现代规模化奶牛场肢蹄病防控学 刘云,王春璈 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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刘云，王春璈 著

图书标签:

• 奶牛
• 肢蹄病
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• 规模化养殖
• 兽医学
• 动物健康
• 乳业
• 疾病防治
• 临床兽医
• 养殖技术

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109217003

商品编码：29448687455

包装：平装

出版时间：2016-05-01

基本信息

书名：现代规模化奶牛场肢蹄病防控学

定价：168.00元

作者：刘云,王春璈

出版社：中国农业出版社

出版日期：2016-05-01

ISBN：9787109217003

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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刘云、王春璈*的《现代规模化奶牛场肢蹄病防控学》共分十章，**章为牛肢蹄解剖生理学，主要针对骨骼、关节、肌肉、神经、肌腱韧带的生理结构与跛行发生的关系特点等加以论述，为兽医对奶牛跛行诊断提供解剖学基础。第二章从卧床管理、牛舍粪道管理、牛舍地面管理、修蹄管理及感染性病因、营养代谢障碍、遗传性因素等方面阐述规模化牧场奶牛肢蹄病发病原因。第三章为奶牛肢蹄病跛行诊断学。第四一八章为奶牛四肢骨、关节、黏液囊及神经疾病的诊断与治疗。第九章为修蹄与蹄部护理，为本书重点。第十章为蹄病。全书图文并茂，共收集图片400余张，且均为作者亲自操作的临床病例，每张图片配以详细注释。本书可作为各类奶牛场管理工作者、牛场兽医、临床医师、大专院校畜牧兽医专业教师与学生的学习与参考工具书。

目录

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前言章 奶牛肢蹄病的解剖学基础 节 奶牛跛行诊断的解剖生理学 第二节 牛蹄解剖结构第二章 奶牛肢蹄病的发病原因 节 卧床管理与肢蹄病 第二节 粪道管理与肢蹄病 第三节 营养代谢紊乱与肢蹄病 第四节 肢蹄病的感染性因素 第五节 肢蹄病的遗传性因素第三章 奶牛肢蹄病的诊断 节 奶牛的正常步态与跛行种类 第二节 跛行诊断的顺序和方法第四章 规模化奶牛场奶牛四肢关节疾病 节 关节的解剖生理 第二节 关节捩伤 第三节 关节挫伤 第四节 关节脱位 第五节 关节创伤 第六节 奶牛滑膜炎 第七节 腱与腱鞘的疾病第五章 黏液囊疾病第六章 奶牛滑倒(奶牛劈叉)第七章 骨折第八章 横穿卧床引起的腰肢疾病第九章 奶牛蹄病与修蹄 节 奶牛的蹄浴 第二节 修蹄常用器材与设备 第三节 修蹄第十章 奶牛常见的蹄病 节 奶牛蹄叶炎 第二节 蹄疣病 第三节 指(趾)间皮肤增殖 第四节 指(趾)间皮炎 第五节 蹄冠蜂窝织炎 第六节 指(趾)间蜂窝织炎 第七节 蹄底溃疡 第八节 蹄踵糜烂 第九节 白线病 第十节 蹄裂 第十一节 蹄底挫伤 第十二节 蹄部脓肿 第十三节 蹄底刺伤附录 附录1 Intracare护蹄膏的使用 附录2 护蹄喷雾剂的使用

