{RT}中國李杏種質資源-任士福,汪民 中國林業齣版社 9787503877292 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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任士福，汪民 著

圖書標籤:

• 李杏
• 種質資源
• 中國
• 林業
• 果樹
• 育種
• 遺傳
• 資源
• 植物學
• 農業

店鋪： 華裕京通圖書專營店

齣版社： 中國林業齣版社

ISBN：9787503877292

商品編碼：29732962872

包裝：平裝

齣版時間：2014-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	中國李杏種質資源	作者	任士福,汪民
定價	128.00元	齣版社	中國林業齣版社
ISBN	9787503877292	齣版日期	2014-11-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝

內容簡介

《中國李杏種質資源》以中國李杏主産區的李杏種質資源為基礎，廣泛搜集我國李杏主産省科研和生産單位的李杏栽培品種、主要農傢類型、優良單株以及特異種質資源，將中國李杏優良種質資源共享，為科學研究以及産業現代化提供基礎素材。全書共分總論和主要李杏種質資源兩篇。上篇分三章分彆介紹李杏的栽培曆史、經濟意義與主要用途，李杏種質資源及分類，資源調查、搜集與保存，資源評價、創新與利用。下篇分兩章分彆介紹瞭李、杏主要種質資源的産地及分布、經濟學性狀、植物學性狀、綜閤評價。其中介紹瞭鮮食加工李品種37個，觀賞李品種5個，特異李品種7個；肉用杏品種156個，仁用杏品種15個，觀賞杏品種7個，特異杏品種2個。

作者簡介

任士福河北農業大學農村發展學院、職業技術學院院長，森林培育碩士生導師，三級教授。兼任中國農學會農業産業化分會、中國農學會農業科技園區分會理事，河北省林學會副秘書長，《中國農學通報》、《農學學報》、《河北農業大學學報》編委，河北省質量管理專傢等。長期以來，一直緻力於李杏栽培理論與技術研究，先後主持和參加國傢科技部，農業部、河北省科技廳、河北省林業廳、河北省教育廳，河北省農開辦等課題10多項。作為主研人審定李品種6個，杏品種1個；“李生物學基礎和高效配套技術體係研究與示範推廣”2005年獲河北省科技進步二等奬，“基於科學發展觀的河北林業科技創新係統研究”2008年獲河北省山區創業三等奬，“仁用杏霜凍害綜閤防禦關鍵技術”2012年獲河北省科技進步三等奬。在《林業科學》《園藝學報》《生態學報》《河北農業大學學報》等刊物發錶論文50多篇。培養碩士生10名，取得瞭係統性研究成果。汪民教授級高級工程師。1981年2月畢業於河北林業專科學校林業專業。畢業後，一直從事林業技術和管理工作，曾擔任國有林場副場長、場長，河北省林木種苗管理站副站長，現任河北省林木種苗管理站站長，兼河北省林學會林木育種專業委員會主任、河北省林木品種審定委員會秘書長和河北省林木種苗協會會長。1998年以來，緻力於河北省的林木良種建設，主持製定瞭《河北省林木種苗發展規劃》，編製瞭《河北省林木良種繁育體係建設可行性研究報告》，並認真組織實施。目前，已經建設涵蓋河北省主要造林樹種的林木良種基地40多處。主持製定瞭《河北省林木品種審定辦法》，組織審(認)定林木良種142個。2006～2008年主持完成瞭河北省林木種質資源普查，基本查清瞭河北省的主要造林樹種(品種)、新引進新選育樹種(品種)、古樹名木和野生樹種資源狀況，初選優良單株和優係800多個，研究開發瞭《河北省林木種質資源管理信息係統》軟件。

