小猪科学饲养技术(修订版) 苏振环,陈隆著 9787508239361 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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苏振环，陈隆著 著

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• 猪业
• 养猪技术
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• 养殖技术
• 苏振环
• 陈隆
• 9787508239361

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508239361

商品编码：29516871962

包装：平装

出版时间：2009-02-01

基本信息

书名：小猪科学饲养技术(修订版)

定价：8.00元

作者：苏振环,陈隆著

出版社：金盾出版社

出版日期：2009-02-01

ISBN：9787508239361

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.118kg

编辑推荐

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内容提要

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本书由中国农业科学院畜牧研究所苏振环研究员等编著与修订。版自1997年出版以来，发行45万余册，深受读者的欢迎。根据当前养猪科学技术的发展，编著者对原版的内容进行了全面修订。内容包括：猪的品种，母猪分娩与接产，提高哺乳母猪的力，新生、哺乳小猪的饲养管理，断乳小猪的饲养管理，小猪常见疾病防治。本书较系统地介绍了国内外小猪生产的先进技术和成功经验，内容丰富全面，技术先进实用，文字通俗易懂。适合养猪者和养猪场工作人员阅读。

目录

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章　猪的品种
　一、主要瘦肉型猪种
　　（一）大白猪（大约克夏猪）
　　（二）长白猪（兰德瑞斯猪）
　　（三）杜洛克猪
　　（四）皮特兰猪
　　（五）斯（施）格猪
　　（六）湖北白猪
　　（七）三江白猪
　　（八）浙江中白猪
　　（九）军牧一号白猪
　二、主要肉脂型和脂肪型猪种
　　（一）苏太猪
　　（二）北京黑猪
　　（三）民猪
　　（四）太湖猪
第二章　母猪分娩与接产
　一、母猪分娩
　　（一）分娩前的准备工作
　　（二）分娩前的母猪饲养管理
　　（三）分娩前的母猪乳房与行为变化
　　（四）临产征状与分娩
　　（五）分娩后的母猪饲养管理
　二、接产
　　（一）人员
　　（二）小猪出生后的处理
　　（三）假死小猪的处理
　　（四）难产小猪的处理
第三章　提高哺乳母猪的力
　一、影响母猪力的因素
　　（一）遗传
　　（二）胎次
　　（三）饲料营养水平
　　（四）环境与疾病
　二、提高母猪量的方法
　　（一）供给优质全价的饲料
　　（二）供给足量清洁的饮水
　　（三）保证哺乳母猪有旺盛的食欲
　　（四）认真做好各项管理工作
　　（五）加强无乳综合征的预防与治疗
第四章　新生、哺乳小猪的饲养管理
　一、新生、哺乳小猪的生理特点
　　（一）不耐低温
　　（二）消化功能不完善
　　（三）生长发育迅速
　　（四）缺乏先天免疫力
　二、小猪饲养的关键时期和主要措施
　　（一）小猪饲养的几个关键时期
　　（二）小猪饲养的主要措施
　三、新生小猪的护理
　　（一）减少死亡
　　（二）及时哺乳
　　（三）防压防冻
　　（四）及时补铁
　　（五）预防腹泻
　　（六）并窝与寄养
　　（七）猪瘟疫苗乳前免疫
　四、哺乳小猪的饲料与饲养
　　（一）哺乳小猪的营养需要
　　（二）哺乳小猪的饲养方法
　　（三）哺乳小猪饲料配方举例
第五章　断乳小猪的饲养管理
　一、小猪的断乳和培育方法
　　（一）断乳对小猪生长发育的影响
　　（二）断乳的时间
　　（三）正常断乳方法
　　（四）早期断乳方法
　　（五）断乳小猪的原圈培育
　　（六）断乳小猪的高床培育
　　（七）小猪早期断乳隔离饲养技术
　二、断乳小猪的营养需要量
　　（一）断乳小猪所需的饲料
　　（二）断乳小猪的营养需要量及饲料配方
　　（三）断乳小猪的饲料配合
　三、断乳小猪的饲养管理
　　（一）选择好饲喂方法
　　（二）做好饲料调制
　　（三）加强和推广补料
　　（四）创造舒适的环境
第六章　小猪常见疾病防治
　一、小猪疾病防治原则
　　（一）加强护理，提高小猪的抵抗力
　　（二）做好免疫预防工作，提高小猪的抗病力
　　（三）对猪舍和猪体消毒，消灭环境中的病原体
　　（四）注意防治代谢病，增强小猪的抵抗力
　二、常见传染性疾病
　　（一）猪瘟
　　（二）小猪副伤寒
　　（三）小猪白痢
　　（四）小猪黄痢
　　（五）小猪红痢
　　（六）猪痘
　　（七）猪水疱疹
　　（八）猪传染性胃肠炎
　　（九）小猪水肿病
　　（十）猪细小病毒病
　　（十一）猪繁殖和呼吸综合征
　　（十二）断乳猪多系统衰竭综合征
　三、常见营养性疾病
　　（一）小猪铁、铜缺乏症（贫血病）
　　（二）小猪低血糖病
　　（三）小猪佝偻病
　　（四）小猪白肌病
　四、其他常见疾病
　　（一）新生小猪溶血病
　　（二）小猪先天性肌阵挛病
　五、小猪疾病的预防
　　（一）预防措施
　　（二）疫病处理
附录
　附录一　小猪的饲养标准
　附录二　猪常用饲料成分及营养价值（参考值）