作者介绍

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文摘

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序言

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《奶牛健康管理与疾病防控实务》 引言 奶牛养殖业是现代畜牧业的重要组成部分，其发展水平直接关系到国民经济和民生福祉。在规模化、集约化养殖模式日益普及的今天，奶牛的健康状况更是成为影响生产效益和产业可持续发展的关键因素。其中，奶牛的肢蹄健康作为影响奶牛的采食量、产奶量、繁殖能力和淘汰率的至关重要的环节，其重要性不言而喻。一旦发生肢蹄疾病，不仅会给养殖场带来巨大的经济损失，还会影响动物福利，并可能对食品安全构成潜在威胁。 本书旨在系统性地梳理和阐述现代奶牛场在肢蹄健康管理与疾病防控方面的综合策略与实践应用。我们将聚焦于如何通过科学的饲养管理、精准的日常观察、前沿的诊断技术以及有效的治疗与预防措施，构建起一道坚实的“健康防线”，最大程度地降低肢蹄疾病的发生率，提升奶牛的整体健康水平和生产性能。本书内容涵盖了肢蹄疾病的发生机制、常见病因分析、详细的临床诊断方法，以及针对不同类型肢蹄疾病的治疗方案和预防性管理措施。同时，我们也将深入探讨现代化奶牛场在设施设计、环境控制、营养调配、兽医服务等方面的优化，以期为广大奶牛养殖者、兽医技术人员、行业研究者以及相关决策者提供一套全面、实用、具有指导意义的参考。 第一章 奶牛肢蹄健康管理的重要性与挑战 1.1 奶牛肢蹄健康与生产性能的关联： 采食量与瘤胃功能： 肢蹄疼痛会显著影响奶牛的站立和移动能力，导致其采食量下降，影响瘤胃微生物的正常发酵，进而降低能量和营养物质的摄取。 产奶量与乳品质： 奶牛因疼痛而减少站立时间，会直接影响乳房的充盈度，导致产奶量下降。同时，疼痛和应激也可能对乳腺健康造成不利影响，进而影响乳品质。 繁殖性能： 肢蹄疾病引起的疼痛和不适会抑制奶牛的发情，影响配种成功率，延长非生产日，降低繁殖效率。 淘汰率与经济损失： 严重的肢蹄疾病是导致奶牛过早淘汰的主要原因之一，直接造成种牛资源的损失和经济效益的下降。 1.2 规模化奶牛场肢蹄疾病面临的挑战： 集约化饲养模式的压力： 高密度饲养增加了奶牛之间的接触频率，有利于疾病的传播。同时，频繁的移动和转群也可能对肢蹄造成损伤。 地面环境的复杂性： 潮湿、粗糙、有腐蚀性的地面材料，以及不当的垫料管理，是导致肢蹄疾病的重要诱因。 营养失衡的潜在风险： 饲料配方的不合理，如能量、蛋白、矿物质或维生素的比例失调，可能影响肢蹄组织的健康和修复能力。 繁殖周期带来的生理负荷： 妊娠、分娩和泌乳等生理过程会给奶牛带来巨大的生理压力，尤其是在临近分娩和产后早期，肢蹄承受的负荷增加，容易诱发疾病。 管理人员的认知与操作水平： 缺乏专业的肢蹄护理知识和技能，以及日常管理中对肢蹄健康的忽视，都会增加疾病发生的风险。 兽医服务的可及性与专业性： 部分地区兽医资源不足，或兽医在肢蹄病诊断与治疗方面的专业技能有待提高，也限制了疾病的有效防控。 第二章 奶牛肢蹄常见疾病的病因与发病机制 2.1 感染性肢蹄疾病： 蹄部腐烂（Foot Rot）/趾间腐烂（Interdigital Necrobacillosis）： 病原体： 主要由梭杆菌（Fusobacterium necrophorum）引起，常与其他杂菌如链球菌、大肠杆菌等混合感染。 发病机制： 潮湿、泥泞、被粪便污染的环境是病原菌滋生的温床。当奶牛肢蹄皮肤受到机械损伤（如被尖锐物划伤、摩擦）或因长期浸泡而角质层软化时，病原菌容易侵入，引起趾间组织充血、水肿、坏死和溃烂，并产生恶臭。 脓皮病（Heel Erosion）/腐蹄病（Digital Dermatitis, DD）： 病原体： 目前认为是由一种或多种螺旋体（Spirochetes），如Treponema spp.引起，但具体病原谱和发病机制仍在研究中。 发病机制： 多与潮湿、不洁的地面环境有关。病变通常出现在后肢的后跟部或趾间，早期表现为红斑、糜烂，后期可能出现增生性病变。疼痛感明显，影响奶牛行走。 蜂窝织炎（Phlegmon）与脓肿（Abscess）： 病原体： 多为继发感染，常由大肠杆菌、链球菌等引起。 发病机制： 通常由其他肢蹄损伤或感染（如蹄壁裂伤、蹄底穿孔）蔓延而来，导致皮下组织或蹄部骨骼出现化脓性炎症。 2.2 非感染性肢蹄疾病（机械性与代谢性）： 蹄壁裂缝（White Line Disease / Laminitis Associated Lesions）： 病因： 主要是蹄部应力分布不均、角质层生长异常、蹄壁薄弱以及蹄底受压过大导致。与蹄叶炎（Laminitis）的慢性影响密切相关。 发病机制： 蹄叶炎引起蹄叶组织充血、水肿、出血，导致角质层与真皮层连接松弛。