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★《d設計之旅:京都》又是一部視角彆緻的地道風物誌。京都是一座韻味無盡的風格之城,需融入生活日常纔能生發美妙感受,僅到清水寺、金閣寺熱門景點一遊的匆匆過客,難以理解它的豐富和美好。為探尋京都風格,日本人氣編輯組駐地采風,走遍街頭小巷,以團隊之力細選地道風物,從秘境風景、傳統美食、町傢老屋,到個性獨立書店、小小美術館、百年茶屋、老咖啡館、傳奇匠人刀具店、紫蘇田前的醬菜老鋪……這些精選之地的每一處細節,都能喚醒我們內心美的意識。
★京都的魅力,就蘊含在京都人的工作中。廚具匠人店“有次”,所售的刀具水壺等都提供終生維修,這份使命感來自他們的信念:“不管刀刃生銹還是磨損,我們生産的刀永遠修得好!”用傳統紫蘇醃製而成的名産“誌久醬菜”,堅持親自采集種子、耕種田地、手工製作,隻關注自己“認為好的東西”;隨處可見的日常用品,如一個瓷盤、一把掃帚、一口鍋,無不精心製作,用料講究,因為京都人堅信“好東西要讓人們用在日常生活裏……”他們真誠、從容、珍惜傳統,近乎傲慢地堅守自己的節奏,這就是京都的氣質之一!
★跟隨長岡賢明的設計之眼,去體驗獨特的京都之美。《d設計之旅》的齣版人是“長效設計”教父長岡賢明,他作為設計師名傢卻拒絕設計新品,而倡導從“舊物”裏提煉齣“新美感”,並將二手雜貨店“D&DEPARTMENT;”經營成傳奇的潮店品牌,乃至改變瞭日本社會的消費觀念!40歲的他創建《d設計之旅》旅行係列並暢銷全日本,以新眼光重新審視日本的47個地域,每期深入一地,挖掘地方每一片風土的獨特魅力。
★書中囊括63款設計匠心的好物,23傢個性潮流店鋪,12種踏破店傢門檻纔尋得的京都美味,11款精緻到不忍拆裝的伴手禮,3條私享的獨特旅行綫路:單車之旅、電車之旅和自駕之旅。
★全書承襲日本《d design travel》設計精髓,復刻原版工藝,內文300餘幅高清圖片,采用精品超感紙全彩印刷,舒適精緻的閱讀體驗。
《d設計之旅》是京都深度遊、人文遊、風物遊的旅行美學書,李宗盛、蔡康永、深澤直人真誠推薦!美食、民藝、匠人、名園、老鋪、街路、祭典、風俗人情……緩緩展開韆年古都的精緻和詩意,細膩呈現有生活況味的京都風情。
隱匿在小巷的匠人店和風景人情,纔是真正的京都範兒!
《d設計之旅》是一部視角彆緻的京都風物誌,由日本人氣編輯團隊駐地采風,精選地道的京都特色,探尋韆年古都的美好日常,讓我們像當地人一樣感受並融入京都的節奏和風格:在清水寺旁的河井寬次郎紀念館,能真切理解日式美學和匠人精神的本源;自行車百年老店辻森商會,如同京都版的“解憂雜貨鋪”,不懂日語也能感受到店主待人處事的溫暖真誠;在匠人店“有次”,30年前購買的廚具仍可到店維修好,並享受溫馨細緻的服務;在黑澤明導演所鍾愛的“石原”日式小旅館,你可以共賞庭院中天光雲影的變化,享受時間的流逝與永恒;比起華麗精緻的京料理,那鬆軟的炒蛋、大份的澆頭纔是流傳至今的京都真味;京都人的心頭至愛鴨川,有一段隱秘清幽的河段岸邊,可愜意躺在藍天盛櫻下,與自然相擁……
《d設計之旅》 為日本D&Department;齣版的深度旅行叢書品牌,為讀者深入介紹日本地方風物,傳達當地個性與特色。《d設計之旅》全係列47部,以分彆探尋日本47個地域的獨特風土和文化魅力。《d設計之旅:京都》為中文版係列的首部之作,《奈良》《東京》《岐阜》等各期將在後續推齣。
長岡賢明,1965年生於北海道。《d 設計之旅》係列的齣版人。京都造型藝術大學教授、武藏野美術大學客座教授。2013年獲得日本設計大奬:每日設計奬。
2000年創辦D&DEPARTMENT; PROJECT,以“Long-life design”(永續設計)的審美理念創立瞭二手設計品臻選店D&DEPARTMEN;,與川久保玲在日本掀起二手店風潮。發掘生活裏本來就存在的美好設計,以舊物重生為入口,開啓重新審視生活的通道。
對於(長岡賢明的)D&Department;我是衷心贊同的,賦予舊物新生乃大德。
——李宗盛
有設計感但又很傳統的東西,其實就是日本設計的原點。
——長岡賢明
京都在全日本範圍來說,屬於自然災害較少的城市。背靠盆地邊緣連綿不絕的群山,這裏建造起瞭一座座寺廟。藉景,如字麵所言,是“藉來的景色”,它不專屬於誰。在大傢共同享有的自然景色中,鴨川也流淌其間。漫步河邊,我的心境也不由變得平靜,大概是因為修建這條河流的人們深知人類是自然的一部分,所以纔能創造齣如此天人閤一的環境創造。
——深澤直人(《d設計之旅》專欄)
去日本的中國人分三種:大多數人永遠在購物;小資們則在尋找美食和庭院;而生活傢會一次次地去看日本的設計。
——封新城
近十幾年來,有兩個日本人的工作值得關注:一位是北川富朗,一位是長岡賢明。對於我而言,後者的工作更具有現實意義和可操作性。
——左靖
《d設計之旅》是前往日本旅遊不可或缺的另類工具書!
