甘蓝高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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王爽 著

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• 甘蓝
• 蔬菜栽培
• 高效栽培
• 北方蔬菜
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• 种植技术
• 设施农业
• 蔬菜生产
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店铺： 广影图书专营店

出版社： 金盾出版社

ISBN：9787508292342

商品编码：29729771336

包装：平装

出版时间：2014-05-01

基本信息

书名：甘蓝高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式丛书

定价：9.00元

作者：王爽

出版社：金盾出版社

出版日期：2014-05-01

ISBN：9787508292342

字数：74000

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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甘蓝是结球甘蓝的简称，别名包菜、卷心菜、大头菜、莲花白、洋白菜等，为十字花科芸薹属，2年生草本植物。甘蓝的营养价值非常高，常吃甘蓝可以促进骨骼发育，提高免疫力，是目前医学界非常推崇的抗癌防癌蔬菜之一。王爽编著的《甘蓝高效栽培新模式》是“北方蔬菜栽培新模式丛书”的一个分册，全面系统地讲述类其栽培、防治技术等。

内容提要

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王爽编著的《甘蓝高效栽培新模式》是“北方蔬菜栽培新模式丛书”的一个分册。
　　我国北方地区气候特点与甘蓝茬口安排，甘蓝品种类型与栽培习性，优质甘蓝产品标准，露地甘蓝高效栽培模式，设施甘蓝高效栽培模式，甘蓝病虫害防治技术等。《甘蓝高效栽培新模式》内容全面系统，技术科学实用，文字通俗易懂，可供广大菜农、基层农业技术推广人员及农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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现代农业技术发展与区域农业转型 本书简介： 本书深入探讨了在全球气候变化、资源约束日益加剧以及消费需求不断升级的背景下，现代农业所面临的机遇与挑战。重点聚焦于农业技术创新如何驱动区域农业结构调整和产业升级，旨在为农业管理者、政策制定者、科研人员以及农户提供一套系统、前沿的理论框架和实用的转型路径。 第一部分：全球农业面临的宏观挑战与机遇 本部分首先勾勒出当前全球农业环境的复杂图景。气候变暖对传统种植模式的冲击是核心议题之一，本书详细分析了极端天气事件（如干旱、洪涝、早霜）频率增加对主要粮食作物产量的影响，并结合区域气候模型预测，探讨了不同地理区域的脆弱性差异。 资源效率的瓶颈： 农业生产对水资源和土地资源的依赖性仍然很高。本书运用量化分析方法，对比了传统灌溉技术与现代节水灌溉（如滴灌、喷灌、地下滴灌）在不同土壤类型和作物上的水利用效率差异。同时，对化肥、农药的过度使用带来的环境负面效应进行了详尽的阐述，并引入了“投入产出比”的概念，强调了精准农业在降低资源浪费中的关键作用。 消费端驱动的结构性变革： 消费者对食品安全、营养价值和可持续性的关注度空前提高。本书梳理了有机认证、地理标志产品（GI）以及“从农场到餐桌”透明化供应链构建的趋势。特别关注了城市化进程中，对高品质、差异化农产品的需求增长，以及这如何倒逼初级农产品生产向高附加值转型。 第二部分：颠覆性农业技术的应用与潜力 本章是本书的理论核心，系统介绍了近年来在农业领域取得重大突破的前沿技术及其在实际生产中的应用潜力。 精准农业与数据驱动决策： 本书详细阐述了物联网（IoT）、遥感技术（RS）和地理信息系统（GIS）在构建智慧农场中的集成应用。内容涵盖了土壤传感器网络的数据采集、无人机高光谱成像在作物健康监测中的应用、以及基于大数据的病虫害预警模型。重点讨论了如何将海量数据转化为可执行的田间管理措施，例如变量施肥、靶向植保，以及产量预测模型的建立。 生物技术与作物改良： 突破传统育种的限制，现代生物技术为应对非生物胁迫（如盐碱、干旱）和生物胁迫（抗病虫害）提供了新的工具。本书回顾了分子标记辅助选择（MAS）和基因编辑技术（如CRISPR-Cas9）在加速优良品种选育中的进展，并侧重于探讨这些技术在提升地方特色作物适应性方面的潜能。 设施农业的进化与环境控制： 现代温室、植物工厂不再是简单的遮风挡雨设施。本书深入分析了环境生命支持系统（ECLSS）的构建，包括LED光谱调控、气培/水培技术（Hydroponics/Aeroponics）在无土栽培中的效率优化。此外，还讨论了如何利用人工智能和模糊控制算法，实现对光照、温度、湿度、二氧化碳浓度的动态精确调控，以最大化特定作物的产量和品质。 第三部分：区域农业的转型路径与模式创新 农业转型并非一蹴而就，必须结合特定区域的自然禀赋、经济基础和社会结构来制定策略。本部分提供了几种可供借鉴的区域农业转型模式。 生态友好型农业实践： 重点介绍如何通过优化农田生态系统来提高农业的可持续性。内容包括：保护性耕作（如免耕、少耕）对土壤有机质积累和固碳的长期效应；轮作与间作制度的设计，以增强作物多样性和抑制土传病害；以及生态补偿机制在鼓励农户采取生态友好措施中的激励作用。 农业产业链的垂直整合与价值重塑： 传统的“种收售”模式利润微薄。本书强调了发展农产品精深加工、冷链物流和直供体系的重要性。通过案例分析，展示了如何通过建立专业合作社或农业龙头企业，实现对初级产品附加值的有效捕获，并引导种植结构向市场需求更紧密的方向调整。例如，特定区域如何通过发展“订单农业”，链接餐饮、康养等终端消费市场。 农业服务业的兴起与专业化分工： 现代农业需要专业化的外部服务。本书探讨了农业社会化服务体系的构建，包括农机共享服务、第三方植保服务、农技推广数字化转型等。分析了这些服务如何降低小农户的技术门槛和投资风险，促进农业生产的规模化和专业化。 第四部分：政策环境与人才保障 本书最后部分聚焦于支撑农业持续发展的外部条件。 政策支持与激励机制： 探讨了国家在土地流转、农业补贴、科技创新投入等方面政策的演变。着重分析了如何设计更具前瞻性和普惠性的政策工具，以引导社会资本和人才流入农业领域，并保障新型农业经营主体的合法权益。 农业人才的培养与引进： 强调了“懂技术、会经营”的新型职业农民队伍建设的紧迫性。本书讨论了现代农业教育体系的改革方向，包括校企合作、学徒制培养模式的推广，以及如何利用远程教育平台，为现有农户提供及时的技术更新培训。同时，也探讨了吸引跨界人才（如IT工程师、数据科学家）进入农业科技领域的策略。 本书的分析立足于全球视野，但最终落脚于具体区域的实践指导，旨在为构建高效、可持续、有韧性的现代农业体系提供坚实的理论支撑和可操作的实施蓝图。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对园艺有浓厚兴趣的城市居民，我经常会在网上搜索各种蔬菜的种植技巧，希望在家里的阳台或者小院子里也能种出一些新鲜的蔬菜。虽然我种的量不大，但我也希望用最科学、最有效的方法来打理我的小菜园。《甘蓝高效栽培新模式》这本书虽然看起来更像是面向专业种植者，但我相信其中蕴含的一些原理和方法，对于业余爱好者来说也同样具有借鉴意义。我尤其想了解书中关于“高效栽培”的一些概念，比如如何优化生长环境，如何科学施肥，如何有效防治病虫害，这些知识如果能应用到我的小规模种植中，我相信一定能让我的蔬菜长得更好。虽然我可能不会用到书里一些大型设备的介绍，但我对那些关于如何提高产量和品质的通用性原则非常感兴趣。

