排毒养瘦.这样吃就对了 家庭保健饮食营养减肥瘦身食谱 老人女人排毒养颜美容养生保健瘦身书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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林禹宏 著

图书标签:

• 排毒
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• 家庭饮食

店铺： 沭阳新华书店图书专营店

出版社： 江苏科学技术出版社

ISBN：9787553737980

商品编码：23852423690

包装：林禹宏

开本：16

编辑推荐

　　因为环境的变迁以及生活习惯的改变，外界的毒素和人体自身产生的代谢废物
　　在人体内迅速积累，加上营养素的摄取不均衡，人们也忽略了排毒的重要性，导致各种疾病如雨后春笋般出现，危害人体健康。
　　《排毒养瘦，这样吃就对了》整理13类排毒养瘦好食材，并由医师和营养师进行专业审订，提供具有排毒和瘦身效果的健康食谱，让你健康吃，轻松瘦，排毒快！
　　
　　海报：
　　

内容简介

　　错误的生活和饮食习惯，让毒素囤积体内，人会越来越胖，以错误的方式减肥排毒，只会伤身，用天然食材进行排毒，是促进体内环保，成功瘦身最有效的方式。
　　《排毒养瘦，这样吃就对了》介绍13类天然排毒食材和170道美味窈窕食谱，医师和营养师精选优质食材，提供正确瘦身秘诀，让您吃出健康，不再斤斤计较。

作者简介

　　林禹宏，现职中国台湾新光医院妇产科主任，中国台湾辅仁大学医学系副教授，中国台湾妇产科医学会理事。学历与经历，中国台湾大学医学系，美国康乃尔大学生殖医学中心研究员，加拿大多伦多大学生殖科学中心访问，学者。代表著作&审订：《坐月子就要这样吃》《减肥5公斤就要这样吃》《怀孕养身特效食谱》《美人养身特效食谱》《生理期调养特效食谱》《丰胸塑身特效食谱》。

