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贺梅英 著

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• 农业经济
• 风险管理
• 技术采用
• 农户行为
• 荔枝产业
• 市场分析
• 实证研究
• 中国农业
• 农村发展
• 产业经济

店铺： 爱尚美润图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109209435

商品编码：29468113097

包装：平装

出版时间：2015-10-01

基本信息

书名：市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究

定价：26.00元

作者：贺梅英

出版社：中国农业出版社

出版日期：2015-10-01

ISBN：9787109209435

字数：

页码：192

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》以农户行为理论、诱导性技术创新理论为基础，借鉴外对农户技术采用的决策过程、农户技术采用行为的影响因素、技术经济效益评价、荔枝产业研究等方面的相关研究成果，利用宏观统计数据和农户实地调研数据，运用定性分析和定量分析相结合的方法，从理论和实证两方面探讨稀缺要素、市场需求、自然风险防范对农户技术采用行为的作用机理，并对比分析农户技术采用效果，从而为荔枝产业技术研发方向、技术推广重点以及农户技术应用提供参考依据。

目录

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前言

章 导言
1．1 研究背景及意义
1．2 研究目的及技术路线
1．3 研究内容
1．4 研究方法
1．5 数据来源

第2章 理论基础与文献综述
2．1 概念界定
2．1．1 农户
2．1．2 农业技术
2．1．3 农户技术采用行为
2．2 理论基础
2．2．1 农户行为理论
2．2．2 诱导性技术创新理论
2．3 文献综述
2．3．1 农户技术采用决策过程
2．3．2 农户技术采用行为的影响因素
2．3．3 荔枝产业经济研究
2．4 研究述评
2．5 本章小结

第3章 农户技术采用行为影响因素的作用机理
3．1 荔枝的生产特性、市场特性与产业技术需求
3．1．1 荔枝的生产特性
3．1．2 荔枝的市场特性
3．1．3 荔枝产业的技术需求
3．2 农户技术采用行为影响因素的作用机理
3．2．1 稀缺要素诱导
3．2．2 市场需求诱导
3．2．3 自然风险诱导
3．3 本章小结

第4章 中国荔枝主产区农户技术采用特征
4．1 中国荔枝产业发展概况
4．2 调研农户基本特征
4．3 农户的技术需求优先序
4．4 农户技术采用率的对比分析
4．5 技术采用户与未采用户的基本特征对比
4．6 本章小结

第5章 稀缺要素对农户技术采用行为的影响
第6章 市场需求对农户技术采用行为的影响
第7章 自然风险对农户技术采用行为的影响
第8章 农户技术采用效果的对比分析
第9章 结论与政策建议
参考文献
附录A 调研图片集锦
附录B 农户荔枝技术采用调查问卷
后记

作者介绍

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贺梅英，女，华南农业大学经济管理学院讲师、博士。2015年1月至12月在美国康涅狄格大学农业与自然资源经济系访学。主持各类科研项目9项，包括国家自然基金青年项目、广东省社科基金、广东省软科学项目、广东省教育科研项目、广东省育苗工程项目等。在《中国农村经济》《农业经济问题》《世界经济研究》等核心期刊发表论文二十多篇，获得广东农经学会、中国国际贸易学会等学术奖励5项。