评分☆☆☆☆☆

这本书的包装很精美，封面的设计很有现代感，色彩搭配也很舒服，让人一眼就能感受到农业科技的活力。我拿到书的时候，就迫不及待地翻阅了。虽然我不是专业的农民，但作为一个对绿色食品和健康饮食感兴趣的普通读者，我一直希望了解更多关于蔬菜的种植知识。这本书的内容虽然偏向技术性，但作者的语言表达方式非常生动，用了很多通俗易懂的比喻，即使是像我这样的门外汉，也能大致理解其中的一些基本原理。我特别关注书中提到的“高效栽培”和“新模式”，这让我联想到现在市面上越来越受欢迎的有机蔬菜和精品蔬菜。我想了解，是不是通过这些新的栽培模式，真的能让蔬菜的品质更上一层楼，口感更鲜美，营养更丰富。而且，书名中的“北方”也让我很有兴趣，我一直觉得北方地区的蔬菜种植有其独特的挑战和优势，比如气候、土壤条件等，这本书是否能深入探讨这些因素，并提出针对性的解决方案，这让我非常期待。

评分☆☆☆☆☆

我一直对农业科技的发展趋势非常关注，特别是那些能够推动产业升级、促进可持续发展的创新技术。这本书的出现，在我看来，是中国北方蔬菜产业迈向现代化、精细化发展的一个重要标志。我从书名中就能感受到一种 forward-thinking 的理念，它不仅仅是关于种植技术，更是一种整体的栽培理念的革新。我很好奇，书中提出的“新模式”究竟包含哪些具体的创新点？是采用了什么样的先进的育种技术？还是运用了哪些智能化、数字化的管理工具？亦或是对传统的农事操作进行了颠覆性的改进？我期待书中能够提供一些案例研究，展示这些新模式是如何在实际生产中落地生根，并取得成功的。同时，我也希望能从中了解到，这些新模式对于提升农产品的市场竞争力，以及促进农民增收致富，究竟能起到多大的作用。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在北方地区从事了多年蔬菜种植的农民，一直以来，我们都在摸索如何提高产量和品质，同时降低生产成本。当我在书店看到这本《甘蓝高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式丛书》时，我的第一反应就是：“终于有专门针对我们这块土地上的甘蓝种植的新技术了！” 我仔细看了目录，发现里面涵盖了从土壤改良、品种选择，到病虫害防治、水肥管理等方方面面，而且很多章节的标题都提到了“新模式”，这让我感到非常兴奋。我尤其想知道，书中提出的“新模式”是否真正解决了我们长期以来在甘蓝种植中遇到的难题，比如如何应对极端的温度变化，如何提高甘蓝的抗病性，以及如何实现全年均衡供应。我希望这本书能提供一些切实可行、易于操作的技术指导，而不是一些空中楼阁般的理论。我已经准备好将书中的一些方法应用到我今年的种植实践中，看看能否真的带来显著的效益提升。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名立刻吸引了我的注意，因为它直接点出了“高效”和“新模式”这两个关键词，这恰恰是我在关注农业发展时最看重的方面。我一直认为，传统的种植方式在面对日益增长的市场需求和环境挑战时，显得有些力不从心，所以探索和推广新的、更高效的栽培模式至关重要。《甘蓝高效栽培新模式 北方蔬菜栽培新模式丛书》这样的书，正是为了解决这一痛点而生。我希望这本书能够系统地阐述这些新模式的理论基础、技术要点以及推广应用价值。例如，它是否能够提供关于如何减少资源消耗（如水、肥、农药）的具体方法？这些新模式在抗逆性方面（如对病虫害、极端天气）是否有所提升？同时，我也非常关心这些新模式的经济效益分析，以及它们对整个北方地区蔬菜产业发展可能带来的深远影响。