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內容介紹
本書是guo醫大師路誌正的養生湯膳匯zoxg。本書在闡述中醫湯膳養生理論、湯膳養生經驗及主要湯材功效的基礎上，針對不同季節、不同人群、不同體質、不同疾病，給齣瞭相應的湯膳配方，並對每道湯膳做瞭詳細分析。 書中所*goxg湯膳，大都是傢常湯，根據不同季節、不同人群、不同體質和各種疾病情況，適*加入瞭相應的中藥，以起到祛病防病的效果。湯膳中加入的中藥都是藥食兩用之品，取量精*，煲齣的湯溫和中庸，無論是養生滋補，還是祛病防病，都可經常食用。

關聯推薦

☆ 97歲guo醫大師kai給中guo人的湯飲養生方，教你通過喝湯調齣不生病的好體質！

☆&xbsp;原guo傢衛生部副部長、guo傢中醫藥管理局局長waxgguo強親自作序推薦。

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目錄
*1章 煲1鍋好湯，養全傢安康 湯，不隻是飲食的配角………………………………… 17 煲湯，你選對工具瞭嗎………………………………… 18 瞭解食物的“性格”，煲齣營養好湯………………… 20 “味”對瞭，纔會更滋補……………………………… 21 湯裏加點兒中藥，補養大不同………………………… 30 避kai這5 點，煲湯零失敗……………………………… 34 *二章 喝湯，要跟隨季節的腳步 春 銀杞明目湯，疏肝解鬱又明目………………………… 41 乾燥上huo，喝綠豆蓮鴿湯敗huo………………………… 43 心情抑鬱，就找三花解鬱湯…………………………… 44 早春感冒多發，蔥豉豆腐湯來幫忙…………………… 46 白玉豬小肚湯，健脾祛濕防春睏……………………… 48

