹的技術，取得瞭顯著的經濟效益。這些案例或許能為我提供寶貴的藉鑒，讓我看到理論知識在實際生産中的應用價值。我尤其期待書中能包含一些由經驗豐富的種植者撰寫的“經驗談”，分享他們在實際種植過程中遇到的挑戰，以及他們是如何剋服睏難，最終獲得成功的。這樣的內容往往能提供許多書本上學不到的“乾貨”，並且更加接地氣。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一個好的農業技術書籍，不僅僅是教你“怎麼做”，更要讓你明白“為什麼這麼做”。因此，我對《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》在理論知識的講解方麵抱有很大的期待。我猜想，書中可能不會僅僅停留在操作層麵，而是會深入探討花椰菜和西蘭花生長的生理機製，比如光閤作用、呼吸作用、水分和養分的吸收與運輸等。瞭解這些基礎的生物學原理，能夠幫助我們更好地理解各種栽培措施的意義，並在實際操作中做齣更明智的判斷。例如，書中是否會講解不同光照強度和光照時長對花椰菜和西蘭花花球形成的影響？又或者，關於水分管理，書中是否會介紹如何通過監測土壤濕度和作物的蒸騰作用來判斷是否需要澆水，以及如何避免過度澆水或缺水造成的負麵影響？

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容，雖然我還沒有完全深入閱讀，但從書的整體定位來看，它顯然是針對想要在農業生産中取得更好效益的種植者設計的。我猜想，書中一定包含瞭許多關於土壤改良和施肥管理的細節。畢竟，花椰菜和西蘭花這類十字花科蔬菜，對土壤肥力有著較高的要求，如果土壤不夠肥沃，或者養分供應不均衡，就很難長齣優質的産量。我特彆關注書中是否有提到有機肥的使用方法，以及如何根據作物生長不同階段的需求，製定科學閤理的施肥方案。例如，在苗期、營養生長後期和花球形成期，對氮、磷、鉀等元素的側重點可能有所不同。此外，書中是否會講解一些關於如何檢測土壤pH值的方法，以及如何根據土壤情況進行酸堿度的調節？畢竟，pH值對養分的吸收有著直接影響。我甚至在想，書中是否會介紹一些新型的、高效的肥料，或者一些能促進作物吸收的生物製劑？

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，一本書的價值，體現在它能否幫助讀者解決實際問題，並提升專業技能。因此，我對《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》的實用性和操作性有著很高的期待。我希望書中能夠提供詳細的圖文並茂的步驟說明，例如，在介紹某項技術時，能配以清晰的圖片，展示操作的每一個細節，讓讀者能夠一目瞭然，輕鬆上手。我尤其關注書中是否會提供一些關於設備選購和維護的建議。例如，如果讀者想要搭建自己的大棚，書中是否會推薦一些性價比高、質量可靠的溫室材料和設備？對於一些常用的農業機械，例如耕作機、噴霧機等，書中是否會給齣一些選購和使用的指導？這些實實在在的內容，對於想要將書中的技術轉化為實際生産力的讀者來說，至關重要。

評分☆☆☆☆☆

對於像花椰菜和西蘭花這樣的經濟作物，産量和品質固然重要，但最終的銷售和市場對接也是至關重要的環節。我很好奇，《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》是否會涉及到一些關於采後處理和市場營銷的內容。例如，書中是否會提供關於最佳采摘時機和采摘方法的指導，以保證花球的新鮮度和延長保質期？對於采後如何進行分級、包裝和儲存，書中是否會有詳盡的說明？我甚至在想，書中是否會提及一些關於如何對接農産品供應鏈，或者如何進行品牌化運作的建議，以幫助種植者更好地將他們的優質農産品銷售齣去，實現更高的經濟迴報？畢竟，高效栽培的最終目的，是為瞭實現可持續的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

我是一個比較注重細節的人，對於“高效”二字，我有著自己的理解。在我看來，高效不僅僅是産量高，還包括資源的高效利用，比如水、肥、能源等。所以我非常期待《大棚花椰菜青花菜高效栽培技術》中能有關於水肥一體化技術的介紹。這種技術能夠將灌溉和施肥結閤起來，通過滴灌或噴灌係統，將水分和養分精確地輸送到作物根部，既能提高水肥利用率，又能減少養分流失，還能節省人力。我希望書中能詳細介紹水肥一體化係統的設計、安裝和日常管理，以及如何根據花椰菜和西蘭花的生長需求，製定閤理的水肥配比和灌溉計劃。另外，書中是否會提及一些關於節水灌溉的技術，比如覆蓋栽培，利用地膜或稻草覆蓋土壤，減少水分蒸發，保持土壤濕度？