在行走时，蹄底的压力作用在薄弱的白线区域，容易导致白线分离、撕裂，甚至发生感染。 蹄底溃疡（Sole Ulcer）： 病因： 长期站立、不平坦或坚硬的地面、蹄底受压过大（尤其是在内侧蹄）、以及蹄叶炎引起的蹄部结构改变。 发病机制： 蹄底的压力集中在某个区域，导致局部组织缺血、坏死、溃烂。常发生在后肢内侧蹄的后部。 蹄尖角质层增厚与开裂（Overgrown Hooves / Hoof Cracks）： 病因： 遗传因素、不适当的修蹄频率或方法、以及地面环境的缺乏磨损。 发病机制： 蹄的生长速度超过磨损速度，导致蹄壁过长，改变了奶牛的站立和行走姿势，增加了蹄的压力，容易在受力点出现开裂。 蹄叶炎（Laminitis）： 病因： 这是一个复杂的代谢性疾病，与多种因素有关，包括： 饲料因素： 突然改变精料摄入量，尤其是高碳水化合物（如淀粉、糖）的快速发酵导致瘤胃酸度急剧下降（瘤胃酸中毒）。 应激因素： 产后应激、热应激、长途运输、疾病（如乳房炎、子宫炎）等。 其他因素： 长期站立、潮湿地面、某些药物使用等。 发病机制： 蹄叶炎导致蹄叶血管扩张、充血、水肿，甚至出血，引起蹄叶细胞结构和连接的损伤，导致真皮与角质层分离，蹄的结构稳定性下降。急性蹄叶炎表现为疼痛、跛行，慢性蹄叶炎则可能导致蹄形改变（如平底蹄、盘状蹄）和一系列继发性肢蹄疾病。 趾间皮肤炎（Interdigital Dermatitis）： 病因： 主要是由环境因素引起，如潮湿、粪便刺激、氨气等。 发病机制： 趾间皮肤长期处于潮湿、刺激性环境中，导致皮肤角质层变性、发红、糜烂，可能为继发感染提供条件。 第三章 现代奶牛场肢蹄疾病的综合防控策略 3.1 科学的饲养管理是基础： 营养调控： 碳水化合物的合理供给： 避免精料的过量和快速变化，确保瘤胃pH稳定，减少酸中毒的风险。 瘤胃缓冲剂的添加： 如碳酸氢钠等，有助于稳定瘤胃pH。 矿物质与维生素的平衡： 特别是钙、磷、锌、铜、生物素等，对蹄角质的形成和强度至关重要。生物素被认为是预防肢蹄疾病的有效营养素。 干物质摄入量的保证： 充足的干物质摄入是维持健康体重和生理功能的前提。 环境控制： 地面材料的选择与维护： 采用防滑、易清洁、有一定弹性的地面材料，避免过于坚硬或粗糙的表面。定期冲洗和消毒地面，保持干燥。 垫料管理： 保持垫料的清洁、干燥和松软，尤其是在产床、休息区和通道。 通风与温湿度调控： 良好的通风可以降低氨气浓度，改善空气质量。避免过度的潮湿和高温，减少热应激对蹄部的影响。 饮水与采食： 保证充足、清洁的饮水： 鼓励奶牛多饮水，促进消化和排泄。 合理布置饮水器和采食槽： 保证每头奶牛都有足够的采食空间和时间，避免争夺。 3.2 精准的日常监测与早期发现： 观察奶牛的站立和行走姿势： 留意是否有不愿意站立、步伐不稳、跛行、走路缓慢、频繁变换站姿等现象。 检查奶牛的采食和反刍行为： 肢蹄疼痛会影响采食，观察是否有采食量下降、反刍减少的迹象。 定期（至少每月一次）检查奶牛的肢蹄： 重点检查趾间、蹄底、蹄壁、蹄尖等部位是否存在红肿、破损、溃烂、异物、角质异常等。 利用现代化技术辅助监测： 如通过行为传感器监测奶牛的活动量和站立时间，通过图像识别技术辅助判断跛行。 3.3 专业化的肢蹄修剪与护理： 定期修蹄： 建议每头奶牛每年进行2-3次系统性修蹄。 修蹄目的： 恢复正常蹄形： 纠正过长、不规则的蹄部生长。 调整力线： 使奶牛的体重均匀分布在蹄部，避免局部压力过大。 预防与治疗： 及时发现和处理潜在的肢蹄问题。 修蹄技术要点： 了解奶牛的正常解剖结构： 掌握正确的修剪角度和深度。 识别常见病变： 能识别出蹄底溃疡、白线病、蹄壁裂缝等，并进行相应的处理。 预防感染： 修剪工具必须消毒，修剪后可使用保护性药物。 专业修蹄人员的培训： 强调培养具备专业知识和技能的固定修蹄团队或引进专业服务。 3.4 科学有效的疾病诊断与治疗： 详细的病史采集： 了解奶牛的日粮、生活环境、发病情况、既往病史等。 规范的临床检查： 包括步态观察、触诊、视诊，必要时进行局部麻醉和影像学检查（X光）。 针对性治疗方案： 感染性疾病： 清创、消毒、外用或全身性抗生素治疗。 非感染性疾病： 针对性修蹄、药物治疗（如消炎药、止痛药）、支具支撑等。 蹄叶炎： 针对原发病因进行治疗，以及使用消炎药、保定（让奶牛卧床休息）等。 药物选择与用药规范： 遵循兽医指导，合理选择抗菌药物、抗炎药物、镇痛药物等。 3.5 预防性措施与健康管理计划： 建立完善的健康档案： 记录每头奶牛的肢蹄检查、治疗和修蹄情况。 制定免疫接种计划： 虽然没有直接针对肢蹄病的疫苗，但控制整体健康状况，减少其他疾病发生，有助于间接降低肢蹄病风险。 加强对新购入奶牛的隔离与观察： 防止外来病原的引入。 定期对员工进行培训： 提高员工的健康意识、观察能力和操作技能。 与兽医建立良好的合作关系： 定期进行健康评估和指导。 