基本信息

书名：焖烧罐食谱——随身携带的美味

定价：39.80元

作者：孙晶丹

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2015-12-01

ISBN：9787518021208

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

外食族只能吃油腻腻的便当吗？

内容提要

这是讲述一款新型烹饪工具——焖烧罐。用焖烧罐烹饪美食便捷、安全、省时、营养、易保存、易清理，是一种非常省心的烹饪方式。用焖烧罐制作美食，不用再想吃什么好! 一罐的分量，爱吃什么装什么，无明火无油烟，制作简单，随身携带。只需要一点时间，一点沸水，一点你喜欢的食材，便能成就一份营养的美味，《焖烧罐食谱——随身携带的美味》是外食族、便当族、轻食族、忙碌族的**养生选择。

目录

PART 1正确使用焖烧罐

012 了解焖烧罐

016 焖烧罐使用常见问题

019 焖烧罐简易食谱

PART 2办公室人群的调理餐

024奶油地三鲜

026海味蔬菜汤

028胡萝卜蝴蝶面

030清香双莲汤

032莲子百合甜汤

034紫薯玉米粥

036罗汉果焖银耳

038素味噌汤

040雪梨百合粥

042香蕉水果粥

044桂圆双米粥

046玫瑰玉米甜糯粥

048绿豆薏米汤

049坚果补脑粥

050酸辣猪肉锅

052豆腐肉片小米粥

054焖烧肉粥

055皮蛋焖瘦肉粥

056山药肉丝粥

058南瓜肉丁焖饭

060焖制凉面

062冬瓜排骨汤

064猪心党参汤

066猪肝红薯粉

067板栗焖鸭

068紫菜蛋花汤

070奶油海鲜焖粥

072花蛤豆腐汤

PART 3爱美女性的调理餐

076西红柿鱼片汤

078芝士螺旋粉

080土豆洋葱汤

082洋葱小米粥

084油焖笋片

086豆瓣萝卜丁

088南瓜山药汤

090红枣红薯粥

092红薯芋头甜汤

094木耳百合汤

096莲子焖银耳

098红豆薏米糖水

100**桃芒果粥

102苹果红薯甜汤

104牛奶焖木瓜

106香梨木瓜饮

108芒果焖西米露

110椰汁西米露

111四色米粥

112香菇焖肉

114麦片鸡蛋粥

116海带排骨汤

118金针菇虾仁汤

PART 4孕产妇的调理餐

122西红柿焖豆腐

124芸豆南瓜粥

126松仁双米饭

128红枣双米粥

130榛子红豆粥

132香卤五花肉

134味噌猪肉锅

136焖肉丝米粉

137菠菜猪肝粥

138黄芪牛肉汤

140西红柿牛肉汤

142意大利焖饭

144小鸡焖蘑菇

146香菇红枣鸡汤

148芋头鸡汤

150桂圆乌鸡汤

152凤爪花生汤

154鸭血菠菜粉丝汤

155艾叶荷包蛋

156营养午餐面

158风味鲜虾粥

160三文鱼粥

作者介绍

孙晶丹，主治医师，一级公共营养师，深圳市营养师协会会长，美国功能医学健康管理师，台湾功能医学讲师，深圳市营养培训创始人之一。从事临床营养、学生营养师工作近二十年，在营养、运动、心理、药膳及养生等综合自然疗法上有着独特的见解和丰富经验。

文摘

序言