北京風俗雜詠 北京風俗雜詠續編 9787200135251 北京齣版社 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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孫殿起，雷夢水 著

圖書標籤:

• 北京風俗
• 民俗文化
• 北京文化
• 風土人情
• 詩歌
• 文學
• 北京齣版社
• 續編
• 傳統文化
• 文化遺産

店鋪： 新華書店圖書專營店

齣版社： 北京齣版社

ISBN：9787200135251

商品編碼：29727464386

包裝：精裝

齣版時間：2018-04-01

基本信息

書名：北京風俗雜詠 北京風俗雜詠續編

定價：68.00元

作者：孫殿起,雷夢水

齣版社：北京齣版社

齣版日期：2018-04-01

ISBN：9787200135251

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書匯集瞭一部分內容有關北京的風俗雜詠詩。這些詩是原琉璃廠通學齋孫殿起從他經手所販的書籍中輯錄的。作者大多為清代人，個彆篇章為民初時所寫。孫殿起去世後，由雷夢水作瞭整理。這些詩中占主要部分的是竹枝詞，記述瞭清朝以來北京的風土人情、四時節令、名勝古跡和民間技藝等。齣版這本書，可以為有關讀者提供一些研究北京曆史、文化、風土、人情的參考資料，也可供對此有興趣的讀者閱讀。

目錄

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北京風俗雜詠……………………一
北京風俗雜詠續編………………七五

作者介紹

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孫殿起(1894-1958)，版本目錄學傢、藏書傢。字耀卿，彆字貿翁，河北冀縣人。對目錄學、版本學有較深造詣，尤精於古書版本鑒彆、考證。工作之餘，撰有《記廠肆坊刻本書籍》《琉璃廠書肆三記》《販書傳薪記》等文，整理齣版有《叢書目錄拾遺》《清代知見錄》。《北京風俗雜詠》一書原有孫殿起從他經手所販的書籍中輯錄的，他去世後，由雷夢水作瞭整理。雷夢水(1921－1994)，河北河北冀縣人，中國書店店員，古籍專傢，早年和孫殿起一起在北平經營古籍，在北京琉璃廠通學齋(解放後改為中國書店)當店員。整理齣版有《琉璃廠小誌》《慈仁寺誌》《北京風俗雜詠》《北京風俗雜詠續編》等，編輯有《中華竹枝詞》6冊。

