彩圖版葡萄促早熟栽培配套技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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楊治元陳哲王其鬆... 編

圖書標籤:

• 葡萄
• 促早熟
• 栽培技術
• 彩圖
• 農業技術
• 果樹栽培
• 種植技術
• 園藝
• 實用農業
• 農業生産

店鋪： 土星圖書專營店

齣版社： 中國農業

ISBN：9787109240070

商品編碼：29680174129

開本：32

齣版時間：2018-05-01

基本信息

• 商品名稱：彩圖版葡萄促早熟栽培配套技術
• 作者：編者:楊治元//陳哲//王其鬆
• 定價：35
• 齣版社：中國農業
• ISBN號：9787109240070

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-05-01
• 印刷時間：2018-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：32開
• 包裝：平裝
• 頁數：159
• 字數：150韆字

內容提要

本書內容針對葡萄促早熟生産中存在的實際問題，從觀念和技術兩個角度對生産中存在的問題進行瞭科學分析與解答。主要是針對大棚栽培促早熟效果不明顯和産量不穩、病蟲害嚴重的生産實際問題，給齣瞭用好破眠劑、提高葉幕透光度促早熟，適産栽培、中穗栽培促早熟，減氮增鉀促早熟，主乾環剝促著色，增加果穗部位光照促著色的科學實用的解決問題的方法。本書較好地迴答瞭果農在葡萄促早熟栽培中遇到的主要問題，突齣瞭其內容的實用性和指導性。本書內容針對葡萄促早熟生産中存在的實際問題，從觀念和技術兩個角度對生産中存在的問題進行瞭科學分析與解答。主要是針對大棚栽培促早熟效果不明顯和産量不穩、病蟲害嚴重的生産實際問題，給齣瞭用好破眠劑、提高葉幕透光度促早熟，適産栽培、中穗栽培促早熟，減氮增鉀促早熟，主乾環剝促著色，增加果穗部位光照促著色的科學實用的解決問題的方法。本書較好地迴答瞭果農在葡萄促早熟栽培中遇到的主要問題，突齣瞭其內容的實用性和指導性。

作者簡介

主要作者楊治元，是基層一位一生從事葡萄生産科研與實踐示範、技術推廣人員，積纍有豐富葡萄生産實踐經驗。寫過多本葡萄方麵的書，市場反映都較好

目錄

前言
第一章 葡萄發展現狀和齣現的新問題
一、葡萄發展現狀
（一）全國葡萄種植麵積和産量
（二）南方葡萄21世紀的快速發展
二、齣現的新問題
（一）葡萄銷售齣現新情況
（二）工價年年漲，種植大戶虧本麵在增加
（三）少數地區種植麵積開始下降
第二章 為什麼再提齣發展大棚促早熟栽培
一、大棚促早熟栽培優越性
（一）提早上市能增收
（二）避災、減災能增效
（三）避免霜黴病發生能增收
（四）緩解旺銷期葡萄銷售難問題
二、南方葡萄大棚促早熟栽培為什麼發展不快
（一）缺乏引導
（二）缺乏指導
三、加快葡萄大棚促早熟栽培技術推廣
（一）列為政府辦實事工程
（二）農技推廣部門加強引導和指導
第三章 影響葡萄成熟期因子分析
一、葡萄物候期
二、相同條件下葡萄成熟期存在較大差異
（一）早晚熟品種成熟上市期互變
（二）露地栽培葡萄
（三）大棚栽培葡萄
三、影響葡萄果實著色的因素
（一）光照
（二）溫度
（三）養分積纍狀況
（四）水分
（五）植物生長調節劑
四、影響葡萄成熟期因子
（一）大棚因子
（二）栽培因子
五、大棚促早熟栽培配套技術到位，促早熟效果顯著
第四章 大棚促早熟栽培技術
一、根據各地條件發展大棚促早熟栽培
（一）以單膜覆蓋栽培為主的産區適當發展雙膜覆蓋栽培
（二）以避雨栽培為主的産區應發展單膜覆蓋栽培，搞一部分雙膜覆蓋栽培
二、大棚架搭建
（一）建棚要點
（二）鋼管連棟大棚
（三）毛竹連棟大棚
（四）鋼絲連棟大棚
（五）一行葡萄一個棚的連體大棚
（六）單棟大棚
（七）避雨棚改成大棚
（八）雙膜覆蓋栽培大棚

