茶界中国(下跨越时空的茶文化) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

刘嘉 编

图书标签:

• 茶文化
• 中国茶史
• 茶道
• 茶叶
• 文化史
• 历史
• 风俗
• 传统文化
• 饮茶
• 茶艺

店铺： 木垛图书旗舰店

出版社： 轻工

ISBN：9787518417582

商品编码：28540190938

开本：16

出版时间：2018-04-01

基本信息

• 商品名称：茶界中国(下跨越时空的茶文化)
• 作者：编者:刘嘉
• 定价：58
• 出版社：轻工
• ISBN号：9787518417582

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2018-04-01
• 印刷时间：2018-04-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 页数：

内容提要

茶是中华民族的国饮。《茶界中国》这本书从中 国茶人、茶事、茶产地、茶故事、茶贸易等多角度讲 述了中国茶产品的丰富和精彩，充分展现中国茶文化 的精髓。
     千年匠心，万里寻根，来自中国名茶原产地的实 地探访，以及世界饮茶、产茶国度的茶文化追寻，呈 现出引人入胜的茶界故事。
     本书为刘嘉主编的《茶界中国（下跨越时空的茶 文化）》。
    

目录

第一章 人间生草木
壹 茶马古道：茶的诗意味道
古道坎坷通世界 驼铃悠扬茶溢香
——茶马古道上普洱飘香
茶韵飘香，汉藏之路
马帮商旅，运茶天路
川藏茶马，古道传奇
贰 草木与茶具的对话
竹下忘言对紫茶 全胜羽客醉流霞
——竹木茶具和中国茶具文化
中国茶具之路
清新隽永，竹木茶具
竹木茶具的选购与保养
叁 草木与茶的味道
有客新寻古洞回 国山无处问茶杯
——有趣的云南少数民族茶俗
基诺族：凉拌茶
哈尼族：土锅茶
纳西族：龙虎斗
布朗族：酸茶
傣族：竹筒茶
藏族：酥油茶
拉祜族：姑娘茶
少数民族茶礼
第二章 田野的约定
壹 自然的力量：生物平衡
茶香高山云雾质 水甜幽泉霜
——魅力茶乡的生态之美
寻找*美茶园
长兴茶园
安吉茶园
陕西西乡茶园
永福樱花茶园
贰 人与田野的默契
**普洱号刚坚 清标未足夸雀舌
——新时代的生态茶园和有机茶
原生态茶园
回归本源有机茶
鉴别有机茶
叁 不是白茶的白茶
裹得白云欲相赠 一瓯茶复白於云
——安吉白茶与白茶
易被混淆的两款“白茶”
功效不同，各有所长
丰富多彩的白茶产品
第三章 杯水的相遇
壹 英伦优雅：一杯倾心
听得松风并涧水 急呼缥色绿瓷杯
——餐具贵族，英国骨瓷
英式茶具与茶境
英式下午茶的讲究
骨瓷：质与美的结晶
贰 壶中灵韵：道贯以形
一壶冲古意 千秋有同心
——阳羡茗壶紫砂器
阳羡茗壶
紫砂器在欧洲
紫砂器中的中国哲学
叁 难觅天目：日月常悬
无突抱轻岚 有烟映初旭
——碗中宇宙天目盏
黑瓷盛世
黑釉建盏
曜变天目盏
工匠之美，瓷都再现
第四章 世界中流转
壹 世纪流转：万里茶道
阶头石鼎煎茶熟 还咏当时月蚀诗
——万里茶路寻源
茶路缘起：中俄茶叶贸易
晋商智慧，中俄茶战
国力不支，茶路衰落
贰 茶的迁徙：世界的满足
学士茶烹雪 将军弩射涛
——茶叶战争与茶叶外交
以茶制戎，当茶叶成为战略物资
因茶而战，改变历史的叶子
茶叶与美国独立战争
叁 流转中的颠覆
气凌诗骨笺毫健 味借茶瓯齿颊香
——20世纪初期**茶业大战和中国茶业的竞争者
来自异国的挑战
印度茶业发展
中国茶业的觉醒
第五章 时尚在召唤
壹 新时代的时尚茶味
磨转春雷飞白雪 瓯颂锡水散凝酥
——中国末茶的前世今生
茶中奇葩：末茶
末茶的东传与衰退
茶人雅趣，末茶复兴
贰 茶中岁月：中国味道
嫩芽香且灵 *是堪珍重
——焕发生机的时尚茶品
时尚品位，别样茶膳
时尚茶医，汉方茶疗
时尚茶饮，花草伴茶
叁 日式茶禅：清寂之道
和静清寂草庵风 因茶悟禅传东瀛
——源于中国的日式茶道流派
抹茶道的文化根源
和敬清寂，日式茶道
文人情怀中的煎茶道

