十字花科蔬菜育种与种子生产

十字花科蔬菜育种与种子生产 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

王鑫 著
图书标签:
  • 十字花科蔬菜
  • 育种
  • 种子生产
  • 蔬菜栽培
  • 园艺
  • 生物技术
  • 遗传育种
  • 种质资源
  • 新品种选育
  • 农业科技
想要找书就要到 静流书站
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!
店铺: 智博天恒图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122148100
商品编码:29514748242
包装:平装
出版时间:2012-10-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 十字花科蔬菜育种与种子生产
作者 王鑫
定价 48.00元
出版社 化学工业出版社
ISBN 9787122148100
出版日期 2012-10-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装
开本 16开
商品重量 0.622Kg

   内容简介
本书首先介绍了十字花科蔬菜在我国蔬菜生产中的地位、育种简史、主要成就与发展趋势及十字花科蔬菜育种方法、抗病育种、新品种的审定(备案)与植物品种保护。接着在各论中分别介绍了大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜七种十字花科蔬菜作物的优势育种,包括育种目标、起源、分类与种质资源、育种的生物学基础、主要性状遗传表现、丰产与品质育种、生态育种、种子生产技术等内容。后一章专门以大白菜新品种“辽白十号”的选育和制种技术为例介绍新品种选育和种子生产实例。本书内容翔实丰富,注重理论联系实际,适合从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的科研人员、种子公司技术员、基层农技人员、菜农阅读参考。

