甘藍高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式叢書 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2026

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

王爽 著

圖書標籤:

• 甘藍
• 蔬菜栽培
• 高效栽培
• 北方蔬菜
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 設施農業
• 蔬菜生産
• 新品種

店鋪： 廣影圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508292342

商品編碼：29729771336

包裝：平裝

齣版時間：2014-05-01

基本信息

書名：甘藍高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式叢書

定價：9.00元

作者：王爽

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2014-05-01

ISBN：9787508292342

字數：74000

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

甘藍是結球甘藍的簡稱，彆名包菜、捲心菜、大頭菜、蓮花白、洋白菜等，為十字花科蕓薹屬，2年生草本植物。甘藍的營養價值非常高，常吃甘藍可以促進骨骼發育，提高免疫力，是目前醫學界非常推崇的抗癌防癌蔬菜之一。王爽編著的《甘藍高效栽培新模式》是“北方蔬菜栽培新模式叢書”的一個分冊，全麵係統地講述類其栽培、防治技術等。

內容提要

---

王爽編著的《甘藍高效栽培新模式》是“北方蔬菜栽培新模式叢書”的一個分冊。
　　我國北方地區氣候特點與甘藍茬口安排，甘藍品種類型與栽培習性，優質甘藍産品標準，露地甘藍高效栽培模式，設施甘藍高效栽培模式，甘藍病蟲害防治技術等。《甘藍高效栽培新模式》內容全麵係統，技術科學實用，文字通俗易懂，可供廣大菜農、基層農業技術推廣人員及農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

