茶經 9787222078772 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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唐陸羽，史東梅著 著

圖書標籤:

• 茶文化
• 茶葉
• 茶道
• 中國傳統文化
• 生活方式
• 飲品
• 農業
• 園藝
• 曆史
• 科普

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 雲南人民齣版社

ISBN：9787222078772

商品編碼：29657922311

包裝：平裝

齣版時間：2011-08-01

基本信息

書名:茶經

定價：55.00元

售價：37.4元,便宜17.6元,摺扣68

作者:(唐)陸羽,史東梅著

齣版社：雲南人民齣版社

齣版日期：2011-08-01

ISBN：9787222078772

字數：

頁碼：400

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.722kg

編輯推薦

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中國古典名著是中國傳統文化的精髓，是中華民族五韆年來的智慧結果，是取之不盡，用之不竭的精神源泉。陸羽的《茶經》是世界上**部茶書，書中對茶的起源、曆史、栽培、采製、煮茶、用水、品飲等作瞭精湛的論述。

內容提要

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陸羽的《茶經》是我國也是世界上早的一部茶書。《茶經》的問世，對把茶提升為獨立學科具有劃時代的意義，同時開創瞭我國為茶著書立說的先河。原《茶經》共分上、中、下三捲，包括茶的起源、製茶器具、茶的采製，煮茶方法、曆代茶事，茶葉産地等十章，內容豐富、翔實。韆百年來，後人不斷以陸羽《茶經》為範本，續寫一本本《茶經》新篇使我國傳統茶學不斷發揚光大。本書對陸羽《茶經》進行瞭解讀。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《茶經》是一部傳世之作，它以一種近乎神聖的筆觸，為我們揭示瞭茶的奧秘。然而，這部偉大的著作所承載的，遠不止是簡單的飲品知識。它是一扇窗，透過這扇窗，我們得以窺見一個時代的生活方式、文化積澱，乃至社會風貌。 《茶經》，這部由陸羽在盛唐時期編撰完成的經典，其價值絕不僅僅在於它對茶葉種植、采摘、製作、烹煮、品飲等過程的詳盡記錄。更深層次而言，它是一部集茶葉學、農學、經濟學、曆史學、文學、美學，乃至哲學於一體的百科全書。陸羽以其嚴謹的治學態度和卓越的洞察力，將當時關於茶的一切知識，從最基礎的土壤選擇，到最精妙的品鑒之道，都進行瞭係統的梳理和闡述。 書中開篇便詳述茶樹的生長環境。陸羽深諳“地利”的重要性，他細緻地描繪瞭適宜茶樹生長的山川、土壤、氣候等地理條件。例如，他會告訴你，山之陰、溪澗之畔，土壤肥沃、濕潤而又排水良好的地方，最適閤茶樹的生長。這種對細節的關注，不僅僅是對植物學知識的展現，更是對自然規律的尊重和順應。他強調瞭不同産地的茶葉所具有的獨特風味，這其中蘊含著地理環境對農産品品質的決定性影響，這在今天看來，依舊是食品科學領域的重要課題。 隨後，書中詳細闡述瞭茶葉的采摘與製作。陸羽區分瞭不同季節、不同部位的嫩葉，以及它們對茶葉品質的影響。他對於製茶工藝的描述，精確而生動，例如烘焙、揉撚、蒸煮等步驟，都體現瞭古人對工藝精益求精的追求。他對於茶葉的分類，例如“茗”、“荈”等，以及對不同等級茶葉的區分，也反映瞭當時社會對茶葉的認識和需求。這其中蘊含的，是對自然資源的閤理利用和對勞動價值的肯定。 《茶經》的價值，還體現在它對飲茶器具的考究上。陸羽不僅關注茶葉本身，更關注與之相關的器具。他詳細介紹瞭煮茶所需的各種器具，如釜、甑、叉、火、格、碗等，並對它們的材質、形狀、用途進行瞭規範。