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店铺： 清风伟业图书专营店

出版社： 新疆人民卫生出版社

ISBN：9787537266857

商品编码：25682624516

丛书名： 营养瘦身两不误100道月子主食汤品

 

 

基本信息

书名:营养两不误0道月子主食、汤品

定价：29.80元

作者:孙晶丹

出版社：新疆人民卫生出版社

出版日期：2016-11-01

ISBN：9787537266857

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.3kg

 

内容提要

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本书特别收录产后一至四十周的主食食谱，让妈咪在饮食的选择上更加多元，不再局限传统的几项面料理，并通过步骤图及15道，让读者轻松学会月子餐！另外，本书同时收录了一至四十周的坐月子小秘笈及给爸爸的话。

 

作者介绍

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硕士，高级营养师、国际膳师。毕业于白求恩医科大学及华中科技大学硕士研究生班，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养工作多年，在营养、运动、心理、膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

深度探索：人类文明的辉煌与隐秘 一部跨越时间与疆域的宏大叙事 本书并非聚焦于个体的生命历程或某一特定阶段的调养指南，而是将视野投向了人类文明的宏伟画卷，深入剖析了人类社会从起源到现今各个关键节点上所展现出的智慧、冲突、创造与演变。我们试图通过多学科的交叉视角，构建一个立体而丰满的知识体系，带领读者穿越历史的迷雾，直抵文明演进的核心动力。 第一编：思想的火花与哲学的起源 本篇将探讨人类心智从蒙昧走向觉醒的关键一步。我们不会讨论任何关于孕育、分娩或产后护理的细节。 第一章 史前的符号与思维的萌芽： 考察旧石器时代晚期壁画、雕刻等早期艺术形式，分析这些符号语言如何预示着抽象思维的诞生。重点分析早期人类如何构建世界观、对自然现象进行解释，以及社会组织结构如何随之发生变化。研究重点在于社会协作的模式和早期信仰体系的雏形，而非个体生理需求。 第二章 轴心时代的思想碰撞： 聚焦于公元前8世纪至公元前3世纪，这一“轴心时代”在欧亚大陆不同区域同时爆发的思想革命。我们将详细对比古希腊的苏格拉底、柏拉图的理性主义，印度的释迦牟尼的解脱之道，以及中国春秋战国时期诸子百家的争鸣。分析这些哲学体系如何塑造了后世的政治伦理和社会结构，重点在于形而上学的探讨和伦理规范的建立，完全避开任何与“营养”“食谱”或“调养”相关的讨论。 第三章 逻辑的奠基与科学的曙光： 深入探讨亚里士多德的逻辑学体系如何为西方科学思维奠定基础，以及早期数学、天文学在美索不达米亚和古埃及的发展。关注的重点是抽象概念的精确化和对宇宙规律的早期探索，而非任何生活实践层面的指导。 第二编：帝国的兴衰与治理的艺术 本篇着眼于大型社会组织——帝国的诞生、扩张、繁荣与衰落中所蕴含的权力结构、军事策略和法律体系。 第四章 早期中央集权的构建： 分析古埃及法老制度和美索不达米亚早期城邦的行政管理模式。探讨税收制度的演变、官僚体系的初步形成，以及如何通过大型工程（如金字塔、灌溉系统）来动员和控制民众。本书不会涉及任何关于家庭内部的资源分配问题。 第五章 罗马的律法与工程奇迹： 详细剖析罗马法系的精妙之处，其对私有财产的界定、公民权的授予与限制。同时，考察罗马道路网、引水渠的建造技术，分析这些技术进步如何服务于军事和行政效率，而非针对特定人群的日常供给优化。 第六章 丝绸之路与跨文化交流的动力： 探讨连接东西方的贸易网络如何促进了商品、技术、宗教和疾病的传播。分析贸易路线的地理限制、政治保护机制，以及不同文明之间在艺术风格和技术知识上的相互影响。这里讨论的是宏观的国际贸易流，与个体膳食计划无关。 第七章 帝国衰亡的内在机制： 考察东、西方主要帝国崩溃的共同与差异性因素，包括财政过度扩张、军事化成本失控、内部阶级矛盾激化以及气候变化对农业基础的冲击。分析帝国后期社会结构如何趋于僵化和脆弱化，这与现代健康恢复理论截然不同。 第三编：文艺复兴与科学革命的范式转移 本篇聚焦于人类对自身和自然界理解方式的根本性转变，强调的是知识生产和传播方式的革命。 第八章 人文主义的回归与人的价值重估： 探讨文艺复兴时期，学者们如何重新发掘和诠释古典文化，将焦点从神性转向人性。分析达芬奇、米开朗基罗等艺术家如何通过对人体解剖学的精确研究，重新定义了美的标准和对人类潜能的认知。这属于艺术史和解剖学的范畴，不涉及产后生理恢复。 第九章 哥白尼到牛顿：宇宙观的颠覆： 详细梳理天文学和物理学的突破，从地心说向日心说的转变，以及牛顿力学如何用一套简洁的数学框架统一了天上和地上的运动规律。讨论科学方法的建立（观察、假设、实验）如何成为知识权威的新来源。 第十章 启蒙运动与政治哲学的重塑： 分析洛克、卢梭、孟德斯鸠等人关于天赋人权、社会契约和三权分立的思想。研究这些政治理论如何为现代民族国家的建立提供了理论基础，以及这些理念对后世革命的影响。此处关注的是国家治理结构，而非家庭健康管理。 第十一十章 工业革命的技术浪潮与社会代价： 考察蒸汽机、纺织机等关键发明的问世，以及它们如何从根本上改变了生产力、城市化进程和阶级关系。分析早期工业城市环境的恶化、工人阶级的诞生及其生存状态，完全跳过对个体营养摄入的关注，着重于宏观的社会经济结构变动。 第四编：现代世界的冲突与融合 本篇审视了近两百年来全球化、意识形态斗争和科技加速发展带来的深刻影响。 第十二章 民族主义的兴起与世界大战的逻辑： 分析19世纪末期民族主义如何成为驱动国家间竞争的主要力量。深入探究两次世界大战爆发前夕的复杂外交博弈、军备竞赛的内在逻辑，以及大规模工业化战争的残酷性。 第十三章 意识形态的对决：资本与集权： 对20世纪的资本主义、社会主义、共产主义等主流意识形态进行比较分析，研究它们在政治实践中的异化与冲突，以及冷战如何塑造了全球的权力格局。 第十四章 信息的爆炸与后现代的思辨： 探讨电子技术、互联网的出现如何重塑了信息传播的模式和个体的认知边界。分析后现代主义哲学对“宏大叙事”的解构，以及身份政治、全球化对传统社会结构带来的挑战。 结论：文明的迭代与未知的未来 本书的收束部分将不会提供任何关于“如何调理身体”或“如何为新生儿准备食物”的实用建议。相反，我们将总结人类在处理复杂系统（如环境、社会、经济）时所表现出的规律性错误与突破，并展望在信息技术和生物科技飞速发展的今天，人类文明在下一阶段可能面临的伦理困境与生存挑战。这是一部关于宏大历史进程、思想演变和治理艺术的深度读物，其视野永远定格于人类文明的共同命运之上。