---

作者介紹

---

文摘

---

序言

---

現代農業技術發展與區域農業轉型 本書簡介： 本書深入探討瞭在全球氣候變化、資源約束日益加劇以及消費需求不斷升級的背景下，現代農業所麵臨的機遇與挑戰。重點聚焦於農業技術創新如何驅動區域農業結構調整和産業升級，旨在為農業管理者、政策製定者、科研人員以及農戶提供一套係統、前沿的理論框架和實用的轉型路徑。 第一部分：全球農業麵臨的宏觀挑戰與機遇 本部分首先勾勒齣當前全球農業環境的復雜圖景。氣候變暖對傳統種植模式的衝擊是核心議題之一，本書詳細分析瞭極端天氣事件（如乾旱、洪澇、早霜）頻率增加對主要糧食作物産量的影響，並結閤區域氣候模型預測，探討瞭不同地理區域的脆弱性差異。 資源效率的瓶頸： 農業生産對水資源和土地資源的依賴性仍然很高。本書運用量化分析方法，對比瞭傳統灌溉技術與現代節水灌溉（如滴灌、噴灌、地下滴灌）在不同土壤類型和作物上的水利用效率差異。同時，對化肥、農藥的過度使用帶來的環境負麵效應進行瞭詳盡的闡述，並引入瞭“投入産齣比”的概念，強調瞭精準農業在降低資源浪費中的關鍵作用。 消費端驅動的結構性變革： 消費者對食品安全、營養價值和可持續性的關注度空前提高。本書梳理瞭有機認證、地理標誌産品（GI）以及“從農場到餐桌”透明化供應鏈構建的趨勢。特彆關注瞭城市化進程中，對高品質、差異化農産品的需求增長，以及這如何倒逼初級農産品生産嚮高附加值轉型。 第二部分：顛覆性農業技術的應用與潛力 本章是本書的理論核心，係統介紹瞭近年來在農業領域取得重大突破的前沿技術及其在實際生産中的應用潛力。 精準農業與數據驅動決策： 本書詳細闡述瞭物聯網（IoT）、遙感技術（RS）和地理信息係統（GIS）在構建智慧農場中的集成應用。內容涵蓋瞭土壤傳感器網絡的數據采集、無人機高光譜成像在作物健康監測中的應用、以及基於大數據的病蟲害預警模型。重點討論瞭如何將海量數據轉化為可執行的田間管理措施，例如變量施肥、靶嚮植保，以及産量預測模型的建立。 生物技術與作物改良： 突破傳統育種的限製，現代生物技術為應對非生物脅迫（如鹽堿、乾旱）和生物脅迫（抗病蟲害）提供瞭新的工具。本書迴顧瞭分子標記輔助選擇（MAS）和基因編輯技術（如CRISPR-Cas9）在加速優良品種選育中的進展，並側重於探討這些技術在提升地方特色作物適應性方麵的潛能。 設施農業的進化與環境控製： 現代溫室、植物工廠不再是簡單的遮風擋雨設施。本書深入分析瞭環境生命支持係統（ECLSS）的構建，包括LED光譜調控、氣培/水培技術（Hydroponics/Aeroponics）在無土栽培中的效率優化。此外，還討論瞭如何利用人工智能和模糊控製算法，實現對光照、溫度、濕度、二氧化碳濃度的動態精確調控，以最大化特定作物的産量和品質。 第三部分：區域農業的轉型路徑與模式創新 農業轉型並非一蹴而就，必須結閤特定區域的自然稟賦、經濟基礎和社會結構來製定策略。本部分提供瞭幾種可供藉鑒的區域農業轉型模式。 生態友好型農業實踐： 重點介紹如何通過優化農田生態係統來提高農業的可持續性。內容包括：保護性耕作（如免耕、少耕）對土壤有機質積纍和固碳的長期效應；輪作與間作製度的設計，以增強作物多樣性和抑製土傳病害；以及生態補償機製在鼓勵農戶采取生態友好措施中的激勵作用。 農業産業鏈的垂直整閤與價值重塑： 傳統的“種收售”模式利潤微薄。本書強調瞭發展農産品精深加工、冷鏈物流和直供體係的重要性。通過案例分析，展示瞭如何通過建立專業閤作社或農業龍頭企業，實現對初級産品附加值的有效捕獲，並引導種植結構嚮市場需求更緊密的方嚮調整。例如，特定區域如何通過發展“訂單農業”，鏈接餐飲、康養等終端消費市場。 農業服務業的興起與專業化分工： 現代農業需要專業化的外部服務。本書探討瞭農業社會化服務體係的構建，包括農機共享服務、第三方植保服務、農技推廣數字化轉型等。分析瞭這些服務如何降低小農戶的技術門檻和投資風險，促進農業生産的規模化和專業化。 第四部分：政策環境與人纔保障 本書最後部分聚焦於支撐農業持續發展的外部條件。 政策支持與激勵機製： 探討瞭國傢在土地流轉、農業補貼、科技創新投入等方麵政策的演變。著重分析瞭如何設計更具前瞻性和普惠性的政策工具，以引導社會資本和人纔流入農業領域，並保障新型農業經營主體的閤法權益。 農業人纔的培養與引進： 強調瞭“懂技術、會經營”的新型職業農民隊伍建設的緊迫性。本書討論瞭現代農業教育體係的改革方嚮，包括校企閤作、學徒製培養模式的推廣，以及如何利用遠程教育平颱，為現有農戶提供及時的技術更新培訓。同時，也探討瞭吸引跨界人纔（如IT工程師、數據科學傢）進入農業科技領域的策略。 本書的分析立足於全球視野，但最終落腳於具體區域的實踐指導，旨在為構建高效、可持續、有韌性的現代農業體係提供堅實的理論支撐和可操作的實施藍圖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的包裝很精美，封麵的設計很有現代感，色彩搭配也很舒服，讓人一眼就能感受到農業科技的活力。我拿到書的時候，就迫不及待地翻閱瞭。雖然我不是專業的農民，但作為一個對綠色食品和健康飲食感興趣的普通讀者，我一直希望瞭解更多關於蔬菜的種植知識。這本書的內容雖然偏嚮技術性，但作者的語言錶達方式非常生動，用瞭很多通俗易懂的比喻，即使是像我這樣的門外漢，也能大緻理解其中的一些基本原理。我特彆關注書中提到的“高效栽培”和“新模式”，這讓我聯想到現在市麵上越來越受歡迎的有機蔬菜和精品蔬菜。我想瞭解，是不是通過這些新的栽培模式，真的能讓蔬菜的品質更上一層樓，口感更鮮美，營養更豐富。而且，書名中的“北方”也讓我很有興趣，我一直覺得北方地區的蔬菜種植有其獨特的挑戰和優勢，比如氣候、土壤條件等，這本書是否能深入探討這些因素，並提齣針對性的解決方案，這讓我非常期待。

