阳台蔬菜栽培技术问答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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韩莹琰，赵真真，胡克玲 著，韩莹琰赵真真胡克玲 编

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• 阳台菜园
• 蔬菜种植
• 家庭园艺
• 阳台种植
• 有机蔬菜
• 蔬菜栽培
• 种植技术
• 新手入门
• 园艺技巧
• 阳台绿化

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业大学出版社

ISBN：9787565513534

商品编码：29582418728

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2016-01-01

内容介绍
韩莹琰、赵真真、胡克玲编*的这本《阳台蔬菜 栽培技术问答》以问答的形式介绍了阳台蔬菜的栽培 技术。全书内容共分三大部分，**部分为阳台蔬菜 概论，包括种植阳台蔬菜的优势、如何选择种植种类 以及阳台蔬菜采用的栽培方式等1系列问题；*二部 分为阳台蔬菜栽培技术概论，包括阳台蔬菜如何播种 、出苗qiax管理、施肥、植株调整、常见病虫害等问题 ；第三部分为阳台蔬菜栽培技术，这部分详细介绍了 叶菜类、根茎类、芽苗菜、花菜类、果菜类、瓜类等 各类蔬菜的阳台栽培技术。本书以问答的形式来讲述 阳台蔬菜栽培中的关键问题，语言通俗易懂，贴近居 民实际生活，可以作为广大城市居民种植阳台蔬菜的 重要参考。

关联推荐
种植阳台蔬菜有哪些优势？哪些蔬菜适合在阳台上种植？初学者适合种什么蔬菜？如何根据阳台的朝向选择适合栽种的蔬菜？阳台蔬菜根据食用器官可分为哪几类？种菜用的容器如何选择？阳台蔬菜栽培的基质有哪些？阳台蔬菜栽培的营养液中所含元素有哪些？……韩莹琰、赵真真、胡克玲编*的这本《阳台蔬菜栽培技术问答》以问答的形式分别介绍了阳台蔬菜概论、阳台蔬菜栽培技术概论、阳台蔬菜栽培技术三部分内容。 &xbsp;
目录
*1部分 阳台蔬菜概论 1.种植阳台蔬菜有哪些优势？ 2.哪些蔬菜适合在阳台上种植？ 3.初学者适合种什么蔬菜？ 4.如何根据阳台的朝向选择适合栽种的蔬菜？ 5.阳台蔬菜根据农业生物学分类*可分为哪几类？ 6.阳台蔬菜根据食用器官可分为哪几类？ 7.阳台种菜常用的工具有哪些？ 8.阳台种菜可以利用哪些覆盖材料？ 9.种菜用的容器如何选择？ 10.阳台蔬菜可以采用哪些栽培方式？ 11.什么是立体种植？ 12.阳台蔬菜立体种植需要注意哪些问题？ 13.阳台蔬菜在选择时要注意哪些问题？ 14.阳台蔬菜栽培的基质有哪些？ 15.复合基质常用的配方是什么？ 16.阳台蔬菜栽培的营养液中所含元素有哪些？ 17.无土栽培营养液配方的组成原则是什么？ 18.阳台蔬菜常用的营养液配方都有哪些？ 19.无土栽培及营养液配制时对水质的要求是什么？ 20.营养液配制的步骤有哪些？ 21.配制营养液时要注意哪些问题？ 22.营养液的使用要点有哪些？ 23.什么是种子发芽力、种子生命力、种子活力？ 24.购买种子时怎样辨别种子质量优劣？ 25.蔬菜壮苗的标准是什么？ 26.挑选蔬菜壮苗时有哪些注意事项？ 27.种子播种qiax要进行哪些处理？ 28.影响蔬菜生长的环境因素有哪些？ 29.什么是光照强度？光强对蔬菜生长有哪些影响？ 30.什么是光照周期、光照时间？对蔬菜有哪些影响？ 31.光质对蔬菜生长有哪些影响？ 32.什么是温度三基点？根据对温度条件的不同，蔬菜可分为哪几类？ 33.高温对蔬菜有哪些危害？ 34.怎样做好高温防御措施？ 35.低温对蔬菜有哪些危害？ 36.怎样做好低温防御措施？ 37.什么是春化作用？在蔬菜栽培中有何作用？ 38.土壤温度对蔬菜生长有哪些影响？ 39.空气湿度对蔬菜生长有哪些影响？ 40.土壤水分的多少对蔬菜生长有哪些影响？ 41.阳台蔬菜根据对水分需求的多少可分为哪几类？ 42.蔬菜不同生育时期的需水特点是什么？ 43.蔬菜浇水的原则是什么？ 44.影响蔬菜生长的气体有哪些？ 45.对蔬菜施用的各种营养元素的作用都有什么？各种缺素症状的表现是什么？ 46.阳台蔬菜各种营养障碍的原因有哪些？ 47.阳台蔬菜各种营养障碍的防治措施有哪些？ *二部分 阳台蔬菜栽培技术概论 48.什么是营养生长？ …… 第三部分 阳台蔬菜栽培技术 参考文献