内页插图

精彩书评

　　★排毒是一个时尚的话题。毒素的积累会让你面色晦暗，肚腩越来越大。是时候该为自己的优食负责任了。排毒是每天的必修课，所以慎选食物是很重要的。
　　——新浪女性

目录

作者序落实生活排毒美丽健康相随
中国台湾新光医院妇产科主任林禹宏医师
导读如何使用本书
食谱索引排毒瘦身特效食谱分类索引
引言一定要知道的排毒瘦身常识Q&A;
Q1 我过胖了吗？
Q2 过胖会生病吗？
Q3 为什么总是复胖？
Q4 减肥不摄取脂肪，最好？
Q5 只吃蔬果或吃素，就能瘦？
Q6 怎样吃，不复胖？
Q7 吸烟能变瘦？
Q8 “油切绿茶”真的能“切油”吗？
Q9 排毒饮食，为什么能变瘦？
Q10 如何提升基础代谢率？
Q11 我连喝水都会胖，排毒能改变吗？
Q12 怎么吃，能瘦大腿、臀部肥肉？
Q13 什么是高血脂？
Q14 如何吃，能有效降胆固醇？
Q15 外食族如何排毒瘦身？
Chapter 1 排毒一身轻
你该排毒了吗？
简单排毒5要诀
排毒明星食物TOP 10
最好的排毒饮料——水（H2O）
健康自然生机饮食疗法
让排毒成为生活方式
Chapter 2 体内净化排毒消脂
新鲜水果类
蔓越莓
草莓
草莓芦笋手卷酸甜莓果冻
蓝莓
莓果雪泥蓝莓果酱
樱桃
樱桃虾仁色拉冰镇水晶樱桃冻
樱桃香橙汁粉红樱桃露
葡萄
柳橙
橙汁烩鸡块鲜橙布丁
梨子
百合炖蜜梨黄瓜香梨汁
芒果
果香海鲜杏仁芒果炒鸡柳
木瓜
柠檬
橘子
橘醋豆腐冰糖橘茶
苹果
苹果豌豆苗色拉酸甜苹果鸡块
高纤苹果饭
葡萄柚
西瓜
西瓜翠衣排骨汤西瓜银耳甜汤
猕猴桃
酸奶猕猴桃冻奶香猕猴桃冰沙
龙眼
龙眼花生汤桑葚龙眼茶
菠萝
菠萝培根色拉菠萝葡萄茶
香蕉
香蕉布丁香蕉糯米粥
高纤蔬菜类
红薯叶
红薯叶味噌汤红薯叶米苔目
蒜香红薯叶麻油炒红薯叶
圆白菜
可口泡菜豆腐圆白菜卷
红凤菜
红凤菜炒蛋清炒红凤菜
苋菜
凉拌苋菜香油拌苋菜鸡丝
芹菜
香芹炒豆干芹香红枣茶
韭菜
韭菜拌核桃韭菜炒墨鱼
韭香猪血
明日叶
菠菜
蒜香菠菜菠菜炒蛋
空心菜
辣炒空心菜腐乳空心菜
元气根茎类
红薯
养生红薯糙米饭蜜汁红薯
红薯圆甜汤红薯红豆汤
土豆
烤西红柿镶薯泥塔香土豆
芦笋
金针菇炒芦笋清炒芦笋百合
洋葱
香拌洋葱丝洋葱炒蛋
元气洋葱粥
牛蒡
芋头
牛蒡炖芋头酸奶香芋
胡萝卜
凉拌蔬菜炒胡萝卜丝
什锦蔬菜汤甘蔗胡萝卜汤
莲藕
山药
西红柿山药泥山药炒彩椒
可口瓜类
小黄瓜
黄瓜粉条姜丝脆瓜
凉拌西红柿黄瓜和风黄瓜寿司
丝瓜
清炒丝瓜百合蛤蜊丝瓜汤
冬瓜
红烧冬瓜冬瓜镶发菜
南瓜
蒜香味噌南瓜南瓜豆腐饼
南瓜鸡丁烤黄金南瓜泥
苦瓜
白玉苦瓜色拉梅香苦瓜
苦瓜瘦肉清心汤
低卡花果类
彩椒
秋葵
秋葵香拌豆腐梅香秋葵拌山药
培根炒秋葵秋葵炒豆干
香炒核桃秋葵三色盖饭
西红柿
桑葚西红柿黄瓜色拉西红柿炒蛋
茄子
甜椒拌双茄橘香紫苏茄
西蓝花
松子花菜色拉柳松菇烩西蓝花
金针花
香煎金针嫩鸡金针花炒肉丝
鲜美菌菇类
香菇
双菇拌鸡肉酥炸梅肉香菇
小白菜炒香菇麻油胡椒炒香菇
金针菇
红烧金针菇甜豆清炒金针菇
银耳
咖喱银耳烩鲜蔬银耳红枣汤
青木瓜炖雪耳
黑木耳
黄豆拌木耳木耳炒时蔬
平菇
松茸菇
茼蒿拌松茸菇奶油炒双菇
豆类
绿豆
高纤绿豆炒饭香笋绿豆饭
红枣绿豆粥奶香绿豆沙
红豆
红豆山药汤香甜豆沙卷
黑豆
四季豆
黄豆
黄豆魔芋粥西芹黄豆汤
豆腐
奶酪西红柿豆腐海带芽凉拌豆腐
西红柿豆腐洋葱色拉红薯叶豆腐羹
冰糖枸杞子豆腐盅
豌豆
香蒜豌豆色拉豌豆炒墨鱼
风味辛香料
香菜
大蒜
蒜头鲜蚬汤排毒蒜香粥
葱
蜜汁青葱拌彩椒低卡葱烧魔芋
姜
姜炒时蔬杏仁姜饼
辣椒
凉拌蒜味苦瓜葱爆辣子鸡丁
五谷杂粮类
紫米
糙米
黄豆糙米南瓜粥鲜蔬糙米粥
薏苡仁
薏苡仁木耳炒牛蒡薏苡仁糙米茶
燕麦
鸡丁西蓝花粥红枣燕麦饭
花生燕麦粥
荞麦
坚果种子类
花生
核桃
奶酪核桃鸡肉卷三宝藕粉
松子
和风松子鸡肉色拉松子青酱意大利面
杏仁
山药杏仁色拉杏仁炒鸡丁
草莓杏仁冻
栗子
芝麻
芝麻拌甜豆芝麻炒牛蒡
营养奶蛋类
鸡蛋
鲜蔬蛋色拉鲜甜四季豆炒蛋
奶香鸡肉蒸蛋芦笋蛋
牛奶
香浓木瓜牛奶焦糖布丁
酸奶
葡萄酸奶芒果芦荟酸奶
海菜海鲜类
海藻类
酸辣海带海带炒豌豆
银鱼紫菜蛋花汤高纤果冻
鳕鱼
清蒸核桃鳕鱼柠檬鳕鱼
三文鱼
彩蔬炒三文鱼三文鱼豆腐味噌汤
鱿鱼
凉拌葱花鱿鱼韭菜炒鱿鱼
牡蛎
牡蛎炒蛋莲子牡蛎汤
海参
凉拌海参竹笋烩海参
滋补肉类
鸡肉
柚香鸡肉色拉莲子鸡丁
蒜香鸡肉百合芡实鸡汤
牛肉
元气牛肉贝果芒果牛肉卷
土豆烩牛肉百合莲子炒牛肉
猪肉
Chapter 3 体内环保常保健康
让毒无所遁形
认识体内排毒机制
体内宿便清光光
体内排毒好处多
小心血液黏稠带来的危机
终结毒素的优良营养素
疾病期的饮食调理
对症食疗排毒肥胖、便秘
对症食疗排毒慢性疲劳、失眠
对症食疗排毒糖尿病
对症食疗排毒高血压
对症食疗排毒高脂血症
对症食疗排毒肝病
【附录】
正常人膳食营养素参考摄取量

