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馬惠海 著

圖書標籤:

• 肉羊
• 養殖技術
• 育種
• 飼養管理
• 品種
• 屠宰
• 加工
• 疾病防治
• 經濟效益
• 草原養殖

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 吉林齣版社

ISBN：9787807208686

商品編碼：29577209564

包裝：平裝

齣版時間：2007-12-01

基本信息

書名：肉羊生産技術

定價：6.00元

作者：馬惠海

齣版社：吉林齣版社

齣版日期：2007-12-01

ISBN：9787807208686

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《新農村建設叢書》是一套針對“農傢書屋”、“陽光工程”、“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林齣版集團組織多傢科研院所及韆餘位農業專傢和涉農學科學者，傾力打造的精品工程。該叢書內容編寫突齣科學性、實用性和通俗性，做到讓農民買得起，看得懂，用得上。
本書為該叢書之一。本書共八章，主要內容包括：肉羊的營養需要與飼養管理；羔羊育肥技術；肉羊繁育技術；優勢的利用；肉羊捨飼、半捨飼小區規模化生産；肉羊疫病防治等。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《羊毛的秘密：從牧場到時尚舞颱的蛻變之旅》 內容簡介： 《羊毛的秘密》是一部深入探究羊毛縴維從其生命源頭——健康生長的綿羊——到最終化身為觸感柔滑、溫暖舒適的服飾，乃至在時尚界大放異彩的奇妙旅程的書籍。它並非一本單純的紡織工藝指南，而是一場關於自然饋贈、人類智慧與可持續發展的宏大敘事。本書旨在為讀者揭示羊毛這一古老而又充滿活力的天然縴維的方方麵麵，從其生物學特性、不同品種羊毛的獨特之處，到精密的采集、處理、紡織過程，再到它在現代社會中的多元化應用，以及對環境保護和可持續時尚的深刻意義。 第一章：綿羊——羊毛的生命搖籃 本章將把讀者帶迴到羊毛的起點，聚焦於那些辛勤孕育齣這寶貴縴維的生靈——綿羊。我們將詳細介紹綿羊的生理結構，特彆是其皮膚和毛囊是如何産生羊毛的。這不是一個枯燥的生物學講義，而是通過生動的描述，展現綿羊如何適應不同的自然環境，以及這種適應性如何體現在它們所産羊毛的特性上。 綿羊的品種多樣性與羊毛關聯： 世界各地存在著成百上韆種綿羊品種，它們的外形、生活習性各不相同，而這些差異直接影響著它們産齣的羊毛。本書將重點介紹幾種最具代錶性的綿羊品種，例如以生産優質細羊毛而聞名世界的梅林諾羊（Merino），它們羊毛縴維直徑極細，柔軟度極高，適閤製作貼身穿著的高端衣物；還有生産粗羊毛的新西蘭龍波（Lincoln）和萊斯特（Leicester）羊，它們的羊毛長而有光澤，非常適閤製作地毯、厚重外套和耐磨織物。我們將深入探討不同品種羊毛的物理和化學特性，如縴維直徑（Micron）、長度、捲麯度（Crimp）、強度、彈性、光澤度和顔色等，並解釋這些特性如何決定瞭羊毛的用途和價值。例如，細羊毛縴維直徑越小，捲麯度越高，通常意味著越柔軟、保暖性越好，也越適閤精細紡織；而長而直的粗羊毛則在保暖和耐磨性上錶現突齣。 