第四章 现代化奶牛场肢蹄健康管理体系的构建 4.1 设施设计与地面管理： 舍内布局优化： 合理规划通道、休息区、采食区，减少奶牛不必要的行走距离和拥挤。 地面材料选择： 推荐使用橡胶垫、硬质聚氨酯、防滑水泥等，并考虑其耐磨性、防滑性、弹性和易清洁性。 地面排水系统： 确保地面排水顺畅，及时排除积水和粪污。 自动冲洗与清洁设备： 考虑引入自动冲洗设备，提高地面清洁效率。 4.2 自动化与智能化监测的应用： 智能传感器： 用于监测奶牛的活动量、站立时间、卧床时间等，识别异常行为。 视频监控系统： 结合AI技术，实现对奶牛步态的实时分析，早期发现跛行。 RFID技术： 用于个体识别和数据管理，方便追溯每头奶牛的健康状况。 4.3 兽医技术支持与服务： 建立专业的兽医团队： 拥有在肢蹄病领域有丰富经验的兽医。 定期健康评估： 定期对整个牛群的肢蹄健康状况进行评估。 建立应急响应机制： 针对突发的肢蹄疾病爆发，能够迅速启动应对措施。 引进先进诊断设备： 如超声波、X光机等，提高诊断准确性。 4.4 员工培训与技能提升： 岗前培训： 对新入职员工进行基础的动物福利、健康管理知识培训。 在岗培训： 定期开展关于肢蹄疾病识别、日常观察、垫料管理、地面清洁等技能的培训。 激励与考核机制： 将员工在肢蹄健康管理中的表现纳入绩效考核，激发其积极性。 结论 奶牛肢蹄健康管理是一项系统性、长期性、专业性的工程，它不仅仅是兽医的工作，更是养殖场整体管理水平的体现。通过将科学的营养、优良的环境、精细的管理、及时的监测、专业的修剪和有效的治疗有机结合，我们能够构建起一套完善的肢蹄健康防控体系，最大限度地减少肢蹄疾病的发生，提升奶牛的福祉，优化生产性能，从而保障奶牛养殖业的可持续发展。本书的编写，正是希望为广大从业者提供一个切实可行的参考框架，共同推动奶牛肢蹄健康管理水平迈向新的台阶。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计，尤其是那线条流畅的奶牛剪影，给我留下了一种专业而又不失艺术感的印象。我是一位在奶牛养殖行业摸爬滚打多年的老养殖户，深知肢蹄病对我们养殖户来说，简直是“心头大患”。每当看到牛儿们因为肢蹄疼痛而行动不便，甚至影响到进食和产奶，心里都会五味杂陈。所以我对这本书的期待，更多的是它能否提供一些“接地气”的解决方案。我希望书中能深入分析导致肢蹄病发生的各种内外因素，不仅仅是简单的介绍，而是要有具体的案例分析，让我们能从中看到自己的影子，找到问题的根源。比如，是不是牛舍地面材质不当？是不是垫料不够干爽？是不是饲料中的某些微量元素缺乏？甚至是不是管理人员在赶牛、挤奶过程中的一些不当操作？我特别希望这本书能详细介绍一些能够早期发现肢蹄病的技巧，比如如何通过观察奶牛的站姿、步态来判断，而不是等到病情严重了才采取措施。还有，针对不同类型的肢蹄病，比如蹄叶炎、蹄裂等，是否有针对性的治疗方案和护理方法，这些都是我们最迫切想了解的。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名，给我一种严谨、系统的感觉。我是一名刚刚毕业的兽医专业学生，对奶牛的健康问题一直抱有浓厚的兴趣，尤其是肢蹄病，因为它涉及到的因素非常复杂，既有生物性的，也有环境性的，还有管理性的。我希望这本书能够为我提供一个全面、深入的理论框架，让我能够理解肢蹄病发生的病理生理机制，以及不同疾病的诊断标准。我期待书中能够详细介绍各种肢蹄疾病的分类、病因、临床症状、诊断方法和治疗原则。例如，对于常见的蹄叶炎，书中是否会详细阐述其发病机制，包括代谢紊乱、炎症反应等，并且给出如何进行早期诊断和有效治疗的建议？我希望能学到一些循证医学的知识，了解哪些治疗方法是经过科学验证的，哪些是需要谨慎对待的。同时，我也希望书中能包含一些关于奶牛肢蹄结构和生理学的知识，帮助我更好地理解为什么某些因素会导致肢蹄出现问题。这本书能否成为我今后从事奶牛健康工作的坚实理论基础，是我最关注的一点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计，简洁大方，散发着一种专业而不失沉稳的气质。我是一名关注动物福利的爱好者，虽然不是直接从事奶牛养殖，但我一直认为，奶牛的肢蹄健康是衡量其福利水平的重要指标之一。我希望这本书能够从更宏观的视角，探讨肢蹄病防控对于提升奶牛整体福利的重要性。我猜测书中可能会介绍，健康的肢蹄如何保障奶牛能够自由活动、正常采食和休息，从而减少应激，提升情绪。我期待书中能够详细阐述，在规模化奶牛场中，如何通过科学的管理措施，来减少对奶牛肢蹄的潜在伤害。比如，是否会讨论牛舍地面材料的选择对奶牛肢蹄健康的影响？是否会探讨舍饲环境的通风、采光、温度等因素，如何间接影响肢蹄的健康？此外，我希望书中也能提及，在发生肢蹄病时，如何进行人道、有效的处理，减轻奶牛的痛苦，并最大程度地恢复其健康。这本书能否为我提供一些更深入的理解，让我能够从动物福利的角度，看待和理解奶牛的肢蹄健康问题，是我非常期待的。