文摘

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《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》：
　　2.4研究述评
　　纵观外已有研究文献，有关农户技术选择行为的研究已取得较为丰硕的研究成果，研究方法趋于规范，《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》在总结归纳已有研究不足的基础上，提出了相应研究角度和研究思路。
　　（1）《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》所研究的农户为荔枝种植户，既包括家庭经营的农户，也包括雇工经营的农场。荔枝作为满足市场需求的经济作物，与水稻等粮食作物具有明显差异，从事荔枝生产的农户不再是满足生存大化的传统小农，而是追求利润大化的现代小农。市场需求对农户行为具有重要影响，农户会理性地根据产品市场和要素市场的变化及时调整生产决策。
　　（2）大量研究集中于对不同区域或农业行业的农户技术采用行为进行研究，且多以水稻等大宗粮食作物为实证研究对象，忽略了水果等经济作物，尤其是热带水果的细化研究；所选择的技术也侧重于单项生产技术的研究，忽略了从产业链角度对生产技术进行综合比较分析。《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》从荔枝的产品的生产特性、市场特性推导出荔枝产业的关键性技术需求；依据不同的标准可以将农业技术划分为不同的类别，《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》主要根据科技进步对农业生产投入的资金、劳动、土地等要素资源的替代属性，将农业技术分为中性科技进步、资金节约型、劳动节约型、土地节约型科技进步四类。
　　（3）诱导性技术创新理论侧重于从要素市场和产品市场两个方面分析技术创新的诱导因素，然而，除了要素市场和产品市场影响外，包括荔枝在内的农业生产不可避免地受到自然风险的影响。因此，要素市场、产品市场、自然风险通过要素价格、产品
　　（4）外对农户技术采用行为的影响因素的实证研究主要涉及以下几个方面：农户个人禀赋、农户家庭禀赋、信息因素、市场因素、风险因素、政策因素、风险环境因素，因研究对象和研究方法的差异，研究结论各有不同。《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》则在已有研究的基础上，要素市场、产品市场、自然风险三个方面实证分析中国荔枝产业农户技术采用行为的影响因素。
　　（5）荔枝产业经济的研究侧重于从宏观角度对产业发展现状、技术经济问题进行描述性研究及对市场竞争力与贸易进行初步判断，缺乏从农户这一微观生产经营主体行为角度对技术需求的系统研究。，荔枝产业研究者主要是荔枝主产区的研发推广人员、农业管理人员和部分实际工作者，重点关注生产技术方面的问题，而市场迫切地呼唤“从经济的角度看技术”。农业科技有效供给和有效需求失衡的状况严重阻碍了农业技术进步。农户作为技术需求主体，直接决定一项技术创新成果能否终被采用，而农户技术采用行为的发生及变化是多种影响因素共同作用的结果。第二，对于荔枝产业的宏观统计数据仅限于面积、产量、进出口贸易等，没有成本收益、投入产出等微观数据，统计数据的残缺不全不利于对荔枝产业进行实证研究，无法进行时间序列的计量检验，横向和纵向的比较研究和演进规律的分析都缺乏可比的统计基础。《市场、风险与农户技术采用行为：基于荔枝产业的实证研究》通过荔枝主产区农户实地问卷调查数据来弥补统计数据的不足，在此基础上展开分析。
　　……

