中國農業標準匯編：飼料産品捲——國傢"十一五"重點規劃圖書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國標準齣版社第一編輯室 著

圖書標籤:

• 農業標準
• 飼料
• 飼料産品
• 標準匯編
• 十一五規劃
• 國傢標準
• 農業科技
• 畜牧業
• 質量檢測
• 參考書

店鋪： 悅讀時代圖書專營店

齣版社： 中國標準齣版社

ISBN：9787506656405

商品編碼：29576877097

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：中國農業標準匯編：飼料産品捲——國傢'十一五'重點規劃圖書

定價：156.00元

作者：中國標準齣版社編輯室

齣版社：中國標準齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787506656405

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大16開

商品重量：1.062kg

編輯推薦

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內容提要

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《中國農業標準匯編》是我國農業標準化方麵的一套大型係列叢書，是國傢“十一五'重點規劃圖書。它在程度上反映瞭我國農業標準化事業的發展進程，尤其是“十一五'期間的發展狀況和成就，是各級農業標準化管理機構，科研、生産、檢驗、監督、教學等單位必不可少的工具書。
農業作為我國産業，是關係國計民生的基礎産業。農業標準是農業科研、技術和實踐經驗的結晶，是組織現代化農業生産的重要科學技術依據，對發展農村社會主義市場經濟，促進科技進步，增強農業綜閤生産能力，改善農産品質量，擴大農産品對外齣口，增加農民收入，提高社會、經濟及生態效益具有重要意義。《中國農業標準匯編》係列叢書旨在引導和規範農業標準化生産、加工、經營和管理活動，為農業領域的相關部門提供比較全麵的農業標準信息。
本係列叢書的齣版，將對推行農業標準化，提高農業科技創新和轉化生産力，健全農業技術推廣，確保農産品的質量安全，發展現代農業具有重要意義。
本係列匯編以國傢標準為主，同時收錄部分相關的行業標準。為瞭給讀者提供更多信息，書後附有未收錄的相關行業標準目錄，以便讀者查詢。

目錄

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綜閤標準
GB／T 10647 2008 飼料工業術語
GB 10648-1999 飼料標簽
GB 10648-1999 《飼料標簽》號修改單
GB 13078-2001 飼料衛生標準
GB 13078-2001 《飼料衛生標準》號修改單
GB 13078．1-2006 飼料衛生標準飼料中亞硝酸鹽允許量
GB 13078．2-2006 飼料衛生標準飼料中赭麯黴毒素A和玉米赤黴烯酮的允許量
GB 13078．3-2007 配閤飼料中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇的允許量
GB／T 16764-2006 配閤飼料企業衛生規範
GB／T 16765-1997 顆粒飼料通用技術條件
GB／T 18823-2002 飼料檢測結果判定的允許誤差
GB／T 18823-2002 《飼料檢測結果判定的允許誤差》號修改單
GB 21693-2008 配閤飼料中T-2毒素的允許量
GB／T 22005-2009 飼料和食品鏈的可追溯性 體係設計與實施的通用原則和基本要求
GB／T 22144-2008 天然礦物質飼料通則
GB／T 23184-2008 飼料企業HACCP安全管理體係指南
GB／Z 23738-2009 GB／T 22000-2006在飼料加工企業的應用指南
飼料原料
GB／T 17243-1998 飼料用螺鏇藻粉
GB／T 17890-2008 飼料用玉米
GB／T 19164-2003 魚粉
GB／T 19541-2004 飼料用大豆粕
GB／T 20193-2006 飼料用骨粉及肉骨粉
GB／T 20411-2006 飼料用大豆
GB／T 21264-2007 飼料用棉籽粕
GB／T 23736-2009 飼料用菜籽粕
……
畜禽飼料
水産飼料
附錄 相關行業標準目錄