评分☆☆☆☆☆

初次拿到这本书，被它厚重的封面和沉甸甸的质感所吸引。我一直对现代农业的发展充满了好奇，尤其是在畜牧业领域，科技的进步是如何改变传统养殖模式的。这本书的题目《现代规模化奶牛场肢蹄病防控学》虽然听起来有些专业，但“规模化”和“防控”这两个词，让我联想到了一种更精细、更科学的管理方式。我猜测，书中应该会详细介绍如何通过科学的饲养管理、环境控制、以及一些先进的检测手段，来有效预防和治疗奶牛的肢蹄疾病。肢蹄健康对于奶牛的生产性能和福利至关重要，一旦出现问题，不仅会影响产奶量，还会给养殖场带来巨大的经济损失。因此，我非常期待这本书能揭示出一些行之有效的方法和策略，比如如何在设计牛舍时就考虑到肢蹄的舒适性，如何通过合理的饲料配方来促进骨骼健康，以及在规模化养殖环境下，如何建立一套高效的疾病监测和预警体系。我希望它能提供一些实操性强、易于理解的指导，让读者能够真正地学到如何在实践中应用这些知识。

评分☆☆☆☆☆

当我看到这本书的书名，首先想到的就是“科技赋能”这个词。在当今时代，规模化养殖已经成为趋势，而与之相伴的，是如何用更科学、更智能的方式来管理奶牛。我对这本书的期待，在于它能否展现出现代科技在肢蹄病防控中的应用。我设想，书中可能会涉及一些前沿的技术，例如利用传感器实时监测奶牛的活动数据，通过大数据分析来预测疾病发生的风险；又或者介绍一些新型的蹄部护理材料和工具，以及更精准的药物治疗方案。我还对书中可能探讨的“预防性修蹄”理念很感兴趣，这是一种主动出击的管理方式，而不是被动地等待疾病发生。书中是否会详细讲解如何进行规范的修蹄操作，包括工具的选择、修蹄的原则和步骤，以及修蹄后如何进行评估和记录？此外，我猜测书中也可能涉及到遗传学在肢蹄健康方面的影响，比如是否可以通过选育一些肢蹄结构更好的奶牛来降低发病率。总而言之，我希望这本书能为我们带来一些“耳目一新”的视角，让我们看到肢蹄病防控的未来发展方向。