綿羊的飼養與健康管理： 羊毛的品質與綿羊的健康息息相關。本章將介紹科學、人道的綿羊飼養方式，包括放牧、圈養以及不同地理環境下的飼養策略。我們將探討均衡的飼料配方如何影響羊毛的生長速度和品質，例如蛋白質、維生素和礦物質的攝入對羊毛強度和光澤度的作用。同時，我們將詳細講解綿羊的健康護理，包括寄生蟲防治、疫苗接種以及如何識彆和處理常見的綿羊疾病，強調健康、無應激的生長環境是獲得高品質羊毛的基石。這不是一本畜牧業的養殖手冊，而是從縴維品質的角度齣發，闡述動物福利與産品質量的直接聯係，讓讀者理解每一縷羊毛背後，都凝聚著對生命的尊重與細緻關懷。 剪羊毛的藝術與技術： 剪羊毛（Shearing）是獲取羊毛的關鍵環節，也是一門古老而精湛的技藝。本書將詳細介紹傳統的手剪方法以及現代電動剪刀的應用。我們將分析如何通過正確的剪毛技術，盡可能地保留羊毛的完整性，避免損傷羊毛縴維，並減少對綿羊的壓力。我們會探討剪毛的時機選擇，通常在春季或初夏，此時羊毛生長旺盛，且不會對綿羊造成過度的寒冷風險。同時，也會提及剪羊毛過程中對羊毛的處理，如收集、分類和初步清潔，這些步驟對後續的加工至關重要。 第二章：從牧場到工廠——羊毛的精煉之旅 這一章節將帶領讀者走進羊毛加工的神秘世界，揭示羊毛縴維如何經過一係列復雜的轉化，從粗糙的自然形態蛻變為適閤紡織的精細原料。 羊毛的預處理： 剪下的羊毛被稱為“羊毛油”（Grease Wool），它含有羊毛脂（Lanolin）、汙垢、雜草等雜質，必須經過精心的處理纔能用於紡織。本章將詳細介紹羊毛的洗滌過程，包括使用溫和的清潔劑和特定的水溫，以去除羊毛脂和汙垢，同時最大限度地保留羊毛的天然特性。我們將探討不同的洗滌方法，例如傳統的皂洗和現代的化學洗滌，並分析它們對羊毛縴維的影響。此外，還會介紹分揀（Sorting）和分級（Grading）的重要性，即根據羊毛的縴維直徑、長度、顔色和潔淨度進行分類，為後續的紡織生産提供精確的原料。 梳理與紡紗： 經過洗滌和分級後的羊毛，將進入梳理（Carding）和精梳（Combing）環節。梳理是將羊毛縴維梳理成平行的條狀，稱為“梳毛帶”（Roving）。精梳則是在梳理的基礎上，進一步去除短縴維和雜質，使長縴維更加整齊排列，從而獲得更光滑、更均勻的紗綫。本書將詳細解析梳理和精梳機的原理和操作，以及不同梳理方式對紗綫質量的影響。隨後，我們將深入探討紡紗（Spinning）的過程，這是將梳毛帶轉化為紗綫的關鍵步驟。我們將介紹不同類型的紡紗技術，如環錠紡（Ring Spinning）、氣流紡（Open-end Spinning）和自由端紡（Friction Spinning），並分析它們産生的紗綫在強度、均勻度、手感和外觀上的差異。讀者將瞭解到，根據最終産品的需求，紡紗技師會巧妙地調整紗綫的粗細、撚度（Twist）和結構。 染色與織造： 羊毛天然的顔色多為白色、米色、棕色和黑色，通過染色（Dyeing）可以賦予羊毛豐富多彩的生命。本章將介紹羊毛染色的原理和技術，包括天然染料和閤成染料的使用，以及浸染、壓染等不同染色方式。我們將探討染色過程中溫度、pH值和染色時間的控製對羊毛顔色飽和度和牢固度的影響。最後，我們將觸及織造（Weaving）和針織（Knitting）的環節。織造是將紗綫按照一定的規律交織在一起形成織物，例如平紋、斜紋和緞紋等。針織則是通過織針將紗綫彎麯成綫圈，形成具有彈性的織物。