生态养猪新模式 9787535954237 广东科技出版社

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广东科技出版社 著
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店铺: 晚秋画月图书专营店
出版社: 广东科技出版社
ISBN:9787535954237
商品编码:29494473022
包装:平装
出版时间:2014-06-01

具体描述

基本信息

书名:生态养猪新模式

定价:9.00元

作者:出版社:广东科技出版社

出版社:广东科技出版社

出版日期:2014-06-01

ISBN:9787535954237

字数:

页码:

版次:1

装帧:平装

开本:12k

商品重量:0.182kg

编辑推荐


内容提要


生态养猪是我国生态养殖的一种重要类型,其代表一种科学、先进的生产工艺,并且是实现养猪过程环境良好和畜产品安全的重要途径之一。本书介绍了生态养猪的概念、历史由来、特点、关键技术、管理及效益测算,以及与新农村沼气利用的关系。
本书通俗易懂,简明实用,技术含量高,可操作性强,适合广大农民、养殖专业户及技术人员阅读。

目录


作者介绍


文摘


序言



绿色农业的创新实践:一本关于可持续畜牧业的深度探索 本书并非直接聚焦于“生态养猪新模式”这一特定书名,也未涉及其具体书号9787535954237及出版社广东科技出版社。然而,它旨在呈现一个更宏观、更具前瞻性的视角,探讨在当前全球生态环境日益严峻、食品安全备受关注的背景下,如何通过科学、创新和可持续的理念,重塑畜牧业的发展格局,实现经济效益与生态效益的和谐统一。本书将深入剖析传统畜牧业面临的挑战,并在此基础上,系统性地介绍和解读一系列前沿性的、可操作的绿色畜牧业发展模式。 第一章:传统畜牧业的困境与绿色转型的必然性 本章将首先回顾传统畜牧业在过去几十年里飞速发展所带来的成就,例如在满足全球日益增长的肉类需求方面的贡献。然而,我们也必须正视其伴随而来的负面影响: 环境污染: 畜禽粪污排放导致的水体富营养化、土壤板结、温室气体排放(如甲烷和氨气)以及对空气质量的影响,已成为全球性的环境问题。 资源消耗: 传统养殖模式对土地、水资源、饲料资源的巨大消耗,在人多地少的地区尤为突出,加剧了资源短缺的矛盾。 食品安全隐患: 长期以来,为了追求高产量和快速生长,一些养殖过程中过度使用抗生素、激素等化学品,不仅损害了动物健康,也对人类的食品安全和健康构成了潜在威胁。 疾病传播风险: 高密度、集约化的养殖模式容易成为动物疫病爆发的温床,一旦爆发,不仅对养殖业造成巨大损失,甚至可能对公共卫生构成威胁。 社会效益的失衡: 传统养殖模式在追求经济效益最大化的同时,往往忽视了对周边社区环境、居民健康以及动物福利的影响,导致社会矛盾的出现。 基于这些挑战,本章将清晰阐述进行绿色转型并非偶然,而是时代发展的必然要求。它不仅是应对环境压力的迫切需要,更是保障食品安全、实现可持续发展、提升畜牧业整体竞争力的战略选择。绿色转型将从根本上改变我们对畜牧业的认知和实践方式。 第二章:生态化养殖的核心理念与技术集成 本章将深入解读“生态化养殖”这一核心理念,它并非简单地减少污染,而是强调系统性、整体性和循环性的思维方式。生态化养殖的核心在于模拟自然生态系统的运作规律,构建一个资源循环利用、环境友好、动物健康、产品安全的良性循环体系。 资源循环利用: 这是生态化养殖的基石。我们将重点介绍如何将畜禽粪污、秸秆等废弃物通过科学的生物技术(如好氧发酵、厌氧发酵、沼气工程、蚯蚓养殖等)转化为有机肥料、生物饲料、清洁能源等,实现“变废为宝”,减少外部投入,降低生产成本。 环境友好型技术: 介绍各种能够最大程度减少环境影响的养殖技术。例如,科学的粪污处理与资源化利用技术,包括干法发酵、湿法发酵、沼液净化再利用;密闭式、负压式通风系统,减少氨气和恶臭的排放;集成化的雨污分流系统,控制污染源。 动物福利与健康: 强调构建有利于动物健康成长的养殖环境。这包括合理的饲养密度、充足的活动空间、良好的通风采光、清洁卫生的饮水和饲料供应,以及基于预防和生物安全的健康管理策略,最大限度地减少对药物的依赖。 生物多样性保护: 探讨如何在养殖过程中融入生物多样性保护的理念。例如,鼓励采用地方优良品种,保护遗传资源;在养殖场周边种植绿化带,为益虫和鸟类提供栖息地,形成健康的生态链。 精准化与智能化管理: 介绍物联网、大数据、人工智能等现代科技在生态化养殖中的应用,例如智能传感器监测环境参数、自动投喂系统、疾病预警系统等,提高管理效率,优化资源配置,实现精细化控制。 