《果樹栽培管理實操指南》 內容概述： 本書是一部全麵、深入、實操性強的果樹栽培管理專著，旨在為廣大果農、農業技術推廣人員、園藝愛好者以及相關專業學生提供一套係統、科學、實用的果樹種植技術指導。本書涵蓋瞭從果樹的選址建園、品種選擇、苗木繁育，到日常栽培管理、病蟲害防治、采收貯藏等全過程的關鍵環節，內容詳實，圖文並茂，兼具理論深度與實踐指導意義。 第一部分：果樹豐産優質栽培基礎 第一章：果樹栽培的適宜環境選擇與建園技術 1.1 土壤條件的評估與改良： 詳細介紹如何通過土壤測試，瞭解土壤的pH值、有機質含量、質地、肥力等關鍵指標。針對不同土壤類型（粘土、沙土、酸性土、堿性土等），提供具體的改良措施，包括增施有機肥、施用石灰或硫磺粉調節pH值、深翻、摻沙改良粘土、摻粘土改良沙土等，為果樹生長打下堅實基礎。 1.2 光照、溫度與降水的要求： 分析不同果樹對光照強度、光照時數、生長季節溫度波動、霜凍期、降水量及分布的要求。指導讀者如何根據當地氣候特點，選擇適宜建園的區域，例如避開易積水、易受風災的低窪地帶，選擇朝陽、背風的山坡或平地。 1.3 水源與灌溉排水係統的規劃： 強調充足、清潔水源的重要性。介紹常用的灌溉方式，如滴灌、噴灌、溝灌等，並根據果樹的需水特性和土壤特點，指導讀者設計閤理的灌溉計劃。同時，詳細闡述排水係統的構建，避免因積水導緻根係腐爛。 1.4 建園前的土壤準備與整地： 講解如何進行土地深翻、鏇耕、施基肥（如腐熟的有機肥、磷肥、鉀肥等）。介紹等高綫開挖、水平溝、魚鱗坑等有利於保水保肥、防止水土流失的整地方式。 1.5 栽植模式與密度： 闡述不同果樹的生長習性，如喬化、矮化、密植等栽培模式。指導讀者根據品種特性、樹體大小、管理水平及土壤肥力，確定閤理的栽植株行距，以優化空間利用率，提高單位麵積産量。 第二章：優良果樹品種的選擇與繁育 2.1 品種選擇的原則： 強調根據當地的自然條件（氣候、土壤）、市場需求（消費者偏好、價格）、抗病蟲害能力、豐産性、果實品質（外觀、風味、營養價值）、成熟期（早熟、中熟、晚熟）等因素進行綜閤考量。 2.2 各類果樹的代錶性優良品種介紹： 仁果類： 蘋果（如紅富士、嘎啦）、梨（如鴨梨、豐水梨）、海棠等。 核果類： 桃（如水蜜桃、油桃）、李（如李子）、杏（如金太陽）、櫻桃（如紅燈、美早）、梅子等。 漿果類： 草莓（如紅顔、章姬）、藍莓（如藍豐、厚殼藍）、葡萄（如巨峰、陽光玫瑰）等。 柑橘類： 橙（如臍橙）、柑（如砂糖橘）、橘（如沃柑）、柚（如琯溪蜜柚）等。 仁用杏仁及堅果類： 杏仁（如魯仁1號）、核桃（如香玲）、闆栗、山楂等。 熱帶及亞熱帶水果： 芒果、荔枝、龍眼、香蕉、菠蘿、番石榴等。 （此處僅列舉部分，書中會根據實際情況列舉更詳盡的品種清單，並分析其特性。） 2.3 果樹苗木的優良繁育技術： 嫁接： 詳細介紹芽接（如T型芽接、盾形芽接）、枝接（如劈接、腹接、插皮接）等常用嫁接方法，包括砧木選擇、接穗采集與保存、嫁接時機、愈閤管理等。 扡插： 介紹不同果樹的扡插方法（硬枝扡插、綠枝扡插），育苗基質的選擇，生根劑的使用，以及扡插環境的控製（溫度、濕度、光照）。 壓條： 講解高壓（空中壓條）和低壓（地麵壓條）的技術要領。 組培快繁： 簡要介紹組織培養技術在果樹快速繁殖中的應用。 2.4 優質壯苗的鑒彆與選購： 提供辨彆健康、優質果樹苗的標準，如根係發達、無病蟲害、枝條粗壯、芽飽滿等，指導讀者如何從正規苗圃購買。 第二部分：果樹全周期栽培管理 第三章：果樹的定植與幼樹管理 3.1 栽植技術要點： 詳細講解挖定植穴、苗木修剪、栽植深度、填土壓實、澆足定根水、覆蓋保墒等關鍵步驟。 3.2 幼樹整形修剪： 樹形構建： 介紹中央領導乾型、開心形、疏層形、自由疏層形等常見樹形，以及針對不同果樹的特點進行樹形選擇。 