奶牛生产性能测定科普读物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈伟生，魏克佳 著

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• 动物科学
• 科普读物
• 养殖技术
• 奶牛养殖
• 生产性能
• 测定方法
• 农业科技

店铺： 炫丽之舞图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109117174

商品编码：29582059474

包装：平装

出版时间：2007-08-01

基本信息

书名：奶牛生产性能测定科普读物

定价：12.00元

作者：陈伟生,魏克佳

出版社：中国农业出版社

出版日期：2007-08-01

ISBN：9787109117174

字数：

页码：63

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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为了在全国普及推广奶牛生产性能测定技术，提高牛场管理水平，特编这本读物，通俗易懂，详细阐述了测定对奶牛管理的各项功能与作用，使读者全面了解生产性能测定是“小投入，大回报”的含义，真正成为一个科学的养牛人，享受新技术带来的惊喜和收获。旨在让更多的奶农了解生产性能测定技术，积极应用科学养牛新知识、新技术，使我国奶业发展跃上一个新台阶。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《奶牛生产性能测定科普读物》的简介： 一、 洞悉奶牛生产的智慧之眼——精准测量，效益倍增 在现代畜牧业的蓬勃发展中，奶牛养殖作为其重要组成部分，其高效与可持续性日益受到关注。然而，如何科学、准确地评估奶牛的生产性能，并以此为依据优化管理，提高经济效益，一直是养殖者们所面临的核心挑战。本书——《奶牛生产性能测定科普读物》，正是应运而生，旨在为广大奶牛养殖从业者、技术人员、相关专业学生以及对现代畜牧业感兴趣的读者，提供一套全面、系统且易于理解的奶牛生产性能测定知识体系。 本书并非简单罗列数据或枯燥的技术规程，而是以科普的视角，深入浅出地解析奶牛生产性能的方方面面。我们相信，理解奶牛身体的“语言”，掌握测量其“健康”与“活力”的工具，是实现高效养殖、保障产品质量、提升市场竞争力的关键。因此，本书将带领您一同走进奶牛生产性能测定的世界，揭示隐藏在数字背后的科学智慧。 二、 奶牛生产性能的“体检单”——从个体到群体，全方位透视 奶牛的生产性能并非单一指标所能概括，它是一个复杂而动态的综合体现。本书将从多个维度，细致地剖析构成奶牛生产性能的核心要素，并着重介绍如何对这些要素进行科学的测量与评估。 1. 产奶量与乳品质：奶牛生产的“黄金标准” 产奶量： 这是衡量一头奶牛价值最直观的指标。本书将详细介绍不同测量工具（如电子奶账、手动计量器）的使用方法，以及如何进行周期性、标准化的产奶量记录。我们将探讨影响产奶量的主要因素，如品种、胎次、泌乳阶段、饲喂管理、健康状况等，并讲解如何通过数据分析来识别高产潜力牛和需要关注的个体。 乳成分： 仅仅高产是不够的，乳液的品质同样至关重要。本书将深入浅出地讲解乳脂肪、乳蛋白、乳糖、体细胞数（SCC）等关键指标的意义及其测量方法。我们将介绍不同类型的乳成分分析仪，以及如何解读这些指标的变化，从而判断奶牛的营养状况、健康水平和乳品质量。例如，低乳脂肪可能预示着瘤胃功能紊乱，而高体细胞数则是乳腺炎的警报信号。 泌乳曲线： 每一头奶牛都拥有一条独特的泌乳曲线。本书将引导读者理解泌乳曲线的形成规律，以及如何通过监测和分析泌乳曲线来评估奶牛的健康和生产潜力。我们将教授如何绘制和解读标准的泌乳曲线，并讲解异常曲线可能反映的问题，为早期干预提供依据。 2. 繁殖性能：生命的延续与种群的繁衍 发情检测与配种： 良好的繁殖性能是奶牛场可持续发展的基石。本书将介绍各种发情检测技术，包括外观观察、行为监测、体温测量以及激素检测等。我们将详细讲解不同配种方式（如人工授精、自然交配）的操作要点，以及如何通过记录配种日期、受胎情况等数据，来评估和优化繁殖效率。 妊娠诊断与产犊管理： 准确的妊娠诊断能有效减少不必要的损失。本书将介绍超声波诊断、触诊等常用的妊娠诊断方法。同时，我们还将关注产犊过程的监测与记录，包括产犊日期、产程、胎盘排出情况等，这些数据对于评估母牛健康和预测下次产奶周期的表现至关重要。 胎次与产奶性能的关联： 胎次是影响奶牛生产性能的重要因素。本书将探讨不同胎次奶牛产奶量、乳成分以及繁殖性能的变化规律，并指导读者如何根据胎次差异制定个性化的饲喂和管理方案。 3. 健康状况：预防为主，监测为辅 体温与脉搏： 基础的生理指标是判断奶牛健康状况的窗口。本书将介绍如何准确测量奶牛的体温和脉搏，并提供不同健康指标的正常参考范围。