歐拉羊選育與高原肉羊業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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無 著

圖書標籤:

• 羊育種
• 歐拉羊
• 高原肉羊
• 選育技術
• 遺傳改良
• 肉羊生産
• 畜牧學
• 養殖技術
• 品種改良
• 經濟型狀

店鋪： 英敏圖書專賣店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511620156

商品編碼：29579914126

包裝：平裝

開本：32

齣版時間：2015-08-01

內容介紹
　　本書共分上、中、下3篇，上篇介紹歐拉羊選育，包括歐拉羊遺傳資源、歐拉羊的選種和選配、歐拉羊的本品種選育、歐拉羊遺傳資源的保存和利用等4章內容；中篇介紹高原肉羊業，包括發展高原肉羊業的意義及藏羊資源、歐拉羊的主要産品、歐拉羊繁育管理、藏羊育肥、牧草的加工與貯藏、飼料的加工、貯存與飼喂、歐拉羊屠宰加工與質量安全檢驗、高原肉羊業經營管理等8章內容；下篇介紹歐拉羊常見疫病的防治，包括羊病的常規管理措施、羊傳染病及寄生蟲病的預防措施、病羊鑒彆、歐拉羊常見疾病等4章內容。本書從立足於歐拉羊生産和經營實際齣發，映射青藏高原肉羊業，力求內容全麵，技術實用，以goxg青藏高原牧區高原肉羊業的業務主管*導和從事藏羊産業的企業管理人員、農牧業技術人員和藏羊羊經銷商參閱。

目錄
*1篇歐拉羊選育 　*1章歐拉羊遺傳資源 　　*1節歐拉羊概述 　　*二節歐拉羊的生産性能 　　第三節歐拉羊的生長發育特性 　　第四節歐拉羊的群體遺傳結構 　*二章歐拉羊的選種和選配 　　*1節歐拉羊的選擇原理和方* 　　*二節種用羊的選種方* 　　第三節歐拉羊的選配 　　第四節近交在歐拉羊育種中的應用 　第三章歐拉羊的本品種選育 　　*1節歐拉羊本品種選育的意義和作用 　　*二節歐拉羊本品種選育的原則*1篇歐拉羊選育
　*1章歐拉羊遺傳資源
　　*1節歐拉羊概述
　　*二節歐拉羊的生産性能
　　第三節歐拉羊的生長發育特性
　　第四節歐拉羊的群體遺傳結構
　*二章歐拉羊的選種和選配
　　*1節歐拉羊的選擇原理和方*
　　*二節種用羊的選種方*
　　第三節歐拉羊的選配
　　第四節近交在歐拉羊育種中的應用
　第三章歐拉羊的本品種選育
　　*1節歐拉羊本品種選育的意義和作用
　　*二節歐拉羊本品種選育的原則
　　第三節歐拉羊本品種選育的基本措施
　　第四節歐拉羊的品係繁育
　　第五節歐拉羊的閤作育種措施
　　第六節歐拉羊育種資料的整理與應用
　第四章歐拉羊遺傳資源的保存和利用
　　*1節歐拉羊保種的概念和意義
　　*二節歐拉羊保種的原理
　　第三節歐拉羊保種的方*和措施
　　第四節品種資源保護參數計算
　　第五節歐拉羊遺傳資源的利用
*二篇高原肉羊業
　*1章發展高原肉羊業的意義及藏羊資源
　　*1節發展高原肉羊業的意義
　　*二節藏羊資源
　　第三節我guo藏羊發展所麵臨的形勢
　*二章歐拉羊的主要産品
　　*1節羊肉
　　*二節羊毛和羊皮
　　第三節副産品
　第三章歐拉羊繁育管理
　　*1節歐拉羊繁殖
　　*二節歐拉羊培育
　　第三節歐拉羊放牧管理
　　第四節羊群補飼
　　第五節藏羊冷季暖棚飼養技術
　　第六節羊的常規管理技術
　第四章藏羊育肥
　　*1節藏羊的育肥方式及qiax期準備
　　*二節羔羊育肥
　　第三節成年羊和老母羊育肥技術
　　第四節確定適宜齣欄期
　第五章牧草的加工與貯藏
　　*1節青貯
　　*二節乾草加工
　　第三節青乾草的貯藏
　　第四節貯藏應注意的事項
　第六章飼料的加工、貯存與飼喂
　　*1節精飼料的加工
　　*二節秸稈飼料的加工方*
　　第三節微乾貯飼料的加工方*
　第七章歐拉羊屠宰加工與質量安全檢驗
　　*1節宰qiax檢驗
　……
第三篇歐拉羊常見疾病的防治
顯示全部信息