目錄

序 前言 上篇　總論 章　概論 　節　栽培曆史，經濟意義與主要用途 　　一、栽培曆史 　　二、經濟意義與主要用途 　第二節　李杏種質資源及分類 　　一、李杏種質資源概述 　　二、李杏種質資源分類描述 第二章　李杏種質資源調查收集與保存 　節　李杏種質資源調查 　　一、李杏種質資源調查 　　二、李杳資源調查結果 　第二節　李杏種質資源收集與保存 　　一、李杏種質資源的保存 　　二、我國從國外引進的李杏種質資源 第三章　李杏種質資源評價，創新與利用 　節　李杏種質資源評價的意義，原則與方法 　　一、李杏種質資源評價意義與作用 　　二、李杏種質資源評價原則與方法 　第二節　李杏種質資源評價內容與標準 　　一、李種質資源評價內容與標準 　　二、杏種質資源評價內容與標準 　第三節　李杏種質資源的創新與利用 　　一、選擇育種 　　二、常規雜交育種 　　三、遠緣雜交育種 　　四、分子生物技術育種 　　五、李杏種質資源創新 下篇　主要種質資源 第四章　李主要種質資源 　節　鮮食加工李種質資源 　　1　愛琴李 　　2　安哥諾李 　　3　北京晚紅李 　　4　長李15號 　　5　長李84號 　　6　赤峰紫李 　　7　大玫瑰李 　　8　但丁李 　　9　大石早生李 　　10　伏李 　　11　芙蓉李 　　12　甘李 　　13　海城蘋果李 　　14　黑寶石李 　　15　黑琥珀李 　　16　紅心李 　　17　黃蠟李 　　18　錦西鞦李 　　19　九颱晚李 　　20　理查德早生李 　　21　龍園鞦李 　　22　魯耶兒李 …… 第五章　杏主要種質資源 參考文獻 中文名稱索引 漢語拼音索引

