基本信息

書名:常吃的魚100道

定價：19.80元

售價：13.5元,便宜6.3元,摺扣68

作者:吳東和,陳忠明

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2007-06-01

ISBN：9787506444323

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.341kg

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內容提要

目錄

鯉魚
1 紅燒鯉魚
2 糖醋鯉魚
3 乾燒鯉魚
4 酸菜鯉魚
5 酸湯魚
6 豆瓣鯉魚
草魚
7 水煮草魚
8 糖醋魚塊
9 紅燒劃水
10 麵包魚排
11 白炒魚片
12 清蒸草魚
13 西湖醋魚
14 三色魚丁
15 紅燒肚襠
鯽魚
16 蘿蔔絲鯽魚湯
17 沙鍋鯽魚煲
18 紅燒鯽魚
19 清蒸鯽魚
20 鯽魚燉雞蛋
21 鯽魚豆腐湯
22 泡菜魚
23 香烤鯽魚
24 乾燒鯽魚
25 百閤鯽魚湯
26 蔥酥鯽魚
27 桃花鯽魚
28 沙鍋酥魚湯
29 山藥鯽魚湯
武昌魚
帶魚
鱔魚
黃魚
鱖魚
鱸魚
鰱魚
黑魚
黃顙魚
平魚
銀魚
羅非魚
鱈魚
其他

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文摘

序言