作者介绍

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文摘

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序言

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《猪的养殖与管理》 前言 在现代畜牧业飞速发展的今天，科学养猪已成为提高养殖效益、保障市场供应的重要途径。本书旨在为广大养殖户、技术人员以及对养猪业感兴趣的读者提供一套系统、实用、易于掌握的养殖技术指南。我们深知，成功的养猪业不仅需要勤劳的双手，更离不开科学的理论指导和先进的技术支撑。因此，本书在总结多年实践经验的基础上，结合最新的科研成果，力求为读者呈现一套全面、精炼、操作性强的养猪解决方案。 本书内容涵盖了从猪的品种选择、饲养管理、疾病防治到猪场建设、环境保护等各个环节，力求做到详尽而不冗余，深入浅出。我们相信，通过学习和应用本书中的技术，读者能够更有效地提高母猪的繁殖性能，促进仔猪的生长发育，降低死亡率，最终实现经济效益的最大化。同时，我们也关注养猪业的可持续发展，书中包含了科学的环保措施，指导读者如何实现绿色、生态的养殖模式。 第一章 猪的品种选择与引进 选择适宜的猪品种是养猪成功的第一步。不同的猪品种在生长速度、繁殖能力、饲料转化率、抗病性以及肉质等方面都存在差异。本书将详细介绍国内外主流的猪品种，包括杜洛克、长白猪、约克夏等瘦肉型猪，以及如东北民猪、华中黑猪等地方特色猪种。我们将从以下几个方面进行深入分析： 品种特性分析： 对每个品种的体型特征、生长速度、产肉性能、繁殖性能（如每胎产仔数、泌乳能力）、饲料利用率、抗病能力以及对环境的适应性等进行详细阐述。例如，杜洛克猪以其优良的生长速度和瘦肉率而闻名，长白猪则以其高产母猪的繁殖能力和优良的背膘而著称。 选种原则： 结合养殖目的（如商品肉猪生产、种猪繁育）、当地气候条件、饲料资源以及市场需求，指导读者如何科学地选择最适合自己养殖场的猪品种。强调了“因地制宜，因材施料”的原则。 品种改良与杂交： 介绍常见的杂交组合（如三元杂交），分析不同杂交组合的优势，如提高生长速度、改善肉质、增强抗病力等。指导读者如何通过科学的杂交方案，培育出综合性能更优良的后备母猪和商品肉猪。 种猪的引进与评估： 详细介绍种猪引进的渠道、注意事项，如种猪的来源、健康证明、品种鉴定等。提供一套科学的评估方法，帮助读者鉴别优质种猪，避免引进带病或性能不佳的种猪，从而减少潜在的风险。 第二章 猪场的建设与设备 合理的猪场布局和完善的设施是保障猪群健康、提高生产效率的基础。本章将从猪场选址、场舍设计、设备配置等方面进行详细介绍。 猪场选址： 详细阐述选择猪场地址的要素，包括地势、水源、交通、周围环境（远离居民区、水源地、交通要道等）、病原传播风险以及未来的发展潜力。强调“科学选址，远离疫源”的重要性。 场舍设计与布局： 功能分区： 详细介绍不同功能区域的设计要求，如生产区（配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、育肥舍）、兽医区、隔离区、饲料储存区、粪污处理区、办公生活区等。强调各区域之间的合理隔离与连接，以防止疫病传播。 舍内设计： 重点介绍猪舍的通风、采光、保温、降温、防潮等设计要点。例如，根据猪的不同生长阶段，对舍内温度、湿度、通风量等进行具体规定。提供不同类型猪舍（如开放式、半开放式、全封闭式）的优缺点分析。 栏舍结构： 介绍不同猪群（如母猪、仔猪、育肥猪）栏舍的尺寸、高度、材质以及地面处理要求，确保猪只的舒适度和健康。 