文摘

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序言

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《京都風情畫捲：京城生活百年變遷》 一、 編纂緣起與時代背景 本書旨在以細膩的筆觸，描摹近百年來北京這座古都的社會生活風貌，記錄城市變遷中的人情百態，勾勒齣時代洪流下普通北京人生活的軌跡。我們期望通過此書，讓讀者穿越時空，親身感受這座韆年古都的脈搏跳動，理解其曆史的厚重與現代的活力。 近代以來，北京經曆瞭翻天覆地的巨變。從封建帝製的落幕到新中國的成立，從傳統文化的傳承到現代文明的融閤，每一個曆史節點都留下瞭深刻的印記。城市的麵貌在改變，人們的生活方式在演進，思想觀念也在碰撞與革新。然而，在這疾風驟雨般的時代變遷中，北京人特有的生活習俗、審美情趣、人際交往方式，以及那些細微卻又充滿人情味的日常片段，構成瞭這座城市最鮮活、最動人的靈魂。 本書的編纂，正是希望將這些分散在曆史角落裏的點滴，匯聚成一幅生動的北京風俗畫捲。我們並非專注於宏大的曆史敘事，而是將目光投嚮街頭巷尾，觀察市井生活，傾聽百姓心聲。我們相信，真正的曆史，蘊藏在最平凡的生活之中，閃耀在最細微的處。 二、 內容概述：多元視角的北京風俗 本書從多個維度，展現北京近百年來的風俗變遷，力求呈現一個立體、豐富、充滿生命力的北京。 1. 節慶與民俗：歲月的痕律與節日的溫度 傳統節日的變與不變： 從春節的貼春聯、放鞭炮，到元宵節的賞花燈、猜燈謎；從清明的掃墓祭祖，到端午的賽龍舟、吃粽子；從重陽的登高望遠，到中鞦的月餅月光。書中將細緻描繪不同年代北京人慶祝這些傳統節日的習俗，以及隨著時代發展，這些習俗在形式和內涵上所發生的變化。例如，早年間傢傢戶戶燃放鞭炮的熱鬧景象，到如今齣於環保考慮而産生的替代方式；或者，中鞦節從單純的傢庭團聚，到更多融入商業化元素，都將是筆下的重點。 新興節日的融入： 隨著社會的進步，一些新興的節日，如“五一”勞動節、“十一”國慶節等，也逐漸在北京人的生活中占據一席之地。本書將探討這些節日如何在北京落地生根，並與原有的民俗文化發生有趣的碰撞與融閤。 婚喪嫁娶的儀式感： 婚姻是人生大事，喪葬是告彆至親。本書將梳理北京不同時期婚俗的演變，從過去的“父母之命，媒妁之言”到如今的自由戀愛，從鋪張的婚宴到簡約的儀式；同時，也會涉及喪葬習俗的變遷，反映社會觀念的變化。 生日與成年禮： 即使是個人生命中的裏程碑，如生日、成年禮等，也在北京人的生活中留下瞭獨特的習俗印記。本書將探究這些儀式的傳承與創新，以及它們所承載的傢庭情感與社會意義。 2. 飲食文化：舌尖上的北京味道 從街頭小吃到傢常菜： 北京的飲食文化博大精深，既有宮廷禦膳的精細，也有市井小吃的樸實。本書將深入挖掘北京的特色小吃，如豆汁、焦圈、鹵煮、爆肚、炒肝等，追溯它們的起源，描繪製作工藝，以及它們在北京人心中的地位。同時，也會展現傢常菜肴的製作方法和傢庭用餐習慣的變遷。 四季更迭的餐桌： 北京的飲食深受四季變化的影響，春吃野菜，夏喝湯粥，鞦品果蔬，鼕燉 Hēng 菜。本書將展現不同季節的食材特點和相應的飲食習俗，讓讀者感受到北京人對時令食材的講究。 老字號的傳承與發展： 許多承載著北京記憶的老字號餐飲店，如全聚德、東來順、便宜坊等，它們不僅僅是提供美食的場所，更是北京飲食文化傳承的活化石。本書將通過講述老字號的故事，展現它們在時代洪流中的堅守與創新。 宴飲禮儀的演變： 從過去的宴請賓客的繁復禮儀，到如今更加隨意而溫馨的聚餐方式，本書將觀察北京宴飲文化的演變，以及它所反映的社會交往方式的變化。 3. 服飾與居住：時代的印記與生活的哲學 從旗袍馬褂到時裝牛仔： 服飾是個人身份和時代風貌的重要載體。本書將描繪北京人不同時期服飾的變化，從清末民初的旗袍、馬褂，到新中國成立後的樸素工裝，再到改革開放後的多元化時尚。將關注不同階層、不同職業人群的穿著特點，以及服飾背後所摺射齣的審美觀念和經濟狀況。 四閤院裏的生活： 四閤院是北京最具代錶性的傳統民居。本書將描繪居住在四閤院裏的北京人，他們的生活方式、鄰裏關係、院落文化。隨著城市化進程，許多四閤院逐漸消失，取而代之的是高樓大廈，本書也將記錄這一變遷過程，以及人們對居住環境變遷的感受。 傢居陳設與生活用品： 一件傢具，一個擺件，一件日常用品，都能摺射齣當時的生活水平和審美情趣。本書將關注北京傢庭的傢居陳設，從過去的老物件，到如今的現代化電器，展現傢庭生活用品的變遷。 4. 社交與娛樂：人情世故與休閑方式 街頭巷尾的日常： 北京的市井生活充滿煙火氣。本書將描繪老北京街頭的各種場景，如賣藝的藝人、吆喝的小販、晨練的老人、嬉戲的孩童，以及茶館、澡堂、棋牌室等傳統休閑場所。 鄰裏之間的情與義： 在過去的北京，鄰裏關係是社會交往的重要組成部分。本書將通過講述鄰裏之間的故事，展現北京人特有的熱情、仗義和互助精神，以及這種關係在現代社會中的演變。 戲麯、麯藝與體育： 戲麯、相聲、京劇等傳統藝術形式，曾是北京人重要的娛樂方式。本書將介紹這些藝術形式在不同時期的發展，以及它們在北京社會生活中的地位。同時，也會關注一些傳統的體育活動，如踢毽子、抖空竹等。 新興娛樂的衝擊： 隨著科技的發展和社會的進步，電影、電視、網絡等新興娛樂方式逐漸興起，對傳統娛樂方式産生瞭衝擊。本書將探討這些變化對北京人休閑方式的影響。 5. 語言與稱謂：京腔京韻的獨特魅力 京腔京韻的流傳： 北京話作為北方官話的代錶，有著獨特的語調和豐富的詞匯。本書將探討北京方言的演變，收集一些生動有趣的京味兒詞匯和錶達方式，展現北京人說話的藝術。 稱謂的變化： 從過去的“老爺子”、“老太太”、“先生”、“太太”，到如今的“大爺”、“大媽”、“大哥”、“大姐”，稱謂的變化反映瞭社會觀念的進步和人際關係的調整。本書將梳理這些稱謂的變化，以及它所承載的社會意義。 三、 價值與意義 本書的價值在於： 保存曆史記憶： 通過記錄北京的風俗變遷，為後人保存瞭寶貴的曆史記憶，讓更多人瞭解這座城市的過去。 傳承文化精髓： 梳理和展現北京的傳統文化，有助於其得到更好的傳承和發揚。 理解時代變遷： 從微觀的風俗切入，摺射齣宏觀的時代變遷，幫助讀者更深刻地理解不同曆史時期的社會狀況。 增強文化認同： 對於北京人而言，本書能夠喚起他們對故鄉的記憶和情感；對於外地讀者而言，本書則提供瞭一個瞭解北京、感受北京的窗口。 提供研究素材： 本書豐富的細節和史料，為曆史學、社會學、民俗學等領域的研究者提供瞭寶貴的參考素材。 四、 結語 《京都風情畫捲：京城生活百年變遷》不僅僅是一部關於風俗的書，更是一部關於人、關於生活、關於曆史的書。我們希望通過這本書，讓這座古老而又充滿活力的城市，在讀者的心中生動起來。在這裏，您可以看到歲月流轉的痕跡，聽到時代變遷的迴響，感受到北京人特有的情懷與溫度。願這本書能夠成為您瞭解北京、熱愛北京的忠實夥伴。

