发现城市之美 汕头 肖岳山 海天出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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肖岳山 著

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出版社： 海天出版社

ISBN：9787550719682

商品编码：29741174554

包装：平装-胶订

出版时间：2017-10-01

基本信息

书名：发现城市之美 汕头

定价：162.00元

作者：肖岳山

出版社：海天出版社

出版日期：2017-10-01

ISBN：9787550719682

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书以旅行者视角，以所见引出汕头的历史与文化。较全面反映了汕头的自然与社会、历史与今天。配大量精美实景照片，为身临其境感。是了解汕头、记忆汕头的读物。

内容提要

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分区介绍汕头市的自然地理、古老建筑、人文民俗、美食、历史名人、传奇人物等。以镜头和文字读者：足不出户，游遍汕头。

目录

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章 金平区

金平，百年商埠的印记 006

23.5°N上的江 008

北回归线标志塔 008

海滨长廊 012

西浦的风华 014

沟南许地 014

龙泉岩 020

蓬洲所城 026

石炮台 029

老妈宫 034

存心善堂 038

中山公园 040

乾太厝内 044

开埠记忆 048

小公园，大时代 048

虎豹双楼 052

外来宗教文化传入汕头 056

的桂园情缘 058

香园，变身钢琴博物馆 060

外马路，一个时代的记忆 062

开埠文化陈列馆：汕头的史书 066

侨批馆 068

海关钟楼，开埠的钥匙 070

邮政总局大楼 074

汕头大厦，开埠楼 076

红色汕头 078

八一南昌起义纪念馆 078

东江各属行政公署旧址 080

抗战胜利汕头受降处旧址 084

国民革命东征军旧址 087

红色央企，结缘汕头 090

岛古早味 092

月浦狮头鹅 092

老妈宫粽球 094

汕头牛肉丸 096

遇见历史熟人 098

翁万达与翁公书院 098

金平民俗 100

潮汕手信 100

第二章龙湖

龙湖，汕头经济特区的发祥地 105

三江奔流汇南海 107

妈屿岛 107

东浦的荣光 110

腾辉塔 110

证果寺听禅 112

准清庵 116

辛氏大宗祠 118

许氏大宗祠 120

蓬沙书院 122

名贤王公祠 124

蓬洲都的故人 126

吴复古 126

翰林佘志贞 128

小吃里·烟火气 130

菜头粿 130

无米粿 132

朥粕粥 133

龙湖民俗 134

灯首盛会 134

潮乐 136

第三章澄海

澄海，红头船的故乡 141

澄海在这里沉思 142

塔山风景区 142

远去的故园 144

樟林，红头船的始发港 144

千年古村程洋冈 148

祖姑祠，谁说女子不如男？ 152

黄氏家第，进士世家 156

泰王郑信故里 158

西塘幽翠，澄海名园 162

礼义永宁寨 164

陈慈黉故居，岭南侨宅 170

文人荟萃 176

北宋书法家卢侗 176

理学名卿唐伯元 178

哲学家杜国庠 180

散文家秦牧 182

忘不掉的乡土味 184

樟林鼠曲粿 184

隆都米糍 186

苏南麻薄酥 187

澄海风俗 188

灯谜 188

蜈蚣舞 189

第四章濠江

濠江埠市，千金之港美名扬 192

河渡溪畔望巨石 194

青云岩 195

石风景区 198

濠江观沧海 208

达濠古城 208

青篮珍珠娘娘庙 211

青篮三山国王庙 212

玉石玄帝古庙 213

达濠万人墓 214

渡江亭 216

凤岗古村 218

那人那街那些事 220

邱辉与苏州街 220

靠海吃海 222

达濠鱼丸 222

濠江民俗 224

拜月 224

第五章潮阳

山南水北是潮阳 229

山海酝正气 230

海门莲花峰 230

双髻山 234

潮阳的文脉 238

潮阳双塔 238

潮阳古寺 244

海棠古观 250

潮阳三园 252

厦霖居士林 260

风雨梅康里 262

莲峰书院 266

四序堂 270

宋大元帅墓 274

下底提督府 276

赵厝巷铜门闾 280

贞姑坊 282

郑氏孔安堂 284

古城过客 286

一代名儒林大春 286

劝课农桑郑之侨 288

中国电影之父郑正秋 289

电影巨匠蔡楚生 290

棉城绝味 292

鲎粿 292

潮阳民俗 294

潮阳英歌舞 294

潮阳剪纸 296

潮阳笛套音乐 298

潮阳双忠文化 300

第六章 潮南

山水平原哺潮南 307

山水里的风物 308

仙湖风景区 308

红色潮南 310

大南山革命遗址 310

港头农民协会旧址 313

宫庙访古 314

胪山古庙，儒释合一 314

五皈寺，五戒三皈成正果 316

祥符塔，峡山的标志 318

姚氏正贤堂 320

郑氏绥福堂 322

遇见历史熟人 323

周光镐 323

寻常方是家味道 326

豆酱沙尖 326

反沙芋头 327

潮南民俗 328

抢鸡头 328

中秋烧塔 330

第七章 南澳

南澳：海上丝路的重要节点 334

汕头屋脊 336

南澳的海湾 336

黄花山国家森林公园 346

南澳大桥 348

木石砖瓦里的南澳史 350

闽粤南澳总镇府 350

宋井怀古 354

陆秀夫墓 356

长山尾炮台 358

雄镇关 361

郑芝龙坊 362

深澳天后宫 364

后宅武帝庙 366

大夫第与康厝祠 368

海丝印记 370

海丝遗珠——南澳Ⅰ号 370

总兵们 372

抗倭名将陈璘 372

民国海军之父萨镇冰 374

山珍海味 376

南澳紫菜 376

龙须菜 378

南澳金薯 379

南澳民俗 381

麒麟舞 381

车鼓舞 382

作者介绍

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肖岳山，原生态文化的记录者，专注记录中国城市文化，开发“发现城市之美”系列读城图书