第三章:前沿生态养殖模式的实践案例分析 本章将聚焦于当前国内外涌现出的各种创新性的生态养殖模式,并进行深入的案例分析,展示其理论可行性和实际应用效果。 种养结合模式: 详细剖析“猪-沼-果/菜/粮/草”等种养结合模式的科学原理和实践经验。重点介绍如何通过沼气工程将猪粪发酵产生的沼液、沼渣作为优质有机肥,为农作物提供养分,减少化肥使用;同时,农作物秸秆可以作为畜禽的垫料或饲料,形成紧密的物质能量循环。 生态循环农场建设: 介绍构建集约化、生态化的循环农场。这可能包括在一个区域内集中布局养殖、种植、能源转化、废弃物处理等多个环节,形成一个高度耦合的生态系统,实现资源的高效利用和环境影响的最小化。 生物防治与绿色饲养: 探讨如何通过引入有益微生物、益生菌、益生元等,改善畜禽肠道健康,提高饲料转化率,减少疾病发生,从而降低抗生素的使用。例如,利用特定的微生物群落来降解粪污中的有害物质。 智能化与自动化生态养殖: 介绍高度集成智能化设备和自动化管理的生态养殖模式。例如,结合传感器、大数据分析和AI技术,实现对养殖环境、动物健康、饲料消耗等的实时监控和智能调控,达到“无人化”或“少人化”的精细化管理水平。 区域性生态养殖示范项目: 选取国内外成功的区域性生态养殖发展项目,分析其成功的关键因素,包括政府支持、技术推广、市场引导、产业链协同等,为其他地区提供可借鉴的经验。 第四章:生态化养殖的市场机遇与挑战 本章将从市场角度审视生态化养殖的发展前景,并分析其面临的机遇与挑战。 市场需求升级: 随着消费者对食品安全和健康意识的提高,对绿色、有机、无抗生素的畜产品需求日益增长。生态化养殖的产品恰好能够满足这一市场趋势,具有巨大的市场潜力。 品牌建设与价值提升: 生态化养殖的产品往往具有更高的品质和更低的健康风险,有助于建立品牌信誉,实现产品的价值提升,获得更高的市场回报。 政策引导与支持: 各国政府普遍出台了一系列鼓励和支持绿色畜牧业发展的政策,包括财政补贴、税收优惠、技术推广服务等,为生态化养殖的发展提供了良好的政策环境。 技术推广与知识普及: 虽然生态化养殖理念先进,但其技术的复杂性和推广难度仍然存在。如何有效地将先进技术和理念普及到广大养殖户,是其发展面临的重要挑战。 成本与效益平衡: 一些生态化养殖技术在初期投入上可能较高,如何实现成本与效益的有效平衡,找到适合不同规模养殖户的绿色发展路径,需要深入的研究和实践。 标准化与认证体系: 建立完善的生态化养殖标准和认证体系,是保障产品质量、赢得消费者信任的关键。目前,这方面仍需进一步的完善。 第五章:构建未来可持续畜牧业的展望 本章将对未来可持续畜牧业的发展进行展望,强调构建一个更加绿色、健康、高效、负责任的畜牧业生态系统。 技术创新与融合: 持续的技术创新将是推动可持续畜牧业发展的核心动力。未来,基因编辑、合成生物学、生物工程等前沿科技有望在动物育种、疾病防控、饲料开发等领域发挥更大作用。 产业链协同与融合: 强调打通养殖、加工、流通、消费等各个环节,形成紧密的产业链协同,优化资源配置,提高整体效益。 循环经济模式的深化: 进一步深化循环经济理念,构建更加高效、闭合的物质能量循环体系,最大限度地减少资源消耗和环境排放。 消费者教育与引导: 加强对消费者的教育和引导,提升其对绿色食品的认知度和接受度,引导绿色消费观念的形成。 全球合作与交流: 促进国际间的合作与交流,分享先进的绿色畜牧业技术和管理经验,共同应对全球性的挑战。 本书旨在为所有关注畜牧业发展、致力于环境保护、追求食品安全的人们提供一个全面、深入的视野。它鼓励读者跳出单一的养殖模式思维,从生态系统的角度重新审视畜牧业的未来,并为实现一个更加可持续、更加负责任的畜牧业贡献智慧和力量。

用户评价

评分

读完这本书,我最大的感受就是,生态养猪不仅仅是一种理念,更是一种切实可行的、能够带来经济效益的生产方式。我之前一直认为,搞环保措施会增加养殖成本,但这本书证明了,通过科学的生态养猪模式,反而能够降低成本,提高效益。例如,书中提到的关于饲料的精细化管理,通过精确配比和科学投喂,不仅提高了饲料的利用率,减少了浪费,还能够改善猪的生长速度和肉质,这本身就是一种效益的提升。再比如,关于粪污的生态化处理,书中介绍的几种方法,如沼气池、发酵床等,不仅解决了环境污染问题,还能产出沼气作为能源,或者产生优质的有机肥,这些都能转化为经济收入。这本书的优点在于,它不仅仅是纸上谈兵,而是提供了大量接地气的案例和操作指南,让读者能够看到真实可行的成功经验。对于我这样一个对养殖业感兴趣,又关注环保的人来说,这本书无疑是打开了一扇通往未来绿色农业的大门。