我们将分析体温和脉搏异常可能预示的疾病，为早期诊断提供线索。 瘤胃功能监测： 瘤胃是奶牛消化系统的核心。本书将介绍如何通过观察奶牛的采食量、反刍行为、粪便形态以及瘤胃充盈度来评估瘤胃功能。我们将深入讲解影响瘤胃功能的因素，以及如何通过数据监测来预防和管理瘤胃酸中毒、瘤胃积食等常见问题。 肢蹄健康： 奶牛的肢蹄健康直接关系到其运动、采食和整体健康。本书将介绍如何观察奶牛的步态、站姿，以及如何检查肢蹄的常见病变，如蹄裂、溃疡等。我们将强调早期发现和及时处理的重要性，以减少跛行对生产性能的影响。 体况评分（BCS）： 体况评分是评估奶牛能量储备的重要手段。本书将详细介绍体况评分的标准和操作方法，并阐述不同体况评分对产奶量、繁殖性能和代谢疾病风险的影响。我们将引导读者如何通过体况评分的变化来调整饲喂策略。 4. 行为学监测：解读奶牛的“内心世界” 采食行为： 采食是奶牛生产能量的源泉。本书将引导读者观察和记录奶牛的采食量、采食频率和采食速度，并分析这些行为的变化可能反映的健康或管理问题。 饮水行为： 充足的饮水对维持奶牛健康和高产至关重要。我们将介绍如何监测奶牛的饮水量，以及饮水行为异常的潜在原因。 反刍行为： 反刍是瘤胃健康的重要标志。本书将阐述观察反刍行为（如反刍时间、频率）的方法，并解释其与饲喂和瘤胃功能的关系。 卧躺与休息行为： 充足的休息有助于奶牛恢复体力和保持健康。我们将介绍如何观察奶牛的卧躺时间、卧躺姿势，并分析其与环境、健康等因素的关联。 群体行为： 奶牛是社会性动物，群体行为的异常往往预示着潜在的问题。本书将引导读者关注奶牛间的互动、社交行为，以及群体性采食、休息模式的变化。 三、 科学测量工具与技术：精准数据的守护者 为了确保测量结果的准确性和可靠性，本书还将对各种常用的奶牛生产性能测定工具和技术进行详细介绍。 称重设备： 从个体体重的准确测量到饲料精准计量，本书将介绍不同类型称重设备的原理、使用方法和维护保养。 乳成分分析仪： 涵盖各种类型（如离心式、光学式）的乳成分分析仪，讲解其工作原理、操作流程以及数据解读。 电子奶账与管理软件： 介绍如何利用现代化的电子奶账和畜牧管理软件，实现产奶量、乳成分、繁殖、健康等数据的智能化记录、管理和分析。 传感器技术： 探讨如颈环传感器、蹄部传感器等新兴技术在监测奶牛活动量、反刍时间、体温等方面的应用，以及如何利用这些数据进行更精细化的管理。 粪便分析技术： 介绍如何通过观察和分析粪便的形态、颜色、消化程度等，来评估奶牛的消化吸收功能和瘤胃健康状况。 血液与尿液检测： 简要介绍血液生化检测、尿液检测等在评估奶牛营养状况、健康水平和代谢状态方面的应用。 四、 数据分析与应用：从测量到决策的智慧飞跃 掌握了测量方法，更重要的是如何利用这些数据做出明智的决策。本书将花费大量篇幅，指导读者如何对收集到的生产性能数据进行科学分析。 基本统计分析： 讲解平均值、标准差、变异系数等基本统计概念，以及如何计算和解读这些指标。 趋势分析： 如何通过时间序列分析，追踪产奶量、乳成分等指标的变化趋势，预测未来表现。 个体与群体比较： 如何通过比较个体与群体的数据，识别优秀个体和需要改进的方面。 阈值设定与预警： 如何根据行业标准和自身情况，设定关键指标的阈值，建立预警系统，实现疾病和生产问题的早期发现。 数据可视化： 介绍图表、曲线等可视化工具，帮助读者更直观地理解数据，发现潜在规律。 决策支持： 最终，本书将引导读者将数据分析结果转化为实际的管理行动，例如调整饲喂配方、优化饲养环境、制定精准的繁殖计划、实施针对性的疾病防控措施等，从而实现效益的最大化。 五、 绿色养殖与可持续发展：责任与未来的担当 在强调生产性能的同时，本书也将关注奶牛生产的可持续性。通过精准的生产性能测定，我们可以更有效地利用资源，减少浪费，降低环境负荷。例如，精确的饲喂管理可以减少饲料浪费和粪污排放；而健康管理则可以减少药物的使用。本书将引导读者思考，如何在追求高产的同时，践行绿色、环保的养殖理念，为奶牛产业的长期发展奠定坚实基础。 结语： 《奶牛生产性能测定科普读物》是一本面向实践的工具书，也是一本启发智慧的指南。它将帮助您建立起一套科学的奶牛生产性能评估体系，让您能够更深入地了解您的奶牛，更精准地掌握您的养殖状况。通过掌握本书的内容，您将能够： 提升经济效益： 识别高产牛、优化繁殖、减少疾病损失，直接转化为可观的经济回报。 改善动物福利： 关注奶牛的健康和行为，提供更优质的饲养管理，提升动物福利水平。 推动技术进步： 掌握现代化的测定工具和分析方法，为奶牛养殖的技术升级提供支撑。 实现可持续发展： 在追求效率的同时，践行绿色养殖理念，为行业的可持续发展贡献力量。 无论您是经验丰富的养殖场主，还是刚刚起步的养殖新手，亦或是对奶牛科学充满好奇的求知者，本书都将是您在奶牛生产性能测定领域不可或缺的良师益友。让我们一起，用科学的测量，洞悉奶牛的生产智慧，共创奶牛养殖的美好未来！