文摘

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序言

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发现城市之美——汕头 肖岳山 海天出版社 推荐语 这座沿海城市，承载着潮汕文化的深厚底蕴，也跳动着现代发展的澎湃脉搏。她，就是汕头。 “发现城市之美——汕头”一书，并非仅仅是一本简单的城市风光掠影，更是一次深入骨髓的文化溯源与人文探寻。它以作者肖岳山的独特视角，带领读者穿越历史的长河，漫步于古老的街巷，感受那份穿越时空的韵味；它也引领读者走进今日的都市，触摸城市跳动的脉搏，发现那些被日常遮蔽的、不为人知的动人瞬间。 本书将为您揭示一个不一样的汕头，一个充满故事、饱含温情的汕头。在这里，您将不再是匆匆的过客，而是有温度的同行者，与作者一同聆听老建筑的低语，品味地道的潮汕味道，感受这座城市独特的艺术气息与人文情怀。 内容简介 “发现城市之美——汕头”是一部以汕头这座富有历史底蕴和独特魅力的沿海城市为主题的深度人文散文集。作者肖岳山以其细腻的笔触和饱含深情的观察，带领读者走进这座城市的心脏，挖掘其鲜为人知的美丽与故事。 本书并非传统意义上的旅游指南，而是以一种沉浸式的体验，试图捕捉汕头的灵魂。作者并不满足于记录城市表面的繁华，他更关注那些隐藏在光影背后、时间长河中的印记。从古朴典雅的骑楼建筑，到承载着无数记忆的老街巷陌，从奔腾不息的韩江水，到默默守护着这座城市的海边风光，肖岳山用他独特的视角，赋予了这些景物以生命和温度。 历史的脉络与活着的记忆 汕头，这座因港口而兴起的城市，其历史本身就充满了传奇色彩。作者在书中精心描绘了那些见证了城市变迁的古老建筑。那些历经风雨的骑楼，并非冰冷的钢筋水泥，它们是那个时代留下的最生动的注脚。作者细致地描绘了骑楼的立面构造，拱形门洞的优雅弧度，以及斑驳墙体上镌刻的岁月痕迹。他仿佛能听到那些骑楼中曾经传出的商贾喧嚣，感受到那些飘荡在空气中的海风与故事。 老街巷，更是汕头城市记忆的载体。在作者的笔下，这些看似寻常的街巷，被赋予了独特的生命力。他笔下的“小公园”区域，不仅仅是地理上的一个地标，更是几代汕头人共同的情感记忆聚集地。他会描绘孩子们在巷口追逐嬉戏的童年画面，会勾勒出老人们在门前闲聊的温馨场景，也会捕捉到夕阳余晖洒在青石板路上，拉长老人身影的那份宁静与美好。作者深入巷陌，与当地居民交流，倾听他们的故事，将这些鲜活的个体生命融入到城市的整体叙事中，让历史不再是枯燥的史料，而是流淌在人们血脉中的活着的记忆。 