精彩书摘

　　一定要知道的排毒瘦身常识Q&A;
　　Q1我过胖了吗？
　　BMI值、体脂率、腰围，是判断肥胖与否的指标
　　判断过胖与否的三个客观指标
　　多数现代人恨不得除脂肪而后快，但脂肪也是人体必需的营养物质。
　　体内有多少体脂肪算是健康呢？可由三个客观的指标来分辨：身体质量指数（BMI）、体脂率与腰围，这三个指标能概估脂肪的多寡跟分布情况。
　　BMI值＝体重（千克）÷身高（米）2
　　BMI值的计算式是：体重（千克）除以身高（米）的平方。根据世界卫生组织定下的标准，BMI值在18.5（含）～23.9属于正常；24（含）～26.9属于过重；27（含）以上属于肥胖；若未满18.5则属于过轻。
　　体脂率
　　体脂率是指体内脂肪占身体重量的比例，可用体脂计测量。一般说来，女性体脂肪30%以上、男性25%以上算是肥胖。
　　腰围
　　腰围是肥胖与否的指标。量腰围能看出内脏脂肪的多寡，根据代谢症候群（高血压、高血脂、高血糖的统称）的标准，男性腰围90厘米、女性腰围80厘米以上，是代谢症候群的高危险群。
　　看这三种数值，就能大致了解体脂肪的多寡，知道自己是不是该减肥了。
　　Q2过胖会生病吗？
　　脂肪过多，易引发致命疾病
　　脂肪过量就是毒
　　脂肪，是提供人体热量与形成某些激素所不可或缺的物质。适量的脂肪能美化人体曲线、提供热量，帮助人体功能顺畅运作；但过量的脂肪，却是健康的无声杀手。
　　血液中的脂肪对人体的杀伤力最强，血脂过高，容易引起动脉硬化。动脉硬化起因于血液中的脂肪过多，使血液变得黏稠、流动性不佳，当氧化后的脂肪沉积在血管壁上，会使原本柔软、有弹性的血管，变得越来越僵硬、脆弱，最终导致动脉硬化。
　　动脉硬化容易使高血压、糖尿病进一步恶化，最后引起心血管疾病。所以血脂指数的高低，对健康的影响力比皮下、内脏脂肪要大。在血管内，可能埋藏着致命的危机，不容轻视。
　　囤积在身体其他部位的脂肪，也容易与自由基发生氧化作用，形成过氧化脂质等毒素。过量的脂肪本身也会分泌毒素，引发过敏等问题，对人体有害。
　　脂肪过量引发的疾病
　　所谓肥胖，只需以BMI值测定，超过特定数值者，就算是肥胖症，需要接受专业的医疗咨询与治疗。与肥胖相关的疾病相当多，包括糖尿病、高血压、高尿酸血症、痛风、狭心症、心肌梗死、睡眠呼吸中止症候群、脂肪肝、胆结石、不孕症等。脂肪也和许多癌症有关，如乳癌、大肠癌、胰脏癌、胆囊癌。其中尤以血脂过高所引起的疾病最常见，也最容易被忽略，可喜的是，大家在日常生活中，就能借饮食、运动排毒，来预防高血脂的问题。
　　Q3
　　为什么总是复胖？
　　减肥太急，易复胖，又伤身
　　节食是错误的减肥方法
　　人会肥胖，大部分是吃太多、摄取过多热量，所以想减肥的人，会认为只要少吃点，就能达到减轻体重的目的。所以若不知道正确饮食控制方法的人，通常就会采取限制食量、短期内只吃蔬果或只吃单一食物或拒吃淀粉类的节食法。
　　但结果往往事与愿违，严格控制食量后，即使体重减轻，但是健康水平下降、体质变得更差，而且若是稍不留意多吃一些，居然胖得更快。这种经验真令人沮丧，也让辛苦节食的人认为自己是“连喝水也会胖”的体质，但真的是因为易胖体质吗？
　　基础代谢率下降，更难减重
　　节食减肥法是严格控制食物摄取，虽然最快收效，但也最快复胖，因为很
　　难持久，而且可能造成营养失调。
　　不当节食可能在短期内收到成效，是因为它摄取的热量相当低，逼迫身体使用体内囤积的蛋白质、脂肪，所以很快能使体重下降。
　　但为什么每次都复胖？因为利用节食减去的是肌肉，而肌肉会消耗人体很多热量，肌肉量越多，消耗的能量通常也越高，当你减去了肌肉，表示今后燃烧热量的能力，已经减少，因此要进一步减轻体重就更困难。
　　所以，当恢复正常饮食后，只要有多余的热量，就容易囤积在体内，不像之前被使用掉。因此，经过多次节食，就容易误以为自己的体质是“吃什么都会胖”。
　　改善饮食习惯，减肥很简单
　　1 多吃高纤蔬果，少吃高油脂
　　食物或甜食；
　　2 进食时，细嚼慢咽；
　　3 摄取充足水分；
　　4 每天都吃早餐；
　　5 每餐吃七分饱；
　　6 禁吃宵夜。
　　Q4
　　减肥不摄取脂肪，最好？
　　不是不吃，是要吃得少、吃得好
　　减肥时不摄取脂肪，能瘦得更快吗？完全不摄取脂肪是不健康的。杜绝脂肪，会影响体内某些功能的运作，所以不能完全不摄取脂肪。
　　减重者的脂肪好选择：植物油
　　植物油多含不饱和脂肪酸，能增加高密度胆固醇，又不会增加甘油三酯，减肥期间可适量摄取；而动物油含较多饱和脂肪酸，会增加甘油三酯，易造成肥胖，应限制摄取量。
　　所以，减肥时也该摄取脂肪，原则是别吃太多，且要吃好脂肪。较好的方式是，少吃动物性脂肪，改吃植物性油脂。建议摄取的植物性油脂包括：橄榄油、大豆油、芝麻油、花生油等；而动物性脂肪则有牛油、猪油等。
　　此外，人造奶油、酥油和酥炸食品中，皆含植物性氢化油（反式脂肪），是将植物油经氢化作用，使其更能耐高温、不易变质，吃太多会增加罹患心血管疾病的风险。
　　Q5
　　只吃蔬果或素食，就能瘦？
　　只吃蔬果营养不均，素食不一定低卡
　　只吃蔬果容易瘦，是因为蔬果的热量比肉类、油脂低很多；但若长期只吃蔬果，会发生营养不均衡的问题，蔬果中矿物质、维生素含量高，但脂肪、糖类、蛋白质很低，吃蔬果虽然能促进代谢，但长期偏食可能使人体某些功能失调。
　　另外，水果的果糖含量高，果糖转成脂肪的速度很快，吃多了会摄取过多的热量，也可能造成脂肪堆积。
　　吃素未必能瘦
　　许多素食者担心营养不够，所以会多吃一点，反而造成体重过重。烹调素食时，为了增加口感，通常比较油腻且添加较多的调味料，热量较高，素食时须特别留意，以免摄取过多热量。
　　素食时，应尽量选择天然食材，并注意摄取的总热量和营养成分，才有助于控制体重保持活力充沛。
　　……

