基本信息

书名:常吃的鱼100道

定价：19.80元

售价：13.5元,便宜6.3元,折扣68

作者:吴东和,陈忠明

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2007-06-01

ISBN：9787506444323

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：

商品重量：0.341kg

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内容提要

目录

鲤鱼
1 红烧鲤鱼
2 糖醋鲤鱼
3 干烧鲤鱼
4 酸菜鲤鱼
5 酸汤鱼
6 豆瓣鲤鱼
草鱼
7 水煮草鱼
8 糖醋鱼块
9 红烧划水
10 面包鱼排
11 白炒鱼片
12 清蒸草鱼
13 西湖醋鱼
14 三色鱼丁
15 红烧肚裆
鲫鱼
16 萝卜丝鲫鱼汤
17 沙锅鲫鱼煲
18 红烧鲫鱼
19 清蒸鲫鱼
20 鲫鱼炖鸡蛋
21 鲫鱼豆腐汤
22 泡菜鱼
23 香烤鲫鱼
24 干烧鲫鱼
25 百合鲫鱼汤
26 葱酥鲫鱼
27 桃花鲫鱼
28 沙锅酥鱼汤
29 山药鲫鱼汤
武昌鱼
带鱼
鳝鱼
黄鱼
鳜鱼
鲈鱼
鲢鱼
黑鱼
黄颡鱼
平鱼
银鱼
罗非鱼
鳕鱼
其他

作者介绍

文摘

序言