评分

这本书的封面设计就很有吸引力,不是那种常见的蓝天白云或者猪哼哼的插画,而是用了一种非常写实的、充满活力的绿色作为主色调,搭配着一本小册子,仿佛在暗示着这本书是关于精细化、科学化的养殖技术。我一直对农业科技很感兴趣,尤其是在国家大力提倡绿色发展和可持续农业的大背景下,关于“生态养猪”这个概念,我本身就觉得非常有前景。我特别想了解的是,书中是如何将“生态”与“养猪”这两个看似有些距离的概念巧妙地结合起来的,比如它会涉及到哪些具体的环保措施?是关于粪污处理的创新技术,还是减少饲料浪费的精细化管理?亦或是如何利用自然资源来降低养殖成本?这些都是我非常好奇的。这本书的副标题“新模式”也引起了我的注意,这说明它可能不仅仅是在介绍一些基础的环保养殖理念,而是有更前沿、更具操作性的方法论。我期待着书中能够提供一些切实可行的案例,让我在阅读理论的同时,也能看到成功的实践经验,从而对生态养猪的未来发展有一个更清晰的认知,甚至能够从中找到一些创业或者改进现有养殖模式的灵感。

评分

不得不说,这本《生态养猪新模式》完全超出我的预期。我原本以为会看到一些老生常谈的环保理论,但这本书的“新模式”几个字,真的名副其实。它不仅仅是告诉你“要环保”,而是手把手地教你“如何做到环保”。我印象最深的是关于“疾病预防”这块,书中不再是简单地强调打疫苗、用药物,而是从源头上强调提高猪的自身免疫力,比如通过改善饲养环境、优化饲料配方来增强猪的体质,并且引入了一些中草药的运用,这一点非常具有创新性。另外,书中还提到了“智能养殖”的概念,虽然篇幅不多,但已经让我看到了未来养猪业的发展方向,比如通过传感器监测猪的活动情况,通过大数据分析来预测疾病的发生,通过自动化的设备来精准投喂等等,这些都让我觉得非常振奋。这本书的语言通俗易懂,案例分析也非常详实,让我能够清晰地了解每一种新模式背后的原理和操作流程。

评分

这本书给我打开了一个全新的视野,让我深刻认识到,农业现代化不仅仅是机械化和规模化,更重要的是绿色化和智能化。我之前接触过一些关于养猪的书籍,大多集中在品种改良、疾病防控等方面,而这本书则把重点放在了“生态”二字上,这是一种更深层次的思考。书中对于“生态养猪”的定义非常清晰,它不仅仅是简单的环保,而是将整个养殖系统视为一个有机的整体,强调物质的循环利用和能量的高效转化。我特别喜欢书中关于“种养结合”的理念,比如利用养猪产生的粪便作为有机肥料,用来种植饲料作物或者蔬菜,这样不仅解决了粪污处理的问题,还降低了饲料成本,实现了资源的最优配置。书中还详细介绍了不同地区、不同规模的生态养猪模式,并给出了具体的实施方案和注意事项,这对于想要转型或者新建生态养猪场的农户来说,具有非常高的参考价值。总的来说,这本书是一本集理论性、实践性、前瞻性于一体的优秀读物,强烈推荐给所有关心农业发展和环境保护的朋友们。

评分

读完这本《生态养猪新模式》,我最大的感受是,原来养猪这件事情,可以做得如此精细和有科技含量!我一直以为养猪就是把猪喂饱、养大,然后出栏。但这本书彻底颠覆了我的认知。它从源头开始,就强调了环境的构建,比如猪舍的通风、采光、温度湿度控制,甚至还提到了如何利用自然光照来调节猪的生长节律,这太神奇了!然后就是饲料,书中详细介绍了如何科学配比饲料,不仅要保证猪的营养,还要考虑饲料的转化率,减少浪费,甚至还提到了利用一些植物蛋白来替代部分传统饲料,听起来既经济又环保。最让我印象深刻的是关于粪污处理的部分,书中介绍了几种不同的生态化粪污处理技术,比如发酵床、沼气工程等等,并且详细讲解了这些技术的原理、优缺点以及适用范围,这让我意识到,养猪产生的废弃物,其实是可以变废为宝的,比如发酵后的肥料可以用来种植有机蔬菜,形成一个循环经济。这本书的语言风格也很朴实,没有太多晦涩的专业术语,即使是初学者也能轻松理解,这一点我非常赞赏。

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