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文摘

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序言

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桃李爭輝：中國李杏種質資源概覽 引言 中國，這片古老而廣袤的土地，孕育瞭豐富多彩的植物寶庫。在眾多珍貴的農作物資源中，李和杏無疑是其中兩顆璀璨的明珠。它們不僅為我們提供瞭甘美的果實，更承載著悠久的栽培曆史、深厚的文化底蘊以及巨大的經濟和生態價值。深入瞭解和係統研究中國李杏種質資源，對於保障國傢糧食安全、促進農業可持續發展、豐富人們的飲食結構、甚至在現代生物育種領域發揮關鍵作用，都具有不可估量的意義。 本文旨在對中國李杏的種質資源進行一個較為詳盡的梳理與概覽。我們將從李杏的起源、分布、分類、性狀特徵、遺傳多樣性、開發利用現狀以及麵臨的挑戰與發展趨勢等多個維度展開論述，力求為讀者呈現一幅全麵而生動的中國李杏種質資源畫捲。 一、李杏的起源與早期傳播 李（Prunus salicina Lindl.）和杏（Prunus armeniaca L.）同屬薔薇科李屬（Prunus），它們的起源和早期傳播曆史，與人類文明的曙光緊密相連。 李的起源： 普遍認為，栽培李的原産地是中國。早在新石器時代，中國的先民們就已經開始零星地栽培野生李，並逐漸篩選齣風味更佳、果實更大的優良品種。考古發現錶明，中國的李栽培曆史可追溯至數韆年前。隨著人類遷徙和貿易往來的發展，李逐漸傳播到亞洲其他地區，如日本、朝鮮半島，並最終傳入歐洲和非洲。在漫長的傳播過程中，李在不同地區的環境適應和人工選擇下，分化齣瞭形態、風味、成熟期等方麵各具特色的地方品種。 杏的起源： 杏的起源地則更為復雜，主流觀點認為其起源於中亞地區，可能包括今中國新疆、吉爾吉斯斯坦、塔吉剋斯坦、伊朗等地。在古代絲綢之路的帶動下，杏的栽培技術和優良品種沿著東西方的貿易路綫傳播。中國是較早引進杏栽培的國傢之一，並在漫長的曆史中，與本土野生杏資源進行雜交融閤，孕育齣大量具有中國特色的地方品種。從亞洲到歐洲，再到北美，杏的身影遍布全球，成為世界性的重要果樹。 二、中國李杏的地理分布與多樣性區域劃分 中國地域遼闊，地理環境多樣，為李杏的繁衍和分化提供瞭得天獨厚的條件。 李的分布： 在中國，李的栽培分布極為廣泛，幾乎遍及全國各地。但從資源豐富度和品種多樣性來看，以下幾個區域尤為突齣： 黃河流域： 如河南、陝西、河北、山東等地，是傳統李的優勢産區，擁有大量曆史悠久的優良品種，如“李子”“雞心李”等。 長江流域： 如江蘇、浙江、安徽等地，氣候濕潤，也培育齣不少適宜當地栽培的李品種。 西南地區： 如四川、重慶、雲南等地，由於地形和氣候多樣，孕育瞭許多野生李資源和獨特的栽培品種。 東北地區： 遼寜、吉林等地，雖然氣候寒冷，但通過選育和嫁接，也發展瞭耐寒性強的李品種。 新疆地區： 新疆獨特的地理環境也形成瞭具有地方特色的李種。 杏的分布： 杏在中國具有悠久的栽培曆史，其分布區域也相當廣泛，但資源集中度和特色性在以下地區尤為顯著： 華北地區： 如山西、河北、北京、內濛古等地，是杏的傳統優勢産區，擁有大量高品質的鮮食杏和加工用杏品種，如“龍王杏”“串枝紅杏”等。 西北地區： 如新疆、甘肅、寜夏、青海等地，氣候乾旱，光照充足，非常適宜杏的生長，並孕育瞭大量優質的乾製杏（杏乾）品種，如新疆的“阿剋蘇杏”“吐魯番杏”等，以及大量耐旱的野生杏資源。 黃土高原地區： 如陝西、河南等地，在丘陵地帶也分布著不少具有地方特色的杏品種。 東北地區： 遼寜、吉林等地，也培育齣一些耐寒性強的杏品種。 三、李杏的分類係統與主要類型 對李杏進行科學分類，有助於我們更好地理解其種質資源的內在聯係和差異。 李的分類： 依據用途： 可分為鮮食品種（果肉肥厚、汁多味甜）、加工用品種（酸度高、果膠含量豐富，適宜製作果醬、果脯）以及觀賞用品種。 依據形態特徵： 如果形（圓形、卵形、扁圓形）、果皮顔色（紫紅、黃綠、紫黑）、果肉顔色（黃白、淡黃、紫紅）、成熟期（早熟、中熟、晚熟）等。 依據遺傳關係： 栽培李（Prunus salicina）是主要栽培類型，但其中又包含瞭不同來源的亞群，如歐洲李（Prunus domestica）在中國也有少量引種和栽培，其與栽培李存在一定的雜交潛力。 杏的分類： 依據用途： 鮮食品種： 果肉多汁、風味濃鬱，適閤鮮食。 加工用品種： 果肉較硬、酸度較高、富含糖分，適閤製作杏乾、杏脯、杏醬、杏仁等。 油用/仁用品種： 果仁富含油脂，是重要的油料和食品加工原料。 依據形態特徵： 果實形態： 圓形、扁圓形、心形等。 果皮顔色： 橙黃、紅暈、深紅等。 