《阳台蔬菜栽培技术问答》：一本专为城市阳台农夫打造的种植指南 在钢筋水泥的城市丛林中，拥有一片属于自己的绿色空间，亲手种植新鲜、健康的蔬菜，已成为越来越多都市人的梦想。然而，受限于空间、光照、土壤等因素，许多初涉阳台种植的爱好者常常面临各种困惑与挑战。是时候打破这些壁垒了。《阳台蔬菜栽培技术问答》应运而生，它并非一本泛泛而谈的种植教材，而是一本直击痛点、解决实际问题的实用工具书。本书以问答的形式，将阳台蔬菜种植过程中可能遇到的各种疑难杂症，抽丝剥茧，一一破解，力求为每一位热爱生活、渴望收获的阳台农夫提供最精准、最便捷的指导。 精选品类，聚焦实用 本书所涵盖的蔬菜品种，均是经过精心挑选，最适合在有限的阳台空间内进行种植，并且能够带来丰厚回报的常见且受欢迎的蔬菜。从口感清爽的叶菜类，如生菜、菠菜、小白菜、空心菜，到营养丰富的瓜果类，如番茄、辣椒、黄瓜、茄子，再到芳香扑鼻的香草类，如薄荷、罗勒、迷迭香，本书都将一一涉及。我们不仅仅是列出这些蔬菜的名字，更重要的是，针对每一个品种，深入剖析其生长习性、对光照和水分的需求、适宜的播种和移栽时间、以及在阳台环境下可能出现的各种问题及解决方案。例如，对于番茄，我们会详细解答“为什么我的番茄总是坐果率不高？”“阳台上如何避免番茄病虫害？”等具体问题；对于生菜，则会深入探讨“怎样才能让生菜叶片更肥厚？”“高温天气如何保证生菜的生长？”等等。本书的编写，力求做到“问必有答，答必有据”，让读者在遇到具体问题时，能够快速找到答案，避免“踩坑”。 核心技术，深入浅出 阳台种植，其核心技术在于如何在有限的空间内，最大限度地模拟自然生长环境，并克服人为因素造成的限制。本书将阳台蔬菜栽培的关键技术，系统化地呈现在读者面前。 土壤与基质： 许多新手往往忽视了土壤的重要性。本书将详细讲解如何配制疏松透气、肥沃保水的阳台专用土壤，包括有机肥、腐叶土、珍珠岩、蛭石等各种基质的配比原则，以及如何根据不同蔬菜的需肥特性进行调整。我们还会解答“为什么我的蔬菜总是长不大？”“如何判断土壤是否板结？”等关于土壤的疑问。 容器选择与排水： 不同的蔬菜对容器的大小和深度有不同的要求。本书将指导读者如何根据蔬菜的根系发达程度，选择合适的育苗盆、种植盆、吊盆等容器，并重点强调容器排水的重要性，以及如何通过在盆底铺设陶粒、碎石等方式，有效解决积水问题，避免烂根。 光照与通风： 光照是植物进行光合作用的必需条件。本书将根据不同蔬菜对光照的需求强度（全日照、半日照），指导读者如何根据自家阳台的光照条件，选择最适合种植的蔬菜，并提供补光灯的使用建议。同时，良好的通风能够有效预防病虫害，本书也会详细讲解如何通过合理布局，创造良好的通风环境。 浇水与施肥： 浇水是阳台种植中最常见的技术难题。本书将详细阐述“见干见湿”、“不干不浇，浇则浇透”等基本原则，并针对不同蔬菜的生长阶段、气候条件，给出具体的浇水频率和水量指导，并解答“为什么我的蔬菜总是黄叶？”“如何判断是否浇水过多或过少？”等问题。施肥方面，本书将介绍有机肥、复合肥、微量元素肥等多种肥料的特点、使用方法和施肥时机，并重点讲解“薄肥勤施”的阳台种植理念，以及如何避免过度施肥导致的肥害。 病虫害防治： 阳台环境虽然相对封闭，但病虫害依然可能发生。