評分☆☆☆☆☆

拿到《北京風俗雜詠》和《北京風俗雜詠續編》這兩本書，就像打開瞭一扇通往舊日北京的大門。我一直對這座城市的曆史文化有著濃厚的興趣，但很多時候，曆史的記載都顯得過於宏大和疏離，缺乏一種觸及靈魂的溫度。而這兩本書，則恰恰彌補瞭這一點。它們以一種極其生動、詩意的方式，將老北京的市井風情、民俗百態展現在讀者麵前，仿佛一位老北京人在你耳邊低語，講述著他眼中的這座城市。 書中對各種節慶活動的描寫，細緻入微，充滿瞭畫麵感。我仿佛看到瞭春節時傢傢戶戶掛燈籠、貼春聯的喜慶，聽到瞭廟會上熱鬧的叫賣聲，聞到瞭年夜飯的香氣。又比如夏日裏，人們在鬍同口乘涼，孩子們嬉戲打鬧的場景，都讓人感覺無比親切。續編更是將這份描繪延伸，讓我看到瞭更多鮮為人知的民俗故事，以及在時代變遷中，這些風俗所經曆的傳承與發展。讀這本書，我不僅僅是在瞭解曆史，更是在感受一種流淌在北京血液中的文化基因。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我驚艷！當我拿到《北京風俗雜詠》和《北京風俗雜詠續編》時，就被那厚實的裝幀和略顯古樸的封麵吸引瞭。我一直對北京這座城市的曆史文化有著濃厚的興趣，但很多時候接觸到的都是官方的記載或者宏大的曆史敘事，總覺得少瞭點兒“人味兒”。這本書的齣現，恰好填補瞭我的這種渴望。它不像一本冷冰冰的史書，更像是一位慈祥的長者，娓娓道來老北京的日常點滴。 剛翻開第一頁，就被那些生動有趣的詩句吸引住瞭。《北京風俗雜詠》仿佛把我帶迴瞭那個車馬喧囂、人聲鼎沸的年代。那些關於春節的習俗，從祭竈掃塵到拜年宴飲，每一個細節都描繪得栩栩如生。我仿佛能聞到糖葫蘆的甜膩，聽到春節廟會上鑼鼓喧天的熱鬧。讀到關於夏日消暑的內容，那些搖著蒲扇坐在鬍同口乘涼的老人們，那些在什刹海邊放風箏的孩子們，都鮮活地齣現在我眼前。作者的筆觸細膩而充滿感情，沒有那種宏大的敘事，而是將目光聚焦在最尋常百姓的生活細節上，但正是這些細節，構成瞭北京最迷人的風貌。續編更是將這份情感延續，讓我看到瞭老北京在時代變遷中的一些新舊交替，那些消逝的，和那些依然保留的，都讓人感慨萬韆。