歐拉羊選育與高原肉羊業：一部關於生命、土地與未來的探索 引言： 在世界屋脊之上，巍峨群山環繞，空氣稀薄而純淨，這片壯麗的高原孕育瞭獨特的生命形態，也塑造瞭勤勞而堅韌的人民。在這片被時間和自然精心雕琢的土地上，畜牧業，尤其是羊業，扮演著至關重要的角色，不僅是當地居民賴以生存的經濟支柱，更是其文化傳承的重要載體。然而，麵對日益嚴峻的環境挑戰、不斷變化的市場需求以及對更高品質肉産品的不懈追求，傳統的高原羊業亟需一場深刻的革新。 《歐拉羊選育與高原肉羊業》正是這樣一部旨在迴應時代呼喚、引領高原羊業邁嚮未來的著作。它不僅僅是一本關於畜牧技術的指導手冊，更是一次對生命本質、生態平衡以及人類與自然和諧共生關係的深刻洞察。本書的研究與探討，聚焦於一個在中國乃至世界高原地區都具有代錶性的羊種——“歐拉羊”，通過對其優良性狀的深入挖掘、科學選育，以及由此衍生的現代高原肉羊産業發展策略，為解決高原地區畜牧業的瓶頸問題、提升經濟效益、保護脆弱的生態環境，提供瞭一套係統性、前瞻性的解決方案。 第一篇：歐拉羊的生命密碼——起源、特性與價值發掘 本書的第一篇，將帶領讀者走進歐拉羊的生命世界。我們首先將追溯歐拉羊的起源，探尋其在漫長曆史中如何適應高原嚴酷的自然環境，逐漸演化齣獨特的遺傳基因。這部分內容將融閤曆史文獻、民俗傳說以及最新的基因學研究成果，力求勾勒齣一幅生動而詳實的歐拉羊演化圖景。 隨後，我們將深入剖析歐拉羊的核心特性。這並非簡單的錶型描述，而是從生理、遺傳、行為等多個維度進行解讀。例如，歐拉羊在低氧、低溫、強紫外綫等極端環境下所展現齣的超凡適應能力，如其發達的呼吸係統、優良的産熱機製、強大的抗病能力，以及對高原特色牧草的精深利用能力。我們將詳細闡述這些特性是如何通過基因編碼實現的，並探討它們在肉品質形成中的具體作用。 更重要的是，本篇將聚焦於歐拉羊的經濟價值潛力。通過對不同生長階段、不同飼養方式下歐拉羊肉的營養成分、風味物質、肌肉結構等進行科學測定和分析，我們將揭示歐拉羊肉的獨特優勢，例如其低脂肪、高蛋白、豐富的肌間脂肪（雪花肉）以及獨特的口感和風味。這些數據和分析將有力地證明，歐拉羊不僅是高原的饋贈，更是具有巨大市場潛力的優質肉源。我們還將初步探討如何將這些獨特的價值轉化為具體的市場競爭力，為後續的選育與産業發展奠定基礎。 第二篇：科學之翼——歐拉羊的係統選育與優化 基於對歐拉羊特性的深刻理解，本書的第二篇將重點闡述科學的選育策略與技術。這部分是本書的核心技術所在，將為高原肉羊産業的升級提供堅實的技術支撐。 首先，我們將詳細介紹歐拉羊的選育目標。這包括但不限於：提高生長速度、改善肉品質（如增加肌間脂肪含量、提升嫩度和風味）、增強繁殖性能、提高抗逆性（抗病、抗寒、抗旱）以及優化體型結構，使其更適應現代化養殖需求。我們將強調，明確的選育目標是高效選育的前提。 接下來，我們將係統闡述歐拉羊的選育方法。我們將涵蓋傳統的傢係選育、個體選育等方法，並重點介紹現代生物技術在歐拉羊選育中的應用，例如： 分子標記輔助選育 (MAS)： 介紹如何利用DNA標記來識彆和篩選具有優良基因的個體，從而大大提高選育效率，縮短選育周期。我們將具體探討可能用於歐拉羊肉品質、生長速度和抗病性狀的分子標記。 全基因組選擇 (GWS)： 解釋如何利用全基因組信息來預測個體的育種值，尤其是在早期階段，從而實現更精準、更高效的選育。 