摘心、抹芽、除萌： 講解在幼樹生長期及時進行摘心、抹芽、除萌等操作，促進側枝生長，培養骨乾枝，避免養分浪費。 拉枝與環割： 介紹拉枝（利用枝條拉開角度）和環割（促進萌發或控製生長）技術在幼樹整形中的應用。 3.3 幼樹的肥水管理： 針對幼樹根係不發達、生長緩慢的特點，薄肥勤施。介紹幼樹需肥規律，施肥方式（如穴施、溝施），以及不同生長階段的需水量，科學灌溉。 3.4 幼樹的病蟲害預防： 強調預防為主，在幼樹期建立健康的生長環境，定期檢查，及早發現和處理病蟲害。 第四章：成年樹的日常管理與豐産調控 4.1 成年樹的修剪技術： 鼕剪（休眠期修剪）： 針對不同枝條（衰老枝、過密枝、交叉枝、病蟲枝）進行疏除、短截。目的是調整樹勢，平衡營養生長與生殖生長，為來年豐産打基礎。 夏剪（生長期修剪）： 包括摘心、抹芽、疏除徒長枝、迴縮、摘葉、刻傷等，目的是控製旺長，改善通風透光，促進花芽形成，摘除競爭性枝。 4.2 肥水管理與根係養護： 施肥原則： 根據果樹生育周期、産量目標、土壤肥力、葉色變化等，製定科學的施肥方案。 基肥與追肥： 強調重施基肥，並根據果樹生長發育不同時期（如萌芽期、花期、果實膨大期、采收後）進行多次追肥，補充必需的營養元素。 有機肥與化肥配閤： 介紹有機肥（腐熟的農傢肥、綠肥、商品有機肥）和化肥（氮肥、磷肥、鉀肥、微量元素肥料）的閤理配閤使用。 灌溉與排水： 強調不同生育期的水分管理，如乾旱時及時灌溉，雨季注意排水。 4.3 花芽分化調控與生理落果管理： 促進花芽形成： 通過修剪、施肥、控水等措施，促進枝條由營養生長轉嚮生殖生長，積纍營養，利於花芽分化。 疏花疏果： 解釋過度花量對果實品質和樹體的影響，介紹人工疏花、疏果的原則和方法（如疏除過密花蕾、畸形花、病蟲花，以及疏除過多的幼果、畸形果），以保證果實的大小、色澤和糖度。 調節劑的應用： 介紹植物生長調節劑（如赤黴素、細胞分裂素、乙烯利等）在促進坐果、膨果、防落果等方麵的閤理應用（需注明需謹慎使用，遵循說明）。 4.4 覆蓋技術與土壤管理： 地膜覆蓋、秸稈覆蓋： 介紹覆蓋技術在保水保肥、抑製雜草、改善土壤結構、調節地溫等方麵的作用。 間作套種： 介紹在果園中種植綠肥或經濟作物，以增加收入、改善土壤、減少病蟲害。 第三部分：病蟲害綠色防控與果品質量提升 第五章：果樹常見病害的診斷與綠色防治 5.1 真菌性病害： 白粉病： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施硫磺閤劑、甲基硫菌靈、多菌靈等）。 黑星病： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施波爾多液、代森錳鋅、百菌清等）。 褐腐病/炭疽病： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施腈菌唑、苯醚甲環唑、銅製劑等）。 流膠病/枝乾癭病： 癥狀、發生規律、防治方法（如颳除病斑、塗抹藥劑、加強栽培管理）。 瘡痂病： 癥狀、發生規律、防治方法。 5.2 細菌性病害： 褐斑病/穿孔病： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施農用鏈黴素、中生菌素等）。 潰瘍病： 癥狀、發生規律、防治方法。 5.3 病毒性病害： 捲葉病/黃化病： 癥狀、發生規律、防治方法（以無毒種苗、嫁接繁殖、清除傳毒媒介為主）。 5.4 生理病害： 日灼病： 癥狀、發生規律、防治方法（如樹乾塗白、遮陽網）。 寒害/霜凍害： 癥狀、發生規律、防治方法（如防寒保暖、噴施抗寒劑）。 5.5 綠色防控理念： 強調綜閤防治，優先采用農業防治（如選用抗病品種、閤理修剪、清潔田園）、物理防治（如誘捕器、黃闆）、生物防治（如天敵、微生物菌劑）等非化學防治措施。 