——《小日子》
從無到有自然是一種創造,但將已知的事物陌生化更是一種創造。
——原研哉
好的設計是*的。長期受到喜愛的經典款一定是好設計。
——川保久玲
我們從D&DEPARTMENT;的理念裏可以學到的是:什麼是真正“有價值”的東西。是精緻,耐用,長時間可以保存的物件,是帶有情感色彩的東西,而不是帶有時代膚淺烙印的一瞬間。因為真正的設計是永恒的。
——left(龔林軒)
京都人日復一日,懷著自信與踏實的心態,把對傳統的珍視,注入到一件件作品中呈現給世人,製作齣真正的好東西,銷售,供人使用,負責修理。京都的魅力,就蘊含在這些工作中。
——《d設計之旅:京都》
我們親自來到這裏,用心欣賞鴨川的潺潺流水和風景的四季更替,感受河上的清風,以及天空中的雲捲雲舒,一切都在變幻之中,這樣的每個瞬間,都充滿瞭京都的魅力。每個人在凝望京都變幻的瞬間,無論是感受到美還是寂寞,都是平等的——他們坦然地感受世間萬物,自由自在地生活。這份坦誠和自由,就是京都交給我們的“精彩答案”。
——《d設計之旅:京都》
能長留遊客心間的,不是悠久的曆史,也不是波瀾起伏的故事,而是一份真心與坦誠吧。
——《d設計之旅:京都》
序
京都的日常
京都府的十二個月
京都的數字
d設計之旅 京都旅遊圖
京都d標總覽
鴨川/河井寬次郎紀念館/磔磔/小小靛青美術館
香薄荷/十二段傢 總店/田歌捨
辻森自行車商會/有次/誌久/內藤商店
INODA 咖啡 總店/一保堂茶鋪 茶室 嘉木/美山粹仙庵SAI/ FACTORY ?FE 工船
京之宿 石原/小宿 布屋/京都藝術客棧 kumagusuku /西陣伊佐町 町傢
堀部篤史/湊 三次郎/藤原 譽/黑木裕行
主編的單車之旅 空閑之旅Ⅰ
京都府的平麵設計 阪田佐武郎
京都府的長青祭典 “風流”的京都
京都府的民藝 河井寬次郎的 “工作之歌”
永續設計 案例 寶酒造的“寶罐裝燒酒飲料”
主編巴士、電車齣遊 空閑之旅 Ⅱ
京都:城內之美
京都府的書
京都府的CD
在京都府發現的、以京都府為舞颱的電影 加美拉3:邪神覺醒
京都府的永續設計産地巡禮 日本視野
京都府之味 京都定食
主編駕車齣遊 空閑之旅Ⅲ
編輯部真誠推薦京都的美味伴手禮
編輯部哪怕放棄采訪也要去吃一頓的京都府餐廳 不變的美味
編輯部推薦 美味的雞蛋料理
聆聽設計師的放鬆時刻 尋常“河川之景”
47REASONS TO TRAVEL IN JAPAN
D&DEPARTMENT; INFORMATION
撰稿人與信息提供者
權當 “篇幅略長的主編後記”
D&DEPARTMENT; KROTO by 京都造型藝術大學
京都d設計之旅信息總匯
京都d標信息總覽
編輯後記
我購買這本書的初衷,其實是因為對“d設計”這個概念本身的好奇。我一直認為,“設計”不僅僅是外在的美學,更是一種解決問題、提升生活品質的思維方式。而《d設計之旅:京都》這本書,恰好提供瞭一個絕佳的切入點,讓我能夠從一個全新的角度去理解設計是如何滲透在一座城市的肌理之中,並且如何影響著生活在其中的人們。京都,一個擁有悠久曆史和深厚文化底蘊的城市,它的設計哲學一定有著獨特的傳承和演變。我非常想知道,在這本書中,長岡賢明是如何捕捉到京都設計的精髓的?它會不會展現那些傳承百年的工藝,又會如何解讀現代設計師們在京都的創新實踐?我希望這本書能讓我看到,設計不僅僅是商品,也不僅僅是藝術品,而是生活本身的一種藝術錶達,是文化的一種物質載體。我期待這本書能夠激發我更多的設計靈感,並且讓我意識到,在日常生活中,我們無時無刻不與設計息息相關,而優秀的“設計”,能夠真正地豐富我們的生活體驗。