前言/序言

　　落实生活排毒美丽健康相随
　　“毒素”在哪里，你知道吗？
　　蔬菜水果有农药、饮料有塑化剂、加工食品有防腐剂和人工色素、食用肉类有激素和瘦肉精、鱼有汞、动物饲料被添加重金属，连纸杯和容器等都可能有双酚A等环境等等污染。这些毒素不仅伤害人体健康，还可能影响下一代。不禁让人感慨：“到底有什么安全的食物可以吃？”好像只有喝水最安全。哦！等一下，你确定喝下去的水是干净的吗？
　　日常生活中四处潜藏毒素
　　在工业社会，人类生活在充满污染的环境中。空气、水、土壤中的毒素，借各种渠道直接或间接进入人体体内。工厂和交通工具排放的废气，除了直接造成空气污染，还污染河水和地下水；加之不良工厂和企业排放废水，严重污染农渔作物，海洋生物也因此遭殃。
　　更可怕的是，许多污染无法被代谢，随着生物链逐渐积累。人类位居生物链的最末端，因此这些毒素殊途同归，最后都到了人的肚子里。
　　除了外在的毒素，人体每天自身新陈代谢的过程中，也会产生许多毒素，大部分经由肾脏和肝脏排出。这些外在或内在的毒素，有些是人体根本无法排出的，即使能够排出，但排出的速度不及产生的速度，一旦超过人体的负荷，堆积在体内的毒素就可能对人体造成伤害。
　　另外，一些不良的生活习惯，如吸烟、熬夜、偏食、生活压力过大等，除了会增加毒素的产生，也会降低体内的代谢能力。
　　囤积在体内的毒素在短时间内可能看不出对人体的影响，但是日积月累，就会对人体造成伤害，轻者造成器官病变、老化，重者甚至引发癌症。
　　均衡饮食＋运动＝排毒享瘦
　　健康的饮食习惯，就是均衡饮食、多吃新鲜的蔬菜水果、摄取天然且无添加物食物、少吃腌渍和过度加工的食品。但是无可避免的，许多毒素还是会经由各种渠道进入人体，借由饮食，在一定程度上可以帮助人体排出毒素。
　　除了毒素，肥胖在一些国家也是一个严重的健康问题。据估计，死亡原因有15%～20%和肥胖有关。肥胖不仅会导致心脏血管疾病、高血压、糖尿病，也会导致癌症。
　　对妇女来说，肥胖除了直接影响外观和自信，也会影响生育能力，怀孕后也会增加许多并发症。肥胖的原因主要和饮食有关，控制体重最重要的是科学饮食，再配合适当的运动，可以达到更好的效果。
　　自己掌握健康幸福的人生
　　本书介绍有效排毒的各种食材及饮食指南，附有美味排毒食谱，同时有营养分析可作为参考，让读者可以吃得健康，同时达到瘦身的目的。 