序言

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【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究 本书简介 在日新月异的农业生产领域，农户的技术采纳行为是决定产业发展效率与可持续性的关键因素。尤其是在高度依赖市场反馈和面临自然风险的农产品产业中，理解和引导农户科学、理性地接受新技术，对于提升生产效益、保障农民收入、甚至促进区域经济发展具有至关重要的意义。本书，【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究，正是聚焦于这一核心问题，深入剖析了市场因素与农业生产风险如何共同作用，深刻影响着农户在荔枝产业中的技术采纳决策。 本书的研究对象——荔枝，作为一种重要的亚热带水果，其生产过程与市场紧密相连，同时也容易受到气候变化、病虫害等自然风险的侵扰。这些外部环境的复杂性，使得荔枝种植户在面对新技术如新品种引进、化肥农药的科学使用、节水灌溉技术、智能农机应用、甚至数字化营销模式等时，其采纳决策往往是多方面因素权衡的结果。本书正是从这一视角出发，试图揭示出市场价格波动、销售渠道稳定性、信息不对称性等市场层面的因素，以及气候异常、病虫害爆发、政策调整等风险层面的因素，与农户自身的主观意愿、认知能力、资源禀赋等内在因素之间复杂的相互作用机制。 研究背景与意义 在全球化和市场经济深入发展的背景下，传统农业正面临着前所未有的转型压力。技术创新是推动农业现代化、提升竞争力的根本动力。然而，技术的生命力最终体现在其能否被广大生产者有效采纳和应用。农户作为农业生产的主体，其技术采纳行为受到多种因素的影响。过去的研究多集中于单一维度的影响因素分析，例如仅考察经济激励、教育水平或信息获取对技术采纳的影响。然而，农业生产的特殊性在于其高度的地域性、季节性以及对自然环境的依赖性。市场风险和自然风险构成了农户生产经营活动中不可忽视的两大外部挑战。 市场风险，包括价格波动风险、需求不确定性、销售渠道垄断或不稳定等，直接关系到农户的收益。当市场前景不明朗，或者农户的销售渠道不畅通时，他们往往会因为对新技术的投资回报持谨慎态度，从而延缓甚至拒绝采纳。例如，引进高产新品种可能需要更高的投入，如果市场无法消化增产的产品，或者价格持续走低，那么新技术带来的潜在效益就难以实现，甚至可能导致亏损。 自然风险，如干旱、洪涝、台风、霜冻、病虫害等，是农业生产的固有挑战。这些风险的存在，会增加农户生产的不确定性，降低其抵御风险的能力。面对风险，农户可能会倾向于选择那些风险较低、技术相对成熟、投入风险可控的技术，而非那些可能带来更高收益但同时也伴随更高风险的新技术。例如，某种高效的农药虽然能显著提高产量，但如果其使用不当容易造成环境污染，或者在特定气候条件下效果大打折扣，农户可能会因为担心其潜在的负面影响而犹豫不决。 因此，本书的研究具有重要的理论和实践意义。理论上，本书将尝试构建一个更全面的分析框架，整合市场风险、自然风险与农户技术采纳行为之间的关系，深化我们对农业技术传播和扩散机制的理解。它将为理解在不确定性环境中，农户如何做出技术决策提供更精细的视角。实践上，通过对荔枝产业的深入实证研究，本书能够为政策制定者、农业技术推广部门、行业协会以及相关企业提供有针对性的建议，帮助他们更好地理解农户的需求和顾虑，设计出更符合实际、更能被农户接受的技术推广策略，从而有效促进荔枝产业的现代化发展。 研究内容与方法 本书的研究核心在于系统地考察市场风险和自然风险对农户技术采纳行为的影响路径，以及这些影响是如何通过农户的认知、风险偏好、信息获取能力、经济实力等因素进行调节的。具体而言，本书的研究内容可能涵盖以下几个主要方面： 1. 市场风险对农户技术采纳行为的影响分析： 价格风险：分析市场价格的波动频率、幅度以及价格预测的难度，如何影响农户对新技术（如高产新品种、标准化生产技术）的采纳意愿。例如，价格波动剧烈的市场环境下，农户可能更倾向于采纳能够降低生产成本、提高产品品质以获得溢价的技术，而非仅追求产量的技术。 销售渠道风险：考察农户所依赖的销售渠道（如传统批发市场、合作社、电商平台）的稳定性、透明度以及议价能力，如何影响其对新技术（如特色品种、品牌化包装、直销模式）的采纳。例如，不稳定的销售渠道可能使农户对新技术带来的潜在增产效果持怀疑态度。 市场信息不对称：分析农户获取市场信息（如需求信息、价格信息、竞争者信息）的难易程度，如何影响其对新技术采纳的决策。信息不充分时，农户可能更倾向于保守选择。 2. 自然风险对农户技术采纳行为的影响分析： 气候风险：研究极端天气事件（如干旱、洪涝、霜冻）的频率、强度以及农业生产季节性变化，如何影响农户对耐逆性品种、节水灌溉、温室大棚等技术的采纳。例如，面对日益频繁的干旱，抗旱品种的采纳将成为重要选择。 生物风险：分析病虫害发生的规律、严重程度以及防治成本，如何影响农户对新型农药、生物防治技术、病虫害监测预警技术等的采纳。例如，高发的某种病害可能促使农户积极采纳与之相关的先进防治技术。 灾害频率与应对能力：考察农户对自然灾害的应对能力（如是否有灾害保险、是否有应急预案），如何影响其对风险规避型技术或风险补偿型技术的采纳。 3. 市场风险与自然风险的交互影响： 分析当市场风险与自然风险叠加时，农户技术采纳行为会发生怎样的变化。例如，在面临价格下跌和病虫害双重打击时，农户可能更加倾向于采纳能够降低总生产成本、提高单位产量效益且风险较低的技术。 考察农户如何通过采纳某些技术来同时应对市场风险和自然风险。例如，发展特色品种可能既能提高产品附加值（应对市场价格波动），又能提高植物的抗逆性（应对自然风险）。 4. 农户个体特征与采纳行为的调节作用： 风险认知与偏好：深入分析农户对市场风险和自然风险的主观认知程度以及风险承受能力，如何调节市场和自然风险对其技术采纳决策的影响。 信息获取能力与技术敏感性：研究农户通过何种渠道获取信息，以及其对新技术的敏感度、接受度，如何影响风险因素的作用。 经济与社会资本：考察农户的经济实力（如可支配收入、信贷可获得性）、土地规模、受教育程度、家庭劳动力状况以及在社区中的社会关系（社会资本），如何影响其抵御和应对风险的能力，进而影响技术采纳。 为了实现上述研究目标，本书将采用严谨的实证研究方法。通常会基于对荔枝主产区的深入调研，采集一手数据。这可能包括： 问卷调查：设计结构化问卷，面向大量的荔枝种植户，收集关于他们所面临的市场环境、自然风险、技术采纳状况、农户个体特征、信息获取渠道、生产经营情况等信息。 访谈：对部分农户、村干部、农业技术推广人员、市场经销商等进行深度访谈，以获取更丰富、更细致的质性信息，理解农户决策背后的逻辑和经验。 数据分析：运用计量经济学模型，如Logit/Probit模型、Tobit模型、结构方程模型、中介效应模型、调节效应模型等，对收集到的数据进行定量分析，检验研究假设，量化市场风险、自然风险对农户技术采纳行为的影响程度，以及相关因素的调节作用。 本书的潜在读者 本书的内容和研究方法，使其能够吸引广泛的读者群体，包括但不限于： 农业经济学、农村发展、农业推广等相关专业的学者和研究生：本书提供了最新的研究视角和实证案例，有助于深化对农业技术采纳、风险管理、市场经济与农业发展等问题的理论认识。 农业技术推广和农村政策制定者：本书的研究结果能够为政府部门、农业推广机构制定更科学、更有效的技术推广政策、风险预警机制以及市场支持政策提供决策依据。 农业企业和农民合作组织：对于致力于服务农业生产、推广先进技术或构建新型农产品供应链的企业和合作组织而言，本书可以帮助他们更深入地了解农户的实际需求与制约因素，优化服务和推广策略。 关注中国农业发展和农村问题的研究者、政策分析师和媒体从业者：本书通过对荔枝这一具体产业的案例分析，为理解当前中国农业面临的挑战和发展趋势提供了一个生动而深刻的视角。 对农业生产和市场运作感兴趣的普通读者：本书以深入浅出的语言，揭示了现代农业生产背后复杂的市场逻辑与风险考量，帮助读者更全面地认识农业产业的运作方式。 结论 【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究，是一部立足于中国具体农业生产实践，深入探讨市场与风险双重压力下农户技术采纳行为的学术专著。它不仅为理解农业技术传播和扩散的微观动力机制提供了重要的实证支持，也为应对全球性农业挑战、促进农业可持续发展贡献了宝贵的洞见。本书的研究成果，期望能为荔枝产业乃至更广泛的农业领域的技术进步和现代化转型提供有益的启示与实践指导。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究》，瞬间就抓住了我的眼球，尤其是在我近期关注农业发展和乡村振兴的背景下。荔枝，作为一个具有地方特色和重要经济价值的农产品，其产业发展中的风险与技术采纳问题，绝对是一个值得深入挖掘的课题。我特别期待这本书能够提供一些关于市场风险的细致梳理，例如，它是如何影响荔枝的种植决策、品种选择、产量预测以及最终的销售策略的？同时，我也很好奇，在众多的农业技术中，哪些技术是荔枝种植户最愿意尝试和采纳的？这些技术采纳的背后，又是由哪些驱动因素在起作用？是经济利益的驱动，还是外部的政策引导，亦或是社会学习效应？这本书能否提供一些具体的、可操作的建议，帮助荔枝产业的农户更好地规避风险，提升技术采纳的效率和效益？我更关注的是，作者是否能够通过严谨的实证分析，揭示出农户在决策过程中所面临的实际困境，以及他们是如何在这种困境中寻求解决方案的。如果书中能够描绘出一些典型的农户案例，并从中提炼出普遍性的规律，那么这本书的价值将大大提升。

