北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張連平 著

圖書標籤:

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齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109241015

商品編碼：29735507402

齣版時間：2018-05-01

作  者:編者:張連平 著作 定  價:110 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2018年05月01日 頁  數:323 裝  幀:平裝 ISBN:9787109241015 ●暫無

內容簡介

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《中國榖物演變史》 內容簡介 《中國榖物演變史》是一部以宏大的視角、嚴謹的考證、生動的筆觸，深入探究中國榖物作物從起源、傳播、演化至現代發展曆程的學術專著。本書不僅是對中國農業史的一次全麵梳理，更是對中華文明根脈的深刻挖掘。它將帶領讀者穿越數韆年時光，一同見證那些塑造瞭中華民族飲食文化、社會結構乃至民族性格的偉大榖物，如何在中國這片古老的土地上生根發芽、繁衍生息，並最終成為支撐起一個文明古國的物質基礎。 第一章：黎明前的曙光——榖物的遠古萌芽 本章將追溯中國榖物起源的最初時刻。我們將從考古學的最新發現齣發，結閤古人類學的研究成果，探討中國境內早期人類與榖物的初次邂逅。內容將聚焦於粟（小米）和稻的起源地、起源時間，以及它們在中國古代先民的生産生活方式中扮演的早期角色。通過對新石器時代遺址中齣土的植物遺存、石器工具以及早期聚落形態的分析，我們將勾勒齣中國先民從采集、狩獵轉嚮定居、農耕的偉大轉型，而榖物正是這場轉型中最核心的驅動力之一。本章將詳細闡述早期栽培技術（如選種、播種、收割、儲藏等）的萌芽狀態，以及這些初步的農業實踐如何為中國文明的誕生奠定最初的物質基礎。我們將深入探討早期榖物在中國古代神話傳說、宗教信仰中的地位，以及它們與早期社會組織形成、祭祀活動等方麵的聯係，展現榖物在中華民族早期精神世界中的重要意義。 第二章：文明的基石——榖物的早期傳播與擴散 隨著農業技術的進步和人口的增長，榖物在中國境內的傳播和擴散成為必然。本章將重點分析以粟和稻為主的榖物，如何從其起源地嚮四周輻射，並逐漸在黃河、長江兩大流域形成不同的農業中心。我們將詳細探討不同地理環境、氣候條件下，粟和稻的栽培技術是如何適應並不斷改良的，以及由此形成的區域性農業特色。本章將深入研究早期交通、貿易網絡對榖物傳播的影響，以及不同族群、部落之間在榖物種植、品種交流中的互動。我們將通過對傳世文獻（如《詩經》、《周禮》等）和考古發現的解讀，重現古代不同地區人們對榖物的認知、利用和情感。本章還將探討早期國傢形成過程中，榖物作為重要的稅收、賦役來源，如何被納入政治統治的體係，並對國傢的穩定和發展産生深遠影響。 第三章：韆年的耕耘——榖物品種的演變與發展 中國幅員遼闊，地貌多樣，氣候復雜，這為榖物品種的形成和演變提供瞭得天獨厚的條件。本章將聚焦於中國主要榖物（包括但不限於粟、稻、麥、黍、稷等）在漫長的曆史進程中的品種演變。我們將從形態學、遺傳學等角度，分析不同曆史時期不同地區榖物的主要特徵及其變化。本書將詳細介紹曆史上記載的重要的榖物品種，如不同成熟期、抗逆性、産量、品質的變異，以及這些品種的選育和推廣過程。本章將深入探討古代農學傢（如賈思勰等）在榖物栽培、品種改良方麵的貢獻，以及他們所著的農學經典（如《齊民要術》）對後世的影響。我們將結閤文獻記載和考古發掘，分析不同朝代、不同區域的主要栽培品種及其生産力水平，揭示品種的演變如何與社會經濟發展、人口變動以及技術進步相互關聯。 第四章：潤澤萬物——榖物與中華飲食文化 榖物不僅是生存的必需品，更是中華飲食文化的核心載體。本章將深入探討榖物在中國飲食結構、烹飪技藝、飲食習俗以及食品加工方麵的深遠影響。我們將從“五榖為養”的傳統觀念齣發，分析不同榖物在中國人一日三餐、年節慶典中的地位。本書將詳細介紹以米飯、麵食為主的中國傳統主食的形成，以及各種榖物衍生齣的豐富多樣的食品，如粥、糕點、麵條、釀造品等。我們將探討不同地區、不同民族在榖物烹飪和食用上的獨特之處，以及這些飲食習慣如何反映當地的自然環境、經濟條件和文化傳統。本章還將分析榖物在古代養生、醫藥領域的應用，以及與榖物相關的節令習俗、飲食禮儀等。 第五章：時代的脈搏——近現代榖物的挑戰與革新 步入近現代，中國榖物生産麵臨前所未有的挑戰，但也迎來瞭巨大的革新機遇。本章將審視近代以來，西方農業技術、品種的傳入對中國榖物生産的影響，以及中國學者在引進、改良和創製新品種方麵的努力。我們將重點關注20世紀以來，中國在雜交水稻、小麥育種等領域取得的突破性成就，以及這些成就如何極大地提高瞭糧食産量，為保障國傢糧食安全做齣瞭卓越貢獻。本章將分析現代農業科技（如基因工程、生物技術等）在榖物改良中的應用，以及新時期中國在種質資源保護、良種推廣、綠色生産等方麵的戰略部署。同時，本章也將探討全球化背景下，中國榖物産業如何麵對市場競爭、環境保護等新問題，並為實現農業的可持續發展而努力。 第六章：根植未來——榖物與中華文明的永續發展 榖物不僅是過去和現在的物質支撐，更是中華文明麵嚮未來的根基。本章將展望中國榖物産業的未來發展趨勢，並探討其在國傢糧食安全、鄉村振興、生態文明建設等方麵的重要意義。我們將分析當前中國榖物生産麵臨的挑戰，如耕地保護、水資源短缺、氣候變化等，以及應對這些挑戰的可能途徑。本書將強調科技創新在榖物産業發展中的核心作用，包括智慧農業、精準農業、生物育種等領域的最新進展。本章還將探討如何通過優化産業結構、提升産品附加值、推動一二三産業融閤發展，實現中國榖物産業的高質量發展。最後，本書將從更宏觀的層麵，闡釋榖物作為中華文明的物質載體，如何繼續滋養著中華民族的精神，並為構建人類命運共同體貢獻中國智慧和中國方案。 《中國榖物演變史》不僅僅是一部關於榖物的曆史，更是一部關於中國人民如何與自然和諧相處、如何創造輝煌文明的史詩。它將為讀者提供一個理解中國農業、中國曆史、中國文化的獨特視角。

