葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李莉段长青 编

图书标签:

• 葡萄栽培
• 葡萄种植
• 高效农业
• 病虫害防治
• 农业技术
• 园艺
• 彩色图谱
• 扫码视频
• 轻松学技术
• 种植技术

店铺： 土星图书专营店

出版社： 中国农业

ISBN：9787109233799

商品编码：29494085836

开本：16

出版时间：2017-09-01

基本信息

• 商品名称：葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书
• 作者：编者:李莉//段长青
• 定价：79.9
• 出版社：中国农业
• ISBN号：9787109233799

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-09-01
• 印刷时间：2017-09-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：16开
• 包装：平装
• 页数：215
• 字数：350千字

内容提要

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作者简介

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目录

出版说明
一、生物学特性
（一）主要器官
（二）葡萄年生长发育周期
（三）葡萄对生态条件的要求
二、建园规范
（一）园地选择
（二）葡萄园规划
（三）土壤准备
（四）品种选择
（五）定植
（六）架材设立
三、果园改造技术
（一）选择优良品种
（二）整形改造
（三）增株加行，提高土地有效利用面积
（四）架式改造，增产增效
（五）嫁接改良
四、整形与枝梢管理技术
（一）幼树管理
（二）架式
（三）整形和修剪
（四）冬季修剪
五、土肥水管理技术
（一）土壤管理
（二）施肥技术
（三）葡萄园灌溉
（四）葡萄水肥一体化
六、花果管理技术
（一）保花保果主要措施
（二）葡萄疏花与花序整形
（三）葡萄疏果与顺穗
（四）葡萄果穗套袋或“打伞”
（五）应用生长调节剂
（六）鲜食葡萄的品质标准
七、防灾减灾
（一）冬季冻害
（二）霜冻
（三）冰雹
（四）鸟害
（五）干热风
八、设施类型
（一）葡萄设施类型
（二）品种选择
（三）园地选择
（四）高光效省力化树形和架形
（五）高效肥水利用
（六）休眠调控与扣棚
（七）环境调控
（八）花果管理