设备配置： 饲喂设备： 介绍各种类型的饲喂器（如干料槽、湿料槽、自动饲喂器）和饮水设备（如乳头式饮水器、杯式饮水器）的特点、适用范围及维护要点。 环境控制设备： 介绍风机、湿帘、加热器、喷雾降温系统、氨气监测仪等设备，以及如何根据环境变化进行智能调控。 其他辅助设备： 如称重设备、消毒设备（如喷雾器、紫外线灯）、以及运输设备等。 粪污处理与环保： 介绍猪场粪污的处理方法，如干清粪、水冲粪、沼气工程、固液分离等，强调环保法规要求，指导读者建立清洁、生态的养殖模式。 第三章 猪的饲养管理 科学的饲养管理是提高猪生长速度、改善肉质、增强抗病能力的关键。本章将从饲料营养、饲喂方案、饮水管理、日常护理等方面进行全面阐述。 饲料与营养： 饲料种类： 介绍常用饲料原料，如玉米、豆粕、麸皮、麦麸、鱼粉、骨粉等，分析其营养成分及作用。 营养需求： 详细阐述不同生长阶段（哺乳期、保育期、育肥期、妊娠期、哺乳期母猪）的能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的推荐量，并提供相应的饲料配方示例。 饲料的配制与储存： 介绍如何根据饲料配方进行科学配制，以及饲料储存的注意事项，防止霉变和营养流失。 饲喂策略： 哺乳期管理： 重点关注母猪的泌乳管理和仔猪的初生护理。介绍初乳的重要性，人工哺乳技术，以及仔猪早期补料的策略。 保育期管理： 介绍保育猪的管理要点，包括饲料的过渡、栏舍的清洁消毒、应激的缓解等，以降低断奶后的死亡率和发病率。 育肥期管理： 介绍不同生长阶段育肥猪的饲喂方案，如限量饲喂、自由采食等，以及如何根据目标体重和出栏时间调整饲喂量。 母猪繁殖期管理： 配种管理： 介绍母猪的发情症状识别、配种时机选择、配种方法（自然交配、人工授精），以及提高受胎率的措施。 妊娠期管理： 详细阐述妊娠母猪的饲喂、运动、环境控制以及常见问题的处理。 分娩管理： 介绍母猪临产前的准备、助产技术、产后护理以及对初生仔猪的关注。 饮水管理： 强调充足、清洁的饮水对猪只健康和生产性能的重要性。介绍不同饲养阶段对饮水量的需求，以及饮水设备的清洁与维护。 日常护理与观察： 猪只行为观察： 引导读者通过观察猪只的采食、饮水、活动、排粪、排尿、呼吸等行为，及时发现异常情况。 环境卫生： 强调猪舍的定期清洁、消毒，垫料的管理，以及病死猪的处理。 个体管理： 如断尾、去势、耳号标识等操作，并介绍操作的时机和方法。 第四章 猪的疾病防治 疾病是影响养猪业效益的重要因素。本书将系统介绍猪的常见疾病，包括病因、症状、诊断、治疗和预防措施。 疾病预防体系： 生物安全措施： 详细介绍猪场生物安全体系的建设，包括人员、车辆、物资的消毒，外来人员和动物的管理，隔离区的设置等。 免疫接种： 介绍猪常见传染病的疫苗种类、免疫程序、接种方法和注意事项，如蓝耳病、猪瘟、猪伪狂犬病、流行性乙型脑炎等。 健康监测： 介绍定期进行疫病监测的重要性，以及如何通过血清学、病原学等方法进行监测。 常见疾病诊断与治疗： 呼吸道疾病： 如猪流感、传染性胸膜肺炎、副猪嗜血杆菌病等。介绍其临床症状、诊断方法和治疗方案。 消化道疾病： 如仔猪黄白痢、圆环病毒病、寄生虫病等。介绍其临床症状、诊断方法和治疗方案。 繁殖障碍性疾病： 如蓝耳病、伪狂犬病、细小病毒病等。介绍其临床症状、诊断方法和治疗方案。 其他常见疾病： 如猪痘、猪皮炎、链球菌病等。 寄生虫病防治： 介绍体内外寄生虫的种类、危害、诊断方法以及药物防治措施，如驱虫的适宜时机和方法。 药物使用指导： 强调科学合理用药的重要性，介绍常用兽药的种类、用法、用量、休药期等，指导读者规范用药，避免产生耐药性和药物残留。 