评分☆☆☆☆☆

我必须强调这本书在“心理建设”方面带来的意外惊喜。产后身体的恢复固然重要，但真正让人感到无助的往往是突如其来的情绪波动和对新角色的不适应。这本书没有将自己局限在冰冷的食谱和营养数据中，它巧妙地将一些关于产后心理调适的观点融入到食谱介绍之中。比如，在介绍制作一道提振精神的早餐时，作者会温柔地提醒：“在为自己准备这份营养餐时，请给自己五分钟的独处时间，享受这份专注与宁静，这本身就是一种最好的心理疗愈。”它将“吃饭”这件事，从一种任务，提升为一种关爱自己的仪式。阅读过程中，那种被理解、被支持的感觉贯穿始终。它让我意识到，产后恢复不仅仅是身体机能的恢复，更是心灵的重建。这种将营养学、生理学与心理学无缝对接的叙事方式，让这本书的厚度瞬间增加了好几层。它让我明白了，一个内心富足、情绪稳定的妈妈，才能更好地去拥抱宝宝带来的所有挑战。所以，这本书对我来说，更像是一份陪伴我度过那段特殊时期的“心灵食谱”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是太贴心了，封面采用了一种柔和的米白色调，摸上去有种温暖的棉麻质感，让人一看就觉得非常安心、治愈。我尤其欣赏它在排版上的用心，每一章的标题都用了不同的艺术字体，既美观又不失清晰度。内页纸张选择了略带米黄色的护眼纸，即便是晚上在台灯下阅读，眼睛也不会感到疲劳。翻开第一部分，我惊喜地发现它不仅仅是关于“吃什么”的指南，更像是一位资深营养师在和你面对面交流。作者似乎非常了解产后妈妈们那种既渴望快速恢复元气，又害怕“大补”过头导致身体不适的矛盾心理。她没有一味地推崇传统的“大鱼大肉”，而是用非常科学、循序渐进的方式，讲解了产后不同阶段身体所需的具体营养素配比，比如恶露排出期需要侧重活血化瘀的食材，而到了催乳黄金期，又如何巧妙地搭配通乳的汤水，既保证了奶水的质量和量，又不会给脾胃带来过重的负担。这种细致入微的关怀，让我感觉作者本人一定是经历过整个过程的过来人，而不是空泛的理论堆砌。书中还穿插了许多温馨的小插图，比如各种食材的卡通形象，让原本略显严肃的营养学知识变得生动有趣起来。整体感觉，这是一本从内到外都散发着专业、温暖和体贴气息的孕产期必备读物。