   作者简介

   目录

篇 总论
章 绪论
节 十字花科蔬菜在我国蔬菜生产中的地位
第二节 我国十字花科蔬菜育种简史
一、地方品种搜集整理
二、地方品种提纯复壮
三、优势利用的兴起
四、生物技术与常规育种相结合
第三节 我国十字花科蔬菜育种的主要成就与发展趋势
一、品种改良
二、育种技术
三、发展趋势
第二章 十字花科蔬菜育种方法
节 引种
一、引种的概念及意义
二、引种地区和引种材料的选择
三、引种的方法
第二节 选择育种
一、选择育种与选择的关系
二、选择的实质与作用基础
三、十字花科蔬菜常用的选择育种方法
第三节 常规杂交育种
一、常规杂交育种的杂交方式
二、杂交技术
三、后代的处理
四、后代的选择与鉴定
五、杂交育种程序
六、回交育种
第四节 远缘杂交育种
一、远缘杂交的障碍与克服途径
二、远缘杂交后代的分离和选择
第五节 人工诱变育种和多倍体育种
一、人工诱变育种
二、多倍体育种
第六节 生物技术在十字花科蔬菜作物育种上的应用
一、组织培养
二、游离小孢子培养
三、原生质体培养与体细胞杂交
四、基因工程
五、分子标记
第三章 优势育种
节 十字花科蔬菜优势育种的程序
一、确定育种目标
二、收集原始材料
三、育种材料的自交纯化
四、确定制种技术途径
五、配合力测定和品比试验
六、区域试验和生产试验
第二节 优势育种与常规杂交育种在育种和良种繁育程序上的差异
第三节 亲本选择与组合选配
一、原始材料的收集
二、自交系的概念和自交系选育的意义
三、自交系选育的步骤和方法
四、自交系选育中应注意的问题
五、组合选配的一般原则
第四节 优势利用的技术途径
一、自交不亲和系的选育与利用
二、雄性系的选育与利用
第四章 抗病育种
节 研究现状与前景
一、抗病育种的概念、作用和简史
二、抗病育种的基本原理
第二节 抗病毒病育种
一、十字花科病毒病症状
二、病原
三、抗性遗传规律和亲本选择
四、人工接种鉴定方法
第三节 抗细菌性病害育种
一、抗软腐病育种
二、抗黑腐病育种
第四节 抗真菌性病害育种
一、抗霜霉病育种
二、抗黑斑病育种
第五章 新品种的审定(备案)与植物新品种保护
节 品种审定与备案
一、品种审定
二、品种备案(登记、认定)
第二节 植物新品种保护
一、UPOV概述
二、植物新品种权的归属
三、保护名录
四、收费标准
五、品种权的申请
六、品种权审查
七、新品种测试
八、繁殖材料保藏
九、品种权复审
十、公告
第二篇 各论
第六章 大白菜优势育种
节 育种目标
一、优质
二、丰产
三、高抗
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源
二、分类
三、种质资源
第三节 育种的生物学基础和主要性状遗传表现
一、育种的生物学基础
二、主要性状遗传表现
第四节 丰产与品质育种
一、丰产性状及遗传
二、品质构成及遗传
三、丰产与品种育种步骤
第五节 生态和熟性育种
一、生态和熟性育种现状
二、生态和熟性育种目标
三、生态和熟性育种方法
第六节 种子生产技术
一、采种方式
二、亲本的繁殖
三、一代种子的生产
第七章 不结球白菜优势育种
节 育种目标
一、品质
二、丰产性
三、晚抽薹性
四、耐热性
五、耐寒性
六、株形矮小
七、抗病、抗虫性
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源
二、分类与品种资源
第三节 育种的生物学基础及主要性状遗传表现
一、植物学特征
二、生育周期
三、开花、授粉习性
四、对环境条件的要求
五、主要性状遗传表现
第四节 丰产与品质育种
一、丰产性状及其遗传
二、品质性状与遗传
三、丰产与品质育种相协调
第五节 种子生产技术
一、亲本的繁殖
二、一代种子的生产
第八章 甘蓝优势育种
节 育种目标
一、丰产性的选育
二、提高品质的育种
三、选育早熟而不易抽薹的春甘蓝品种
四、抗病品种的选育
五、耐热品种的选育
六、耐寒品种的选育
七、耐储藏品种的选育
第二节 起源、分类与种质资源
一、甘蓝的类型
二、甘蓝的种质资源
第三节 育种的生物学基础
一、形态学特征
二、发育学特征
三、甘蓝对生活条件的基本要求
第四节 主要性状遗传表现
一、叶片性状的遗传
二、结球性状的遗传
三、植株性状的遗传
第五节 丰产与品质育种
一、丰产性育种
二、品质育种
第六节 其他主要经济性状育种
一、早熟性育种
二、晚抽薹育种
三、耐热育种
四、耐寒性育种
第七节 种子生产技术
一、亲本种子的繁殖
二、杂交一代种子的生产
第九章 花椰菜优势育种
节 育种目标
一、丰产性
二、品质
三、抗病性
四、株形
五、不同生育期及生态类型
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源、分类
二、品种资源
第三节 育种的生物学基础及主要性状遗传表现
一、植物学特征
二、生育周期
三、开花、授粉习性
四、对环境条件的要求
五、主要性状遗传表现
第四节 丰产与品质育种
一、丰产性状及其遗传
二、品质性状与遗传
第五节 不同生态、熟性育种
一、生态育种
二、熟性育种
第六节 种子生产技术
一、亲本种子的繁殖
二、一代种子的生产
第十章 青花菜优势育种
节 育种目标
一、优质
二、丰产、稳产
三、抗病
四、耐储存
五、生态适应性
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源
二、分类与种质资源
第三节 育种的生物学基础
一、植物学特征
二、生长与发育周期
三、青花菜生长发育对环境条件的要求
第四节 主要性状遗传表现
一、形态性状
二、抗病性
三、耐热性与抗冻性
四、产量
第五节 自交不亲和系与雄性系的选育与利用
一、自交不亲和系的选育与利用
二、雄性系的选育与利用
第六节 种子生产技术
一、原种种子的繁殖
二、一代种子的生产
第十一章 菜薹优势育种
节 育种目标
一、优质
二、抗病
三、丰产
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源与分布
二、分类与种质资源
第三节 育种的生物学基础及主要性状遗传表现
一、植物学特征
二、开花结实习性
三、生长发育周期
四、对环境条件的要求
五、主要性状遗传表现
第四节 丰产与品质育种
一、品质育种
二、丰产育种
第五节 生态与熟性育种
一、熟性育种
二、生态育种
第六节 种子生产技术
一、常规品种种子的生产
二、一代种子的生产
第十二章 萝卜优势育种
节 育种目标
一、品质育种
二、多抗性育种
三、丰产性育种
第二节 起源、分类与种质资源
一、起源
二、分类及种质资源
第三节 育种的生物学基础和主要性状遗传表现
一、植物学特征
二、生长发育周期
三、对环境条件的要求
四、主要性状遗传表现
第四节 品质育种
一、育种目标
二、育种技术
第五节 生态和熟性育种
一、相关性状的遗传
二、育种目标和方法
第六节 种子生产技术
一、与种子生产有关的生物学特性
二、亲本的繁殖
三、一代的生产
第十三章 新品种选育和制种实例——大白菜新品种“辽白十 号”的选育和种子生产技术
节 育种目标和技术路线
第二节 选育过程
一、选育过程
二、选育结果
三、品种特征特性
四、栽培技术要点、适于区域
五、获得有关证书
第三节 种子生产技术
一、甲型两用系繁殖及鉴定技术
二、临时保持系繁殖及鉴定技术
三、雄性系繁殖及鉴定技术
四、父本系的繁殖及鉴定技术
五、利用系生产一代技术
参考文献