评分☆☆☆☆☆

《【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究》这本书，听起来就有一种扎根于土地的厚重感。我一直觉得，真正有价值的研究，必须是能够触及最基层的实践者，并为他们提供切实可行的洞见。荔枝产业，在中国南方有着悠久的种植历史，但也面临着诸多挑战，从自然灾害到市场价格的剧烈波动，再到消费者需求的变化，每一个环节都充满了不确定性。这本书如果能够深入剖析这些风险，并重点研究农户在面对这些风险时，是如何调整他们的技术采纳策略的，那将是极其重要的。我尤其好奇，它会如何界定和量化“市场风险”和“技术采纳行为”？是仅仅关注宏观的价格指数，还是会深入到产地、品种、销售渠道等微观层面？而“技术采纳行为”，是涵盖了从简单的改良种植方法，到引入现代化智能农业设备，抑或是参与更复杂的农产品供应链？我期待这本书能够呈现出一种动态的、多维度的分析框架，能够解释农户是如何在风险和收益的天平中，权衡利弊，做出最适合自己的选择。同时，它是否会探讨一些支持性的制度和政策，比如农业保险、政府补贴、技术推广服务等，在帮助农户应对风险、促进技术采纳方面所扮演的角色？我对这本书在理论深度和实践指导性之间的平衡度非常感兴趣。