第五章 猪的繁殖技术 提高母猪的繁殖性能是实现高产高效养猪的关键。本章将深入探讨猪的繁殖生理、配种技术、妊娠管理和分娩护理。 猪的生殖生理： 简要介绍母猪和公猪的生殖器官结构与功能，以及生殖激素的作用。 发情鉴定与配种： 发情症状： 详细描述母猪发情的外部表现，如行为改变、外阴变化等。 配种时机： 确定最佳配种时间，以提高受胎率。 配种技术： 详细介绍自然交配和人工授精的操作规程，包括精液的采集、检测、稀释、输精等。 妊娠期管理： 饲喂管理： 根据妊娠阶段调整母猪的营养需求，防止过肥或过瘦。 环境控制： 保持妊娠舍的适宜温度、湿度和通风。 运动与保健： 鼓励妊娠母猪适度运动，促进胎儿发育。 分娩管理： 临产准备： 观察母猪临产信号，准备分娩用具。 助产技术： 在必要时进行助产，确保母猪和仔猪的安全。 产后护理： 清理胎盘，消毒产道，处理脐带，确保母猪健康。 仔猪护理： 及时提供初乳，进行保暖，关注仔猪的健康状况。 第六章 仔猪的培育与管理 仔猪是猪场未来生产力的基础，其早期生长发育直接影响到商品猪的生产效率。本章将重点关注仔猪的断奶、保育以及早期疾病防治。 断奶管理： 断奶时机： 确定最佳断奶年龄和体重。 断奶应激： 介绍缓解断奶应激的措施，如逐步更换饲料、提供易消化饲料等。 保育期管理： 保育舍环境： 保证保育舍的温度、湿度、通风、采光适宜。 饲喂管理： 提供营养全面、易消化的保育料，保证充足的饮水。 疾病防控： 加强保育猪的健康监测，及时发现和治疗疾病。 早期疾病防治： 初生仔猪疾病： 如产弱、脐带炎、腹泻等。 保育期常见病： 如仔猪水肿病、圆环病毒病、猪传染性胃肠炎等。 早期性能指标： 关注仔猪的日增重、料肉比、成活率等指标，及时评估保育效果。 第七章 育肥猪的饲养与出栏 育肥猪的饲养目标是快速生长，提高饲料转化率，生产出符合市场需求的高品质猪肉。本章将介绍育肥期饲养管理、疾病防治和出栏准备。 育肥期饲养策略： 饲料选择： 根据育肥猪的生长阶段选择高能量、高蛋白的饲料。 饲喂方式： 采用自由采食或限量饲喂，保证猪只营养充足。 精料补充： 介绍精料补充的适宜时机和方法。 育肥期疾病防治： 常见疾病： 如肺炎、消化不良、寄生虫感染等。 预防措施： 加强卫生消毒，合理免疫，及时发现和治疗。 出栏准备： 出栏体重与标准： 了解不同市场的猪肉收购标准，确定最佳出栏体重。 出栏前管理： 调整饲料，减少应激，保证猪只健康状态。 运输管理： 介绍猪只安全运输的注意事项，减少运输过程中的损失。 第八章 猪场管理与经济效益分析 科学的管理和精细的经济效益分析是养猪业持续发展的重要保障。 猪场日常管理： 人员管理： 建立明确的岗位职责，加强员工培训，提高工作效率。 记录与档案： 建立详细的生产记录，包括配种、分娩、免疫、治疗、出栏等信息。 设备维护： 定期检查和维护饲喂、饮水、通风等设备。 经济效益分析： 成本核算： 详细列出养猪成本，包括饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧费用等。 收益估算： 根据市场价格和出栏数量，估算养猪收益。 盈亏平衡点分析： 计算实现盈利所需的最低出栏量或价格。 提高效益的途径： 探讨通过提高生产性能、降低成本、优化管理等方式提高养猪效益。 市场行情分析： 关注生猪市场动态，了解市场价格变化趋势，为养殖决策提供依据。 结语 养猪是一项充满挑战也充满回报的事业。本书力求为读者提供一套实用的技术指导，帮助大家在科学的道路上稳步前进。我们衷心希望本书能够成为您养猪路上的得力助手，祝愿您的养猪事业蒸蒸日上，收获丰硕！