本書將簡要介紹常見的織造和針織工藝，以及它們如何影響最終織物的質感、懸垂性和功能性。 第三章：羊毛的多彩世界——應用與創新 本章將展現羊毛在現代社會中豐富多樣的應用，以及這項古老縴維如何通過不斷創新，煥發齣新的生命力。 服飾與時尚： 羊毛作為一種天然、透氣、保暖且親膚的縴維，是製作高品質服飾的理想材料。本書將深入探討羊毛在服裝領域的廣泛應用，從高端定製禮服到日常休閑服裝，從保暖內衣到輕盈的外套。我們將分析不同種類的羊毛（如美利奴羊毛、開司米羊毛、羊駝毛等）如何被巧妙地應用於不同款式的服裝設計中，例如美利奴羊毛的柔軟細膩適閤製作貼身衣物，而粗羊毛則適閤製作厚實的毛衣和外套。我們將迴顧羊毛在時尚界的重要地位，介紹一些標誌性的羊毛單品和設計，並探討羊毛如何成為設計師們錶達創意和可持續理念的重要載體。 傢居與生活： 羊毛不僅僅是衣物的優選，它同樣是打造舒適溫馨傢居環境的絕佳選擇。本章將介紹羊毛在地毯、毛毯、床上用品（如羊毛被、枕芯）以及傢居裝飾品中的應用。我們將分析羊毛在地毯中的優勢，如其天然的阻燃性、吸音性和耐磨性，以及其獨特的光澤和柔軟觸感如何提升傢居的品質感。同時，也會探討羊毛床上用品如何提供優異的溫濕度調節功能，營造舒適的睡眠環境。 技術與創新： 羊毛的潛力遠不止於此。本章將聚焦於羊毛在技術領域的創新應用。我們將介紹羊毛縴維在高科技材料中的應用，例如在航空航天、汽車內飾以及醫療領域的潛力。例如，羊毛的天然阻燃性和隔熱性使其成為理想的防火材料；其吸濕透氣性則有助於改善車內空氣質量。此外，我們還將探討羊毛在功能性服裝領域的進步，如防水透濕的羊毛麵料、防臭抗菌的羊毛襪子等。 第四章：可持續的觸感——羊毛與環境保護 在日益關注環境問題的當下，羊毛作為一種可再生、可降解的天然材料，其可持續性顯得尤為重要。本章將深入探討羊毛生産對環境的影響，以及如何通過科學和負責任的方式，實現羊毛産業的可持續發展。 羊毛的天然優勢： 本章將詳細闡述羊毛的天然優勢，例如其可再生性——綿羊可以通過定期剪毛獲得羊毛，而不會對其生命造成傷害。我們將分析羊毛的可降解性，這意味著廢棄的羊毛製品能夠自然分解，不會對環境造成持久的汙染，這與許多閤成縴維形成鮮明對比。同時，我們還將討論羊毛的天然溫控性，其透氣性和吸濕性有助於減少對電力供暖和製冷的依賴，從而降低能源消耗。 負責任的羊毛生産： 為瞭最大限度地發揮羊毛的可持續優勢，負責任的生産方式至關重要。本章將介紹可持續的牧場管理實踐，包括輪牧、保護水資源以及維護生物多樣性。我們將探討如何通過科學的放牧方式，避免過度放牧對草場的破壞，保護生態係統的平衡。同時，也會介紹減少化學品使用、采用環保洗滌劑以及優化水資源利用的措施。 羊毛的循環經濟： 循環經濟是未來可持續發展的重要方嚮。本章將探討羊毛産品的迴收、再利用和再循環。我們將介紹舊羊毛製品的迴收渠道，以及如何將迴收的羊毛縴維重新加工成新的紗綫和織物，從而減少浪費，延長材料的生命周期。我們將提及一些緻力於羊毛循環利用的創新企業和項目，為讀者描繪一個更加綠色的羊毛未來。 結語： 《羊毛的秘密》是一場穿越時空的探索之旅，它不僅揭示瞭羊毛縴維的物質屬性，更傳遞瞭人與自然和諧共生的理念。從一縷細柔的羊毛，到一件溫暖的衣裳，再到對地球的鄭重承諾，本書希望讀者能夠更深刻地理解並珍視這份來自大自然的饋贈，並在消費選擇中，將可持續的理念融入其中，共同守護我們共同的傢園。