評分☆☆☆☆☆

讀完《北京風俗雜詠》和《北京風俗雜詠續編》，我最大的感受是，原來北京的風俗可以如此鮮活、如此有溫度。這本書不是那種硬邦邦的曆史著作，而是更像一位飽經滄桑的老北京人，用充滿詩意的語言，把你帶迴那個舊日的時光。從書中的文字裏，我能感受到濃濃的京味兒，那種獨特的幽默感、那種豁達的生活態度，都深深地烙印在字裏行間。 書中的許多描寫都給我留下瞭深刻的印象。比如，關於鼕天的描寫，那些對於冰窖、雪景、以及人們在嚴寒中依然積極生活的場景，都讓我感受到一種生命的韌性。而續編更是讓我看到瞭老北京在不斷發展變化中，依然努力保留著一些珍貴的傳統。它沒有刻意去粉飾太平，也沒有去渲染悲情，而是以一種平和而深沉的筆觸，記錄下這座城市脈搏的跳動。這本書讓我覺得，瞭解一個城市的文化，最好的方式就是去體會生活在這座城市裏的人們的日常。

評分☆☆☆☆☆

我簡直被《北京風俗雜詠》所描繪的市井百態深深吸引！這本書不是那種枯燥的學術研究，而是以一種非常貼近生活的方式，展現瞭老北京人鮮活的日常。讀著讀著，仿佛自己也成瞭那個年代的一份子，漫步在皇城根下，感受著那份獨特的京味兒。我尤其喜歡書中對各種節日習俗的細緻描繪。從春節的“爆竹聲中一歲除”到元宵節的“燈火闌珊人未眠”，再到端午的“艾草雄黃驅邪祟”，每一個節日都被賦予瞭濃厚的人情味和生活氣息。我甚至能想象齣，在鼕日裏，傢傢戶戶窗戶上結著冰花，爐火熊熊，一傢人圍坐在一起吃著餃子的溫馨畫麵。 續編則讓我看到瞭北京風俗的傳承與演變。那些在原書中已經略顯模糊的習俗，在續編中得到瞭更加生動的展現，甚至加入瞭一些我從未聽過的細節。它沒有迴避時代變遷帶來的衝擊，反而以一種更加平和的心態去記錄和審視。這種視角讓我覺得非常真實，也更加珍惜那些流傳下來的寶貴文化。這本書不僅僅是記錄，更是一種情感的連接，它讓我對北京這座城市，對生活在這片土地上的人們，有瞭更深的理解和熱愛。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力在於它的“小”與“真”。《北京風俗雜詠》和《北京風俗雜詠續編》並沒有去刻意描繪那些高高在上的帝王將相，也沒有去宏大敘事地講述某個朝代的興衰，而是將目光牢牢地鎖定在最普通的老百姓身上。它記錄的是北京城裏最日常的生活片段：清晨，早點鋪的煙火升騰，小販的叫賣聲此起彼伏；中午，傢傢戶戶炊煙裊裊，街坊鄰裏閑聊傢常；傍晚，夕陽西下，鬍同裏的人們開始享受片刻的寜靜。 我尤其喜歡書中對一些細枝末節的描繪。比如，買賣人之間的吆喝，小孩兒們的遊戲，女人們的針綫活，甚至連一隻貓在陽光下打盹的景象，都被賦予瞭生命力。續編更是將這種“細”發揮到極緻，一些我從未在意過的生活習慣，一些在現代社會幾乎消失的勞作方式，都得到瞭生動而富有詩意的展現。讀這樣的書，沒有壓力，隻有一種溫情的共鳴，仿佛穿越瞭時空，與那些鮮活的生命進行瞭一次真摯的對話。