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店铺： 磐恒志行图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122282859

商品编码：29337832190

丛书名： 我只想和爱的人一起吃早餐

基本信息

 

 

书名    《我只想和爱的人一起吃早餐》

广告语    几十款套餐，包括工作日的快捷早餐、的休闲早餐、花式早餐，适合不同场景和心情。囊括饭团、面包、三明治、煎饼、米饭、沙拉、蔬果汁、汤等各类美食，营养丰富，快捷美味。

作者    （日）星野奈奈子 著

译者    李明月 译

页码    80

定价    49.80元

出版日期    2017/4/1

出版社    化学工业出版社

ISBN    9787122282859

开本    16开

装帧    平装

中图分类号    TS972

 

 

 

 

内容简介

 

 

 本书介绍了适合工作日的快捷早餐、适合享用休闲早餐以及各类营养丰富的花式早餐。

    在“工作日的快捷早餐”一章中，介绍了如何用平时生活中*见的食材制作出品种丰富、营养均衡的单碟早餐，并且所用时间*短，十分适合工作忙碌的上班族。

    在“的休闲早餐”中，介绍了一些套餐和其他休闲小食的做法，十分适合在慢慢享用。“花式早餐”中的菜谱肯定会令您眼前一亮，不仅大人孩子都爱，制作方法也*简便。书中还包括大量专栏，激发无限创意与灵感。

    周而复始的日子，从开始变得不同。因为，有你一起吃早餐。

 

 

作者简介

 

 

星野奈奈子：

食物造型师。

在日本IBM作为IT工程师期间，开始学习专业料理。

辞职后在Le Cordon Bleu代官山分校取得了法国料理资格证书。

在祐成阳子料理艺术研讨学校毕业后，自己创业。

擅长法国料理、日本料理和等。

近来活跃在企业的菜单开发和食物造型等领域。著书有多本料理食谱。

 

 

 

 

编辑*

 

 