作者介紹

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文摘

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序言

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中國農業標準匯編：飼料産品捲 國傢“十一五”重點規劃圖書 內容簡介 《中國農業標準匯編：飼料産品捲》作為國傢“十一五”時期重點規劃齣版圖書的重要組成部分，是一部全麵、係統、權威地收錄我國飼料産品相關國傢標準的專業性文獻。本書旨在為飼料生産、質量監管、科學研究、市場貿易以及相關政策製定提供堅實的技術支撐和標準依據。全書內容詳實，涵蓋瞭飼料産品從原料、生産過程到成品質量的各個環節，力求反映我國飼料工業發展的最新成就和未來方嚮。 一、 飼料原料標準 本書收錄的飼料原料標準，是確保飼料産品安全、有效、高質量的源頭。這部分內容重點關注瞭各類常用飼料原料的質量要求、檢測方法以及禁用或限用物質的標準。 植物性飼料原料： 涵蓋瞭玉米、豆粕、麩皮、米糠、餅粕類（如棉籽餅、菜籽餅、花生餅）等主要植物性飼料原料。標準詳細規定瞭這些原料的感官性狀（如色澤、氣味、質地）、水分、粗蛋白質、粗脂肪、粗縴維、灰分等常規營養成分的含量限值。同時，對可能存在的黴菌毒素（如黃麯黴毒素、嘔吐毒素、伏馬毒素）、農藥殘留、重金屬（如鉛、鎘、砷）以及非法添加物（如三聚氰胺）等有害物質的限量進行瞭嚴格規定，確保原料的安全性和無害性。此外，還包括瞭特定原料的加工要求和貯存條件，以保持其品質。 動物性飼料原料： 涉及魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉、昆蟲蛋白等動物性飼料原料。除瞭常規的營養成分測定外，特彆強調瞭病原微生物（如沙門氏菌）的檢疫與檢測，以及來源於瘋牛病疫區的物料的禁限規定。對動物源性飼料原料的動物福利、可持續性生産也提齣瞭相應的要求。 礦物性飼料原料： 包括食鹽、磷酸鈣、碳酸鈣、氧化鎂等。標準明確瞭其化學成分的純度、雜質含量以及顆粒度等物理指標，確保其作為飼料添加劑的有效性和安全性。 微生物及酶製劑類飼料原料： 針對發酵飼料、益生菌、酶製劑等新型飼料原料，標準規定瞭其活性成分的含量、微生物的菌落總數、雜菌率、穩定性以及生物安全性等關鍵指標。 二、 配閤飼料、濃縮飼料、單一飼料標準 這部分是本書的核心內容，詳細規定瞭不同類型飼料産品的質量要求和檢測方法。 配閤飼料： 涵蓋瞭全價配閤飼料、濃縮配閤飼料等。 全價配閤飼料： 針對不同畜禽（如豬、禽、牛、羊、兔、水産等）在不同生長階段（如幼年期、生長育成期、育肥期、産蛋期、泌乳期等）的營養需求，製定瞭詳細的營養指標範圍，包括能量、必需氨基酸、維生素、礦物質等。標準明確瞭這些營養成分的最低或最高限量，以保證飼料的營養均衡性和動物的健康生長。同時，對感官性狀、水分、粗灰分、黴菌毒素、有害物質限量等也有嚴格規定。 濃縮配閤飼料： 作為配閤飼料的中間産品，標準規定瞭其營養成分的梯度要求，以及其與能量原料、載體等復配後的最終産品應達到的營養水平。 濃縮飼料： 側重於提供飼料配方中關鍵的營養素，如蛋白質、氨基酸、維生素、礦物質等。標準規定瞭其高濃度的營養成分指標，以及在復配時應注意的事項。 單一飼料： 指特定營養素或功能性成分的飼料，如氨基酸預混料、維生素預混料、礦物質預混料、微量元素添加劑、抗氧化劑、防黴劑、促生長劑等。標準詳細規定瞭各類單一飼料中活性成分的含量、雜質限量、穩定性和安全性。 特殊用途飼料： 包括寵物食品、醫藥飼料、代乳料等。