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杨伟民 著

图书标签:

• 家庭农场
• 农业经营
• 农场管理
• 种植技术
• 养殖技术
• 农产品销售
• 乡村生活
• 农业创业
• 生态农业
• 休闲农业

店铺： 学向美图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511616944

商品编码：29627294651

包装：平装

开本：12k

出版时间：2014-07-01

内容介绍
　　家庭农场是以家庭成员为主要劳动力，从事农业规模化、集约化、商品化生产经营，并以农业收入为家庭主要收入来源的新型农业经营主体。 　　30多年qiax的家庭联产承包责任制*大地解放了农业生产力，中guo农业生产的组织形式再次回归农户家庭经营模式。作为农户家庭经营模式之1的家庭农场，是促进农业经营体制机制创新，建设现代农业的重要组织模式。 　　十七届三中全会《决定》在论述发展适度规模经营时，明确指出:“有条件的地方可以发展大户、家庭农场、农民专业合作社等规模经营主体”。党的十八报告进1步指出，要“坚持和完善农村基本经营制度”，“培育新型经营主体，发展多种形式规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系”。2013年中央1号文件也明确指出，要“努力*高农户集约经营水平。按照规模化、专业化、标准化发展要求，引导农户采用先进适用技术和现代生产要素，加快转变农业生产经营方式。创造良好的政策和*律环境，采取奖励补助等多种办*，扶持联户经营、专业大户、家庭农场”。

关联推荐

1、选题的创新性。“家庭农场”已成为今后培育新型农业主体的1个重要的方向，如何将“家庭农场”培育好，充分发挥其新生事物的发展活力，使其成为带动农村经济发展的“新引擎”，到目qiax为止，还没有1本专门论述家庭农场的科普类图书，因此，本书是1本具有qiax瞻性、实践性和普及性的农业类图书。

2、著作者在该*域的*威性和对市场的敏感性。胡定寰博士和杨伟民博士写的《农*对接怎样做》、《农*对接100问》成为农业*域kai创性的书籍，这几本书重视理论性与实践性的结合，严谨的理论以生动的文字表述，指导着农户、合作社和*市进行具体操作，已经再版两次，市场反应非常好。

3、编排的趣味性。农民有自己的读书xi惯、阅读兴趣、知识层次、信息接收方式的特殊性，本书计划通过*威解读、成功案例等方式，围绕农业关注的关于家庭农场的核心问题，创新编排体例、增加彩图插图等方式，吸引农民注意、阅读、并在实践中加以应用。

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目录
*1篇 导入篇 1、家庭农场的界定 (1)家庭农场的内涵 (二)家庭农场与公司制农场的联系与区别 (三)家庭农场与农户家庭经营的联系与区别 二、家庭农场的渊源 三、家庭农场的优势 (1)可以充分发挥家庭成员的作用 (二)可以享有规模经营的优势 (三)发挥专业性的优势 四、家庭农场经营的不足 (1)土地产*不清晰产生的产*障碍 (二)土地细碎化产生的规模障碍 (三)产品同质化产生的市场障碍*1篇 导入篇
&xbsp; 1、家庭农场的界定
&xbsp; &xbsp; (1)家庭农场的内涵
&xbsp; &xbsp; (二)家庭农场与公司制农场的联系与区别
&xbsp; &xbsp; (三)家庭农场与农户家庭经营的联系与区别
&xbsp; 二、家庭农场的渊源
&xbsp; 三、家庭农场的优势
&xbsp; &xbsp; (1)可以充分发挥家庭成员的作用
&xbsp; &xbsp; (二)可以享有规模经营的优势
&xbsp; &xbsp; (三)发挥专业性的优势
&xbsp; 四、家庭农场经营的不足
&xbsp; &xbsp; (1)土地产*不清晰产生的产*障碍
&xbsp; &xbsp; (二)土地细碎化产生的规模障碍
&xbsp; &xbsp; (三)产品同质化产生的市场障碍
&xbsp; &xbsp; (四)农村空心化产生的技术和管理障碍
&xbsp; 五、guo外的家庭农场
&xbsp; &xbsp; (1)美guo的家庭农场
&xbsp; &xbsp; (二)欧洲的家庭农场
&xbsp; &xbsp; (三)东亚的家庭农场
&xbsp; 六、家庭农场的未来
*二篇 政策篇
&xbsp; 1、家庭农场的扶持政策
&xbsp; 二、建立家庭农场的程序
&xbsp; &xbsp; (1)家庭农场的认定与登记
&xbsp; &xbsp; (二)家庭农场的注册
&xbsp; &xbsp; (三)如何注册登记
&xbsp; 三、家庭农场的*头人
&xbsp; 四、家庭农场的金融扶持政策
&xbsp; &xbsp; (1)对家庭农场经营进行金融扶持的原因分析
&xbsp; &xbsp; (二)金融支持具体措施
第三篇经营篇
第四篇管理篇
第五篇升集篇
附表家庭农场扶持政策1览表
后记
显示全部信息

