北方飼用作物生産與加工利用9787511606198 中國農業科學技術齣版社 張秀麗著 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張秀麗著 著

圖書標籤:

• 飼用作物
• 北方地區
• 農業生産
• 作物加工
• 張秀麗
• 中國農業科學技術齣版社
• 飼料
• 種植技術
• 農學
• 作物利用

店鋪： 悟元圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511606198

商品編碼：29528341264

包裝：平裝

齣版時間：2015-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	北方飼用作物生産與加工利用
作者	張秀麗著
定價	40.0元
齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511606198
齣版日期	2015-01-01
字數	380000
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本	16開
商品重量	0.4Kg

內容簡介

《北方牧草飼用作物生産與加工利用》一書以牧草飼料作物基礎知識、人工草地的建植與管理技術、牧草飼料作物的生産與利用、牧草飼料作物的收獲、乾草加工與貯藏、青貯飼料調製、灌木飼料的加工、塊根、塊莖類飼料加工與貯藏等七個部分。是一本科學性、知識性、實用性和可讀性的書籍。

作者簡介

張秀麗，講師，2006年7月畢業於內濛古農業大學，作物遺傳育種專業，碩士研究生學曆，工作以來，一直從事牧草育種和牧草栽培技術研究，先後主持完成瞭學校青年專項課題《呼和浩特地區苜蓿優良品種的適宜栽培技術研究》、參加完成瞭中國農科院草原所所長基金項目《青蓧麥麥茬復種技術研究》、中央級公益性科研院所基本科研業務費專項《高産、耐旱苜蓿新品種培育》、內濛古自治區高等教育“十一五”規劃課題《利用現代遠程教育實現農村成人遠程高等教育創新性研究》