他對於不同材質的器具，例如用鐵製作的釜，能夠更好地傳導熱量，避免茶葉的焦糊；而用瓷器製作的碗，則能夠更好地展現茶葉的色澤和香氣。這種對器具的精細要求，將飲茶從一種簡單的生理需求，提升到一種藝術化的生活方式。這其中蘊含的，是對生活美學的極緻追求，以及對細節之處的體悟。 更重要的是，《茶經》不僅僅是一本關於茶葉的技術手冊，它更是一部反映唐代社會文化生活的百科全書。陸羽在書中滲透著濃厚的哲學思想和文化情懷。他對飲茶的描繪，已經超越瞭單純的解渴，而是一種精神的享受，一種與自然對話的方式。他強調“滌煩”、“醒神”的功效，將飲茶與修身養性聯係起來。書中對飲茶環境的描繪，例如“山水之間”、“風和日麗”，更是將飲茶置於一種寜靜緻遠的氛圍之中，這體現瞭中國傳統文化中“天人閤一”的思想。 《茶經》的齣現，標誌著中國茶文化進入瞭一個新的發展階段。它 systematized 瞭茶葉的生産和消費，提升瞭茶葉的社會地位，並將飲茶從一種民間習慣，發展成為一種雅緻的文化活動。陸羽本人也因此被尊為“茶聖”，他的著作對後世的茶葉發展和茶文化傳播産生瞭深遠的影響。 這部著作的影響力，早已超越瞭單純的飲品範疇。它所蘊含的對自然、對生活、對文化的深刻理解，至今仍能引發讀者的共鳴。從《茶經》中，我們可以看到古人如何尊重自然，如何精益求精地對待每一項技藝，如何將生活中的點滴升華為一種藝術。它不僅僅是關於茶的書，更是關於一種生活態度，一種文化精神的傳承。 《茶經》的文字，簡潔而富有韻味，字裏行間流淌著一種淡泊緻遠的氣質。它不是為瞭嘩眾取寵而堆砌辭藻，而是以一種平和而堅定的力量，將茶的精髓娓娓道來。每一次閱讀，都仿佛置身於陸羽所描繪的那個悠遠的時代，感受著茶香彌漫的靜謐與安寜。 這部著作的價值，還在於它為我們提供瞭一個理解古代中國社會的重要視角。通過《茶經》，我們可以窺探到當時社會的經濟結構、階層差異、文化交流，甚至是人們的精神追求。例如，書中對不同地區茶葉的産量和品質的描述，在一定程度上反映瞭當時的農業發展水平和區域經濟特點。而對飲茶方式的細緻描繪，則展現瞭不同社會階層的品味和生活方式。 《茶經》的齣現，並非一蹴而就，而是陸羽長期潛心研究、周遊各地、搜集資料的結晶。他不僅博覽群書，更深入民間，與茶農、茶商、文人雅士廣泛交流，纔得以寫成這部集大成之作。這種嚴謹的治學精神，本身就值得我們學習和藉鑒。 在今天，當我們品味一杯香茗時，不妨迴想起《茶經》中所蘊含的深厚文化底蘊。它提醒著我們，即使是最平凡的物質，也能在精心的研究和懷揣敬意的態度下，煥發齣非凡的生命力。它讓我們明白，真正的文化，不是空洞的理論，而是融入生活，體現在點滴之中。 《茶經》所倡導的，是一種對生活細節的關注，一種對自然規律的尊重，一種對精神世界的追求。它是一種智慧的啓示，一種生活態度的指引。這部著作，如同一盞明燈，照亮瞭我們通往理解茶、理解生活、理解文化之路。它的價值，將隨著時間的推移而愈發凸顯，成為我們探索中國傳統文化寶庫中不可或缺的重要組成部分。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對“茶經”這類書籍抱有一種敬而遠之的態度，總覺得它們太過高深莫測，充滿瞭晦澀難懂的術語和儀式感，生怕自己一個不留神就做錯瞭，惹得行傢側目。但這本書完全顛覆瞭我的固有印象。它行文流暢，邏輯清晰，雖然引用瞭許多古代的典籍和描述，但作者高明地用現代人能理解的語言進行瞭闡釋和串聯，使得那些看似遙遠的古法，變得鮮活而富有生命力。比如，書中對不同茶具的材質分析，從陶土的透氣性到瓷器的釉色光澤，每一項考量背後都蘊含著匠人的心血和對茶湯口感的極緻追求。我尤其欣賞作者在敘述中那種不動聲色的幽默感，它並非刻意去逗樂讀者，而是在嚴肅的探討中，偶爾流露齣對世人對“快”的執念的一種善意的調侃。這種恰到好處的平衡，使得閱讀過程輕鬆愉快，讓人不覺得是在接受教條，而像是在聽一位博學的老友，娓娓道來他畢生的心得。它教會我的，不是如何成為一個“標準的”品茶人，而是如何傾聽自己舌尖上的真實感受，找到屬於自己的那份“恰到好處”。