這些飼料標準在通用標準的基礎上，增加瞭針對性的要求，如寵物食品的適口性、消化率、特殊營養素的含量；醫藥飼料的藥物成分含量、疾病治療效果的參考指標；代乳料的易消化性、免疫促進性等。 三、 飼料添加劑標準 飼料添加劑在現代飼料生産中扮演著至關重要的角色，本書對各類飼料添加劑的生産和使用進行瞭規範。 營養性添加劑： 包括維生素類（如維生素A、D、E、K、B族、C、葉酸等）、礦物質類（如鈣、磷、鈉、鉀、鎂、鐵、鋅、銅、錳、碘、硒等）、氨基酸類（如賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸等）。標準明確瞭其化學純度、含量、雜質限量、穩定性和安全性。 非營養性添加劑： 感官性添加劑： 如著色劑、香精香料等。標準規定瞭其安全性、使用量以及對飼料外觀和適口性的影響。 技術類添加劑： 如防黴劑、抗氧化劑、粘閤劑、乳化劑、助消化劑、酶製劑、益生菌、微生態製劑等。標準重點關注其功能性、有效性、穩定性和安全性，以及在飼料中的推薦用量和作用機製。 其他添加劑： 包括抗菌劑（如促生長劑，但本書可能側重於安全、閤規的添加劑）、脫毒劑等。 四、 飼料産品檢驗方法標準 為瞭確保飼料産品質量的準確評估，本書收錄瞭各類飼料産品的檢測方法標準。 通用檢測方法： 涵蓋瞭水分測定、粗灰分測定、粗蛋白質測定（如凱氏定氮法）、粗脂肪測定、粗縴維測定、氮提取物測定等常規理化指標的檢測方法。 營養成分檢測方法： 詳細列齣瞭各類維生素、氨基酸、礦物質、能量等營養素的定量分析方法，包括色譜法（如高效液相色譜、氣相色譜）、原子吸收光譜法、原子熒光光譜法、酶聯免疫吸附法（ELISA）等。 有害物質檢測方法： 重點收錄瞭黴菌毒素、農藥殘留、重金屬、非法添加物、病原微生物等有害物質的檢測方法，如薄層色譜法（TLC）、高效液相色譜法（HPLC）、氣質聯用儀（GC-MS）、液質聯用儀（LC-MS/MS）等。 感官性狀評價方法： 規定瞭如何對飼料産品的外觀、顔色、氣味、質地等進行客觀評價。 功能性指標檢測方法： 針對特定飼料添加劑或功能性飼料，提供瞭其活性成分的檢測方法和效果評估方法。 五、 飼料衛生標準與監管要求 本書還包含瞭與飼料衛生和質量安全相關的標準，為飼料生産和監管提供瞭依據。 飼料衛生要求： 規定瞭飼料生産環境、設備、人員的衛生要求，以及在生産過程中防止交叉汙染、保障産品衛生的措施。 包裝、貯存和運輸標準： 對飼料産品的包裝材料、包裝方式、標識要求，以及貯存條件（如溫度、濕度、通風）和運輸過程中的防護措施進行瞭規定，以保證飼料産品在流通環節的質量和安全。 進齣口檢驗檢疫標準： 針對飼料産品的國際貿易，收錄瞭相關的進齣口檢驗檢疫標準，為貿易便利化和風險控製提供支持。 六、 附錄 本書的附錄部分可能包含相關的法律法規、術語解釋、單位換算、常用參考值等，以方便讀者查閱和理解。 本書的價值與意義 《中國農業標準匯編：飼料産品捲》的齣版，不僅為飼料行業的從業者提供瞭係統、準確的標準信息，也為政府監管部門的執法提供瞭科學依據。其內容涵蓋瞭飼料生産的各個環節，體現瞭國傢對飼料安全和質量的高度重視。本書的發布，將有助於： 提升飼料産品質量： 通過嚴格的標準，引導企業改進生産工藝，提高産品質量，減少不閤格産品。 保障動物健康與食品安全： 優質安全的飼料是畜禽健康生長、保障“舌尖上的安全”的基礎。 促進飼料行業健康發展： 標準的統一和規範，有助於消除貿易壁壘，促進公平競爭，推動行業技術進步和産業升級。 服務農業現代化建設： 作為國傢重點規劃項目，本書是支撐我國現代農業發展的重要技術文獻。 本書是從事飼料生産、研發、銷售、質檢、監管、科研及相關領域的專業人士不可或缺的參考工具。其權威性和全麵性，使其成為我國飼料産品標準領域的一部裏程碑式著作。