享“瘦”人生，健康“肌”活：揭秘科学饮食的排毒瘦身智慧 告别昔日臃肿的自己，拥抱一个更轻盈、更活力、更自信的崭新人生！本书并非提供一套僵化的减肥套餐，而是带您深入探索身体内部的奥秘，理解“排毒”与“瘦身”之间千丝万缕的联系，并为您量身打造一套可持续的、充满智慧的家庭保健饮食方案。我们相信，真正的瘦身不是饿肚子，也不是依赖各种速成法，而是通过调整日常饮食，让身体回归自然的健康平衡，从而达到由内而外的美丽与活力。 您是否曾为以下困扰而烦恼？ 尝试了各种减肥方法，却总是反弹，甚至越减越胖？ 长期以来，身体总是感觉沉重、疲惫，精神不振？ 肌肤暗沉、痘痘频发，怎么调理都改善不大？ 消化不良，容易腹胀，排便不畅？ 希望为家人，尤其是家中的老人和女性，提供更健康、更有益的饮食指导？ 如果您的答案是肯定的，那么本书将是您寻觅已久的答案。我们将颠覆您对传统减肥的认知，聚焦于“吃对”是健康瘦身的关键。我们不推崇极端的节食，也不提倡盲目进补，而是回归食物的本质，学习如何选择最适合自己的食材，如何搭配出营养均衡、富含排毒功效的美味佳肴。 本书将带您走进一个全新的健康饮食世界，内容详尽，深入浅出，让您一看就懂，一学就会。我们将从以下几个核心层面为您解析科学饮食的排毒瘦身之道： 第一章：身体的“信号灯”——认识毒素与肥胖的关联 “毒素”并非洪水猛兽： 我们将科学地解读身体内“毒素”的概念，它并非来自外部的污秽，而是体内代谢过程中产生的废物，以及我们日常饮食和生活中摄入的不良物质。了解这些“毒素”的来源，是有效管理它们的第一步。 毒素如何“阻碍”瘦身： 深入剖析当体内毒素堆积时，身体会发生怎样的变化。例如，肝脏功能受损影响脂肪代谢，肠道菌群失衡导致营养吸收障碍，淋巴循环不畅影响废物排出，这些都会直接或间接地导致体重增加，并且让减肥变得异常困难。 识别身体的“求救信号”： 通过列举一系列常见的身体不适症状，帮助您识别自己是否正面临毒素堆积的问题。这包括但不限于：皮肤问题（暗沉、色斑、痘痘、油腻）、消化系统问题（腹胀、便秘、腹泻）、精神状态问题（疲惫、易怒、注意力不集中）、身体水肿、不明原因的体重增加等。 “排毒”的真正含义： 澄清“排毒”并非通过单一食物或方法就能完成的“神奇疗法”，而是一个持续的、与身体自然运作息息相关的过程。我们将强调，健康的饮食习惯是促进身体自身排毒能力的最根本途径。 第二章：食“疗”的力量——解锁食物的排毒瘦身密码 食材的选择是关键： 我们将为您推荐一系列富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂的天然食材。这些食材不仅能帮助身体清除毒素，还能提供身体所需的营养，维持新陈代谢的正常运转。 高纤维家族： 谷物（糙米、燕麦、藜麦）、豆类（黑豆、红豆、扁豆）、蔬菜（西兰花、菠菜、芹菜、芦笋）、水果（莓果类、苹果、梨）。了解它们如何促进肠道蠕动，吸附毒素，以及提供饱腹感。 抗氧化卫士： 各色蔬菜水果（胡萝卜、番茄、蓝莓、紫甘蓝）、绿茶、坚果。认识它们如何中和自由基，保护细胞，延缓衰老。 天然利尿排肿冠军： 薏米、冬瓜、黄瓜、西瓜。理解它们如何帮助身体排出多余水分，减轻水肿。 肠道“清道夫”： 酸奶、益生菌食品、发酵食品。探究它们如何改善肠道微生态，促进消化吸收，从而减少毒素产生。 优质蛋白来源： 鱼类、瘦肉、鸡蛋、豆腐。强调蛋白质在维持肌肉量、提高基础代谢中的作用，以及如何选择易于消化吸收的蛋白质。 烹饪的智慧——留住营养，增添风味： 推荐的烹饪方式： 蒸、煮、炖、焯水、凉拌。这些烹饪方式能最大限度地保留食材的营养成分，减少油烟和致癌物质的产生。 谨慎使用的调味料： 避免过多的盐、糖、加工食品中的添加剂，它们是身体的“负担”。推荐使用天然香料（姜、蒜、葱、辣椒、香草）、醋、柠檬汁来调味。 健康油的选择： 橄榄油、亚麻籽油、牛油果油等富含不饱和脂肪酸的油类，以及适量的坚果和种子。 “五色饮食”与“均衡膳食”的营养学基础： 深入浅出地讲解色彩丰富的食物如何对应不同的营养素和抗氧化成分，以及如何通过食物的搭配实现营养的全面摄入，避免营养素的缺乏或过剩。 第三章：餐桌上的“排毒瘦身术”——为您量身定制的饮食策略 一日三餐的科学搭配： 早餐： 开启活力的一天。推荐易消化、富含蛋白质和膳食纤维的早餐组合，例如燕麦粥搭配水果坚果，全麦面包搭配鸡蛋和蔬菜，豆浆搭配杂粮馒头。 午餐： 均衡能量的补充。强调主食、蛋白质、蔬菜的合理比例，推荐清蒸鱼搭配糙米饭和多种蔬菜，鸡胸肉沙拉搭配全麦面包。 晚餐： 轻盈无负担。晚餐宜清淡易消化，减少碳水化合物的摄入，增加蔬菜和优质蛋白质，例如蒸蔬菜搭配豆腐，杂粮粥搭配凉拌菜。 加餐与零食的智慧选择： 如何在餐与餐之间巧妙地选择健康的加餐，避免因饥饿而暴饮暴食。推荐水果、坚果、酸奶、蔬菜条等。 饮水的力量： 充分饮水是身体排毒和新陈代谢的基础。我们将指导您如何科学饮水，以及如何通过花草茶、柠檬水等增加饮水的乐趣和排毒效果。 “排毒养颜”的日常饮品： 教授您制作各种具有排毒、养颜、抗氧化功效的饮品，例如： 绿豆薏米水： 清热解暑，利水消肿。 柠檬蜂蜜水： 促进消化，美白肌肤。 蔬菜果汁： 补充维生素和矿物质，排毒养颜。 花草茶： 例如玫瑰花茶、菊花茶、薄荷茶，针对不同身体状况提供调理建议。 “吃错”的食物，如何“避开”： 识别和减少摄入对身体有害的食物，例如：过度加工食品、油炸食品、高糖饮料、反式脂肪、过量红肉等。 第四章：特殊人群的“饮食呵护”——老人与女性的专属营养方案 为长者“减负”： 关注老年人消化吸收功能减弱、基础代谢率降低的特点，提供易于消化、营养密度高、有助于骨骼健康和心血管健康的饮食建议。 温和的排毒方案： 推荐温和的食材和烹饪方式，例如炖煮的瘦肉、软烂的蔬菜、容易消化的粥品。 均衡的营养补充： 强调钙、维生素D、B族维生素、优质蛋白质的摄入。 关注水分补充与便秘缓解： 鼓励老年人规律饮水，并提供适合他们的纤维摄入建议。 为女性“塑美”： 针对女性生理周期、孕期、哺乳期、更年期等不同阶段的身体变化，提供兼顾健康与美丽的饮食指导。 调经养血： 推荐具有补血、活血功效的食材，例如红枣、枸杞、当归、菠菜。 孕期与哺乳期营养： 强调叶酸、铁、钙、DHA等关键营养素的补充。 更年期调理： 关注雌激素的平衡，推荐富含植物雌激素的食物，例如豆制品、亚麻籽。 由内而外的美容养颜： 结合排毒与美容的原理，推荐能够改善肤色、提亮肌肤的食材和饮品。 第五章：构建“健康生活方式”——饮食之外的排毒瘦身助力 规律的作息： 充足的睡眠是身体自我修复和排毒的重要时机。 适度的运动： 运动不仅消耗热量，更能促进血液循环和淋巴排毒，加速新陈代谢。 情绪的调节： 压力和负面情绪也会影响身体的内分泌和排毒功能。学习放松技巧，保持积极心态。 “排毒”的误区与“瘦身”的陷阱： 揭示市面上一些不科学的排毒方法和减肥手段，帮助您辨别真伪，避免不必要的健康风险。 本书的特点： 强调“科学”而非“秘方”： 我们的建议都基于营养学和生理学的原理，让您理解“为什么”这样做，从而更容易坚持。 注重“个性化”而非“统一化”： 考虑到每个人的体质和生活习惯不同，本书提供的是一套灵活的指导框架，您可以根据自己的情况进行调整。 倡导“可持续”而非“速成”： 我们追求的是健康、长久的改变，让“吃对”成为一种生活方式，而非暂时的“减肥计划”。 “美味”与“健康”并存： 告别乏味的减肥餐，本书将为您呈现一系列健康美味的食谱，让您在享受美食的同时，轻松瘦身。 “家庭”为中心： 提供的食谱和建议都考虑到家庭成员的需求，特别是老人和女性，让全家都能受益于健康饮食。 开启您的“享瘦”之旅，让我们一起通过科学的饮食，实现身体的自然排毒，重塑轻盈健康的体魄，拥抱更加自信、充满活力的美好人生！