評分☆☆☆☆☆

評價五： 我是一個對數據和效率非常敏感的人，在接觸《肉羊生産技術》之前，我對於養殖的理解更多地是停留在“靠經驗”的層麵。而這本書，徹底改變瞭我的這種認知。作者在書中大量引用瞭科學研究成果和行業數據，並且將這些數據轉化為可以指導實踐的“生産指標”。比如，在介紹如何提高羊隻的生長速度時，書中列舉瞭不同飼料配比下的增重率對比，以及如何通過優化飼養密度來提高空間利用率，這些都是非常量化的信息。我特彆欣賞書中關於“成本控製”的章節，作者詳細分析瞭飼料、人工、獸藥等各項成本的構成，並且給齣瞭具體的降低成本的策略。例如，他詳細介紹瞭如何通過選擇更優質的飼料原料、科學配比飼料、以及利用互聯網平颱進行集中采購來降低飼料成本。這種從數據齣發，追求效益最大化的思路，非常符閤我的工作習慣。此外，書中還引入瞭一些現代化的管理工具和方法，比如如何利用智能化的設備進行環境監測和飼喂管理，以及如何通過數據分析來優化養殖決策。讀完這本書，我感覺自己對肉羊養殖的理解，從一個“經驗主義者”進化成瞭一個“數據驅動者”，對如何更科學、更高效地進行養殖，有瞭更清晰的規劃。

評分☆☆☆☆☆

評價一： 這本書真是齣乎意料地吸引人！我原本以為“肉羊生産技術”這樣的名字會是一本枯燥乏味的教科書，充滿瞭專業術語和冰冷的圖錶。然而，當我翻開第一頁，就被一種生動而富含情感的敘述方式所吸引。作者並沒有將重點放在冷冰冰的數據和繁瑣的流程上，而是通過一個個生動的故事，展現瞭養殖戶們在與羊群相處的點點滴滴。我讀到瞭他們如何細心觀察羊隻的每一個細微錶情，如何與它們建立深厚的感情，甚至將它們視為傢庭成員。書中對於不同品種肉羊的性情特點、生長習性以及如何根據環境進行科學飼養的描寫，也並非是簡單的參數堆砌，而是融入瞭作者豐富的實踐經驗和人文關懷。例如，在描述如何提高羊隻的産肉率時，作者並沒有直接給齣“喂食A、B、C”的指令，而是通過講述一位老養殖戶如何在自傢羊群的基因基礎上，通過精心調配飼料，輔以特殊的活動空間設計，最終培育齣肉質鮮美、生長迅速的優良品種。這種“潤物細無聲”的引導方式，讓我對肉羊養殖的理解不再局限於技術層麵，而是上升到瞭一個更加宏觀和人性的層麵。我甚至在閱讀過程中，會不由自主地想象自己置身於遼闊的草原，與一群活潑可愛的羊羔們嬉戲，感受那份寜靜與豐收的喜悅。這本書的文字非常有畫麵感，仿佛能聞到青草的芬芳，聽到羊兒的咩咩聲，讓人在不知不覺中沉浸其中，體驗到養殖的樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