   编辑推荐

  十字花科蔬菜是一类很重要的蔬菜作物,我国也是十字花科蔬菜种质资源*丰富的国家。随着我国十字花科蔬菜育种事业的蓬勃发展,广大基层十字花科蔬菜育种工作者迫切需要能够全面反映近年来十字花科蔬菜育种新成就的通俗易懂的读物。
  《十字花科蔬菜育种与种子生产》(作者王鑫)主要介绍了十字花科蔬菜育种的基本理论和经验。以实际从事十字花科蔬菜育种和良种繁育的基层农技人员、菜农为主要读者对象,在编纂体系上注重联系实际,全书共分十三章,前五章作为总论,介绍十字花科蔬菜育种概况和基本方法,后八章作为各论分别介绍大白菜、不结球白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、菜薹、萝卜的优势育种、种子生产方法以及新品种选育和制种实例。


   文摘

   序言

跨越时空的种子传奇:探寻那些遗忘在角落里的植物故事 这是一本关于植物的探索之旅,但它并不局限于我们餐桌上常见的十字花科蔬菜。我们的目光将穿越时空的界限,去发掘那些曾经辉煌、如今却鲜为人知的植物家族,追溯它们在人类文明进程中的独特印记。这本书不是一份冷冰冰的育种技术手册,也不是一本枯燥的种子生产指南,而是一曲献给植物多样性与生命韧性的赞歌。 我们将从遥远的史前时代开始,描绘植物在人类早期文明萌芽中扮演的关键角色。想象一下,在那个没有超市、没有温室的时代,人类是如何与自然界的植物建立起最初的联系?那些野生的草本、灌木和树木,在智慧的火花下,是如何被发现、被驯化,并逐渐改变了人类的生活方式?我们将深入探讨那些被遗忘的“古老杂粮”,它们或许不如稻米和小麦那样家喻户晓,却在人类迁徙、扩张和文明交融的过程中,扮演了至关重要的角色。比如,那些曾经遍布广袤草原的藜麦、苋菜,它们不仅提供了宝贵的营养,更是早期农业的基石。我们会追寻这些植物的起源,它们是如何在不同的地理环境下,适应着气候的变化,并被不同的文明所接纳和发展。 本书的重点之一,便是那些曾经盛极一时,如今却渐渐淡出人们视野的“失落的作物”。它们或许是因为口味不佳,或许是因为难以加工,又或许是因为更易于种植的新品种的出现,而被逐渐边缘化。然而,这些“失落的作物”并非一无是处。它们往往拥有独特的营养成分、抗逆性强的基因,或者能适应极端恶劣的环境,这对于未来应对气候变化、保障粮食安全具有不可估量的价值。我们会带领读者一同走进那些古老的农田遗址,去探寻那些被考古学家发掘出的植物残骸,通过科学的分析,重现它们曾经的风采,并思考它们在现代农业中可能扮演的新角色。比如,那些曾经是欧洲人主要食物来源的某些豆类,它们富含蛋白质和纤维,在现代饮食中依然具有重要的健康意义。 我们也将目光投向那些“野性未泯”的植物亲戚。许多我们现在熟悉的作物,它们的野生祖先依旧生活在自然界,它们拥有更强的抗病虫害能力、更宽泛的适应性,以及更为丰富的遗传多样性。我们将探讨如何利用这些野生近缘种的基因,来改良我们现有的作物,使其更能抵御环境的挑战,减少农药的使用,实现更可持续的农业生产。这并非单纯的杂交育种技术介绍,而是对生命基因库的敬畏与探索,是对未来农业可能性的大胆设想。 这本书还将带您领略那些“沉默的贡献者”。它们或许不是直接的粮食作物,但却在农业生态系统中扮演着不可或缺的角色。例如,那些能够固氮的豆科植物,它们为土壤提供天然的养分,减少了对化肥的依赖;那些能够吸引传粉昆虫的野花,它们是保障许多作物产量的重要环节;那些能够抑制病虫害的伴生植物,它们是构建健康生态农业的天然武器。我们将揭示这些植物在维护生物多样性、构建稳定农业生态系统中的关键作用,并倡导一种更为和谐、共生的农业发展模式。 我们还将深入挖掘那些与植物相关的文化故事和地方传说。每一个古老的植物品种,都可能承载着一个民族的历史记忆、宗教信仰,甚至是社会习俗。比如,某些具有特殊形状或颜色的植物,在古代神话中可能被赋予了神圣的意义;某些作为药材的植物,其发现和应用过程本身就充满了传奇色彩。我们将通过搜集整理民间传说、地方志、以及古籍文献,来展现植物与人类文化之间千丝万缕的联系,让读者在欣赏植物之美的同时,也能感受到深厚的文化底蕴。 这本书并非要否定现代农业的成就,而是希望通过回顾与反思,来拓宽我们对植物的认知边界。我们认识到,当今的粮食生产高度依赖少数几种作物,而这种单一化正面临着前所未有的风险。因此,重新审视那些被忽视的植物资源,挖掘它们的潜力,对于构建一个更具韧性、更能应对未来挑战的农业体系至关重要。 我们将用生动的笔触,描绘植物的生命史诗,从它们在远古的起源,到在不同文明中的演变,再到它们在现代社会中的潜在价值。本书将力求避免使用过于专业化的术语,而是用通俗易懂的语言,将那些古老而神秘的植物故事娓娓道来。它或许会引发您对餐桌上那些寻常蔬菜的全新思考,但更重要的是,它会带领您走进一个更广阔、更丰富的植物世界,让您体会到生命的神奇与多样,以及人类与自然和谐共生的美好愿景。 让我们一同踏上这场跨越时空的种子传奇,去发现那些被遗忘在角落里的植物宝藏,去倾听它们所诉说的,关于生命、关于文明、关于未来的古老智慧。这本书,是对那些默默奉献的植物的致敬,也是对未来农业发展的一次深刻的思考。它不是关于如何“生产”种子,而是关于如何“理解”种子,如何“珍视”种子,以及如何与所有生命共同,孕育一个更加美好的明天。