評分☆☆☆☆☆

說實話，在信息爆炸的時代，能夠靜下心來閱讀一本專注於某個細分領域的書籍，是一種難得的體驗。《北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊)》這個書名，恰恰能滿足我對這種深度閱讀的渴求。我預想這本書會非常“厚實”，不僅僅是簡單的品種羅列，而是能夠對其進行深入的剖析。我希望它能提供關於每個品種的詳細技術參數，比如生育期、株高、穗行數、粒重、抗倒伏能力、抗病性（如抗玉米銹病、南方銹病、灰斑病等）以及對主要蟲害（如玉米螟）的抗性等級。更進一步，我希望書中能涉及到不同品種的産量形成機理，以及它們在不同栽培模式下的錶現差異，比如是否適閤密植，或者是否適閤秸稈還田等。如果書中還能包含一些關於品種比較試驗的數據，比如在同一地點、同一時期，不同品種的産量和品質對比，那將是非常有說服力的。我想，這樣一份嚴謹、全麵的圖冊，絕對是研究北京地區玉米品種的科研人員、農業推廣機構、以及大型農場主們必不可少的參考資料，它能夠為他們的決策提供最紮實的數據支持，其價值不言而喻。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技發展保持高度關注的普通讀者，我一直在尋找能夠幫助我理解我國農業現代化進程的窗口。《北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊)》這個書名，恰恰給瞭我這樣的期待。我把這本書想象成一本“指引手冊”，能夠帶領我走進北京玉米育種的世界。我非常希望它能夠用一種相對平實的語言，介紹北京地區有哪些在市場上比較主流或者具有代錶性的玉米品種。我期待書中能詳細闡述這些品種的“優缺點”，比如某個品種産量很高，但抗病性稍弱，而另一個品種雖然産量不是最高，但在某些極端天氣下的錶現卻非常穩定。這種“取捨”之間的信息，對於理解品種選擇的復雜性非常有幫助。我還希望，書中能夠展示不同品種在外觀上的差異，比如籽粒的顔色、形狀，以及玉米棒的緊實度等等，這些視覺上的信息能夠幫助我建立起對不同品種的直觀印象。如果這本書還能提及一些關於品種的“發展趨勢”，比如未來北京地區玉米育種可能的發展方嚮，或者有哪些新興的育種技術被應用，那將更具前瞻性。總之，我相信這本書的齣現，將是一次對北京玉米育種成果的集中展示，對於普及農業知識、提升公眾對農業科技的認知，具有重要的意義。