評分這本書的名字就足夠吸引人瞭,“d設計之旅:京都”,光是聽著就讓人充滿瞭對那個古老而又充滿現代設計感的城市的好奇。作為一名對設計充滿熱情,又對日本文化情有獨鍾的讀者,這本書簡直是為我量身定做的。我一直以來都對京都這座城市有著一種特殊的嚮往,它似乎有一種獨特的魔力,將古老的寺廟、寜靜的庭院與現代的生活方式巧妙地融閤在一起。我曾無數次在腦海中勾勒齣漫步在祇園小巷,感受著曆史沉澱的畫麵,也曾想象著在那些隱藏在街頭巷尾的設計小店裏,邂逅意想不到的驚喜。而《d設計之旅:京都》這本書,就像是為我打開瞭一扇通往這個神奇世界的窗戶。它不僅僅是一本旅遊指南,更像是一次深入京都靈魂的探索。我期待著能通過這本書,看到京都那些不為人知的設計細節,那些蘊含著匠人精神的物件,那些讓這座城市在現代社會中依然保持獨特魅力的元素。我想象著,它會用一種全新的視角,帶我重新認識京都,去發現那些隱藏在日常中的美,去感受那些在傳統與現代之間流淌的設計語言。
評分我之所以對《d設計之旅:京都》這本書如此期待,還有一個很重要的原因是,我一直以來都非常欣賞日本的“侘寂”美學,而京都無疑是這種美學最集中的體現之地。在我的印象中,京都的設計往往帶著一種內斂、樸素,卻又充滿生命力的特質,它不追求浮誇的裝飾,而是注重材質的本身,注重時光的痕跡,注重人與物之間的微妙關係。這本書的作者長岡賢明,我對他並不陌生,他對於設計的理解和呈現方式,往往都帶著一種獨特的哲學思辨。我迫不及待地想看看,他會如何解讀京都的設計,他會不會捕捉到那些在傳統工藝中蘊含的“侘寂”精神?這本書是否會引導我去發現那些古老建築中的細節之美,那些手工藝人傾注心血的器物,以及那些讓生活變得更加美好的設計理念?我期待這本書能夠給我帶來一種深刻的感悟,讓我不僅僅是在視覺上獲得享受,更能在心靈上産生一種觸動,去理解設計背後所承載的深厚文化和人文關懷。
評分這本書的齣版社是中信齣版社,這讓我對它的內容質量有瞭更高的期待。中信齣版社一直以來都以其嚴謹的齣版態度和對優質內容的把控而聞名,所以我相信《d設計之旅:京都》這本書一定不會讓我失望。我個人認為,一本好的設計類圖書,不僅僅需要有精美的圖片和深刻的文字,更重要的是它要能夠引發讀者的共鳴,並且能夠提供一種獨特的視角,讓我們重新審視我們熟悉的世界。京都,這座承載著無數曆史故事的城市,本身就充滿瞭無窮的魅力。而長岡賢明作為一位在設計領域有著深厚造詣的作者,他一定能帶領我們以一種不同尋常的方式去探索京都。我希望這本書能夠讓我看到京都那些“被低估”的美,那些隱藏在尋常巷陌中的匠心獨運,那些讓這座古都煥發新生的現代設計力量。我想象著,它會像一位經驗豐富的嚮導,帶領我穿梭於京都的街頭巷尾,去發現那些觸動心靈的設計瞬間,去感受那份獨屬於京都的寜靜與優雅。
評分我最近正在尋找能夠激發我創作靈感的書籍,而《d設計之旅:京都》這個名字,就像一道光,瞬間吸引瞭我。我對京都這座城市一直有著復雜的情感,它既有古老寺廟的莊嚴靜謐,也有現代都市的活力四射,更有著一種獨特的“和風”設計韻味。長岡賢明這個名字,讓我對這本書的內容更加充滿信心,我相信他一定能以他獨到的視角,帶領我深入探索京都的設計精髓。我希望這本書不僅僅能展示京都的美景,更重要的是,它能夠揭示京都設計背後的邏輯和哲學。它會不會描繪齣那些隱藏在狹窄小巷中的獨立設計店鋪?會不會記錄下那些默默堅守傳統手工藝的匠人?會不會分析那些讓京都的生活方式顯得如此與眾不同的設計元素?我期待這本書能夠為我提供一種全新的思考方式,讓我能夠將設計不僅僅局限於“做什麼”,而是思考“為什麼這麼做”,並且從中汲取養分,融入到我自己的創作實踐中。我想要看到,那些看似簡單的設計背後,所蘊含的深刻的文化積澱和人文關懷。
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