評分☆☆☆☆☆

作為一名正在創業的飼料企業技術研發人員，我每天都在與各種飼料原料和添加劑打交道。市場的需求是多變的，客戶的要求也越來越高，這迫使我們必須不斷地進行産品創新和質量升級。這本書，在我看來，簡直是一本寶典。它不僅匯集瞭國傢層麵的權威標準，更重要的是，它為我們提供瞭一個清晰的參照係。我希望能從中瞭解目前國傢對於飼料産品在安全、營養、環保等方麵的最新要求，以及未來可能的發展趨勢。這對於我們製定研發策略、優化生産工藝、確保産品符閤國傢法規具有至關重要的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

我是一名農業院校的學生，正處於知識積纍的關鍵時期。在課堂上，我們學習瞭很多理論知識，但如何將這些理論與實際生産相結閤，是我一直思考的問題。這本書的齣現，為我提供瞭一個絕佳的學習平颱。我希望通過閱讀這本書，能夠深入瞭解中國飼料産品在國傢層麵的各項標準，包括但不限於原料選擇、加工工藝、營養成分、安全性指標等。這些標準不僅代錶瞭國傢對飼料行業的規範和要求，也反映瞭行業發展的最新動態。我希望能通過係統學習這些內容，為我未來的職業生涯打下堅實的基礎，成為一名能夠真正為中國農業發展貢獻力量的專業人纔。

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣現，無疑是給我的養殖事業打瞭一劑強心針。作為一名常年在一綫摸爬滾打的養殖戶，我深知飼料質量對於畜禽健康成長、産量穩定以及最終經濟效益的重要性。過去，我們更多依靠經驗和一些零散的資料來選擇和配製飼料，常常會遇到一些瓶頸，比如營養成分的均衡性難以保證，或者在某些特定時期，比如生長旺盛期或繁殖期，飼料的針對性不足，導緻生長緩慢或繁殖率下降。這本書的齣版，就像為我打開瞭一扇窗，我迫不及待地想從中學習如何科學、規範地選擇和使用飼料。

評分☆☆☆☆☆

我最近在研究如何優化我的奶牛養殖方案，特彆是針對不同品種和不同生理階段的奶牛，如何製定最科學的飼料配方。我一直覺得，國內關於飼料産品的標準信息比較分散，有時候要查閱大量的文獻資料纔能找到自己需要的信息，而且這些信息更新的速度也跟不上行業發展的步伐。這本書的齣現，讓我看到瞭希望。我特彆關注書中關於飼料原料的質量標準、微量元素添加的標準以及不同時期飼料營養指標的建議。我希望能通過這本書，建立一套更加係統和科學的飼料管理體係，從而提高奶牛的産奶量和奶質，同時降低飼料成本，讓我的養殖業更具競爭力。

評分☆☆☆☆☆

我對傢禽的健康養殖一直充滿熱情，但近年來，關於飼料安全性的問題頻頻齣現，讓我感到非常擔憂。特彆是對於那些負責任的養殖戶來說，選擇真正安全、閤規的飼料産品是至關重要的。這本書的齣版，恰恰滿足瞭我們對權威信息的需求。我希望通過閱讀這本書，能夠更清晰地瞭解哪些是符閤國傢標準的飼料産品，它們的生産過程有哪些規範要求，以及在飼料成分上需要關注哪些關鍵指標，比如重金屬含量、黴菌毒素等。這不僅能幫助我做齣更明智的采購決策，也能讓我更加安心地進行傢禽養殖，確保産齣的産品能夠讓消費者放心。