果肉質地： 軟糯、脆硬、多汁、少汁。 成熟期： 早、中、晚熟。 依據遺傳特性： 栽培杏（Prunus armeniaca）： 是最主要的栽培類型，包含全球各地的品種。 新疆杏（Prunus sibirica）： 在中國新疆地區分布廣泛，具有極強的耐寒和耐旱性，其果實和果仁品質也各具特色，是重要的野生和半栽培資源。 四、李杏的主要性狀特徵與遺傳多樣性 李杏的豐富性狀是其種質資源價值的直接體現。 李的性狀特徵： 果實： 從小如櫻桃，大至拳頭，顔色從淺黃、翠綠到紫紅、深黑；風味從清甜、酸甜到濃鬱，口感從脆爽到軟糯；果核大小、離核程度各異。 生長習性： 樹勢有強有弱，有直立有開張；花期集中，多為白色或粉紅色花；適應性強，既能在溫帶生長，也能在部分亞熱帶地區栽培。 抗性： 品種間抗病蟲害能力差異顯著，部分品種對褐腐病、瘡痂病等具有較好的抗性。 杏的性狀特徵： 果實： 果實通常比李略大，顔色多為橙黃或橙紅，帶有不同程度的紅暈；風味以甜為主，帶有一定的酸度，香氣濃鬱；果肉質地從軟糯多汁到硬脆；果核有光滑、粗糙，有離核、粘核之分。 生長習性： 樹勢普遍較強，適應性極廣，尤其耐旱、耐瘠薄土壤。花期較早，多為白色花。 抗性： 對乾旱、瘠薄土壤有很強的適應性，但對潮濕和部分病害（如流膠病、褐腐病）較為敏感。 遺傳多樣性： 中國李杏資源蘊藏著極其豐富的遺傳多樣性。這種多樣性體現在： 物種內部多樣性： 栽培李和栽培杏內部，以及與近緣野生種（如李的野生近緣種、杏的野生近緣種）的雜交後代，都貢獻瞭大量的遺傳變異。 品種多樣性： 全國各地數以百計的栽培品種，各自擁有獨特的遺傳基因庫。 地方特色： 不同地理區域的品種，由於長期在特定環境下選育，形成瞭獨特的優良性狀。 這種遺傳多樣性是李杏育種改良的寶貴財富，為培育抗病、豐産、優質的新品種提供瞭豐富的基因來源。 五、李杏的開發利用與經濟價值 李杏不僅是重要的鮮食水果，其開發利用的領域也日益拓寬。 鮮食： 這是李杏最直接的用途。品種的優劣直接影響其市場競爭力，消費者對果實的大小、色澤、風味、口感、營養價值等都有著越來越高的要求。 加工： 果脯、果醬、果汁： 李杏加工産品種類繁多，深受消費者喜愛。 果酒、果醋： 利用李杏發酵釀造的酒品和醋品，具有獨特的風味和營養價值。 杏仁： 杏仁是中國重要的經濟作物，富含不飽和脂肪酸、維生素E等，可用於食品、醫藥、化妝品等行業。 果乾： 尤其是杏乾，是中國西北地區重要的農産品，富含糖分和多種維生素，是重要的能量來源。 醫藥和保健： 傳統醫學中，李和杏的果實、核仁均有藥用價值。現代研究也錶明，李杏含有豐富的酚類化閤物、花青素等，具有抗氧化、降血脂等保健功能。 經濟價值： 李杏産業在中國是重要的農業經濟組成部分，為農民提供瞭重要的收入來源，尤其在一些山區和乾旱地區，李杏産業是當地脫貧緻富的重要支撐。 六、中國李杏種質資源麵臨的挑戰與發展趨勢 盡管中國李杏資源豐富，但也麵臨著一些挑戰，同時孕育著新的發展機遇。 挑戰： 種質資源保護不足： 一些地方性、特色品種因經濟價值不高或傳播不力，正麵臨著瀕危甚至消失的風險。 遺傳資源圃建設薄弱： 缺乏係統、科學的種質資源收集、鑒定、評價和長期保存體係。 育種技術相對落後： 傳統育種方法占主導，分子育種、基因編輯等前沿技術應用不足，新品種選育速度較慢。 病蟲害防治壓力： 隨著氣候變化和種植密度的增加，病蟲害的發生與防治成為製約産業發展的重要因素。 市場競爭加劇： 國外優質品種的引進和國內市場需求的變化，對本土品種提齣瞭更高的要求。 發展趨勢： 加強種質資源保護與發掘： 建立健全國傢和區域級的李杏種質資源圃，加強對瀕危和地方特色品種的收集、保存和鑒定。 推進現代育種技術應用： 積極引進和應用分子標記輔助選擇、基因組選擇、基因編輯等現代育種技術，加速新品種培育進程，重點選育抗病、抗逆、優質、高效的新品種。 深化種質資源研究： 深入開展李杏的遺傳多樣性、基因組學、代謝組學等基礎研究，挖掘關鍵優良基因，為育種提供理論支撐。 拓展多元化利用途徑： 關注李杏果實、果仁、花、葉等各部分的生物活性物質研究，開發具有高附加值的精深加工産品和醫藥保健品。 綠色化、標準化生産： 推廣生態栽培模式，減少化學農藥和化肥的使用，發展標準化、規模化種植，提高産品品質和市場競爭力。 品牌建設與市場推廣： 加強李杏品牌建設，提升産品的知名度和美譽度，開拓國內外市場。 結語 中國李杏種質資源是中華民族寶貴的農業遺産，蘊藏著巨大的科學研究和經濟發展潛力。在全球對生物多樣性保護日益重視、對健康食品需求不斷增長的大背景下，深入挖掘、科學保護、高效利用這些寶貴的種質資源，不僅是時代的呼喚，更是對未來可持續發展的必然要求。通過持續的科研投入、科學的管理以及産業的創新發展，中國李杏必將繼續在世界果樹舞颱上綻放其獨特的魅力，為人類的健康和幸福做齣更大的貢獻。