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面和书名设计，直接就能联想到健康、活力和轻盈。我一直觉得减肥不仅仅是体重秤上的数字变化，更重要的是身体内部的调理和整体状态的改善。“养瘦”这个词比单纯的“减肥”更有深度，它暗示着一种长期的、可持续的健康生活方式，而不是短期的节食痛苦。我尤其对“家庭保健饮食”这个说法感到共鸣，因为我一直觉得，家庭的健康是互相影响的，如果能有一本能够指导全家人健康饮食的书，那该多好。这本书提到“老人女人”，我猜想它会提供一些针对不同人群的饮食方案，比如为老人提供易消化、营养丰富的食谱，为女性提供能够调理内分泌、改善气色的餐点。而且，对于“排毒养颜美容”的强调，也正是我目前比较关注的方面。我希望书中能讲解一些关于身体排毒的原理，以及哪些食物有助于促进排毒，同时又能滋养肌肤，让整个人看起来更有精神。我不是一个追求极致瘦身的人，更看重的是健康地变美，拥有一个由内而外的好状态。这本书的名字让我感觉，它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何通过饮食来提升生活品质的指南。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字听起来就很有吸引力，"排毒养瘦.这样吃就对了"，一下子就击中了许多人想要健康瘦身的痛点。我一直对“排毒”这个概念挺好奇的，总觉得身体里积累了很多不需要的东西，影响着气色和体重。这本书的副标题也让我觉得很贴心，“家庭保健饮食营养减肥瘦身食谱”，这意味着它不仅是针对个人的，还能照顾到全家人的饮食需求，这一点太重要了，毕竟健康生活是要全家一起努力的。而且还特别提到了“老人女人”，这让我觉得这本书的受众很广泛，也考虑到了不同年龄和性别的身体需求，尤其是女性，总会经历一些特殊的生理时期，对排毒养颜的需求会更强烈。我特别期待书中关于“怎么吃才对”的解答，希望能获得一些简单易行的食谱，毕竟忙碌的生活中，复杂的食谱很难坚持。如果它能提供一些关于食材选择、烹饪方法上的建议，并且强调营养均衡，那简直就是完美了。我希望这本书能带来一些科学又实用的方法，让我不仅能瘦下来，还能吃出健康，吃出好气色，达到真正的“养瘦”效果，而不是那种减掉水分的假瘦。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字，尤其是“这样吃就对了”，瞬间就吸引了我。我一直以来都在寻找一种能够让我轻松且健康地瘦下来的方法，并且不希望牺牲我的健康和生活品质。副标题“家庭保健饮食营养减肥瘦身食谱”让我看到了这本书的实用性和全面性，它不仅仅是提供减肥食谱，更是强调了“家庭保健饮食”，这让我觉得非常贴心，因为健康的生活方式应该从家庭开始。我对“排毒养颜美容养生保健瘦身”这些关键词非常感兴趣，它们都与我内心深处的愿望息息相关，我希望能够通过科学的饮食调理，让身体更健康，皮肤更年轻，并且自然而然地瘦下来。我特别希望书中能够提供一些易于操作的食谱，并且能够解释清楚为什么某些食物对排毒、养颜和瘦身有益，背后的科学原理是什么。我期待这本书能够带给我一些全新的健康饮食理念，让我能够真正做到“吃对了”，从而达到由内而外的美丽和健康。