《现代果业发展之道：从种植到市场的全景解析》 内容梗概 《现代果业发展之道：从种植到市场的全景解析》是一本集理论与实践于一体的综合性果业指南，旨在为果农、农业技术人员、果品经销商以及对果业发展感兴趣的读者提供全面、深入的指导。本书聚焦于现代果业生产中的关键环节，从果树品种的选择与改良，到科学的栽培管理技术，再到病虫害的绿色防控策略，最终延伸至果品的采后处理、市场营销与品牌建设，力求为读者勾勒出一幅现代果业可持续发展的完整画卷。 本书最大的特点在于其系统性与前瞻性。它不仅仅停留在单一的种植技术层面，而是将整个果业价值链纳入视野，强调每一个环节的协同发展对最终成效的重要性。通过对国内外先进果业发展理念和成功实践的梳理与提炼，本书为读者提供了宝贵的参考信息和可操作的解决方案。 第一部分：优化果树品种与培育 本部分深入探讨了在当前市场需求和气候变化双重影响下，如何科学选择和培育适宜的果树品种。 市场导向的品种选择： 详细分析了不同果品市场对品种的偏好，包括风味、外观、耐储性、加工特性以及消费者健康需求（如低糖、高维生素含量）等。重点介绍了当前市场上具有发展潜力的新优品种，如抗病性强、适应性广、经济价值高的特色品种，并指导读者如何根据自身地理环境、土壤条件和市场定位进行科学的品种选择。 传统品种的改良与创新： 探讨了利用现代育种技术（如杂交育种、组织培养、分子标记辅助育种等）对传统优良品种进行改良，以提升其产量、品质、抗病性及抗逆性。书中列举了多个成功改良案例，并提供了简要的育种思路和技术要点。 嫁接技术的精细化应用： 详细介绍了各种果树嫁接技术，包括枝接、芽接等，以及不同砧木的选择与配比对幼树生长、产量形成、抗病性及土壤适应性的影响。特别强调了针对特定品种和不良土壤条件的嫁接方案设计。 高效繁育体系的构建： 阐述了如何建立和优化无性繁殖体系，如组培快繁技术、种苗繁育与管理标准，确保所繁育的种苗具有优良的遗传性状、健壮的根系和无病虫害。 第二部分：科学精准的栽培管理 本部分聚焦于果树从幼苗期到盛果期，贯穿全年的科学栽培管理实践。 建园与初植管理： 详细指导读者如何进行园址选择，包括土壤肥力、水源、光照、地形及交通条件等。重点讲解了土地深翻、土壤改良（如施用有机肥、石灰、绿肥等）、合理规划定植穴、苗木的筛选与修剪、正确的定植方法以及定植后的初期管理，为果园的长期健康发展奠定基础。 树体管理与整形修剪： 深入剖析了不同果树的生长习性，讲解了多种树形（如疏层形、开心形、ⅴ形树形等）的建造技术，并根据不同树龄和生长阶段，阐述了冬季修剪、夏季修剪、生长季修剪、疏花疏果等关键技术，强调通过修剪来调节树势、改善通风透光、提高坐果率、控制产量、提升果实品质。 土壤管理与肥水调控： 详细介绍了土壤耕作、覆盖（如地膜覆盖、草覆盖、秸秆覆盖等）技术，以及这些技术对保持土壤湿度、抑制杂草、改善土壤结构的作用。重点讲解了根据土壤肥力诊断结果，制定科学的施肥方案，包括基肥、追肥的种类、用量、施用时期和方法。特别强调了有机肥与化肥的配合使用，以及水肥一体化技术（如滴灌、喷灌）的应用，实现精准施肥和节水灌溉。 生长调节剂的合理应用： 介绍了多种常用植物生长调节剂的功能、作用机理、适用时期及使用方法，如促进生根、保花保果、着色催熟、防裂果等，并强调了安全、高效、适度使用的原则，避免滥用带来的不良后果。 绿色防控与生态农业理念： 倡导采用综合性的绿色防控策略，减少化学农药的使用。详细介绍了生物防治（如天敌保护与利用、微生物农药）、物理防治（如诱捕器、防虫网、粘虫黄板、性诱剂等）技术。强调了农业防治（如清园、间作套种、合理密植）、检疫与监测的重要性。 第三部分：病虫害的科学诊断与绿色防治 本部分是本书的重中之重，详细介绍了果树常见病虫害的识别、诊断及有效的绿色防治技术。 常见病害的识别与诊断： 详细图文并茂地介绍了各种主要果树（如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等）的真菌病害（如黑星病、褐腐病、炭疽病、白粉病）、细菌病害（如溃疡病、火龙果青枯病）、病毒病害（如环斑病毒病）、生理性病害（如缺素症、日灼病）等。通过清晰的病征描述和彩色图片，帮助读者准确诊断病害。 常见虫害的识别与诊断： 同样图文并茂地介绍了各种主要果树的刺吸式口器害虫（如蚜虫、叶蝉、介壳虫）、咀嚼式口器害虫（如食叶性幼虫、蛴螬）、蛀果害虫（如果蝇、蛀果蛾）、蛀干害虫（如天牛、吉丁虫）等。通过形态特征、为害症状和发生规律，指导读者准确识别害虫。 病虫害的绿色防控技术： 农业防治： 强调了通过加强果园管理，如清园（清除落叶、病果、杂草）、合理修剪、改善通风透光、施用商品有机肥、调整土壤pH值等，提高植株抗病虫能力。 生物防治： 详细介绍了保护和利用天敌（如瓢虫、寄生蜂、捕食螨等）的方法，推广使用生物农药（如苏云金杆菌Bt、白僵菌、绿僵菌、多角体病毒、昆虫信息素等），以及生物源杀虫剂（如印楝素、鱼藤酮等）的应用。 