好的，这是一份关于一本名为《山海秘录：失落文明的密码》的图书简介，这份简介力求详尽、自然，且完全不提及您提供的原书名或其内容： --- 《山海秘录：失落文明的密码》 卷一：远古回响与地理重构 《山海秘录：失落文明的密码》是一部跨学科的宏大叙事，它将地质学、古代神话、早期航海记录以及新兴的考古发现熔铸一炉，试图重构一个被主流历史学界长期忽视的“前大洪水时代”的全球文明网络。本书的基石，在于对全球范围内那些描绘着“神祇之陆”或“天空之城”的文本进行细致的交叉比对和年代学分析。 作者首先着眼于地球的板块运动史与气候变迁的临界点，尤其关注距今一万二千年至九千年间剧烈的冰川消融事件。不同于传统考古学将此阶段视为蒙昧的狩猎采集期，本书提出了一个大胆的论点：在冰期末期，存在着一个高度发达、拥有精密天文知识和先进水利工程技术的文明形态，我们称之为“泰拉文明之光”。 本书的第一个重要篇章，聚焦于地理学的重塑。我们深入分析了深海声呐探测到的异常地貌——包括那些明显经过人工打磨的基岩结构和规则排列的巨石群。作者借助最新的海洋沉积物分析技术，论证了特定“失落之地”的沉没并非单纯的地质事件，而是某种极端的环境灾难所致。书中详细描绘了基于古地图学推演出的，一块块曾经连接欧亚非大陆的“失落桥梁”是如何在短时间内被海水吞噬的，并辅以大量精确的等高线图和水下地形模拟图。 卷二：符文、星象与权力结构 探究古代文明，绕不开其独特的认知体系。《山海秘录》的第二部分，彻底颠覆了我们对早期文字和宗教符号的理解。作者系统地收集并破译了分散于世界各地的三种关键符号系统：地中海的“线性α”字符、南美安第斯山脉的“奇普绳结”变体，以及南亚次大陆一处被现代洪水淹没的洞穴壁画中所见的螺旋图案。 令人震惊的是，通过先进的模式识别算法和跨文化语义分析，本书揭示了这三种看似毫不相干的符号系统，在表达特定的宇宙常数和基础物理概念时，表现出惊人的同源性。例如，如何用一种看似简单的几何图形，来描述恒星的视差或潮汐的周期性变化。 更进一步，本书深入剖析了这些文明的权力结构。它不是基于血缘或武力，而是一种基于对天文周期精准预测的“术数统治”。那些被称为“巫师”或“祭司王”的统治者，其权威来源于他们对未来灾难的预警能力。书中重构了他们如何利用巨大的石结构——比如一些尚未完全被发现的金字塔群的内部构造——作为巨型的天文观测站和声学谐振腔，以此来巩固其神授的统治合法性。这些结构的设计，远超同期被认为的工程能力。 卷三：技术遗存与生态改造 “泰拉文明之光”的伟大不仅在于其知识体系，更在于其实用技术对自然环境的深度介入。《山海秘录》第三卷，着重探讨了他们留下的技术遗迹。 能量收集与传输： 书中通过对古印度河流域和中亚干旱地带的特定矿物沉积层进行光谱分析，发现了异常高纯度的导电材料残余。作者提出，该文明可能掌握了一种高效的、基于大地电流或地热能的分布式能量收集系统，而非依赖燃烧或简单的机械能转化。我们审视了那些散落在沙漠深处的、被误认为是祭坛的圆形平台，并展示了它们在特定天气条件下，可能充当的能量汇聚器的角色。 生物适应性工程： 该文明面对气候剧变，发展出了极其精妙的生物适应性技术。书中详细记录了在埃及和美索不达米亚的早期农业遗址中，发现的与现代基因编辑技术在原理上相似的“定向序列优化”的痕迹。这不是对作物进行简单的驯化，而是对生态系统的基础元素进行干预，以确保在环境剧烈波动时，食物链的稳定性。这种技术在“大灾变”后迅速消失，暗示了维持该技术所需的复杂基础设施和知识链条的断裂。 “天梯”之谜： 最后，本书提出了一个极具争议的推论，即关于“垂直城市”的传说。通过对全球范围内“巨柱”或“通天塔”神话的文本碎片进行比对，作者推测，为了应对海平面上升和陆地剧烈变动，该文明建造了某种极其宏伟的、具有自我维持能力的垂直栖息地。这些建筑不仅仅是居所，更是一个微型的生物圈。虽然实体建筑已不复存在，但其在不同文化中留下的工程学原则，依然在后世的建筑材料选择和结构力学中留下模糊的印记。 《山海秘录：失落文明的密码》是一场挑战既有历史观的探险。它不提供确凿无疑的答案，而是提出了一套基于跨学科证据的全新叙事框架，邀请读者一同穿越迷雾，审视我们自身文明的真正起点。它不仅仅是历史，更是对人类潜能的重新评估。 ---