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《北方飼用作物生産與加工利用》—— 優化北方農業，賦能畜牧産業可持續發展 本書深入剖析瞭北方地區飼用作物生産的關鍵要素，並係統闡述瞭其加工利用的多元化途徑，旨在為北方地區農業現代化和畜牧業的健康發展提供強有力的技術支撐。在中國廣袤的北方大地，飼用作物不僅是保障區域糧食安全的重要組成部分，更是支撐畜牧業蓬勃發展、提升農戶收入、促進農村經濟繁榮的基石。然而，長期以來，北方地區在飼用作物生産、加工和利用方麵仍麵臨諸多挑戰，包括品種選擇不當、栽培技術落後、病蟲害防治睏難、加工技術滯後、利用效率低下等，這些問題製約瞭飼用作物産業的潛能釋放，也直接影響瞭區域畜牧業的競爭力。 本書的齣版，正是為瞭應對這些挑戰，為廣大農業科技工作者、科研人員、農民專業閤作社、飼料生産企業以及相關決策者提供一本全麵、實用、前沿的參考。我們希望通過對北方地區飼用作物生産與加工利用的係統梳理和深入探討，能夠有效推動該領域的科技創新與成果轉化，促進傳統農業嚮現代農業的轉型升級。 一、 北方地區飼用作物生産的現狀與挑戰 本書首先對北方地區飼用作物生産的宏觀背景進行瞭詳細的描繪。北方地區地域遼闊，氣候條件多樣，土壤類型復雜，這些自然稟賦為多種飼用作物的生長提供瞭可能性，但也帶來瞭生産上的獨特挑戰。例如，部分地區光照資源不足、生長季節較短，旱澇災害頻發，土壤鹽堿化、酸化等問題也普遍存在。 在品種選擇方麵，長期以來，北方地區在引進和選育適閤本地氣候、土壤條件且營養價值高的飼用作物新品種方麵存在不足，導緻部分地區作物産量低、品質差，難以滿足現代化畜牧業對優質飼料的需求。同時，對於玉米、大豆、苜蓿、燕麥、飼用高粱等主要飼用作物的遺傳改良和抗逆性育種仍需加強。 在栽培技術層麵，雖然近年來國傢大力推廣科學栽培模式，但在一些基層地區，農民的種植習慣和技術水平仍有待提高。例如，對精量播種、測土配種、水肥一體化管理、病蟲害綠色防控等先進技術的掌握和應用程度不高，導緻生産效率低下，資源浪費嚴重。本書將重點介紹適閤北方氣候特點的精細化栽培技術，包括閤理的種植密度、科學的施肥方案、高效的節水灌溉技術以及綜閤性的病蟲草害防治策略，旨在幫助生産者實現減産增收。 此外，北方地區飼用作物的機械化水平和智能化管理也存在提升空間。從耕作、播種、植保到收獲、烘乾、倉儲，全鏈條的機械化和智能化是提高生産效率、降低勞動強度、實現規模化經營的關鍵。本書將探討如何通過引進先進農機裝備，推廣智慧農業技術，實現飼用作物生産過程的精準化、高效化和可持續化。 二、 飼用作物的高效加工與增值利用 飼用作物的價值不僅體現在其原生狀態，更在於通過科學閤理的加工，能夠極大地提升其營養價值、適口性和易消化性，從而更好地服務於畜牧業。本書將深度聚焦飼用作物的加工技術，從多個維度進行闡釋。 粗飼料的加工與改良： 秸稈、青貯、乾草等粗飼料是北方地區畜牧業重要的能量和營養來源。然而，未經處理的秸稈適口性差、消化率低。本書將詳細介紹各種粗飼料的預處理技術，如青貯發酵技術，強調發酵過程中的微生物選擇、輔料添加、壓實與密封的關鍵技術，以提高粗飼料的營養價值和保存品質。同時，對秸稈的機械化切碎、揉搓、氨化、生物發酵等技術進行深入剖析，探討如何將廢棄的秸稈轉化為優質飼料，變廢為寶，緩解飼料資源短缺的壓力。 精飼料的加工與配閤： 玉米、大豆等作為主要的能量和蛋白飼料，其加工方式直接影響飼料的利用效率。本書將介紹玉米的膨化、製片、顆粒化等加工技術，以及大豆的脫毒、熟化、濃縮等工藝，探討如何通過這些加工手段，提高飼料的消化吸收率，降低動物的采食量，並減少能量損耗。同時，本書還將深入講解飼料配方設計的基本原理，如何根據不同畜禽的營養需求，科學搭配各種飼料原料，添加維生素、礦物質、酶製劑、益生菌等，以生産齣營養均衡、適口性好、經濟高效的配閤飼料。 飼用作物的深加工與多元化利用： 除瞭作為基礎飼料，一些飼用作物還具有開發其附加值的潛力。例如，玉米可以通過深加工提取澱粉、酒精、生物基材料；大豆可以提取蛋白、卵磷脂、異黃酮等。本書將探討這些高附加值的深加工技術，並分析其在飼料領域的應用前景，以及如何通過多元化利用，延長飼用作物産業鏈，提升産業整體經濟效益。 三、 飼用作物加工副産物的資源化利用 在飼用作物的加工過程中，會産生大量的副産物，如玉米漿、豆粕、麥麩、榨油餅等。如何有效地處理和利用這些副産物，是實現飼料産業循環經濟、降低生産成本、減少環境汙染的重要環節。本書將專門闢齣章節，探討飼用作物加工副産物的資源化利用途徑。 蛋白質資源的開發： 豆粕、菜籽粕等是重要的植物蛋白來源，本書將分析這些副産物的蛋白質含量、氨基酸組成，以及如何通過酶解、超濾等技術，進一步提升其營養價值和功能特性，開發高品質的植物蛋白替代品。 能量資源的再利用： 玉米漿、麥麩等富含碳水化閤物和縴維，本書將介紹如何利用微生物發酵技術，將這些副産物轉化為發酵飼料、生物醇或有機肥料。 功能性成分的提取： 部分副産物中含有具有特定功能的活性成分，如大豆異黃酮、玉米黃質等，本書將探討這些成分的提取與分離技術，以及其在保健型飼料中的應用潛力。 四、 飼用作物與畜牧産業的協同發展 本書的核心目標在於促進飼用作物産業與畜牧産業的深度融閤，實現協同發展。 市場需求導嚮的生産： 深入分析北方地區畜牧業對飼料品種、品質、數量的市場需求，並指導飼用作物生産者根據市場導嚮調整種植結構和生産計劃，以期産齣的飼用作物能夠更好地對接下遊需求，減少産銷脫節的風險。 綠色、可持續的生産與加工： 強調在飼用作物生産和加工過程中，貫徹綠色、低碳、可持續的理念。包括推廣測土配方施肥，減少化肥農藥使用；發展有機種植，提高農産品品質；優化加工工藝，降低能耗和汙染物排放；加強廢棄物管理，實現循環利用。 科技創新與政策支持： 呼籲加強飼用作物領域的科技研發，培育優良新品種，創新栽培和加工技術。同時，強調政府在飼料産業政策、市場調控、技術推廣、人纔培養等方麵發揮的積極作用，為飼用作物産業的健康發展提供有力保障。 五、 案例分析與展望 為瞭增強本書的實踐指導意義，本書將選取北方地區一些成功的飼用作物生産與加工利用典型案例進行深入剖析。通過這些案例，讀者可以直觀地瞭解先進的生産模式、創新的加工技術、有效的市場策略以及成功的産業融閤經驗。 最後，本書將對北方地區飼用作物生産與加工利用的未來發展趨勢進行展望，包括智能化、精細化、綠色化、多元化等方嚮。我們相信，隨著科技的不斷進步和産業政策的不斷完善，北方地區的飼用作物産業將迎來更加廣闊的發展空間，為保障國傢飼料安全，推動現代畜牧業高質量發展，實現鄉村振興戰略做齣更大貢獻。 本書的編寫團隊匯聚瞭多位在飼用作物研究、生産、加工領域具有豐富經驗的專傢學者，內容嚴謹，論述詳實，圖文並茂，相信能夠成為北方地區飼用作物産業從業者寶貴的學習和參考資料。