评分☆☆☆☆☆

这本【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究，单看书名就吸引了我。我一直对农业经济学中的实证研究方法很感兴趣，尤其是将理论模型与实际案例相结合的研究。荔枝作为一种重要的经济作物，其产业的发展和农户的技术采纳行为，无疑受到市场波动和各种风险的深刻影响。这本书能够深入剖析这些关键因素，为我们揭示农户在面对不确定性时，如何做出技术采纳的决策，这本身就充满了现实意义。我非常期待这本书能够提供详实的田野调查数据，严谨的统计分析，以及基于这些分析得出的具有说服力的结论。比如，它能否量化不同类型市场风险（如价格波动、气候变化、病虫害爆发等）对农户决策的影响程度？又例如，农户在信息获取、风险规避能力、社会网络等方面是否存在差异，而这些差异又如何影响他们对新技术（如新品种、新种植技术、信息化管理等）的采纳速度和广度？这本书如果能够细致地描绘出这些内在逻辑和传导机制，那么对于政策制定者、农业科研人员、以及希望了解中国农业现代化进程的读者来说，都将是一笔宝贵的财富。我对其中可能包含的案例分析尤为期待，希望能够看到鲜活的农户故事，以及他们如何在复杂的市场和风险环境中，通过技术创新来提升自身收益和抗风险能力。

评分☆☆☆☆☆

《【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究》这个书名，给我一种非常实在、接地气的学术研究的感觉。农业，特别是像荔枝这样的特色经济作物，其发展往往受到内外多重因素的影响，市场风险和农户的技术采纳行为无疑是其中的核心。我一直对农户行为经济学很感兴趣，想了解在信息不对称、资源有限的情况下，他们是如何做出理性（或非理性）的决策的。这本书如果能够深入分析荔枝产业中的具体市场风险，比如价格的季节性波动、产地竞争、冷链物流的不完善，甚至国际贸易政策的影响，并将这些风险与农户采纳新种植技术、病虫害防治技术、销售渠道技术等行为联系起来，那将非常有意义。我尤其想知道，书中是如何界定和测量“风险规避程度”和“技术采纳程度”的？是通过问卷调查，还是通过实际产量和投入的对比？是否会探讨一些制度性的因素，比如土地承包权、农业保险的普及程度、以及政府的技术推广服务体系，对农户技术采纳行为的影响？如果本书能够呈现出一条从风险感知到技术决策，再到最终效果的清晰逻辑链条，并且提供了一些具有普遍意义的政策建议，那么这本书对于理解中国农业现代化进程中的个体行为模式，以及如何有效推动农业技术的落地，将具有重要的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

刚看到这本《【XH】 市场.风险与农户技术采用行为:基于荔枝产业的实证研究》的书名，就立刻产生了浓厚的兴趣。我一直认为，农业经济学领域中，关于农户行为的研究是最具魅力的部分之一，因为它直接关乎着“谁来种地”、“如何种地”以及“种地是否能赚钱”这些最根本的问题。荔枝作为一种高度依赖气候、市场和运输的关键水果，其产业的健康发展，很大程度上取决于农户是否能够有效地应对市场风险并积极采纳适宜的新技术。我希望这本书不仅仅停留在理论层面，而是能够提供一份扎实、细致的实证分析报告。具体来说，我希望能看到作者是如何构建其研究模型，如何选取荔枝产业的样本，以及采用了哪些具体的统计学方法来验证其假设。书中是否会区分不同区域、不同规模的荔枝种植户，并分析他们所面临的具体风险类型和技术采纳的差异性？例如，在面对突发的自然灾害时，是拥有更强风险管理能力的农户，还是更早采纳了抗逆品种的农户，更能有效维持生产和收益？此外，书中对“技术”的界定是否足够宽泛，能否包含从耕作方式的改良到病虫害防治技术，再到市场信息获取和对接的数字化工具等？我对本书能否提供一些关于如何设计更有效的农业风险管理工具和技术推广机制的建议，抱有很大期待。