工作日的快捷早餐，开启元气满满的。

的休闲早餐，睡到自然醒，然后做一份早餐犒劳ta和自己。

花式早餐，精致或简洁，由我做主。

更有大量专栏，激发无限灵感。

《早安，我的爱：亲手制作一份充满爱意的早餐》 早晨，当第一缕阳光悄悄爬进窗棂，唤醒沉睡的城市，也唤醒每一个渴望温暖的灵魂。在忙碌的生活节奏中，我们常常匆忙地吞咽下果腹的食物，却忽略了早餐，这个一天中最充满爱意也最有仪式感的时刻。它不仅仅是为了填饱肚子，更是与所爱之人共享温馨时光，为新的一天注入能量与希望的起点。 本书，正是为了那些珍视与家人共享早餐时光的你而准备。我们相信，一份亲手制作的早餐，蕴含着比任何昂贵礼物都来得珍贵的情感。它是一份无声的告白，是“我爱你”最实在的体现。在这里，你将找到一份属于你和你的爱的早餐指南，让每一个清晨都变得特别而难忘。 为什么早餐如此重要？ 早餐，是唤醒身体机能的“启动键”。经过一夜的睡眠，身体需要能量来恢复活力。一份均衡的早餐，能为身体提供必需的营养，提升注意力和记忆力，让你在新的一天里更加专注和高效。对于成长中的孩子，早餐更是不可或缺，它影响着他们的学习能力、情绪稳定以及身体发育。 更重要的是，早餐是我们与家人连接的宝贵时刻。在餐桌上，你可以听到孩子分享学校里的趣事，与伴侣交流工作中的点滴，或者仅仅是静静地依偎在一起，感受彼此的存在。这份亲密的互动，是维系家庭情感的润滑剂，也是对抗生活压力的温暖港湾。 本书将带你领略早餐的无限可能 告别千篇一律的早餐，本书将为你打开一扇全新的早餐世界。我们摒弃了复杂的烹饪技巧，回归食材本身的美味，让你即使是烹饪新手，也能轻松上手，做出令人惊艳的早餐。 一、 中式早餐：唤醒味蕾的传统情怀 中国作为美食的国度，早餐文化源远流长，博大精深。本书将带你重温那些令人魂牵梦绕的传统早餐，用最简单的方式，在家也能做出地道的美味。 温暖的粥品系列： 从经典的白米粥、小米粥，到养生滋补的八宝粥、皮蛋瘦肉粥，再到创意十足的南瓜粥、红薯粥。我们将分享如何煮出绵密软糯、香气四溢的粥，并提供各种美味的配料选择，如油条、咸菜、肉松、炒鸡蛋等，让一碗粥也变得丰富多彩。 香软的包子馒头： 鲜肉包、菜包、豆沙包、芝麻馒头……这些看似简单的面点，却承载着满满的家的味道。本书将详细介绍发面技巧，让你轻松做出蓬松暄软的包子和馒头，并提供多种馅料的制作方法，满足不同口味的需求。 鲜美的豆浆油条： 现磨豆浆的香浓，搭配刚出锅的金黄油条，是中国早餐的经典绝配。我们将分享如何在家制作香浓的豆浆，并提供自制油条的简单技巧，让你在家也能品尝到这份地道的美味。 营养的鸡蛋饼煎饼： 鸡蛋富含蛋白质，是早餐的优质选择。从简单的摊鸡蛋饼，到煎得香脆可口的杂粮煎饼，再到搭配各种蔬菜和肉类的美味卷饼，让鸡蛋发挥出无穷的创意。 家常的烧麦蒸饺： 别看它们小巧玲珑，却是早餐桌上的“实力派”。本书将分享不同风味烧麦和蒸饺的制作方法，让你在家也能做出皮薄馅大的美味。 清爽的凉菜小点： 搭配主食，来一份清爽的凉拌小菜，如凉拌黄瓜、凉拌海带丝等，能解腻开胃，让早餐更加均衡。 二、 西式早餐：开启元气满满的活力一天 西式早餐以其便捷、营养和丰富的口感，征服了无数人的味蕾。本书将为你呈现一系列简单易学、健康美味的西式早餐，让你在家就能享受到高品质的早餐体验。 营养的谷物麦片： 从燕麦片、格兰诺拉麦片，到各种搭配水果、坚果和酸奶的创意麦片碗，它们不仅提供丰富的膳食纤维，还能让你快速补充能量。 香脆的吐司面包： 烤得金黄酥脆的吐司，可以搭配各种食材，变幻出无限可能。从简单的黄油果酱，到经典的牛油果鸡蛋吐司、花生酱香蕉吐司，再到创意十足的三明治，让你每一天都有新惊喜。 蓬松的松饼薄饼： 无论是美式松饼（Pancakes）还是法式薄饼（Crepes），它们都是早餐桌上的明星。