评分☆☆☆☆☆

我简直不敢相信我竟然能找到一本如此全面且实用的“育儿百科全书式”的工具书！这本书的深度和广度远远超出了我当初对一本“月子餐”书籍的期待。它强大的地方在于，它把孕前、孕期和产后的营养需求，像搭积木一样，构建了一个完整、连贯的知识体系。比如，在讲到孕期营养时，它没有简单地罗列“要补钙、补铁”，而是深入探讨了不同孕周胎儿骨骼和血液系统发育的关键点，并精确到了食物中矿物质的生物利用率问题，这一点我之前在其他书上从未见过如此详尽的分析。更让我佩服的是，它对“特殊情况”的应对方案也考虑得十分周全。市面上的食谱大多是标准流程，但谁的身体不是独一无二的呢？这本书里专门辟出一个章节，详细分析了剖腹产后、妊娠期糖尿病、产后情绪低落等不同情况下，食谱应该如何灵活调整，甚至连素食妈妈的营养补充方案也囊括其中。我光是研究那些关于如何通过天然食物来调节产后荷尔蒙水平的章节，就觉得物超所值。这本书无疑是为那些追求科学、精细化管理自己孕产期健康的现代妈妈们量身定做的，它提供的不是一时的食谱，而是一套可持续的健康管理哲学。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一开始对这类书籍的实用性持怀疑态度的，总觉得网上随便搜搜食谱不就行了？但当我真正开始翻阅这本书后，我才明白，这种系统性的指导有多么重要。这本书最打动我的地方，是它那极强的“可操作性”。它明白，一个刚生完孩子的妈妈，最缺的就是时间、精力和厨房里的各种复杂操作。所以，书中的食谱设计得异常简洁高效。每一道菜谱的旁边，都清晰地标注了准备时间、烹饪时间，甚至还有详细的“懒人替代方案”。比如，一道需要慢炖的滋补汤，如果妈妈实在太累，书里立刻给出了一个“十分钟快手营养冲剂”的配方，保证营养不打折。而且，它对食材的选择也极其接地气，大部分都是菜市场就能轻松买到的家常食材，完全不需要费心去寻找那些稀奇古怪的名贵药材。作者还非常贴心地附赠了一个“一周营养采购清单”和“食材功效速查表”，让我每周去超市采购时，可以像打仗一样精确高效地完成任务，避免了买了一堆食材却不知道怎么搭配的窘境。这种站在使用者角度出发的体贴入微，让这本书从一本参考书，变成了一个随时待命的“家庭营养助理”。

评分☆☆☆☆☆

这本书在讲述“产后恢复”与“宝宝喂养”的衔接点上做得尤为出色，展现了其跨越式的编辑视角。很多同类书籍，要么只关注妈妈的吃补，要么只关注宝宝的奶量，却很少将两者视为一个动态循环来讲解。这本书完美地打破了这个壁垒。它不仅告诉你妈妈应该吃什么来下奶，更深入探讨了妈妈摄入的脂肪酸、维生素D等如何通过母乳传递给宝宝，并对宝宝的早期免疫力和大脑发育产生影响。这种“我吃下去的每一口，都在为宝宝打基础”的感觉，极大地提升了我的进食积极性和对营养的重视程度。举个例子，书中关于如何通过调整妈妈的饮食结构，来改善宝宝肠绞痛或轻微湿疹的讨论，简直是醍醐灌顶。它提供的不是要求妈妈马上就医的建议，而是温和的食疗引导，非常适合希望通过自然方式先尝试改善的家长。读完这部分内容，我感觉自己对母乳喂养这件事，从最初的焦虑和迷茫，转变为一种充满信心的探索之旅，因为我手里有了一本可以让我安心实践的“科学指南”。