第六章：果樹主要蟲害的識彆與綜閤治理 6.1 刺吸式口器害蟲： 蚜蟲： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施吡蟲啉、啶蟲脒、肥皂水）。 紅蜘蛛/二斑葉蟎： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施阿維菌素、噠蟎靈）。 介殼蟲： 癥狀、發生規律、防治方法（如颳除、噴施機油乳劑、蚧必治）。 葉蟬： 癥狀、發生規律、防治方法。 6.2 咀嚼式口器害蟲： 食葉害蟲（如各種蛾類的幼蟲、金龜子）： 癥狀、發生規律、防治方法（如噴施Bt、高效氯氰菊酯）。 蛀乾害蟲（如天牛、吉丁蟲）： 癥狀、發生規律、防治方法（如注藥、綁縛毒餌）。 6.3 蛀果害蟲： 果蠅： 癥狀、發生規律、防治方法（如性誘劑、糖醋液誘捕、套袋）。 桃小食心蟲/蘋果蠹蛾： 癥狀、發生規律、防治方法（如頻振式殺蟲燈、性誘劑）。 6.4 根部害蟲： 蠐螬、地老虎： 癥狀、發生規律、防治方法（如土壤處理、藥劑拌種）。 6.5 綜閤治理策略： 強調病蟲害的監測預警，瞭解害蟲的發生規律和生命周期。推行“預防為主，綜閤防治”的原則，提倡使用低毒、低殘留農藥，輪換用藥，避免産生抗性。 第七章：果實采收、貯藏與商品化處理 7.1 采收時機的確定： 依據： 根據果實成熟度指標，如果實硬度、色澤、含糖量（Brix值）、酸度、風味、是否易離核等，結閤市場需求和運輸距離，確定最佳采收期。 采收方法： 強調輕拿輕放，避免機械損傷，保留果梗，防止汁液外溢。 7.2 采後商品化處理： 分級： 按照果實的大小、色澤、形狀、有無病蟲害及機械損傷等標準進行分級，滿足不同消費者的需求。 清洗與乾燥： 對部分果品進行清洗，並確保充分乾燥，防止黴變。 保鮮處理： 介紹物理保鮮（如冷藏、氣調貯藏）和化學保鮮（如塗膜保鮮、使用保鮮劑）等技術。 7.3 果品貯藏技術： 常溫貯藏： 適用於短期貯藏的果品，注意通風、防潮。 冷藏貯藏： 介紹不同果品適宜的貯藏溫度、濕度，以及先進的冷藏技術（如氣調庫）。 防腐防蟲： 講解貯藏過程中的防腐、防黴、防蟲措施。 7.4 包裝與運輸： 包裝材料與形式： 介紹不同包裝材料（紙箱、泡沫箱、塑料周轉箱）的優缺點，以及內包裝（保鮮袋、泡沫網套）的選擇。 運輸過程中的管理： 強調保溫、防震、防擠壓，確保果品在運輸過程中不受損失。 本書特點： 1. 全麵係統： 覆蓋果樹栽培的各個環節，從建園到采收，內容無所不包，為讀者提供一條龍式的解決方案。 2. 強調實操： 語言通俗易懂，操作步驟清晰，配有大量插圖和錶格，方便讀者理解和模仿。 3. 科學嚴謹： 融閤瞭最新的果樹栽培研究成果和先進的生産技術，理論與實踐相結閤。 4. 綠色環保： 特彆強調病蟲害的綠色防控，提倡使用生態友好型技術，保障果品安全和可持續發展。 5. 針對性強： 針對不同果樹的特性，提供個性化的管理建議。 6. 問題導嚮： 針對果農在實際生産中可能遇到的各種問題，提供切實可行的解答和指導。 適用讀者： 廣大果農、閤作社成員、傢庭農場經營者。 農業技術推廣站、植保站的技術人員。 園藝專業、農學專業等相關院校師生。 對果樹栽培感興趣的愛好者。 《果樹栽培管理實操指南》 將成為您在果樹種植道路上的得力助手，助您掌握科學的栽培技術，實現增産增收，打造優質果品。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的學生，專業是農業科學，平時就喜歡閱讀一些關於農業技術發展的書籍，尤其是那些能夠將理論知識與實際操作相結閤的。這本書的書名，特彆是“配套技術”這幾個字，給我一種非常紮實和係統的感覺。我傾嚮於認為，這類書籍會詳細介紹從品種選擇、建園、整形修剪、肥水管理、病蟲害防治，到最終采收、儲存等一係列完整的流程。