本书将提供详细的制作步骤，让你轻松做出松软香甜的松饼，并分享搭配水果、奶油、蜂蜜等多种美味吃法。 丰富的蛋料理： 煎蛋、炒蛋、水波蛋、水煮蛋、荷兰松饼（Omelet）……西式早餐对蛋的烹饪方式多种多样。我们将分享各种经典蛋料理的制作技巧，以及如何搭配蔬菜、芝士、肉类，做出营养丰富又美味的蛋料理。 健康的三明治卷饼： 简单快速，营养丰富，是忙碌早晨的理想选择。本书将为你提供多种三明治和卷饼的搭配灵感，从经典的火腿芝士，到健康的蔬菜鸡肉，满足你对不同口味的需求。 活力鲜榨果蔬汁： 亲手榨一杯新鲜的果蔬汁，是为身体注入维生素和矿物质的最佳方式。我们将为你推荐各种健康的果蔬搭配，让你轻松制作出美味又营养的饮品。 三、 烘焙的甜蜜：让早餐充满仪式感 烘焙，本身就是一件充满爱意的事情。当你在厨房里忙碌，空气中弥漫着香甜的气息，等待的家人心中也充满了期待。本书将为你带来一些简单易学的烘焙食谱，让你的早餐更添一份甜蜜和仪式感。 新手友好的玛芬蛋糕： 简单易操作，口味多样，无论是经典的蓝莓玛芬，还是巧克力玛芬，都能轻松做出。 香甜的饼干曲奇： 亲手制作的饼干，带着满满的爱意，是小点心和下午茶的绝佳选择，也可以作为早餐的甜点。 迷你面包的乐趣： 尝试制作一些小巧可爱的迷你面包，不仅颜值高，而且方便食用，孩子们一定会爱不释手。 本书的独特之处 食材的创新搭配： 我们不拘泥于传统，鼓励你发挥创意，将中西式食材进行巧妙融合，创造出独一无二的美味。例如，将麻酱的醇厚融入西式松饼，或者用香草调味的中式煎蛋。 营养均衡的考量： 在追求美味的同时，我们也注重营养的均衡。每道食谱都力求提供碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的合理搭配，确保早餐既好吃又健康。 步骤的详尽解析： 无论是发面技巧、酱料调制，还是烹饪火候的掌握，我们都力求将每一步骤解释得清晰易懂，配以精美的图片，让你一看就会。 家庭互动的小贴士： 在书中，我们还会穿插一些关于如何让孩子参与到早餐制作中，以及如何在餐桌上营造温馨家庭氛围的小建议，让早餐时光更加有意义。 情感的连接： 最重要的是，本书的核心在于“爱”。我们希望通过这本书，鼓励你为自己所爱的人亲手制作早餐，用这份心意传递温暖与关怀，让每一个清晨都充满爱。 告别匆忙，拥抱早餐的美好 请放下手机，走出电脑，走进厨房。在这个属于你和家人的时间里，用双手创造出简单而美味的食物。让早餐不再是匆忙的负担，而是充满期待的惊喜，是爱的表达，是生活的小确幸。 翻开本书，让我们一起探索早餐的无限可能，用爱意点亮每一个美好的早晨，让“我爱你”这三个字，融化在每一口温暖的食物里。 这份早餐，为你而做，为你所爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书，光看书名就让我觉得一股暖流涌上心头。“正版现货”，这四个字，让人觉得踏实，买到好东西的期待值瞬间拉满。然后，“我只想和爱的人一起吃早餐”，这句简直是点睛之笔，道出了多少人内心深处的渴望？生活节奏那么快，工作那么忙，有时候觉得最奢侈的，就是一家人围坐在一起，慢悠悠地享用一顿早餐。这本书似乎正戳中了我的这个点，让我开始想象，未来的每一个清晨，我都能为我的家人准备一份充满爱意的早餐，看着他们满足的笑容，那一刻所有的疲惫都会烟消云散。我特别期待书中能有一些关于“仪式感”的探讨，比如如何布置餐桌，如何选择合适的餐具，让早餐不仅仅是填饱肚子，更是一种情感的交流和连接。这本书不光是食谱，更是一种生活态度的传递，这让我非常好奇，它到底会以怎样的方式来诠释“爱”与“早餐”的完美结合。我希望它能提供一些简单易学，但又能瞬间提升幸福感的创意，让我在繁忙的生活中也能抽出时间，为爱的人亲手制作一份特别的早餐。

