具体描述
书名：养肝吃什么宜忌速查
定价：39.80元
作者：郭鹏
出版社：中国轻工业出版社
出版日期：2016-11-01
ISBN：9787518410279
字数：
页码：240
版次：1
装帧：平装
开本：16
商品重量：0.4kg
你了解自己的吗？ 你知道自己脾气不好，可能是出了问题吗？ 不好，该吃些什么？ 患了肝病要怎么调理？ …… 本书介绍了80种食物，养肝，，补肝，疏肝，常见肝病护理与食疗，教你轻松应对问题。
n这本书从简单的饮食出发，提炼出有效的养肝妙法，介绍了方便的养肝粥、养肝茶，用生活中常见的食物，来养肝，并对常见的疾病，如慢性乙型肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝腹水、肝癌等疾病的调养和家庭护理，以及生活注意做了详细的介绍，让你在饮食起居中轻轻松松保护好。
目录
郭朋
n中国中医科学院西苑医院肝病科主任
n国家中医药管理局“国家中医临床人才”
n长期从事临床及科研一线工作，对各型肝炎、肝硬化及脂肪肝的中西医病变规律及治疗有深入的研究，擅长治疗脂肪肝、酒精性肝病、慢性胃炎、胃溃疡、胆囊炎、等疾病，特别是对肝病患者的饮食调理有着丰富的经验。他在养肝饮食方面的研究，还可以帮助普通人通过饮食的调养，远离肝病隐患。
n文摘
损肝坏习惯，你占几个
n是身体中重要代谢器官，生活中一些不良习惯和的认识，使我们的在不知不觉中受到伤害。那些伤肝的坏习惯，你占几个？
n睡眠不足
n很多人有熬夜的习惯，年轻人更是“晚上不想睡，早上不想起”一族，殊不知这样的做法伤肝。初会表现出肝火旺盛的症状，如口干、烦躁、易怒、食欲增加，易出现口腔溃疡等，这就是身体在向你发出要养肝的信号。此时要调整作息时间，好每晚23点前入睡，保证每晚睡够7个小时。
n不吃早餐
n不吃早餐不仅会影响大脑的工作效率，对胃肠等消化产生不良影响，还伤肝。此外，营养专家也已证实，早餐是每个人中不容易转变成脂肪的一餐。每天不吃早餐，只会让午餐吃得更多。所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例好是3:4:3，这样就能让你在内所吃的精华在体力旺盛的时间内消耗掉。
n暴饮暴食
n伤肝的坏习惯还有暴饮暴食。促进胆汁分泌，同时又担负着消化液的代谢，在很短时间内暴饮暴食的饮食方法，会增加葡萄糖摄入，促使体内的糖转化为脂肪，诱发脂肪肝。暴饮暴食的方式，还会造成体内自由基大大增加，从而增加负担。长期暴饮暴食，更容易造成受损。
n摄入药物太多
n大部分药物的代谢都在，长期服用药物，就容易引起损害，导致药物性肝炎。不过，很多严重的慢性代谢性疾病不能停药，所以在临床上也只能两害相权取其轻，严格按照医嘱服用药物，切勿自行加减。
n加工食物摄入过多
n加工食物为了保鲜，或者储存、运输方便，会加入防腐剂；为了保持良好的口味，会增加甜味剂；为了令食物更美观，可能加入多种色素。这些添加成分含有多种人体较难分解的化学物质，进入人体后会增加解毒负担，诱发损伤。
n吃半生不熟或烧焦的食物
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