评分☆☆☆☆☆

我最近拿到一本叫做《奶牛生产性能测定科普读物》的书，迫不及待地想翻阅一下。作为一名从小在农村长大的孩子，我对农作物和畜牧业一直有着特殊的情感。虽然我不是专业的畜牧工作者，但对身边发生的一切都充满了好奇。我记得小时候家里也养过一些家禽家畜，但对于如何科学地提高它们的产量和效益，当时并没有很深入的了解。现在社会发展了，科学技术也越来越先进，我相信奶牛养殖也一定有了翻天覆地的变化。这本书的名字很直接，点明了它的主题——奶牛的生产性能测定。这让我非常感兴趣，因为我一直好奇，我们平日里饮用的牛奶，它的品质是如何被保障和提升的？背后有没有一套严谨的科学体系？这本书会不会介绍一些具体的测量指标，比如奶牛的体重、体况评分，还有牛奶的体细胞数、微生物含量等等？我特别希望能学习到一些实用的知识，比如哪些因素会影响奶牛的产奶量，怎样才能科学地调整饲料配方，或者优化挤奶流程？如果书中能穿插一些生动的案例，比如某一个牧场是如何通过改进性能测定，最终实现产量和质量的双丰收，那一定非常有说服力。我希望这本书能够帮助我更深入地理解，现代化的奶牛养殖，究竟是如何在科学的指导下，实现可持续发展的。