物理防治： 介绍了各种物理防治工具和方法，如防虫网、纱网、防虫膜、诱虫灯、性诱捕器、粘虫黄板、地膜覆盖、树干涂白等，并详细说明了其使用原理和适用范围。 化学防治的优化与替代： 在不得已使用化学农药时，强调了选择低毒、高效、低残留的农药，合理轮换用药，避免产生抗药性。详细介绍了不同时期、不同病虫害适用的化学农药种类、剂型、使用浓度、施用方法和安全间隔期。特别强调了选用植物源农药和生物刺激素，以及科学配比和施用方式。 病虫害监测与预警： 讲解了如何建立有效的病虫害监测体系，包括定期巡园、设置监测点、使用诱捕器等，及时掌握病虫害发生动态，做到早发现、早诊断、早防治。 综合防治策略（IPM）： 提倡将多种防治手段有机结合，形成以农业防治为基础，生物防治和物理防治为主，化学防治为补充的综合防治体系，达到经济、环保、高效的目标。 第四部分：采后处理与市场营销 本部分将目光从田间转移到市场，关注果品价值的实现。 科学采收与预冷： 详细介绍了不同果品的最佳采收时期、采收标准和采收方法，以及采收后快速预冷的重要性，以抑制呼吸作用，延长保鲜期。 包装与贮藏： 讲解了根据不同果品特性选择合适的包装材料和方式，如保鲜袋、托盘、礼盒等，以及气调贮藏、冷库贮藏等先进贮藏技术，最大程度地保持果品的新鲜度和品质。 市场分析与营销策略： 分析了当前水果市场的供需关系、价格波动规律及消费趋势。提供了多种营销策略，包括线上销售（电商平台、社交媒体）、线下销售（直营店、社区团购、农贸市场）、农产品展会、产地直销等。 品牌建设与价值提升： 强调了打造自有品牌的重要性，包括品牌定位、VI设计、产品溯源、质量认证等，以提升产品附加值和市场竞争力。 第五部分：可持续发展与政策支持 本部分展望了果业的未来发展方向，并介绍了相关的政策与支持。 绿色生产与生态循环： 推广生态循环农业理念，如废弃物资源化利用（如果渣制作有机肥）、水肥管理优化、生物多样性保护等，实现果业的可持续发展。 农业科技创新与人才培养： 鼓励引入和应用智慧农业技术，如无人机植保、物联网监测、大数据分析等，提高生产效率和管理水平。强调人才在果业发展中的关键作用，鼓励技术培训和知识普及。 政策解读与市场准入： 介绍国家及地方政府在果业发展方面的扶持政策，如农业补贴、金融支持、科技项目支持等。讲解农产品质量安全标准、绿色食品认证、有机食品认证等市场准入要求。 本书特色 内容权威、实用： 由多位在果树栽培、植保、园艺等领域具有丰富实践经验的专家学者联合编著，理论与实践紧密结合，内容翔实可靠。 图文并茂、直观易懂： 大量采用彩色图片，直观展示病虫害的形态、为害症状，以及各类栽培管理技术的操作步骤，降低了阅读门槛。 系统全面、贯穿始终： 涵盖了果业生产的每一个重要环节，从选种育苗到市场销售，为读者提供一个完整的知识体系。 突出绿色、高效： 积极倡导绿色、环保的生产方式，推广少用、慎用化学农药的技术，助力果品质量安全和农业的可持续发展。 前瞻性强、紧跟潮流： 关注果业发展的最新动态和技术前沿，为读者提供未来发展方向的参考。 适用读者 广大果农、家庭农场经营者、合作社成员。 农业技术推广人员、农技服务组织。 果品种植企业、苗木繁育企业。 农林院校师生、科研人员。 果品经销商、零售商、消费者。 对果业发展感兴趣的各类读者。 《现代果业发展之道：从种植到市场的全景解析》不仅仅是一本技术手册，更是一部指引现代果业转型升级、实现高质量发展的智慧宝典。它将帮助读者掌握先进的种植管理技术，有效应对病虫害的挑战，优化产品价值链，最终走向丰收与成功。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本《葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书》时，我原本只是想随便翻翻，没想到越看越入迷。这本书的内容覆盖面非常广，从葡萄的选址、建园、苗木选择，到日常的修剪、管理、施肥、灌溉，再到后面最重要的病虫害防治，可以说是一个完整的闭环。我尤其喜欢它在病虫害防治这一块的处理方式，不是简单地罗列几种农药，而是会根据不同的病虫害，给出综合性的防治策略。比如，对于一些比较严重的病害，它会强调早期发现、早期防治的重要性，并且会推荐一些不同类型的防治方法，包括化学防治、生物防治，甚至是一些比较环保的物理防治措施。这让我觉得这本书非常科学，也体现了对环境和食品安全的考虑。而且，书中的技术讲解非常接地气，很多内容都是根据实际种植经验总结出来的，读起来不会觉得生硬难懂。我之前在修剪方面一直存在一些困惑，看了书上的相关章节，尤其是结合了视频讲解，我才真正明白了什么时候该剪、怎么剪，以及不同品种的修剪方法有什么区别。这本书让我对葡萄种植这件事，从一个模糊的兴趣，变成了一个有条理、有方法、有信心的实践过程。