《田园牧歌的经营之道：现代农业创业指南》 一本关于如何将传统农业与现代商业思维完美结合，打造可持续、高利润家庭农场的实战手册。 第一部分：蓝图的绘制与梦想的落地 第一章：从一块地到一个事业——现代家庭农场的重新定义 本章深入剖析了传统“种田”观念与现代“农业企业”思维的本质区别。我们不再仅仅关注产量，更关注价值链的构建、品牌溢价的实现以及运营效率的提升。 目标市场精准定位： 你的农场是为谁服务？是追求有机认证的城市精英，是需要稳定供应的餐饮企业，还是热衷于体验式消费的家庭？通过细致的市场调研，确定你的核心产品矩阵。 小而美的力量： 探讨在资源有限的情况下，如何通过专业化、特有化（Niche Market）的农产品切入市场，避免与大型农业集团的正面竞争。聚焦高附加值作物、稀有品种或特定加工品。 法律与合规的基石： 详细解析土地租赁、使用权变更、农业补贴申请、食品安全法规遵循等关键法律环节。确保你的创业起点合法稳健。 第二章：选址的艺术与微气候的掌握 土地是农业的根本，但“好地”并非仅指肥沃，更指其战略位置和环境潜力。 土壤健康评估体系： 如何进行基础的土壤测试（pH值、有机质、矿物质含量），并根据测试结果制定个性化的土壤改良方案，而非盲目施肥。 水资源管理： 灌溉系统的选择（滴灌、喷灌、漫灌的成本效益分析），雨水收集和水土保持技术在不同地理环境下的应用实例。 微气候的利用与规避： 识别和利用农场内的小气候差异（如山坡的朝向、溪流附近的湿度），以优化特定作物的生长条件，或通过建立防护林、防风障来抵御极端天气。 第三章：技术赋能——精细化管理的数字化转型 本章聚焦于如何利用现代科技手段，将粗放管理转变为数据驱动的精细化运营。 入门级物联网（IoT）应用： 推荐适合家庭农场预算的传感器设备，用于实时监测温湿度、土壤水分和光照强度。 农事排程与资源优化： 如何利用基础的农事管理软件，建立作物生长周期模型，精确计算播种、施肥、灌溉的最佳时间点，避免资源浪费。 无人机与遥感技术的初探： 介绍如何利用低成本的航拍服务或入门级无人机，进行病虫害早期预警和植被健康指数评估。 第二部分：价值的创造与产品的塑造 第四章：作物选择的智慧——抗风险与高收益的平衡 选择种什么，决定了农场的生存能力和盈利上限。 抗逆性作物品种的筛选： 重点介绍适合本地气候、抗病虫害能力强、同时市场需求稳定的地方优良品种和新品种的引进与试验。 季节轮作与套种策略： 制定多层次的种植计划，通过合理的轮作，既能保持土壤肥力，又能确保全年都有产品可供销售，平滑现金流。 从原材料到加工品： 深入探讨初级农产品增值转化的可行性，如制作果酱、腌菜、烘干香草或酿造特色饮品，以及相关的许可要求。 