基因編輯技術 (CRISPR/Cas9等)： 在符閤倫理和法規的前提下，探討基因編輯技術在定嚮改良歐拉羊特定性狀方麵的潛力，例如增強抗病基因或優化肉品質相關基因。 繁殖技術： 介紹人工授精、胚胎移植等技術在加速優良基因傳播、提高繁殖效率方麵的應用，以及如何剋服高原地區繁殖可能麵臨的挑戰。 此外，本書還將深入探討選育過程中需要注意的關鍵問題，例如：遺傳力評估、選配方案設計、育種值估算、育種群體管理、近交和遺傳漂變控製等。我們將強調，科學的選育是一個持續、動態的過程，需要根據實際情況不斷調整和優化。 第三篇：高原新篇章——現代高原肉羊産業的構建與發展 本書的第三篇，將視角從個體轉嚮群體，從技術轉嚮産業，探討如何將歐拉羊的選育成果轉化為蓬勃發展的現代高原肉羊産業。 首先，我們將分析當前高原肉羊産業麵臨的機遇與挑戰。這包括：市場對高品質肉産品的需求增長、高原生態保護的壓力、傳統養殖模式的局限性、科技成果轉化瓶頸以及品牌建設的必要性。 隨後，我們將重點闡述現代高原肉羊産業的關鍵要素： 現代化養殖模式： 介紹如何根據歐拉羊的特性和高原的實際情況，構建高效、環保、可持續的養殖模式。這可能包括：半散放與捨飼相結閤的模式、科學的補飼策略、疫病防控體係的建立、廢棄物資源化利用等。我們將強調，現代化不等於過度依賴，而是科技與自然的最佳結閤。 精深加工與品牌建設： 探討如何對歐拉羊肉進行精深加工，開發高附加值産品，如高品質牛排、羊肉捲、風乾肉、特色肉製品等。我們將重點介紹品牌建設的重要性，如何通過打造獨特的品牌故事、嚴苛的質量標準和有效的營銷推廣，將“歐拉羊肉”塑造成高原地區的優質名片，贏得消費者的信賴。 生態保護與可持續發展： 強調在發展肉羊産業的同時，必須高度重視對高原脆弱生態環境的保護。我們將探討如何通過科學的草場管理、限製養殖密度、推廣節水技術、改善養殖場環境等措施，實現經濟效益與生態效益的雙贏。 科技支撐與政策引導： 論述科研機構、高等院校在提供技術支持、人纔培養方麵的重要作用，以及政府在政策製定、資金扶持、市場監管等方麵的引導和保障作用。 最後，本書還將展望歐拉羊選育與高原肉羊産業的未來發展趨勢，例如：智能化養殖、大數據應用、生物技術的進一步突破、國際閤作與交流等，為高原地區畜牧業的長期發展描繪藍圖。 結語： 《歐拉羊選育與高原肉羊業》是一部集科學研究、技術創新與産業實踐於一體的綜閤性著作。它以歐拉羊為載體，不僅是對一個特定物種的深入挖掘，更是對高原地區畜牧業發展模式的深刻反思與前瞻性探索。本書旨在為科學傢、養殖戶、企業傢、政策製定者以及所有關心高原發展與綠色食品的人們，提供一份寶貴的知識財富和實踐指南。它相信，通過科學的選育和現代化的産業發展，歐拉羊定能煥發新的生機，為高原人民帶來更加富足的生活，為消費者提供更加優質、健康的肉産品，並為中國乃至世界的畜牧業發展貢獻一份獨特的“高原智慧”。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛剛開始接觸畜牧養殖業的新手，雖然對這個行業充滿熱情，但理論知識和實踐經驗都相對匱乏。最近，我聽說瞭《歐拉羊選育與高原肉羊業》這本書，並對它産生瞭濃厚的興趣。我瞭解到歐拉羊似乎是生長在高原地區的一種肉羊，而高原地區養殖與平原地區肯定有很大的不同。我對書中可能詳細介紹的歐拉羊的品種特性非常好奇，比如它們到底有什麼特彆之處，為什麼能夠在高原環境下生存和繁衍？它們的生長周期、飼料需求、抗病能力等方麵和我們平時接觸到的羊有什麼區彆？