基本信息

书名：老年人吃什么-关爱老年人的15种食物与150道贴心菜

定价：24.80元

作者：王作生

出版社：青岛出版社

出版日期：2010-12-01

ISBN：9787543644755

字数：

页码：

版次：2

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

编辑推荐

本书详细讲解了15种具有美容功效的食物，这15种食物都是我们日常生活中所常用的，每种食物都介绍了选购储存、烹调应用、营养成分、养生与功效、食用搭配宜忌等内容；“推荐菜品”是本书重点，针对每种食物，营养食疗专家都为我们推荐了多款用其作为原料的菜肴，并附有详细的制作方法、用法及功效。这些菜品除讲究营养搭配和食疗功效外，还兼顾了美味，制作也非常精美，让您一看即有亲自制作和品尝一口的欲望；本书倡导健康的生活方式和理念，衷心希望通过我们的用心和努力，能让读者更加健康，因为——“健康是人生**的财富！”

内容提要

本书详细讲解了日常生活中15种常用、适宜老年人食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌，及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴，这些菜肴均介绍了详细的制作方去、食用方法及功效，让您既享受到美味，又增加了营养。书中还阐述了老年人的生理和心理特点、日常保健及饮食调理方法，帮助老年人全方位呵护自己的健康。

目录

作者介绍

文摘

序言