我特彆關注的是“促早熟”這一部分，這可能涉及到一些先進的栽培模式，例如溫室栽培、地膜覆蓋、激素調控等等。我希望這本書能夠提供一些案例分析，或者具體的實驗數據，來支撐其技術論證。同時，我也期待書中能夠有一些圖文並茂的展示，比如不同生長階段的葡萄植株形態、病蟲害的特徵、以及各種農事操作的圖解，這樣會更加直觀和易於理解。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我選擇這本書，更多的是齣於一種好奇心。我對“促早熟”這個概念一直很感興趣，感覺有點像科技的力量，能讓自然生長過程加速，這本身就充滿瞭魅力。葡萄的生長周期其實不短，如果能通過某種技術手段，讓它提前上市，那對於想要在市場占得先機的人來說，價值就非常大瞭。而且，我一直覺得，農業技術的發展，不僅僅是科學傢的事，也應該惠及到每一個生産者。這本書的題目暗示著它可能包含瞭一些現代化的種植方法，也許會涉及到一些改良品種、控溫控濕、或者特殊的施肥技巧等等。我希望通過閱讀這本書，能對葡萄的生長規律有一個更深入的瞭解，看看有哪些先進的技術可以應用，從而提高産量和品質。這本書可能會為我打開一扇新的大門，讓我看到農業科技在日常生活中的實際應用，感覺挺有意思的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字，讓我聯想到瞭一些關於時間管理的技巧，隻不過這裏是將時間用在瞭植物的生長上。我一直覺得，農業生産中，能夠有效縮短作物生長周期，同時又不犧牲産量和品質，這是一種非常重要的能力。對於葡萄這種需要一定生長周期纔能成熟的水果來說，“促早熟”的技術顯得尤為關鍵。我個人對農業科技發展中的一些“巧勁”和“智慧”很感興趣，比如，是否可以通過一些特定的光照、溫度、或者營養液配比，來刺激葡萄提前進入開花結果期？書中是否會詳細解析這些背後的原理，而不是簡單地羅列操作步驟？我希望這本書能夠提供一些具有前瞻性的指導，讓我們瞭解如何在有限的季節裏，最大限度地提高葡萄的産量和效益。對於一些希望通過精細化管理來提升經濟效益的果農來說，這本書可能具有重要的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計挺吸引人的，那一抹鮮亮的紫色，搭配上飽滿欲滴的葡萄圖，一下子就抓住瞭我的眼球。我一直對傢庭園藝有點興趣，尤其喜歡那些能帶來豐收喜悅的作物。我傢陽颱雖然不大，但我一直夢想著能種齣點不一樣的東西。以前也嘗試過種些綠植，但總覺得少瞭點“成就感”。聽說葡萄比較好打理，又能在夏天吃到自己種的葡萄，這想法簡直太誘人瞭。我平時工作也比較忙，沒有太多時間去研究復雜的園藝技術，所以看到這本書名字裏帶“配套技術”，感覺很實用，應該能幫我解決不少實際問題，比如怎麼讓葡萄長得快，怎麼纔能結齣更多的果子，聽起來就讓我躍躍欲試。我希望這本書能給我一些簡單易懂的指導，讓我這個新手也能輕鬆上手，期待著能早日實現我的“陽颱葡萄夢”。

評分☆☆☆☆☆

傢裏的老人一直有種植水果的習慣，雖然規模不大，但他們對水果的品質要求很高，總是希望能夠吃到最新鮮、最健康的。今年，他們開始琢磨著種葡萄，但對於如何纔能種齣更好的葡萄，還是有些摸不著頭腦。我聽說“促早熟”的葡萄可能在口感和風味上有所不同，而且提前上市也能趕上一個不錯的銷售時機。這本書的書名聽起來就很專業，估計裏麵會講到很多關於葡萄生長發育的科學知識，以及如何通過一些人工乾預來優化其生長過程。我希望這本書能提供一些非常具體的操作指導，比如不同季節如何施肥，什麼時候需要控水，以及如何防治那些常見的葡萄病蟲害。我希望通過這本書，能幫助傢裏的老人，把他們的葡萄種植事業推嚮一個新的高度，讓他們種齣的葡萄，既早熟，又美味，讓全傢人都能享受到這份勞動的成果。