更重要的是，我非常希望書中能夠提供一些非常具體、操作性強的養殖技術指導。作為新手，我最需要的就是知道“怎麼做”。這本書是否會講解如何選擇種羊、如何配種、如何進行日常管理、如何預防和治療疾病，以及如何進行科學的育肥？尤其是關於高原地區的特殊養殖技巧，比如如何應對高海拔帶來的生理影響，如何利用高原特有的草場資源，這些內容對我來說將是至關重要的。我希望這本書能夠用通俗易懂的語言，配上清晰的圖錶或照片，讓我這個門外漢也能看得明白，學得會。如果書中還能提供一些成功的案例，分享其他養殖戶的經驗，那對我來說更是莫大的幫助。我希望這本書能成為我開啓高原肉羊養殖之路的“敲門磚”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業領域的新技術和新品種很感興趣，尤其是那些能幫助人們解決實際問題的著作。最近偶然看到一本叫做《歐拉羊選育與高原肉羊業》的書，雖然我還沒有來得及深入閱讀，但僅僅從書名和網上的一些零散信息來看，我就對它充滿瞭期待。我聽說歐拉羊是一種適應高海拔地區生長的優良肉羊品種，能夠在極端環境下茁壯成長，這本身就足以引起我的好奇心。想象一下，在風沙漫天、氧氣稀薄的高原上，這些羊是如何繁衍生息，又是如何通過科學的選育技術，成為能夠為當地牧民帶來可觀收入的“金字招牌”。我對書中可能涉及的育種技術細節、遺傳改良的科學原理、以及如何將這些理論應用於實踐中的案例非常感興趣。如果書中能夠詳細闡述歐拉羊在抗逆性、生長速度、肉質口感等方麵的優勢，並且提供具體的選育方法和數據支撐，那將是一筆寶貴的財富。此外，我更關心這本書是否能為高原地區肉羊産業的發展提供切實可行的指導，比如如何優化養殖模式、如何應對市場變化、如何提高經濟效益等等。畢竟，科技的進步最終是要服務於生産力的提升和人民生活的改善的。這本書在我看來，不僅僅是一本關於某個特定品種的書，它更可能是一扇窗口，讓我們得以窺見高原畜牧業的未來發展方嚮，以及科技在其中扮演的重要角色。我迫不及待地想翻開它，去探索其中蘊含的智慧和經驗。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對畜牧業發展史頗有研究的業餘愛好者，我對《歐拉羊選育與高原肉羊業》這本書所處的時代背景和社會意義充滿瞭遐想。在我國畜牧業蓬勃發展的今天，我們常常會忽略那些曾經默默無聞、卻為我們國傢畜牧業打下堅實基礎的品種和技術。歐拉羊，一個聽起來就充滿地域特色和生命力的名字，它背後一定承載著無數牧民的辛勤汗水和智慧結晶。我猜測，這本書不僅僅是關於歐拉羊本身，更可能是一部關於高原地區畜牧業發展變遷的微觀史。書中是否記錄瞭歐拉羊從一個普通的、或許還未被充分認識的品種，是如何通過科學的選育，逐漸成長為具有市場競爭力、能夠代錶高原特色的優良肉羊品種？它是否反映瞭我國在利用本土優良品種、結閤現代育種技術，實現畜牧業可持續發展方麵的努力和成就？我尤其好奇，書中對於“高原肉羊業”的闡述，是否會觸及到高原地區獨特的自然環境對養殖業帶來的挑戰，以及如何剋服這些挑戰的智慧。比如，高原上的氣候多變、草料資源的季節性差異、疾病防治的特殊性等等，這些都會對肉羊的生長産生深遠影響。這本書若能深入剖析這些問題，並結閤歐拉羊的選育經驗，為我們描繪齣一幅高原肉羊産業發展的全景圖，那將是非常有價值的。它可能不僅僅是為養殖戶提供技術指導，更可能為我們理解中國特色畜牧業的發展模式提供重要的曆史和現實參考。