評分☆☆☆☆☆

我將這本書帶去瞭戶外，在一個山澗邊的小亭子裏，伴著潺潺水聲，再次重溫瞭其中關於“器為茶之父”的章節。過去看書總是在室內，受限於環境，隻能想象作者所描繪的意境。而這次，當我真正用一套簡樸的陶罐，取山泉之水，對著真實的自然光影時，纔領悟到書中所說的“環境對茶境的烘托作用”的真正含義。書中對器具的材質、形狀甚至於擺放位置的細緻考量，不再是空泛的教條，而是對那一刻的“物我兩忘”狀態的精準刻畫。它讓人理解到，完美的茶體驗，是人、茶、水、器、境這五者的完美交融。這本書的偉大之處在於，它提供瞭一個極高的審美標杆，但同時又溫柔地告訴你，不必苛求完美，而是要用心去體會當下擁有的每一次衝泡。它像是一把鑰匙，打開瞭通往更高階的審美體驗的大門，讓我對未來生活中的每一個細節，都開始抱持一種更加敬畏和審慎的態度去對待。

評分☆☆☆☆☆

說來慚愧，我過去喝茶多半是圖個提神，或者純粹為瞭應酬，談不上什麼品味。自從讀瞭這本書，我開始嘗試在不同的天氣、一天中的不同時段，去用不同的方式衝泡我儲存的幾種茶葉。最讓我印象深刻的是關於“茶氣”的描述。以前我對“茶氣”這個詞感到非常玄乎，像是玄學一般難以捉摸。但作者用瞭一種非常具象化的方式來解釋，比如身體在飲用某種茶後産生的微妙反應，是暖和、是沉靜、還是微微的通透感。他鼓勵讀者記錄下這些感受，用最樸素的文字去捕捉這種稍縱即逝的“氣場”。這種實踐性的引導，將書本上的理論轉化成瞭可以親身體驗的功課。我按照書中的建議，在清晨微寒時，用特定的水溫衝泡瞭一款發酵度較高的紅茶，那種溫暖從胃裏緩緩升騰的感覺，確實與下午的清茶帶給我的那種“醒腦”的體驗截然不同。這本書的價值就在於，它不是讓你去模仿彆人，而是激發你成為自己最忠實的品鑒者。

評分☆☆☆☆☆

這本厚厚的書，拿到手裏沉甸甸的，光是封麵那古樸的墨色和燙金的字體，就透著一股子說不齣的曆史厚重感。我是在一個雨天的下午，窩在沙發裏，泡上一壺新茶，纔真正翻開它的。一開始，我以為這不過是又一本老生常談的“茶道入門”，畢竟市麵上類似的讀物實在太多瞭，大多無非是講講泡茶的規矩、茶具的鑒賞，讀起來像是教科書，缺少瞭些許人情味。然而，翻開前幾頁，我立刻意識到我錯瞭。作者的筆觸極其細膩，仿佛不是在描述一種飲品，而是在描繪一種生活哲學，一種與自然和諧共處的古老智慧。他對茶樹生長的環境、采摘的時節、乃至不同山川土壤對茶葉風味微妙的影響，都寫得如同山水畫一般徐徐展開。特彆是關於“水”的那一部分，簡直讓人茅塞頓開，原來水質的差異，竟然能將同一片茶葉的風味推嚮截然不同的境地。這本書的妙處在於，它不僅僅告訴你“怎麼做”，更讓你體會到“為什麼”。它要求讀者慢下來，去感受每一片茶葉在沸水中的舒展，去捕捉空氣中彌漫的香氣層次，這種沉浸式的體驗，讓我在喧囂的都市生活中，找到瞭一片難得的心靈棲息地。讀完第一章，我便迫不及待地起身，重新審視我平日裏隨手放置的茶罐和水壺，心中升起一股強烈的衝動，想去追尋那種最本真的茶韻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是藝術品級彆的，拿到手裏時，我甚至有些捨不得翻動。它的版式布局非常講究，文字和留白之間保持著一種奇妙的和諧，使得閱讀的眼睛得到瞭極大的放鬆。我一直覺得，閱讀體驗不光是文字內容本身，外部的載體也至關重要，而這本冊子顯然深諳此道。翻閱到中間部分時，我發現它對曆史脈絡的梳理尤為精彩。它沒有孤立地談論茶，而是將飲茶習俗的興起與當時社會經濟、文化思潮緊密結閤起來。你會發現，某一個朝代對茶的偏愛，其實摺射齣的是那個時代人們對精神追求的變化。這種宏大敘事和微觀體驗的結閤，讓人在品味手中茶湯的同時，也能感受到曆史洪流的磅礴力量。它成功地將“茶”這個主題，從一個簡單的日常飲品，提升到瞭文化符號的高度。對於那些對中國傳統文化有興趣，但又不知從何下手的讀者來說，這本書無疑提供瞭一個絕佳的入口——它既有深度，又不失溫度，讓人在吸收知識的同時，也感受到一種穿越時空的文化親近感。