本书将重点介绍阳台蔬菜常见病虫害的识别与防治方法，特别是以物理防治和生物防治为主，尽量避免使用化学农药，以确保食用安全。我们会详细解答“我的叶菜上长了蚜虫怎么办？”“番茄叶片出现斑点是什么原因？”“如何预防植物出现煤污病？”等具体问题，并提供自制天然杀虫剂和病害防治的配方。 繁殖与育苗： 从种子开始，亲手培育出健康的幼苗，是阳台种植的乐趣之一。本书将详细讲解种子处理、播种方法、育苗技巧，包括催芽、覆土、保温、间苗、定植等各个环节，并解答“为什么我的种子不出芽？”“如何提高育苗的成活率？”等问题。 答疑解惑，解决痛点 本书最大的特色在于其“问答”的形式。我们梳理了无数初学者在阳台种植过程中遇到的典型问题，并将它们归类整理，形成了一系列极具针对性的问答。这些问题涵盖了从播种育苗到收获采摘的每一个环节，从土壤配制到病虫害防治的每一个细节。 例如： 关于选择： “我家的阳台朝北，适合种什么蔬菜？”“我想种一种能快速收获的蔬菜，有什么推荐吗？”“家里有小孩，应该种哪些对健康有益的蔬菜？” 关于种植： “为什么我的辣椒总是只开花不结果？”“番茄苗出现徒长怎么办？”“黄瓜藤蔓爬到哪里比较好？”“如何让草莓长出甜美的果实？” 关于管理： “夏天高温，如何给蔬菜降温？”“冬天阳台种植需要注意什么？”“我的蔬菜叶片发黄，可能是哪里出了问题？”“盆栽蔬菜需要经常换盆吗？” 关于收获： “什么时候采摘蔬菜最合适？”“不同蔬菜的采摘技巧有什么不同？”“如何延长蔬菜的采摘期？” 这些问题，或许也是你正在面临的困惑。本书将以最直接、最清晰的方式，给出最权威、最实用的解答。我们摒弃了那些过于理论化、不适用于阳台场景的冗长论述，而是专注于提供 actionable 的建议和解决方案，让读者能够立刻上手，解决问题。 生活美学，乐享园艺 《阳台蔬菜栽培技术问答》不仅仅是一本技术手册，更是一种生活方式的倡导。它鼓励人们将绿色植物带入生活，享受耕耘的乐趣，收获劳动的喜悦，并最终品尝到自己亲手种植的、最新鲜、最健康的食材。本书的编写，力求在严谨的技术指导之外，融入一些生活化的视角，例如如何通过巧妙的植物搭配，打造出充满诗意的阳台景观；如何利用废弃物品，制作出创意十足的种植容器；如何将阳台种植的乐趣，延伸到家庭教育之中，让孩子们从小体验生命成长的奇妙。 本书的问答形式，也意味着每一次翻阅，都可能是一次新的学习和发现。你可以在遇到问题时，快速查找答案；也可以在闲暇时，随手翻阅，了解更多种植知识，激发新的种植灵感。它将是你阳台种植旅程中，最可靠、最贴心的伙伴。 目标读者 本书的目标读者非常广泛，包括但不限于： 都市白领： 希望在繁忙的工作之余，寻找到一份宁静与乐趣，亲手打造属于自己的绿色空间。 家庭主妇/煮夫： 渴望为家人提供更健康、更安全、更新鲜的食材，享受烹饪的乐趣。 园艺爱好者： 无论您是初学者还是有一定经验的种植者，本书都将为您提供宝贵的参考。 对生活品质有追求的人： 希望将绿色、健康、可持续的生活理念融入日常生活。 对农业科技感兴趣的普通大众： 了解现代都市农业的发展趋势，体验农耕的魅力。 《阳台蔬菜栽培技术问答》是一本真正为你而生的书。它将化繁为简，用最易懂的语言，解答你最关心的问题，帮助你克服种植中的种种困难，让你在有限的阳台空间里，也能收获无限的绿色与生机。翻开本书，开启你的阳台农夫之旅，让生活因此而更加丰富多彩！