评分☆☆☆☆☆

这本书我早就听说过了，一直在想找本关于奶牛生产性能的书籍来读读。我平时也比较关注农业方面的信息，尤其是畜牧业。我一直觉得，奶牛的健康和产奶量直接关系到牛奶的质量和产量，这背后一定有很多科学的知识和技术。我特别好奇，我们平时喝到的牛奶，从一头健康的奶牛到最终走上餐桌，中间到底经历了哪些关键的环节？这本书的名字听起来就很有吸引力，它不像那些纯粹的学术论文，而是科普读物，这意味着它会用更容易理解的方式来解释复杂的概念。我希望这本书能够详细介绍一下，如何科学地评估一头奶牛的生产性能，比如产奶量、乳蛋白含量、乳脂率等等。是不是有专门的仪器或者方法来测量这些数据？如果有一些图表或者案例分析，那就更好了，这样我能更直观地了解。我一直对动物福利和科学养殖很感兴趣，所以也希望这本书能带我了解一下，如何通过科学的性能测定，来优化奶牛的饲养管理，提高它们的福利，进而提升整体的生产效益。总而言之，我非常期待这本书能为我打开一扇了解现代奶牛养殖新视角的窗户，让我这个对相关领域充满好奇心的读者，能够获得扎实的知识，并且对整个产业链有一个更全面的认识。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《奶牛生产性能测定科普读物》，我首先被它的标题所吸引。我本身就是一个对科学知识传播充满兴趣的人，尤其对那些能够将复杂技术“接地气”的书籍情有独钟。我一直认为，奶牛作为重要的经济动物，其生产性能的优劣直接关系到整个产业的效益和牛奶的品质。所以，关于“生产性能测定”这个话题，我感到非常好奇。我希望这本书能够为我揭示，究竟是什么因素在决定一头奶牛的“生产力”？是它的基因？还是它的饲养环境？或者说，是它所吃的“食物”？我特别期待书中能够详细解释，那些听起来有些专业的术语，比如“泌乳高峰期”、“干物质采食量”、“乳成分分析”等等，它们到底意味着什么？又是在什么条件下才能达到最佳？我设想，这本书可能会通过一些图文并茂的方式，来展示如何对奶牛的各项性能进行科学的评估，例如，有没有什么直观的体型特征能够反映其产奶潜力？或者，通过对牛奶成分的检测，就能了解奶牛的健康状况和营养水平？我更希望能够了解到，这些性能测定最终是如何服务于实际的养殖生产，帮助养殖者做出更科学的决策，比如如何调整饲料配方，如何优化挤奶时间，如何及时发现并解决奶牛的健康问题，从而达到“事半功倍”的效果。

评分☆☆☆☆☆

最近我注意到一本名为《奶牛生产性能测定科普读物》的书，感觉内容会非常实用。我是一个对农业科技进步充满热情的人，特别关注那些能够提升效率、改善品质的技术。在我看来，奶牛养殖是现代畜牧业中非常重要的一环，而“生产性能测定”这个词，直接点出了提升奶牛产量的核心。我非常好奇，这本书会从哪些方面来解读这个主题？是会介绍一些宏观的行业数据和趋势，还是会深入到奶牛个体层面，讲解如何通过科学的手段来评估每一头牛的表现？我想象中，这本书应该会涵盖很多关于数据收集和分析的内容，比如如何通过录入日粮、产量、健康状况等信息，来建立一个完善的奶牛信息管理系统。我尤其希望能够了解到，有哪些关键的性能指标是衡量一头奶牛是否优秀的重要依据，比如繁殖性能、抗病性能、以及最重要的产奶性能。这本书会不会详细解释这些指标的意义，以及如何通过科学的饲养和管理来优化它们？另外，我一直对科技在农业中的应用很感兴趣，不知道这本书会不会提及一些先进的检测设备或者技术，例如自动化挤奶系统、乳成分分析仪等。如果能有相关的介绍，那对我来说将是极大的收获，能够让我更直观地感受到科技的力量是如何赋能传统农业的。

评分☆☆☆☆☆

最近读完一本《奶牛生产性能测定科普读物》，书中的内容让我大开眼界。我一直对农业的现代化和科技化发展很感兴趣，特别是畜牧业，总觉得这里面有很多值得探索的学问。这本书的题目就非常吸引我，因为它直接点出了“生产性能测定”这个关键点，这让我很想知道，究竟有哪些科学的方法和标准，可以用来衡量一头奶牛的“好坏”。我特别好奇，书中是如何解释“生产性能”这个概念的？它不仅仅是产奶量高低这么简单吧？我感觉应该还涉及到很多其他方面，比如奶牛的健康状况、繁殖能力、甚至是它的饲料转化效率等等。我希望这本书能够详细介绍一些具体的测量指标，比如如何量化一头奶牛的乳蛋白含量、乳脂率，还有像体细胞计数这样的指标，它们到底反映了什么问题？书中会不会有一些生动的案例，展示牧场主们是如何利用这些数据来改进自己的养殖管理的？我特别期待能够了解到，这些科学的测定方法，是如何帮助养殖者在日常工作中做出更明智的决策，比如如何根据奶牛的个体差异来制定个性化的饲养方案，或者如何通过性能数据来预测和预防疾病的发生。这本书就像一扇窗户，让我看到了现代奶牛养殖背后严谨的科学逻辑，以及科技如何驱动整个产业的进步。