评分☆☆☆☆☆

收到这本《葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书》后，我最大的感受就是它非常实用，而且系统性很强。我之前买过一些关于园艺的书籍，有的侧重理论，有的侧重某一个方面，很少有像这本书这样，能够把从葡萄的种植、管理到病虫害防治，整个流程都覆盖得如此全面。书的结构安排得非常好，先讲栽培技术，比如土壤选择、品种介绍、定植、整形修剪、肥水管理等，这些都是基础。然后才进入病虫害防治的部分，而且病虫害的部分，不仅仅是列出病虫害名称和防治方法，而是会详细介绍病虫害的发生规律、危害症状，再结合彩色图谱，让你能准确识别，然后才是给出科学、有效的防治措施。我特别欣赏的是，它在防治方法上，不仅仅是介绍化学药剂，还包含了生物防治、物理防治以及一些家庭园艺中可以操作的“土方子”，这让我觉得非常人性化，也更符合我这种在家自己种着玩的初衷。而且，每一个环节的讲解都非常细致，比如在讲到施肥时，会根据葡萄的不同生长时期给出具体的施肥建议，而不是笼统地说“要施肥”。这种精细化的指导，让我觉得这本书的价值远超书本的价格。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书》简直就是我今年最满意的一次图书购买！作为一个业余的葡萄爱好者，一直梦想着能在自家小院里种出产量高、口感好的葡萄，但总是受制于各种技术难题。之前也零星看过一些资料，要么太专业，要么太零散，很难形成系统性的认知。收到这本书后，我简直是爱不释手。它的“彩色图谱”名副其实，每一页都配有清晰、真实的葡萄植株、果实以及病虫害的彩色照片，这一点太重要了！我之前光看文字描述，总是脑补不出具体的样子，有时候甚至会把一些正常的现象误判成病害。有了这些照片，我一下子就能对照，辨别起来就容易多了。而且，那些病虫害的图片，简直就是“高清无码”的展示，让我能清楚地看到它们的形态、危害症状，甚至连它们在不同生长阶段的表现都有涉及。这比我以前看过的任何资料都要直观和有帮助。我记得我上次遇到一个叶片发黄的问题，文字描述了多种可能原因，我看了半天还是没头绪，最后只能瞎猜。现在有了这本书，我就可以一步步对照图片，缩小范围，找到真正的原因。这本书的设计真的太贴心了！

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书》的设计简直是为我们这些“手残党”量身定做的。我之前尝试过几次种葡萄，但总是搞砸，究其原因，大概是太依赖“感觉”了，缺乏科学的方法。这本书就好像一个经验丰富的老师傅，把所有需要注意的细节都掰开了、揉碎了讲给你听。我最看重的是它的“彩色图谱”部分，那些图片真的太有帮助了。我以前在网上搜病虫害图片，要么模糊不清，要么就是别人的照片，很难确定是不是我遇到的情况。这本书里的图片，质量很高，而且覆盖了葡萄生长过程中的各种常见问题，从叶片上的斑点，到果实上的腐烂，再到虫子的样子，都拍得清清楚楚。我最近就遇到了一个叶片上有褐色小点的现象，当时很着急，翻开书，一下子就找到了对应页，图片上的症状和我的一模一样，然后书上就详细解释了原因和防治方法。我按照书上的建议，用一种相对温和的方法处理了一下，现在葡萄长得比之前好多了。这种“一图胜千言”的感觉，加上视频的辅助，让我对农业生产中很多模糊的认知都变得清晰起来，大大降低了学习门槛。

评分☆☆☆☆☆

我之前对养葡萄一直抱着一种“试试看”的心态，结果每次都栽跟头，不是产量不高，就是果子不大，再不然就是被虫子糟蹋得不成样子。这次抱着试试看的心态买了这本《葡萄高效栽培与病虫害防治彩色图谱/扫码看视频轻松学技术丛书》，真的让我眼前一亮。我特别喜欢它那个“扫码看视频”的功能，这简直是科技赋能农业的典范！书本上的文字和图片固然重要，但有些操作步骤，比如如何修剪、如何嫁接，甚至是如何识别一些细微的病变，光靠看文字和图片是很难完全掌握的。但是，当我用手机扫一下书本上的二维码，一段清晰的视频就播放出来了，手把手地教你操作，每一个细节都讲解得明明白白。我看了关于春季修剪的视频，跟着视频一步步操作，感觉比自己摸索要高效多了，而且心里也更有底气。视频里的老师讲解生动有趣，一点也不枯燥，感觉就像在现场听课一样。我尤其喜欢看他们处理病虫害的视频，那些处理过程，尤其是使用一些天然的或者低毒的防治方法，讲解得非常细致，让人看了之后就想立刻去实践。感觉这套书把我从一个“小白”变成了一个“准行家”，极大地提升了我的实践能力和信心。