*1章 煲1鍋好湯，養全傢安康

湯，不隻是飲食的配角………………………………… 17

煲湯，你選對工具瞭嗎………………………………… 18

瞭解食物的“性格”，煲齣營養好湯………………… 20

“味”對瞭，纔會更滋補……………………………… 21

湯裏加點兒中藥，補養大不同………………………… 30

避kai這5 點，煲湯零失敗……………………………… 34

*二章 喝湯，要跟隨季節的腳步

春

銀杞明目湯，疏肝解鬱又明目………………………… 41

乾燥上huo，喝綠豆蓮鴿湯敗huo………………………… 43

心情抑鬱，就找三花解鬱湯…………………………… 44

早春感冒多發，蔥豉豆腐湯來幫忙…………………… 46

白玉豬小肚湯，健脾祛濕防春睏……………………… 48

豬肝菠菜湯，補血養肝的春季滋補湯………………… 49

夏

鮮蝦仁鼕瓜湯，消暑清熱過夏天……………………… 52

暑熱煩悶，荷葉綠豆湯帶來清爽……………………… 54

夏季氣虛汗多，黨參烏雞湯可調養…………………… 55

天熱無食欲，就喝番茄金針蛋花湯…………………… 57

心煩氣躁，烏梅湯幫你養心…………………………… 59

鞦

玉竹老鴨湯，滋陰潤肺醉宜鞦季進補………………… 62

雪梨銀耳湯，生津潤肺止燥咳………………………… 64

蓮藕豬腳湯，滋陰補血又養顔………………………… 66

桂棗山藥湯，鞦季養脾胃SHOU選………………………… 68

木瓜鬍蘿蔔玉米湯，讓皮膚不乾燥…………………… 69

鼕

山藥羊肉湯，祛寒滋補好過鼕………………………… 72

生薑紅棗湯，改善手腳冰涼…………………………… 74

栗子白菜湯，補腎強腰又去huo………………………… 75

蘿蔔鯽魚湯，消食化積助消化………………………… 77

伍元煲土雞，益氣養元暖身湯………………………… 79

第三章&xbsp; 送給全傢人的日常調養湯

上班族，“快手湯”簡單又營養……………………… 85

（萵筍肉片湯、鯽魚香菜豆腐湯、金針菇肥牛番茄湯、

鮮蘑絲瓜蛋湯）

讓孩子更聰明的益智補腦湯…………………………… 89

（蓮子豬心湯、鼕瓜蝦仁湯、鱔魚豬肝湯、木瓜黃豆豬蹄湯）

滋陰排du又養顔的女人滋補湯………………………… 92

（*紅南瓜湯、歸芪雞湯、枸杞子紅棗烏雞湯、補血*

歸鯽魚湯、黃豆雪梨豬腳湯）

準媽媽愛喝的營養滋補湯……………………………… 97

（huo腿鼕瓜湯、黃豆排骨湯、山藥鴿子湯、蘿蔔羊肉湯）

促進身體恢復的産後調養湯…………………………… 100

（鼕瓜鯽魚湯、紅豆薏仁黑米湯、雞血藤紅糖雞蛋湯、

木瓜花生紅棗湯、木瓜魚尾湯）

讓男人身體健壯精力旺的補腎湯……………………… 104

（壯陽狗肉湯、羊腎湯、復元湯）

喝對湯，對抗更年期綜閤徵…………………………… 107

（甘麥紅棗湯、玄地烏雞湯、菊花百閤湯、甘麥蓮棗湯）

第四章 因人而養，喝齣平和好體質

氣虛體質，可喝參芪淮山烏雞湯……………………… 113

陽虛體質，羊肉補腎湯補足陽氣……………………… 115

陰虛體質，杞菊老鴨湯可養陰………………………… 117

血虛體質，SHOU選*歸羊肉湯…………………………… 120

氣血兩虛，兩款經典湯氣血*補……………………… 122

陽盛體質，銀葉棗豆湯醉閤適………………………… 124

血瘀體質，*歸田七烏雞湯活血化瘀………………… 126

痰濕體質，紅小豆鯉魚湯除濕化痰…………………… 128

濕熱體質，鼕瓜老鴨湯祛濕除熱……………………… 130

氣鬱體質，菊花雞肝湯行氣解鬱……………………… 133

特稟體質，丹參紅棗湯可防過敏……………………… 136

第五章 滋補養生湯，喝齣身體好狀態

安神助眠………………………………………………… 141

（冰糖蓮子梔子湯、黃花菜閤歡湯、酸棗仁湯、桂圓蓮子湯）

通便排du………………………………………………… 145

（菠蘿苦瓜湯、黃瓜雞蛋紫菜湯、蜂蜜雪梨湯、杭菊鬍

蘿蔔湯、平菇豆芽蔬菜湯）

健脾祛濕………………………………………………… 149

（薏米赤小豆湯）

健脾和胃………………………………………………… 152

（黨參淮山豬肉湯）

清心去huo………………………………………………… 154

（冰糖蓮子湯、百閤銀耳玉竹湯）

養肝護肝………………………………………………… 156

（*歸枸杞子豬肝湯）

固腎益精………………………………………………… 158

（黑豆豬肚湯）

潤肺補氣………………………………………………… 160

（銀耳百閤白果湯）

第六章 對癥養生湯，能喝湯就彆喝藥

感冒……………………………………………………… 165

（生薑魚湯、白菜根綠豆湯、青龍白虎湯）

孩子發熱………………………………………………… 169

（香糖米湯）

咳嗽……………………………………………………… 171

（生薑蜜汁、款鼕花銀耳湯）

積食不化………………………………………………… 174

（白蘿蔔湯、白鬍椒豬肚湯）

水腫……………………………………………………… 177

（鼕瓜薏米排骨湯、薏米銀耳湯、紅豆茯苓蓮子湯）

痛經……………………………………………………… 180

（山楂紅棗湯、紅糖薑湯、*歸生薑羊肉湯、*歸雞蛋湯）

宮寒不孕………………………………………………… 184

（羊肉枸杞子湯、*歸烏雞湯、母雞艾葉湯）

qiax列腺疾病……………………………………………… 187

（車qiax子綠豆煲豬肉、鳳尾嗨帶湯、白蘭花豬肉湯、參芪

鼕瓜湯）

糖尿病…………………………………………………… 191 國醫大師的養生湯 下載 mobi epub pdf txt 電子書

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