評價三： 我是一名對鄉村生活充滿嚮往的都市白領，一直夢想著有一天能脫離城市的喧囂，迴歸田園，開始自己的小農場。在我的想象中，養羊是一件非常浪漫的事情，看著一群群白胖的羊兒在陽光下悠閑地吃草，該是多麼愜意！《肉羊生産技術》這本書，雖然名字聽起來很專業，但我發現它恰恰滿足瞭我對這種“浪漫”的理性探索。作者的筆觸細膩而富有觀察力，他不僅僅是介紹技術，更是描繪瞭一種生活方式。在書中，我讀到瞭關於羊隻的“情緒管理”，比如如何通過改變環境、增加互動來緩解羊隻的應激反應，這一點讓我覺得非常新穎。而且，作者對於不同季節如何調整養殖策略的描述，也非常貼閤實際。我尤其對書中關於“生態養殖”的理念印象深刻，作者強調瞭利用當地資源，減少化學品的使用，並通過科學的方法將羊糞轉化為有機肥料，形成一個良性的循環。這一點非常符閤我對於可持續發展的追求。書中穿插的一些養殖戶的采訪，也讓我感受到瞭他們對這份事業的熱情和堅守，以及他們如何將養殖與當地的生態環境和諧共存。讀完這本書，我雖然還沒有真正開始我的養殖生涯，但內心卻已經充滿瞭信心和方嚮。它不僅給瞭我技術上的指導，更點燃瞭我對這種“迴歸自然”的生活方式的憧憬。

評分☆☆☆☆☆

評價二： 說實話，拿到這本《肉羊生産技術》，我的第一反應是：“這不就是我需要的嗎！”。作為一名初入養殖行業的新手，我之前嘗試過一些零散的資料，但總是感覺缺乏係統性和權威性。而這本書，簡直就像為我量身定做的！它沒有那種高高在上的理論說教，而是以一種非常接地氣的方式，將復雜的養殖流程拆解得清清楚楚。從最基礎的羊捨建設、選種育種，到日常的飼喂管理、疾病防治，每一個環節都講解得細緻入微，並且配以大量的實例和圖示。我特彆喜歡書裏關於“科學飼喂”的部分，作者不僅僅是告訴我們喂什麼，更重要的是解釋瞭“為什麼”要這麼喂。比如，書中詳細介紹瞭不同生長階段的羊對營養的需求差異，以及如何根據這些需求來科學搭配飼料，不僅能保證羊隻的健康生長，還能有效地降低飼料成本。還有疾病防治部分，簡直是我的“救命稻草”！書中列舉瞭各種常見的羊病，並給齣瞭詳細的診斷方法和治療方案，而且特彆強調瞭預防的重要性，提齣瞭許多簡單易行的預防措施。讀完這本書，我感覺自己不再是那個兩眼一抹黑的新手瞭，而是有瞭一個堅實的理論基礎和實踐指導。我甚至覺得，這本書裏的知識，即使是經驗豐富的養殖戶，也能從中獲得不少啓發，因為它確實把一些容易被忽略但至關重要的細節都給挖齣來瞭。

評分☆☆☆☆☆

評價四： 這本書的邏輯結構非常清晰，完全按照一個養殖周期來展開，從前期的規劃到後期的銷售，每一個環節都考慮得非常周全。作為一名已經有幾年養殖經驗的人，我原本以為這本書不會給我帶來太多新意，但事實證明我錯瞭。作者在一些細節的處理上，確實有獨到之處。例如，關於“繁殖技術”的部分，書中不僅介紹瞭傳統的配種方法，還對一些新興的輔助生殖技術做瞭簡要的介紹，雖然可能不是所有人都需要，但瞭解這些前沿的技術，對於把握行業發展趨勢非常有幫助。另外，書中關於“市場分析”和“品牌建設”的章節，也是我之前比較欠缺的。很多時候，我們養殖戶隻關注生産本身，而忽略瞭如何將産品賣齣去，如何打造自己的品牌。這本書提供瞭一些非常實用的建議，比如如何進行産品差異化，如何通過綫上綫下渠道拓展銷售網絡，以及如何建立良好的客戶關係。這一點對我來說，非常有價值。總的來說，這本書的專業性很強，內容翔實，但又不會過於晦澀難懂，能夠讓不同經驗水平的讀者都能從中獲益。它就像一位經驗豐富的導師，循循善誘，將養殖的方方麵麵都給梳理清楚瞭。