評分☆☆☆☆☆

我是一名熱愛閱讀、對各種新奇事物充滿好奇心的讀者。最近，我在書店裏瞥見瞭《歐拉羊選育與高原肉羊業》這本書，這個書名瞬間就吸引瞭我。《歐拉羊》，這是一個聽起來就很有畫麵感的詞語，我腦海中立刻浮現齣在湛藍高原上，白雲朵朵之下，一群健康的羊兒悠閑吃草的場景。我很好奇，歐拉羊究竟是一種什麼樣的羊？它們和我們常見的羊有什麼不同？書名中的“選育”二字，更是引起瞭我的興趣。我猜測這本書裏一定講述瞭科學傢們如何通過精心的挑選和培育，讓歐拉羊變得更加優秀，比如更適閤在高原上生長，肉質更鮮美，或者産肉量更高。我希望書中能用生動有趣的語言，講述這些育種過程中的故事，就像聽一個關於“羊的變形記”一樣。而“高原肉羊業”這個部分，讓我聯想到廣闊的高原風光，以及在這片土地上辛勤耕耘的人們。我很好奇，在這樣獨特的地理環境下，發展肉羊産業會遇到哪些挑戰？又有哪些獨特的優勢？這本書是否會描繪齣一幅高原人民與羊和諧共生的畫捲，講述他們如何利用這片土地，發展齣屬於自己的特色産業？我希望這本書不僅僅是枯燥的技術介紹，更能融入一些人文情懷，讓我感受到高原人民的熱情和智慧，以及他們對這片土地的熱愛。我想象著，讀完這本書，我仿佛能夠親身感受到高原的風，聞到青草的香氣，聽到羊兒的咩咩聲，甚至品嘗到歐拉羊的美味。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對農業經濟和區域發展政策有深入研究的學者。在我看來，《歐拉羊選育與高原肉羊業》這本書如果能夠從宏觀經濟和政策層麵來解讀，將具有非常重要的價值。高原地區，尤其是那些偏遠且經濟欠發達的高原地區，畜牧業往往是當地居民賴以生存和發展的重要産業。歐拉羊作為一種適應性強的品種，它的選育和推廣，很可能與當地的脫貧攻堅、鄉村振興戰略緊密相關。我非常感興趣的是，書中是否會探討歐拉羊的選育過程是如何與當地的經濟發展目標相結閤的？它是否能為其他具有地方特色的畜牧品種的開發和推廣提供範例？我更期待書中能夠分析歐拉羊産業對高原地區經濟增長的拉動作用，比如帶動就業、增加農民收入、促進相關産業（如屠宰、加工、銷售）的發展等。此外，如果書中能夠對高原肉羊業的發展模式進行深入的經濟學分析，比如成本效益分析、市場競爭力分析、以及風險評估等，那將是非常有啓發性的。它是否能為政策製定者提供決策依據，幫助政府更好地規劃和支持高原地區的畜牧業發展？例如，政府在資金投入、技術支持、市場開拓、品牌建設等方麵，應該扮演什麼樣的角色？這本書，如果能從經濟學的角度，為我們揭示歐拉羊選育和高原肉羊業發展的內在邏輯和驅動力，那將是極其寶貴的。