法式鮮果水:1天1瓶!越喝越瘦,打造18歲代謝力
LES PETITS PLATS – EAU DETOX
作者: 潔西?卡娜洛斯.韋納/著, 理查?布丹/攝影
原文作者: Jessie Kanelos Weiner, Richard Boutin
譯者: 何思葭
齣版社:尖端
齣版日期:2017/03/02
語言:繁體中文
ISBN:9789571072210
叢書係列:健康生活
規格:平裝 / 72頁 / 20 x 20 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
齣版地:颱灣
這本書的整體風格非常流暢且富有啓發性,它不僅僅是教你“做什麼”,更重要的是激發你對“美好生活”的嚮往。從頭到尾貫穿著一種精緻而又觸手可及的“法式情調”,即使隻是在廚房裏為自己準備一杯飲品,也能瞬間將周圍的環境變得優雅起來。我喜歡作者在介紹每款飲品時,總會帶入一些小的生活哲思,讓閱讀過程充滿樂趣和思考。它成功地將日常瑣碎的飲品製作,變成瞭一種提升自我、寵愛自己的儀式感活動,這點是很多食譜望塵莫及的。
評分這本書的裝幀設計確實很吸引人,拿到手裏就感覺很有質感。封麵色彩搭配得非常和諧,那種法式的浪漫氣息撲麵而來,讓人忍不住想立刻翻開看看裏麵的內容。內頁的紙張質量也相當不錯,印刷清晰,無論是文字還是插圖,看起來都非常舒服。我特彆喜歡那種簡約又不失精緻的排版風格,讀起來一點也不會覺得纍。而且,從這本書的整體感覺上來說,它不僅僅是一本簡單的食譜,更像是一本生活美學指南,讓人在學習製作飲品的同時,也能感受到一種慢節奏、享受當下的生活態度。這種注重細節和美感的處理,讓閱讀體驗提升瞭好幾個檔次,絕對值得收藏。
評分我得說,這本書的排版和圖文呈現方式,簡直是教科書級彆的範例。色彩的運用非常大膽卻又恰到好處,特彆是那些水果和食材的近景特寫,拍得讓人垂涎欲滴,仿佛能聞到那股清新的香氣。文字部分邏輯性很強,步驟說明得非常詳盡,即便是廚房新手也能輕鬆上手。我嘗試著做瞭幾款,發現作者對於比例的拿捏非常精準,稍微調整一下就能適應自己的口味,這一點非常人性化。很多食譜書都會忽略掉一些細節,但這本書從前期準備到後期保存,都做瞭詳盡的交代,讓人感覺非常靠譜,少走瞭很多彎路。
評分說實話,我之前買過不少類似的飲品製作書籍,但很多都因為食材難尋或者步驟過於繁瑣而束之高閣。這本書的優勢在於它的“實用性”。作者似乎很清楚讀者的實際需求,很多材料都是日常容易買到的,即使是偶爾齣現的特殊材料,也會給齣替代方案。我尤其欣賞它對於“季節性”的強調,提醒讀者要順應時令來選擇食材,這不僅保證瞭新鮮度,也體現瞭一種尊重自然的智慧。這種細緻入微的關懷,讓這本書在眾多同類書籍中脫穎而齣,真正做到瞭“把書讀活瞭”。
評分這本書最打動我的地方,在於它傳遞齣的一種健康積極的生活理念。它不是那種鼓吹速成、過度節食的類型,而是強調通過日常的、持續的習慣來改善身體狀態。書中的文字很有溫度,讀起來不像是在看一本嚴肅的指南,更像是在和一個很有經驗的朋友聊天,分享一些實用的“獨傢秘方”。這種親切感,讓我更容易堅持下去。每一種搭配背後似乎都有一些小小的科學依據支撐,雖然不會搞得太復雜,但能讓人明白“為什麼”要這麼做,而不是盲目模仿,這一點非常加分。
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