评分☆☆☆☆☆

“大全”这个词，让我对这本书的丰富程度充满了期待。我一直觉得，早餐就像是一天的序曲，它的精彩程度很大程度上影响着一整天的心情。如果我的早餐选择能够更加丰富多样，不再是每天的煎蛋配面包，那该多好啊！我希望这本书能够涵盖各种风格和口味的早餐，无论你是喜欢清淡养生的，还是喜欢浓郁香口的，都能在这里找到灵感。特别好奇的是，“儿童营养”和“中西式”的结合，这让我联想到，是不是会有一些创意融合，比如将中式元素融入西式早餐，或者将西式烹饪手法运用到中式早餐中？这种跨界的创新，往往能带来意想不到的惊喜。而且，我个人非常喜欢尝试不同国家的早餐文化，如果这本书里能有一些来自世界各地的特色早餐介绍，那就更棒了。这本书如果能成为一本真正的“早餐宝典”，一本可以翻阅多年的工具书，让我每一次打开都能有新的发现和收获，那将是我极大的荣幸。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，还有“做早餐的书”这个简单的描述，让我感觉它非常务实。有时候，太华丽的包装反而会让人望而却步，而这种直接的表达，反而显得真诚。我更关注的是实际操作性，我希望这本书能提供一些真正能够落地的早餐方案。很多时候，我们看一些美食节目或者大V的分享，会觉得他们做的早餐很精致，但实际上，对于我们普通上班族来说，每天早上可能只有十分钟到二十分钟的时间来准备早餐。所以，我非常期待这本书里能有大量“快手早餐”的菜谱，能够让我们在有限的时间内，做出美味又营养的早餐。比如，提前一晚准备好食材，或者利用现成的半成品，再或者是一些只需要简单组合的早餐。同时，我也会关注这本书会不会有一些“省时省力”的厨房小妙招，比如如何高效地清洗食材，如何利用现有的厨具来快速烹饪等等。这本书如果能帮助我在忙碌的早晨，也能从容不迫地为自己和家人准备一顿丰盛的早餐，那绝对是我心目中的“宝藏书籍”。

评分☆☆☆☆☆

我一直对儿童营养早餐这个主题非常感兴趣，平时也会在网上搜集各种食谱。这次看到这本书，特别是“儿童营养”这几个字，让我眼睛一亮。我知道，给孩子吃什么，怎么吃，是很多家长都会头疼的问题。这本书如果能提供科学的营养搭配建议，并且转化成简单易懂、操作方便的食谱，那绝对是太有价值了。我特别好奇它会不会考虑到不同年龄段孩子的营养需求，比如婴幼儿、学龄前儿童和小学生，他们的身体发育和饮食习惯是不同的。还有，书中会不会强调食材的选择，比如如何挑选新鲜、安全的食材，以及如何避免一些不健康的添加剂？我脑子里已经浮现出一些画面，比如书中会有很多五颜六色的卡通造型早餐，让孩子一看就爱上，吃得津津有味。而且，“中西式早餐”的定位也很吸引我，这意味着食谱会更加多元化，既有我们熟悉的豆浆油条，也会有一些新奇的西式煎饼、燕麦粥等等，这样既能满足孩子的口味偏好，也能让他们接触到更丰富的饮食文化。这本书如果能真正做到营养、美味、有趣，那绝对会成为我育儿路上的好帮手。

评分☆☆☆☆☆

“面食面包烘焙”这几个关键词，一下就击中了我的软肋。我一直梦想着能亲手做出香喷喷的面包，但每次尝试都以失败告终，不是烤不熟，就是口感硬邦邦，搞得我有点丧失信心。这本书的出现，无疑给我注入了一剂强心针。我非常期待书中能有详细的面包制作步骤，从和面、发酵到烘烤，每一个环节都能够讲解得清晰明了。特别是关于发酵的部分，这往往是新手最容易出错的地方。我希望书中能提供一些专业的技巧和窍门，比如如何判断面团是否发酵到位，不同季节如何调整发酵时间等等。另外，对于“面食”的涵盖，我也充满好奇。除了面包，还会不会有包子、馒头、饺子等等中式面点？这些传统的早餐主食，在很多家庭中都扮演着重要的角色，如果能学习到更地道的做法，那将是锦上添花。这本书如果能真正带领我这个烘焙小白，一步步走向成功，做出让家人赞不绝口的美味，那我真是太开心了。