用户评价

评分

这部书的封面设计相当别致,带有几许田园诗意。当翻开第一页,我便被一股浓郁的书卷气包围,仿佛置身于一个知识的宝库之中。我本是对植物学领域略知一二的爱好者,对那些在田野间辛勤耕耘的农人怀有深深的敬意。我一直对农作物的生长过程充满好奇,尤其是那些我们日常餐桌上不可或缺的蔬菜,它们是如何从一颗种子变成一株株茁壮的植物,又如何才能繁衍出下一代。这本书的标题“十字花科蔬菜育种与种子生产”立刻吸引了我,我预感它将解答我心中长久以来的诸多疑问。我期待它能以一种易于理解的方式,深入浅出地剖析十字花科蔬菜的育种奥秘,从基因的层面到实际的栽培技巧,都能有详尽的阐述。我尤其感兴趣的是,在现代科技日新月异的今天,育种技术有哪些创新和突破,又如何能够培育出更加优质、抗病、高产的蔬菜品种,以满足日益增长的市场需求。同时,我也希望书中能包含一些关于种子生产的关键技术,例如如何保证种子的纯度和活力,以及在不同的气候条件下,如何有效地进行种子繁育和贮藏。我期望这本书能为我打开一扇认识蔬菜生产更深层次的大门,让我对那些在土地上默默奉献的生命有更深刻的理解和欣赏。

评分

这本书的书脊上,印着一行简洁而有力的书名,仿佛是对一个丰富知识领域的庄严宣告。我是一名对农业科技充满好奇的学生,尤其是对那些能够解决实际问题的学科。十字花科蔬菜是我们生活中非常常见的食物,但它们的培育和生产背后蕴含着大量的科学知识。我一直对“育种”这个概念非常感兴趣,我想知道,科学家们是如何通过一代代的选育,来改良蔬菜的品种,让它们变得更加美味、营养,或者更易于种植。这本书的标题“十字花科蔬菜育种与种子生产”正好是我所希望了解的核心内容。我期待书中能够以一种生动有趣的方式,介绍十字花科蔬菜的基本生物学特性,以及它们在遗传学上的特点。我希望能够学习到各种育种方法,例如传统杂交育种、诱变育种,以及更先进的分子标记辅助育种等。对于种子生产,我也充满好奇。我想了解,一颗种子是如何被培育出来,并且能够保持其优良的遗传特性,成为可供农民种植的良种。我希望书中能有关于种子纯度检测、活力测定以及适宜的贮藏条件等方面的介绍。这本书将是我探索蔬菜育种奥秘的绝佳入门读物。