第五章：零化学残留的承诺——科学的病虫害综合管理（IPM） 本章提供一套系统的、环境友好的病虫害防治框架，确保产品质量和消费者信任。 生物防治的力量： 识别和引入对农田有益的生物（如捕食性昆虫、微生物制剂），建立健康的生态平衡。 物理隔离与屏障技术： 使用防虫网、粘虫板、陷阱等工具，在不使用化学药剂的前提下控制虫口密度。 草害的生态控制： 探讨覆盖种植、地膜使用（可降解材料优先）以及人工除草的最佳实践，减少对除草剂的依赖。 第六章：劳动力的优化配置与激励机制 农业的瓶颈往往在于季节性劳动力的短缺与高成本。 农场作业流程标准化： 将复杂的农事分解为标准化的操作步骤（SOP），便于新员工快速上手和绩效考核。 季节性用工的灵活调度： 介绍如何与当地社区、职业学校合作，建立稳定的临时用工池，并设计有吸引力的薪酬与激励方案（如分红、成果共享）。 小型机械化的投资回报分析： 评估购买小型拖拉机、高效播种机等设备的必要性，计算其在节约人力时间上的投资回报率。 第三部分：连接市场与品牌叙事 第七章：直面消费者——农场直销与社区支持模式（CSA） 跳过中间商，是提高家庭农场利润最直接的方式。 CSA模式的建立与运营： 详细介绍如何设计CSA会员套餐、定价策略、每周配送或自提点的管理，以及如何通过预付款确保农场早期的现金流。 农场开放日与体验经济： 将农场打造为休闲目的地，组织采摘、农耕体验、烹饪课程等活动，将“看”农场升级为“玩”农场。 高效的本地物流： 规划最佳的本地配送路线，选择合适的冷藏与包装方案，确保“最后一公里”的新鲜度。 第八章：构建你的农场品牌故事 现代消费者购买的不仅仅是食物，更是背后的价值观和故事。 真实性是最好的营销： 记录农场的日常、挑战和坚持，将生产过程透明化。 差异化视觉识别： 设计一个清晰、易于识别的农场Logo和包装风格，体现出产品的天然和高品质。 数字营销的初级应用： 如何利用微信、本地社群平台进行日常沟通、新品预告和客户反馈收集，建立忠实的“铁粉”群体。 第九章：财务健康与风险缓释 持续盈利是家庭农场长久经营的生命线。 关键绩效指标（KPIs）的设定： 不仅关注总收入，更要关注亩均产值、人工成本占比、产品损耗率等核心指标。 季节性现金流的规划： 如何通过预售、期货合同或副业收入，平滑种植周期长、回款慢带来的资金压力。 农业保险与自然灾害应对基金： 了解并合理配置农业保险，作为抵御气候变化风险的重要保障。 本书旨在为有志于投身现代农业的创业者提供一套系统、可操作的框架，帮助他们从零开始，建立起一个既能坚守土地本色，又能适应现代商业竞争的、有韧性的家庭农业企业。