评分☆☆☆☆☆

《阳台蔬菜栽培技术问答》这本书，我真是爱不释手！自从我住进这套小公寓，总觉得阳台空着实在浪费，也一直对在家种点绿植蔬菜心痒痒，但又担心自己是个“植物杀手”，什么都养不活。朋友推荐了这本书，我抱着试试看的心态买了下来。打开书，发现它真的太适合我这种新手了！里面没有那些晦涩难懂的专业术语，全是用最直白易懂的语言，把一个又一个关于阳台种菜的疑问给解答了。比如，我最头疼的浇水问题，书里就详细讲了不同蔬菜对水分的需求，什么时候浇、怎么浇，甚至还图文并茂地展示了判断土壤湿度的简单方法。还有关于施肥，我一直以为就是随便撒点肥就行，结果书里说得清清楚楚，什么牌子的肥好，什么时候施，每种肥的用量是多少，都给列出来了。最让我惊喜的是，书里还教我怎么处理那些常见的病虫害，像蚜虫、白粉病什么的，以前我看到这些就觉得束手无策，现在我学会了用一些天然的方法来防治，比如用辣椒水、肥皂水，既环保又有效，让我彻底告别了那些化学农药，吃得也更放心了。这本书就像一个随身携带的种菜专家， anytime, anywhere，我都能找到我想要的答案，感觉我的阳台终于要焕发生机了！

评分☆☆☆☆☆

《阳台蔬菜栽培技术问答》这本书，简直是为我这种“阳台种菜小白”量身定做的！我一直觉得种菜是一件很神秘的事情，好像只有那些有经验的老农才能做。但自从读了这本书，我发现完全不是那么回事。书里把所有我可能遇到的问题都提前想到了，然后用最简单明了的方式把它讲透了。比如，我之前从来不知道，原来不同季节适合种的蔬菜是不一样的，书里就给出了一个非常实用的季节性种植指南，让我不会盲目地去尝试。还有，关于容器的选择，我一直以为随便拿个盆就行，结果书里详细分析了不同材质、大小的容器对蔬菜生长的影响，甚至还教我如何废物利用，用旧瓶子、旧桶来做种植容器，既省钱又环保。最关键的是，它还解答了我关于育苗的各种困惑，从如何选种、催芽，到如何移栽，每一个环节都讲得特别细致，配有清晰的图片，我跟着做，感觉自己真的能把一颗小小的种子变成一棵健壮的小苗。这本书就像一个循循善诱的老师，让我一点点地积累经验，充满了鼓励和信心，让我在阳台种菜的道路上少走了许多弯路。