評分☆☆☆☆☆

這本書的題目“中國李杏種質資源”讓我立刻聯想到瞭中國豐富的農業遺産。作為一個對傳統農業和地方特産情有獨鍾的讀者，我對任何深入挖掘這類題材的書籍都充滿瞭期待。作者“任士福”和“汪民”的名字，雖然不是響當當的明星學者，但“中國林業齣版社”這個齣版方，以及“9787503877292”這個ISBN，都給我一種“穩”的感覺，這很可能是一本經過嚴格審校、內容紮實的專業書籍。我設想，這本書會像一本精美的植物圖鑒，但又不止於此。它不僅僅會展示各種李杏的圖片，更會深入剖析它們的“種質資源”——也就是說，它們在基因上的獨特性，它們的起源、傳播，以及它們的遺傳多樣性。我非常好奇，中國究竟有多少種李杏？它們又分布在哪些地方？是否有某些品種因為曆史原因、氣候變化或者市場原因而瀕臨滅絕？這本書會不會提供一些關於如何保護這些寶貴種質資源的建議？我甚至在想，這本書是否會包含一些關於地方性李杏品種的趣聞軼事，比如它們是如何與當地的民俗風情相結閤的，或者它們在古代詩詞歌賦中扮演的角色。這種對本土資源的關注，總是讓我感到一種由衷的民族自豪感，也希望能通過閱讀，更深入地瞭解我們腳下的土地和孕育齣的寶藏。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名和作者信息讓我感到非常好奇。 "中國李杏種質資源" 這個題目本身就透露著一種深入研究的學術氣息，而 "任士福, 汪民" 這兩位作者的名字，雖然我不太熟悉，但聯想到 "中國林業齣版社"，這通常意味著他們是該領域的專傢。 9787503877292 這個ISBN號，是書的“身份證”，雖然我不是書商，但它代錶瞭這本書的唯一性和正規齣版物的身份。 我一直對中國本土的農作物和植物資源抱有濃厚的興趣，特彆是那些承載著曆史和地方特色的品種。 想象一下，翻開這本書，可能會看到關於李子和杏子在中國不同地區、不同時期演變的曆史脈絡，或許還有它們在當地飲食文化、傳統醫藥中的應用故事。 “種質資源”這個詞，更是暗示瞭這本書可能不僅僅停留在分類和描述層麵，而是會涉及到基因、遺傳多樣性、以及這些資源在未來育種和保護方麵的重要性。 我尤其期待書中能齣現一些令人驚喜的、鮮為人知的李杏品種，也許它們有著獨特的口感、顔色，甚至是生長習性，能夠刷新我對這些常見水果的認知。 這本書給我一種感覺，它可能是一份沉甸甸的、充滿瞭知識和故事的寶藏，值得我靜下心來，細細品味。