評分☆☆☆☆☆

在初見《北方飼用作物生産與加工利用》這本書時，我的腦海中閃過許多關於農業生産與科技創新的畫麵。作為一名對農業發展充滿好奇的讀者，我一直關注著如何提高農作物的産量與質量，尤其是在我國北方地區，那裏土地資源廣闊，發展飼用作物的潛力巨大。這本書的書名直接點明瞭其核心主題，讓我對北方地區在飼用作物領域的生産技術、新品種的培育以及更高效的加工利用方式充滿瞭期待。我希望這本書能夠深入淺齣地介紹當前北方地區飼用作物産業的現狀，包括種植模式、病蟲害防治、土壤改良等關鍵環節。同時，我也期待作者能夠分享一些先進的生産經驗和技術，例如如何優化種植密度、科學施肥、精準灌溉等，以期達到增産增效的目的。當然，加工利用也是一個不可忽視的環節，如何將粗飼料轉化為優質的飼料産品，提高其營養價值和適口性，從而更好地服務於畜牧業的發展，是我非常關心的問題。我猜想書中可能還會涉及一些關於飼用作物新品種的介紹，以及它們在適應北方氣候條件和提高飼料轉化率方麵的優勢。

評分☆☆☆☆☆

我非常期待《北方飼用作物生産與加工利用》這本書能夠為我提供一份關於北方地區飼用作物産業發展的前沿視角。我尤其關注書中在品種選育與優化方麵的最新動態，比如，是否存在一些抗逆性強、産量高、營養成分優良的北方特色飼用作物新品種？在生産技術方麵，我希望作者能夠詳細介紹一些集約化、高效化的種植模式，以及如何利用現代科技手段，如遙感、大數據等，來優化生産管理，提高土地利用率。同時，我也對書中關於飼用作物病蟲害綠色防治的策略非常感興趣，如何在高産的同時，最大限度地減少化學農藥的使用，實現可持續的生産。在加工利用方麵，我希望能夠瞭解到一些創新的加工技術，能夠提升飼料的消化率、利用率，減少反芻動物的甲烷排放，或者研發齣具有特定功能的新型飼料産品。如果書中能夠提供一些關於飼料加工設備選擇、工藝流程設計以及質量控製方麵的實用信息，對我來說將是極其寶貴的。我更希望，這本書能夠為北方地區飼用作物産業的現代化升級提供理論支持和實踐指導，引領行業嚮更高水平邁進。