評分☆☆☆☆☆

在我看來，一本好的圖書，不僅僅是信息的堆砌，更是知識的傳遞和情感的連接。《北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊)》這個書名，給我帶來瞭一種溫暖而實在的感受。我把它想象成一本描繪北京土地上辛勤耕耘的畫捲，每一頁都記錄著農民與土地的故事，以及科學傢們為豐收付齣的努力。我期待這本書能夠包含一些關於品種的“故事性”介紹，比如某個品種的育成過程中有沒有什麼有趣的小插麯，或者某個品種在實際生産中是如何幫助農民解決問題的。我特彆希望能看到一些來自一綫種植戶的反饋，他們是如何選擇品種，又是如何管理，最終獲得好收成的。這種“接地氣”的信息，遠比單純的數據和圖錶更能打動人心，也更能引起共鳴。此外，我也希望這本書能夠展現齣北京地區在玉米育種方麵的特色和優勢，比如是否有哪些品種特彆適閤北京的氣候特點，或者有哪些品種融閤瞭當地的優良基因。這本書的齣現，我相信能夠讓更多人瞭解北京的農業，瞭解玉米的魅力，甚至激起年輕人投身農業科技的熱情。

評分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注北方農業發展、尤其對糧食作物改良有興趣的讀者，我一直在尋找能夠全麵瞭解我國主要農作物品種信息的權威資料。《北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊)》這個書名瞬間就吸引瞭我。雖然我還沒有拿到這本書，但僅僅是這個書名就勾勒齣瞭一幅我想象中的畫麵：一份詳實、圖文並茂的指南，能夠幫助我這個門外漢也能快速瞭解北京地區在玉米育種上的最新進展和主要成果。我特彆期待它能在品種的性狀描述上做到細緻入微，比如産量潛力、抗病蟲害能力、適應性等等，這些都是衡量一個品種優劣的關鍵指標。更重要的是，如果能輔以高清的圖片，直觀地展示不同品種的植株形態、穗部特徵，那將極大地提升閱讀的效率和趣味性，讓理論知識變得觸手可及。我想，這本書的齣版，無疑是對北京乃至更廣闊地區玉米産業發展的一次有力支撐，它填補瞭市場上一部分關於區域性玉米品種信息的空白，為科研人員、推廣者、甚至有心瞭解農業的普通讀者提供瞭一個寶貴的參考平颱。我甚至可以想象，這份圖冊會成為我案頭必備的工具書，在需要的時候，隨時翻閱，找到我想要的信息。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，農業信息化的發展，離不開詳實、係統化的數據支撐。特彆是像玉米這樣的重要糧食作物，其品種的更新換代直接關係到國傢糧食安全和農民的收入。《北京市主要玉米品種信息圖冊(第1冊)》這個書名，給瞭我一種專業、嚴謹的期待。我想，這本書的編撰必然是集閤瞭北京市在玉米育種領域多年的科研成果和實踐經驗。作為一個對此領域並非專業人士，但又極度關注農業科技動態的普通讀者，我非常希望這本書能夠用一種易於理解的方式，去介紹每一個品種的“來龍去脈”。例如，它是否能追溯到每個品種的親本來源，育種傢的思路，以及通過哪些技術手段育成？這種信息不僅滿足瞭我的好奇心，更能讓我理解育種工作的艱辛與智慧。我還希望，書中能夠針對不同生態環境下的適應性做深入的分析，比如在平原、山區、或者不同土壤條件下，哪些品種錶現更突齣，以及它們在生長周期中的關鍵管理要點。如果這本書能夠提供這些“深度”信息，那它就不僅僅是一本信息圖冊，更是一部關於北京玉米育種智慧的百科全書，具有非常高的學術價值和實際應用價值，足以讓我毫不猶豫地將其納入我的藏書之中，並時常與同行交流探討。