评分☆☆☆☆☆

我之所以选择这本书，是被它“茶界中国”这个简洁有力的书名所吸引。我总觉得，要了解一个国家，了解一个民族，就不能绕过他们的饮食文化，而茶在中国文化中的地位，不言而喻。我期待这本书能以一种非常接地气的方式，展现中国茶文化的丰富多样性。我希望它能不仅仅局限于介绍名茶，而是能深入到中国的各个地区，去发现那些隐藏在寻常巷陌中的茶事。比如，北方的粗犷豪放，是否体现在大碗茶的畅饮之中？江南的婉约细腻，又如何体现在一杯清茶的品味之上？我期待这本书能描绘出不同地域的茶俗风情，讲述那些与茶相关的民间故事和传统习俗。我想知道，在不同的节日里，茶在中国人的生活中扮演着怎样的角色？在喜庆的场合，茶又是如何增添气氛的？更重要的是，我希望这本书能通过生动的描写，让我感受到茶的温暖和人情味。我希望看到的是，一杯茶如何连接起人与人之间的情感，如何成为沟通的桥梁，如何成为生活中的一种慰藉。这本书，我希望能从中读出中国大地的烟火气，也能感受到中国人心底的温情。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就深深吸引了我，水墨晕染的茶树，古朴的色调，隐约可见的飞鸟，瞬间将我带入了一种宁静而悠远的意境。我当时就觉得，这绝对不是一本泛泛而谈的茶书，它蕴含着某种深邃的故事。翻开扉页，作者序的开篇便是一段关于“茶之为物，始于神农”的古老传说，我仿佛听到了远古的回响，看到了那个采撷百草、辨识药性的伟大身影。随后的章节，我期待着它能细致地描绘中国茶的起源地，探寻那些被时间尘封的茶山，去感受那片土地上孕育出第一片茶叶的神秘力量。我希望它能深入浅出地讲解不同茶类的分类，从绿茶的清新，到红茶的醇厚，再到乌龙茶的复杂，每一个品类都应该有它独特的历史背景和人文故事。例如，我想了解龙井茶是如何与西湖的烟雨联系在一起，凤凰单丛的香型背后又藏着怎样的传说。更重要的是，我期望这本书能展现茶在中国人心中的地位，不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式，一种社交礼仪，一种哲学思考。我想看到茶是如何渗透到文人雅士的诗词歌赋中，是如何成为商贾交易的媒介，又是如何成为寻常百姓家温暖的慰藉。作者的笔触，我希望是细腻而充满人文关怀的，能够让我透过文字，感受到中国茶文化的博大精深和源远流长。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本书，很大程度上是被它“跨越时空的茶文化”这个副标题所吸引。我一直对历史文化有着浓厚的兴趣，而茶作为中国最重要的文化符号之一，其历史演变过程无疑是引人入胜的。我期待这本书能够带领我穿越古今，去探寻茶在中国历史长河中的足迹。我想知道，从最初的药用，到后来的饮用，再到其逐渐发展成为一种文化现象，这个过程中经历了哪些重要的转折点？比如，唐代的陆羽《茶经》对中国茶文化产生了怎样深远的影响？宋代的点茶艺术又是如何体现了那个时代的审美情趣？明清时期，茶馆的兴盛又如何改变了人们的社交方式？我更希望这本书能不仅仅停留在历史的梳理，而是能深入挖掘茶文化背后所承载的哲学思想和精神内涵。茶道中的“和、静、怡、真”是否真的能在日常生活中得到体现？茶的清雅、内敛，是否也塑造了中国人的民族性格？我希望作者能够通过生动的史实和鲜活的案例，为我展现一幅波澜壮阔的中国茶文化画卷，让我体会到茶在中国文明发展进程中的独特价值和不朽魅力。这本书，我希望能从中读出历史的厚重感，也能感受到文化的生命力。