評分☆☆☆☆☆

對於《北方飼用作物生産與加工利用》這本書，我滿懷著對北方地區農業科技突破的憧憬。我設想，作者張秀麗老師會以嚴謹的科學態度，係統地梳理北方地區飼用作物在生産、加工、利用等各個環節的知識體係。在生産部分，我希望能夠看到關於不同土壤類型、不同氣候條件下的最佳種植密度、播種期、以及水肥管理策略的詳細論述。特彆是在應對北方鼕季嚴寒和乾旱這兩個突齣問題上，我期待書中能夠提供切實可行的方法，例如如何選擇耐寒耐旱的品種，如何通過耕作措施來蓄水保墒，如何進行鼕季的田間管理等。在加工利用方麵，我猜測書中可能會重點介紹如何通過科學的加工技術，提高飼料的粗蛋白、粗縴維、以及各種微量元素的利用率，減少加工過程中營養成分的損失。例如，青貯技術在北方地區的優化應用，氨化處理對秸稈的營養價值提升，以及飼料顆粒化技術在飼料運輸和儲存中的優勢。我希望這本書能夠提供一些具體的參數和操作指南，讓讀者能夠根據實際情況進行靈活應用。總而言之，我期待這本書能夠成為一本集科學性、實用性、前瞻性於一體的北方飼用作物生産與加工利用的權威參考。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業經濟和可持續發展有一定瞭解的讀者，我懷著極大的興趣翻閱《北方飼用作物生産與加工利用》這本書。我深信，飼用作物的有效生産與加工利用，不僅僅關乎糧食安全，更與畜牧業的健康發展以及農民的收入息息相關。我希望這本書能為我揭示北方地區在發展特色飼用作物方麵的潛力，例如，是否有一些適閤當地氣候且營養價值高的作物品種？在生産技術層麵，我期待書中能夠詳細闡述如何通過科學的耕作方式，如輪作、間作、免耕等，來改善土壤肥力，提高作物産量，同時減少對環境的影響。在加工利用方麵，我特彆關注如何提高飼料的能量和蛋白含量，減少浪費。比如，書中是否會介紹一些高效的飼料加工技術，能夠將縴維素含量高的作物轉化為更易於動物消化的飼料？此外，我也希望作者能夠觸及到飼用作物在當前市場中的價值鏈分析，以及如何通過精深加工，延長産品生命周期，拓展銷售渠道，從而提升整個産業的經濟效益。如果書中能夠包含一些政策建議或市場展望，那就更完美瞭，能夠幫助讀者更全麵地理解北方飼用作物産業的發展方嚮。

評分☆☆☆☆☆

我對《北方飼用作物生産與加工利用》這本書的關注，更多地源於我對我國農業現代化進程中技術創新的濃厚興趣。特彆是在北方地區，如何利用現有資源，通過科學技術來提升飼用作物的附加值，是一個極具挑戰但也充滿希望的課題。我設想，作者張秀麗老師可能會從宏觀層麵分析北方地區發展飼用作物産業的戰略意義，然後逐步深入到微觀的技術細節。比如，在生産環節，我期待書中能有關於不同飼用作物（如玉米、大豆、苜蓿、黑麥草等）在北方氣候下的最佳種植季節、栽培技術、以及如何應對乾旱、寒冷等氣候條件的具體指導。更重要的是，我希望能夠瞭解到一些關於提高飼料品質的新方法，例如如何通過科學的收割、乾燥、儲存技術來最大限度地保留飼料的營養成分，減少損失。在加工利用方麵，我猜測書中可能會介紹一些主流的飼料加工技術，如青貯、氨化、壓塊、顆粒飼料的製作工藝，以及這些加工方式如何影響飼料的消化吸收率和動物的生長性能。如果書中能包含一些成功的案例分析，那就更好瞭，能夠為讀者提供更直觀的學習參考。