评分☆☆☆☆☆

光看书名“排毒养瘦.这样吃就对了”，就觉得非常有吸引力，而且“家庭保健饮食营养减肥瘦身食谱”这个副标题，让我立刻联想到这是一本实用性很强的书。我一直以来都对健康的饮食习惯很感兴趣，但有时候会觉得市面上很多减肥方法要么太极端，要么缺乏科学依据。这本书提到了“这样吃就对了”，这给我一种“终于找到了正确答案”的期望。我特别看重“营养”这个词，因为我知道，很多减肥失败的原因是因为营养摄入不足，导致身体出现各种问题。而这本书强调“家庭保健饮食”，这意味着它可能会提供一些全家人都能接受，并且有助于全家健康的食谱，这对我来说非常重要，因为我希望我的饮食习惯能够影响我的家人，共同迈向健康。另外，对于“老人女人排毒养颜美容养生保健瘦身”的描述，让我觉得这本书的覆盖面很广，能够满足不同年龄段和性别人群的需求。我希望这本书能够提供一些关于如何通过日常饮食来促进身体排毒，从而达到改善气色、美容养颜，并且健康瘦身的效果。我想要学习一些简单易学的食谱，并且了解一些关于食物与身体健康的知识。

评分☆☆☆☆☆

“排毒养瘦.这样吃就对了”，这个书名本身就有一种“顿悟”的感觉，好像真的能找到一条健康高效的瘦身之路。我一直觉得，减肥不仅仅是饿肚子，而是要学会如何聪明地吃。副标题“家庭保健饮食营养减肥瘦身食谱”让我觉得这本书非常接地气，因为它强调的是“家庭”，意味着可以全家一起实践，而且是“保健饮食”，说明它关注的是长期的健康，而不是短期的效果。最让我感兴趣的是“排毒养颜美容养生保健瘦身”这些关键词，它们都指向了身体的整体健康和由内而外的美。我希望这本书能够提供一些关于如何通过饮食来清理身体毒素，让皮肤状态变好，同时又能帮助我达到理想体重的具体方法。我期待书中能有详细的食谱，并且能够解释清楚为什么这些食谱有效，背后的营养原理是什么。我不是那种只追求体重下降的人，我更看重的是身体的活力、皮肤的光泽和整体的健康水平。如果这本书能够让我明白“怎么吃”才能真正做到“养瘦”，那对我来说就是一本非常有价值的书。