评分☆☆☆☆☆

我对这本书的期待，在于它能否提供一些关于中国茶产业发展历程的深度解析。我并非茶艺专家，但对“中国制造”在各个领域的发展都充满好奇，而茶叶作为中国的一张名片，其产业的发展历程一定蕴含着许多值得探讨的故事。我想了解，在漫长的历史长河中，中国茶是如何从最初的零散种植，逐渐形成规模化、产业化的？在这个过程中，有哪些重要的技术革新？比如，制茶工艺的不断改进，是如何影响茶叶的品质和产量？同时，我也想知道，中国茶是如何走向世界的？从丝绸之路上的茶叶贸易，到近代中国的茶叶出口，这个过程中又经历了哪些挑战和机遇？我希望这本书能提供一些关于茶产业政策、市场变化以及国际竞争的分析，让我对中国茶产业的过去、现在和未来有一个更清晰的认识。如果能包含一些关于中国茶品牌的发展史，以及一些代表性的茶商或茶人的故事，那就更好了。这本书，我希望能从中看到中国茶作为一种产业，如何在历史的洪流中顽强生长，并最终成为连接中国与世界的重要桥梁。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《茶界中国(下跨越时空的茶文化)》让我对它充满了想象，特别是“下”这个字，暗示着这是一本有深度、有广度的作品。我希望这本书能不仅仅停留在对茶的物质层面的介绍，而是能够更深入地探讨茶所蕴含的精神价值和哲学意蕴。我期待它能阐释“茶道”的真正含义，以及茶文化是如何与中国人的精神世界相契合的。例如，茶的“静”与“净”是否与中国传统哲学中的“清静无为”有联系？茶的“和”是否体现了中国文化中“天人合一”的思想？我希望能看到作者从更宏观的视角，去解读茶在中国文化体系中的地位，它如何影响了中国的艺术、宗教、哲学甚至政治思想。我希望这本书能够启发我对茶的更深层次的思考，不仅仅是品味一杯茶的甘醇，更是去体会茶背后所承载的文化智慧。我也希望，这本书能够让我看到中国茶文化如何随着时代的发展而演变，在现代社会中又焕发出新的生命力。这本书，我希望能从中获得一种精神上的滋养，感受到中国茶文化博大精深的智慧。