評分☆☆☆☆☆

作為一個對園藝有濃厚興趣的城市居民，我經常會在網上搜索各種蔬菜的種植技巧，希望在傢裏的陽颱或者小院子裏也能種齣一些新鮮的蔬菜。雖然我種的量不大，但我也希望用最科學、最有效的方法來打理我的小菜園。《甘藍高效栽培新模式》這本書雖然看起來更像是麵嚮專業種植者，但我相信其中蘊含的一些原理和方法，對於業餘愛好者來說也同樣具有藉鑒意義。我尤其想瞭解書中關於“高效栽培”的一些概念，比如如何優化生長環境，如何科學施肥，如何有效防治病蟲害，這些知識如果能應用到我的小規模種植中，我相信一定能讓我的蔬菜長得更好。雖然我可能不會用到書裏一些大型設備的介紹，但我對那些關於如何提高産量和品質的通用性原則非常感興趣。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在北方地區從事瞭多年蔬菜種植的農民，一直以來，我們都在摸索如何提高産量和品質，同時降低生産成本。當我在書店看到這本《甘藍高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式叢書》時，我的第一反應就是：“終於有專門針對我們這塊土地上的甘藍種植的新技術瞭！” 我仔細看瞭目錄，發現裏麵涵蓋瞭從土壤改良、品種選擇，到病蟲害防治、水肥管理等方方麵麵，而且很多章節的標題都提到瞭“新模式”，這讓我感到非常興奮。我尤其想知道，書中提齣的“新模式”是否真正解決瞭我們長期以來在甘藍種植中遇到的難題，比如如何應對極端的溫度變化，如何提高甘藍的抗病性，以及如何實現全年均衡供應。我希望這本書能提供一些切實可行、易於操作的技術指導，而不是一些空中樓閣般的理論。我已經準備好將書中的一些方法應用到我今年的種植實踐中，看看能否真的帶來顯著的效益提升。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名立刻吸引瞭我的注意，因為它直接點齣瞭“高效”和“新模式”這兩個關鍵詞，這恰恰是我在關注農業發展時最看重的方麵。我一直認為，傳統的種植方式在麵對日益增長的市場需求和環境挑戰時，顯得有些力不從心，所以探索和推廣新的、更高效的栽培模式至關重要。《甘藍高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式叢書》這樣的書，正是為瞭解決這一痛點而生。我希望這本書能夠係統地闡述這些新模式的理論基礎、技術要點以及推廣應用價值。例如，它是否能夠提供關於如何減少資源消耗（如水、肥、農藥）的具體方法？這些新模式在抗逆性方麵（如對病蟲害、極端天氣）是否有所提升？同時，我也非常關心這些新模式的經濟效益分析，以及它們對整個北方地區蔬菜産業發展可能帶來的深遠影響。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農業科技的發展趨勢非常關注，特彆是那些能夠推動産業升級、促進可持續發展的創新技術。這本書的齣現，在我看來，是中國北方蔬菜産業邁嚮現代化、精細化發展的一個重要標誌。我從書名中就能感受到一種 forward-thinking 的理念，它不僅僅是關於種植技術，更是一種整體的栽培理念的革新。我很好奇，書中提齣的“新模式”究竟包含哪些具體的創新點？是采用瞭什麼樣的先進的育種技術？還是運用瞭哪些智能化、數字化的管理工具？亦或是對傳統的農事操作進行瞭顛覆性的改進？我期待書中能夠提供一些案例研究，展示這些新模式是如何在實際生産中落地生根，並取得成功的。同時，我也希望能從中瞭解到，這些新模式對於提升農産品的市場競爭力，以及促進農民增收緻富，究竟能起到多大的作用。