评分

这本书的装帧虽然朴实,却透出一股严谨的气质,让人一看便知其内容定是分量十足。我是一名有多年园艺经验的爱好者,尤其钟情于各种蔬菜的种植。我曾尝试过多种蔬菜的育种,也遇到过不少挑战,比如如何才能稳定地保持优良性状,如何才能提高杂交的成功率,以及如何才能有效地防治病虫害。因此,当看到“十字花科蔬菜育种与种子生产”这个书名时,我立刻被它吸引住了。我对十字花科蔬菜情有独钟,它们不仅营养丰富,而且品种繁多,例如我们常吃的白菜、萝卜、西兰花、卷心菜等,都属于这一大家族。我非常希望这本书能系统地介绍十字花科蔬菜的遗传特性,以及在育种过程中需要遵循的科学原理。我特别期待书中能详细讲解如何进行目标性状的选择和培育,例如提高维生素含量、改善口感、延长贮藏期等。此外,对于种子生产的环节,我也有很多想要了解的地方。我希望能从中学习到如何科学地进行亲本选择、授粉、杂交,以及如何进行田间管理以确保种子的质量。我也想知道,在种子纯度、活力和贮藏寿命方面,有哪些先进的技术和方法可以借鉴。总之,我希望这本书能为我提供一套完整而实用的育种和种子生产指南,帮助我在园艺实践中取得更大的进步。

评分

这本书的封底,寥寥数语,却勾勒出了一幅关于农作物改良的宏伟蓝图。我是一名对食品安全和农业可持续发展有着高度关注的社会研究者。十字花科蔬菜作为全球主要的蔬菜品类之一,其品质和产量直接关系到人类的营养健康和农业的可持续发展。因此,“十字花科蔬菜育种与种子生产”这个主题对我来说至关重要。我希望这本书能够从更广阔的社会和经济视角,来探讨十字花科蔬菜育种与种子生产的重要性。我期待书中能够分析当前全球蔬菜产业的发展格局,以及育种技术在其中扮演的角色。我也希望能够了解,成功的育种项目如何能够为农民带来经济效益,如何能够提高整个农业产业链的竞争力。在种子生产方面,我希望书中能够探讨当前种子市场存在的问题,例如知识产权保护、市场准入等,以及如何构建一个更加公平和高效的种子交易体系。我也对种子生产对环境的影响,以及如何通过绿色育种和可持续的种子生产技术来应对这些挑战有所期待。这本书能够帮助我理解,一个看似简单的蔬菜品种,背后是如何牵扯到复杂的科学、经济和社会议题。

评分

这本书的扉页上印着一行小字,仿佛低语着一个古老而充满智慧的故事。我是一名对农业发展趋势充满关注的研究者,尤其关注那些能够直接影响粮食安全和人类健康的基础性研究。十字花科蔬菜在全球农业生产中占有举足轻重的地位,它们不仅是重要的食物来源,也承载着丰富的生物多样性。因此,我对“十字花科蔬菜育种与种子生产”这一主题有着浓厚的兴趣,我希望这本书能够提供一个全面而深入的视角,来审视这一领域的前沿进展。我期望书中能够探讨当前十字花科蔬菜育种面临的主要挑战,例如气候变化带来的适应性问题,以及抗病虫害能力的提升。同时,我也希望能够了解在分子育种、基因编辑等高科技手段的应用方面,有哪些新的突破和潜力。在种子生产方面,我希望本书能从宏观层面分析当前种子产业的现状和发展趋势,并探讨如何通过科技创新来提升种子的生产效率和质量。我也对种子资源的保护和利用,以及如何建立健全的种子生产和供应体系有所期待。我相信,这本书能够为我提供宝贵的理论知识和实践参考,为我未来的研究提供新的思路和方向。

相关图书

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 静流书站 版权所有