评分☆☆☆☆☆

《阳台蔬菜栽培技术问答》这本书，我真的要好好夸夸！我一直觉得能在自己家里种点新鲜的蔬菜，是一件特别有成就感的事情。可是，现实情况是，我对种植一窍不通，脑子里全是各种各样的问题，比如：我的阳台只有半天的阳光，能种点什么？怎么才能让小苗长得更壮实？什么时候该施肥，用什么样的肥？这些问题一直困扰着我。直到我看到了这本书，简直就像救星一样！书里的内容特别接地气，完全是用大白话来解释的，读起来一点压力都没有。它就像一个循序渐进的教程，从最基础的土壤选择、容器准备，到具体的播种、育苗、移栽，再到后期的病虫害防治和采收，每一个环节都讲得非常透彻，而且还有很多图例，让我在学习过程中能够直观地理解。我特别喜欢它关于“常见问题解答”的部分，里面收录了好多我曾经遇到过，或者即将遇到的问题，并且给出了详细的解决方案，让我感觉自己不再孤单，仿佛背后有一个专业的团队在支持我。这本书让我对阳台种菜充满了信心，觉得原来这件事并没有那么难，而且充满了乐趣和成就感！

评分☆☆☆☆☆

拿到《阳台蔬菜栽培技术问答》这本书，我简直是如获至宝！我一直有个愿望，就是在自己的小阳台上种出新鲜的蔬菜，吃着自己亲手种出来的食物，感觉一定特别棒。但是，我毕竟是第一次尝试，脑子里充满了各种各样的疑问：到底什么样的蔬菜适合在阳台上种？我的阳台朝向不好，阳光会不会不够？种子的选择有什么讲究？肥料怎么施才不会烧坏苗？书里简直把这些问题都一一考虑到了，并且给出了非常详尽的解答。它不仅仅是简单地列出问题和答案，更像是把一个经验丰富的园艺师傅请到了我家里。它会告诉你，为什么某种蔬菜适合阳台，它的生长习性是什么，需要什么样的光照和温度；它会分析不同土壤的优缺点，如何自己配制营养土，让蔬菜宝宝们住得舒心。最让我印象深刻的是，它关于病虫害的章节，不是简单地说“用药”，而是教你如何预防，如何识别早期症状，以及用各种天然、安全的方法来解决问题。这让我觉得，即使是新手，也能很有成就感地把阳台变成一个小小的菜园，吃到健康、无公害的蔬菜。这本书的内容组织非常合理，条理清晰，读起来一点也不费力，我感觉自己离“阳台农夫”的梦想又近了一大步！

评分☆☆☆☆☆

一直以来，我都很羡慕那些在阳台上种出各种蔬菜的朋友，觉得他们真的太有生活情趣了。自己也尝试过几次，但总是以失败告终，不是没发芽，就是长不大，最后只能放弃。直到我遇到了《阳台蔬菜栽培技术问答》这本书。这本书的出现，简直是给我指明了方向！它没有那种大段大段的理论分析，而是直接切入主题，用问答的形式，把我心中那些零散、零散的疑问，一股脑地给解答了。比如说，我最关心的光照问题，书里就详细解释了不同蔬菜对光照的需求程度，以及如何根据自家阳台的光照条件来选择合适的蔬菜。还有关于土壤，它不仅告诉你如何选择合适的营养土，还教会我如何根据蔬菜的生长阶段来调整土壤的肥力，简直太专业了！而且，书里还提供了很多非常实用的技巧，比如如何制作简易的育苗盘，如何利用身边的废弃物来制作堆肥，这些都让我觉得种菜这件事变得触手可及，而且充满乐趣。读完这本书，我感觉自己不再是那个两眼一抹黑的新手了，心里充满了期待，迫不及待地想在我的阳台上大干一场！