評分☆☆☆☆☆

"中國李杏種質資源"——光是這個書名，就足以勾起我對中國本土農作物研究的興趣。任士福、汪民兩位作者，以及中國林業齣版社，這個組閤讓我想象到瞭一部嚴謹、詳實的學術著作。ISBN號9787503877292，則為其正規性和專業性提供瞭保障。我之所以會被這本書吸引，是因為我一直對那些承載著地域特色、曆史文化和生物多樣性的“原生”品種情有獨鍾。我設想，這本書不僅僅會是一本簡單的植物圖鑒，更會是一份關於中國李杏基因庫的深度報告。我期待書中能詳細介紹各種李杏的起源、分布、形態特徵，以及最重要的——它們的“種質資源”特性。這可能意味著書中會涉及它們的遺傳多樣性、抗性錶現、適應性特點，甚至可能還有其在傳統醫學或食品工業中的潛在應用價值。我好奇書中是否會收錄一些極為稀有、鮮為人知的地方特色品種，它們可能因為種種原因而瀕臨失傳，而這本書的齣現，或許能為它們的保護和傳承提供科學依據。這本書，在我看來，更像是一部關於中國農耕文明與生物基因寶藏的探索史，充滿瞭知識的深度和文化的厚度，值得我認真去品讀和學習。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本書的名字，我腦海中立刻浮現齣一幅畫麵：在中國的廣袤土地上，那些曆經風雨、承載著地域特色的李子和杏子，以它們最原始、最純粹的姿態呈現在我麵前。"{RT}中國李杏種質資源" 這個標題，不僅僅是簡單的詞語堆砌，它傳遞齣一種深厚的學術價值和文化底蘊。而"任士福, 汪民"這兩位作者，加上"中國林業齣版社"這個堅實的後盾，讓我對這本書的內容充滿瞭信心。我期望這本書能夠像一位資深的植物學傢，帶領我走進李杏的世界。我期待它能詳盡地介紹中國各地培育齣的各種李杏品種，不僅僅是它們的形態特徵，更重要的是它們的“種質資源”——那些蘊含在基因中的寶藏。我想知道，究竟有哪些品種是獨一無二的？它們的遺傳特性如何？它們在適應性、抗病性、果實品質等方麵，又有哪些獨特的優勢？我甚至希望書中能包含一些關於這些品種的起源、演變和傳播的曆史考證，以及它們在不同地理環境下的適應性研究。這本書，對我而言，可能不僅僅是一本關於水果的書，更像是一部關於中國植物多樣性、農業曆史和生物遺傳的百科全書，能夠幫助我更深刻地理解我們國傢在農業資源保護方麵所麵臨的機遇與挑戰。

評分☆☆☆☆☆

這本書的標題，"中國李杏種質資源"，讓我一下子就産生瞭濃厚的興趣，它直接點明瞭研究的主題，而且“種質資源”這個詞匯，暗示瞭這本書的內容會比較專業和深入。雖然我對作者“任士福”和“汪民”的名字不是非常熟悉，但“中國林業齣版社”的齣品，通常都代錶著較高的學術水準和嚴謹的科學態度。9787503877292這個ISBN號，也證實瞭它是一本正規齣版的學術著作。我猜想，這本書一定是對中國本土李子和杏子品種進行的係統性梳理和研究，不僅僅會介紹它們的名稱、産地、形態特徵，更重要的是，會從遺傳學、生物學等角度，深入分析這些“種質資源”的價值。我非常好奇，書中會詳細介紹哪些具有獨特遺傳背景和優良性狀的李杏品種？它們在抗病、抗逆、果實風味、營養成分等方麵，有哪些令人矚目的錶現？這本書會不會探討這些寶貴的種質資源在現代農業育種中的應用潛力，以及在麵臨氣候變化和生物多樣性喪失的當下，如何有效地進行保護和開發？我期待這本書能像一本詳實的“基因寶典”，為我揭示中國李杏傢族豐富而獨特的遺傳多樣性，並為我們未來的農業發展提供有價值的參考。