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的第一印象是它在细节上的讲究。我注意到作者在介绍不同品种的小猪时，不仅仅是罗列它们的特点，还深入分析了不同品种在适应性、生长速度、肉质口感等方面的差异，并且给出了针对性的饲养建议。这让我明白，选择合适的品种是成功养殖的第一步，而不是随便抓几只猪回来就算了。更让我印象深刻的是，书中对饲养环境的描述非常具体，比如圈舍的通风、采光、温度、湿度等都有明确的要求，并且解释了这些环境因素对猪的健康和生长发育有什么具体影响。这一点特别重要，很多时候我们可能只关注吃什么、怎么喂，却忽略了猪的居住环境同样至关重要。书中还详细介绍了各种饲料的成分和营养价值，以及如何根据猪的不同生长需求来科学配比，避免营养过剩或不足。读到这里，我才意识到原来养猪不仅仅是喂饱肚子那么简单，里面蕴含着很多学问，需要根据科学原理来操作。

评分☆☆☆☆☆

这本书封面就透着一股朴实的气息，一看就是那种用心做的实在内容。我作为一个对养殖业一直有点好奇，但又不太懂门道的人，拿到这本《小猪科学饲养技术(修订版)》时，心里还是挺期待的。翻开书页，最先映入眼帘的就是那些清晰的插图和表格，感觉作者在内容呈现上花了心思，不是那种干巴巴的文字堆砌。一开始我还在想，科学饲养听起来是不是很复杂，会不会有很多专业术语我看不懂？但读了几页之后，发现作者的语言风格还挺通俗易懂的，很多地方都用生活化的比喻来解释，就像跟一位经验丰富的老兽医在聊天一样，一下子就把我拉近了。而且，这本书的结构安排也很合理，从猪的品种选择、饲养环境的搭建，到日常的喂养管理、疾病预防，再到繁殖技术和市场营销，几乎涵盖了养殖过程中会遇到的方方面面。尤其是关于猪的生长阶段划分和不同阶段的营养需求，写得特别细致，让我这个外行也能明白为什么不同月龄的猪需要吃不同的饲料，以及如何根据猪的体型和精神状态来判断它是否健康，这感觉非常受用。

评分☆☆☆☆☆

我拿到这本《小猪科学饲养技术(修订版)》的时候，正是我对如何才能让小猪健康成长感到迷茫的时候。我之前听别人说过一些养猪的经验，但总感觉不够系统，而且很多地方存在疑问。这本书的出现，简直就像给我指明了方向。我特别喜欢书里关于猪的常见疾病以及如何预防和治疗的部分。作者没有止步于列举疾病名称，而是详细分析了每种疾病的病因、症状，以及如何通过日常的卫生管理、疫苗接种和药物使用来有效预防。而且，书中还提供了一些关于紧急情况下的处理建议，这一点非常实用，让我在面对突发状况时不再那么慌乱。书中的图片和图表也是一大亮点，很多时候一图胜千言，能直观地展示疾病的症状或者正确的操作步骤，大大降低了理解的难度。我感觉这本书不是那种照本宣科的理论书，而是真正从实践出发，考虑到了养殖户可能遇到的各种问题，并且给出了切实可行的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值在于它提供了一种系统化的思维模式。在我看来，很多养殖的书籍可能侧重于某一个方面，比如只讲饲料，或者只讲疾病。但是这本书却把整个养殖链条都串联了起来。它从最基础的选种，到日常的精细化管理，再到最终的市场销售，都给出了清晰的指导。尤其是关于猪的繁殖和断奶期管理，写得特别有条理。我之前总觉得繁殖是一个很神秘的过程，但是读了这本书后，发现原来按照科学的方法来操作，是可以大大提高繁殖成功率的。书中的一些关于母猪产前产后护理的细节，以及仔猪断奶后的过渡期饲养，都写得非常详细，而且充满了经验性的总结。我感觉这本书不只是一本技术手册，更像是一位资深养殖专家的经验分享，它教会我不仅仅是“做什么”，更是“为什么这么做”，让我能够融会贯通，灵活运用。

评分☆☆☆☆☆

我个人认为，这本书的价值体现在它对“科学”二字的深刻理解和运用。它不是那种停留在经验层面，而是真正将现代科学的养殖理念融入其中。例如，书中关于猪的生长曲线和体重增长规律的分析，让我对不同阶段的猪有了更直观的认识。我了解到，科学的饲养目标不是让猪“长得快”，而是要“长得好”，这意味着要关注猪的骨骼发育、肌肉生长以及内脏器官的健康。书中的一些关于能量和蛋白质需求配比的计算方法，虽然看起来有点专业，但作者用通俗易懂的语言进行了解释，并且提供了方便实用的参考表格，让即使是初学者也能掌握。此外，书中还涉及了养殖场的环保和废弃物处理方面的内容，这在当前越来越注重可持续发展的背景下，显得尤为重要，也体现了作者的远见。这本书就像是一把钥匙，帮助我打开了科学养殖的大门。