评分☆☆☆☆☆

评价二 我刚结束了《致富的田园：小规模经营的智慧》这本书的阅读，这是一本充满哲学思辨和实践指导的著作。作者以一种近乎诗意的笔触，描绘了回归田园、自给自足的生活方式，并将其与经济上的独立和精神上的富足紧密联系起来。书中关于如何最大化利用有限的土地资源，通过精细化管理实现高产高效的论述，让我耳目一新。他详细阐述了轮作、覆盖种植、有机肥料的应用等技术，并强调了观察和理解自然规律的重要性。同时，作者也深刻探讨了个人在经营农场过程中所面临的心理挑战，比如如何保持耐心、如何应对挫折、以及如何在这种与自然紧密相连的生活中找到内心的平静。他提出的“慢生活、精耕作”理念，与当下快节奏的社会形成了鲜明对比，发人深省。这本书不仅仅是关于农业技术，更是一种生活态度的倡导。它让我重新审视了“成功”的定义，不再局限于物质财富的积累，而是更加注重过程中的体验和内心的成长。

评分☆☆☆☆☆

评价四 我最近阅读了一本名为《自然的馈赠：可持续农场的实践指南》，这本书以一种非常朴实、接地气的方式，向我展示了如何利用自然的力量来经营一个成功的家庭农场。作者是一位经验丰富的实践者，他分享了许多亲身经历的农事技巧，从如何选择最适合当地气候和土壤的作物，到如何巧妙地利用雨水收集系统，再到如何通过生物防治来减少农药的使用，每一个建议都充满了智慧和实用性。书中对“循环农业”理念的阐述尤其精彩，他详细介绍了如何将废弃物转化为有用的资源，例如将厨余垃圾堆肥，或是利用动物粪便来改良土壤。这种将资源最大化利用、减少浪费的做法，不仅降低了生产成本，也对环境保护起到了积极作用。读这本书，我仿佛置身于一个充满生机的农场，感受着人与自然的和谐共生。它让我明白了，真正的富足，不仅仅是物质上的充裕，更是与大地建立深厚联系所带来的心灵满足。

评分☆☆☆☆☆

评价一 我最近读完一本关于社区支持农业的书，名为《农场家的秘密花园》，这本书真是颠覆了我对小型农场运营的认知。作者深入浅出地剖析了如何建立一个既能满足社区需求，又能实现可持续发展的农场模式。书中详细介绍了从选择合适的土地，到规划作物种植、牲畜养殖的每一个环节，都充满了实操性的建议。尤其令我印象深刻的是，作者强调了与当地居民建立紧密联系的重要性，以及如何通过多种渠道，如社区活动、农场直销、甚至是与当地餐厅合作，来拓展销售渠道和培养忠实客户群。书中还分享了许多关于土壤健康管理、病虫害防治的生态友好型方法，这些都让我看到了未来农业发展的方向。更让我惊喜的是，作者并没有回避经营过程中可能遇到的困难，而是提供了切实可行的解决方案，例如如何应对气候变化带来的挑战，以及如何进行有效的成本控制和财务管理。读完这本书，我感觉自己对投身农业有了更清晰的认识和更坚定的信心。这本书不仅仅是一本指南，更像是一场与经验丰富的农场主进行的深入对话，让我受益匪浅。

评分☆☆☆☆☆

评价三 《丰饶之地：家庭农场的复兴之路》是一本非常具有前瞻性的读物，它为那些渴望在现代社会中建立或维持家庭农场的人们指明了方向。本书不仅仅停留在传统的农业技术层面，而是更加关注如何在市场经济的大潮中，让家庭农场焕发新的生命力。作者对于如何进行差异化竞争、打造独特品牌价值的分析，让我印象深刻。他详细讲解了如何通过有机认证、生态标签、或是发展特色农产品来吸引消费者，并建立起属于自己的市场定位。书中还着重强调了利用互联网和社交媒体进行营销的重要性，分享了许多成功的线上推广案例，这对于现代农场来说是不可或缺的技能。此外，作者还对政策法规、土地流转、以及如何与政府部门打交道等问题进行了深入探讨，这些实实在在的建议，对于初创的家庭农场主来说，无疑是宝贵的财富。这本书的价值在于它能够帮助读者看到家庭农场在现代社会中的巨大潜力和广阔前景。

评分☆☆☆☆☆

评价五 《耕耘希望：家庭农场的经营之道》是一本让我思考良多的书。作者在书中并没有直接给出“怎么做”的答案，而是引导读者去探索“为什么这么做”的深层逻辑。他从家庭农场在社会经济发展中的角色出发，探讨了家庭农场如何能够承担起保障食品安全、促进乡村振兴、甚至维护文化传承的重要使命。书中关于如何构建一个公平、互助的农场社区的论述，让我看到了除了经济效益之外，家庭农场更深远的社会价值。作者还深入分析了小规模农场如何应对大型农业的竞争，以及如何在消费者日益关注健康和可持续性的今天，找到自己的独特优势。他鼓励读者要敢于创新，勇于尝试，并且要保持学习的热情。这本书的写作风格非常细腻，充满了对土地的热爱和对农民的尊重，读起来让人感到温暖而充满力量。它让我明白，经营一个家庭农场，不仅仅是一份事业，更是一种责任和一份对未来的承诺。