自然风光与人文精神的交织 汕头的自然风光同样是作者着力描绘的对象。韩江，这条孕育了潮汕文化的母亲河，在肖岳山笔下，展现出她多样的姿态。或是晨雾弥漫，宛如仙境；或是波光粼粼，倒映着两岸的繁华与宁静；或是汹涌澎湃，诉说着历史的沧桑。作者将对自然景物的描绘，与对人文精神的感悟巧妙地结合起来，他能从江水的流淌中看到潮汕人民坚韧不拔、勇于拼搏的精神，也能从海边的日出日落中感受到生命的力量与轮回。 除了韩江，汕头沿海的湿地、滩涂，以及那些默默伫立的灯塔，也都在作者的笔下焕发出独特的光彩。他不仅仅是描绘它们的形态，更是捕捉它们所蕴含的生态意义和象征意义。那些在潮起潮落间顽强生存的生灵，那些指引航船方向的灯塔，都成为作者用来阐释生命、探索人与自然关系的载体。 舌尖上的汕头：美食的文化底蕴 潮汕美食，以其独特的风味和精致的烹饪技艺闻名于世。肖岳山在书中，同样不遗余力地展现了这座城市令人垂涎的美食文化。“舌尖上的汕头”，不仅仅是关于味道的描述，更是关于味道背后所承载的文化、历史与情感。 作者会带领读者品尝那一碗热气腾腾的牛肉火锅，从牛肉的新鲜程度，到汤底的熬制，再到各种蘸料的搭配，都细致入微地进行描绘，让读者仿佛能够闻到那诱人的香气，感受到那鲜美的滋味。他也会描绘那精致的潮汕粿品，从其小巧玲珑的外形，到内馅的丰富多样，再到蒸煮过程中的微妙变化，都充满了匠心与情意。 更重要的是，作者将美食与当地人的生活方式紧密联系起来。他会描述一家老字号潮汕菜馆里，一家人围坐在一起，共享美食的温馨画面；他会讲述一道道经典潮菜背后，所蕴含的传统烹饪智慧和代代相传的家族传承。这些美食，不仅仅是填饱肚子的食物，更是凝聚着乡情、亲情和文化认同的符号。 艺术的触角与创新的活力 “发现城市之美——汕头”的另一大亮点，在于作者对这座城市艺术气息的捕捉。他会关注隐藏在城市角落的艺术展览，会描绘那些默默耕耘的艺术家，也会探讨城市发展与艺术创新的关系。 肖岳山认为，真正的城市之美，不仅在于外在的景观，更在于其内在的精神气质。他会在书中描绘汕头美术馆的静谧，描绘街头艺人表演的热情，也会探讨一些新兴艺术形式在城市中扎根的活力。他相信，一个城市的艺术生命力，是其持续发展和焕发活力的重要源泉。 人文关怀与情感的温度 贯穿全书的，是作者肖岳山对汕头这座城市深厚的人文关怀和饱含情感的观察。他所发现的美，往往是那些微小而动人的瞬间。可能是清晨，一位老奶奶在街边卖早点的身影；可能是傍晚，一群孩子在广场上奔跑的欢笑；也可能是街角咖啡馆里，年轻人在为梦想而奋斗的眼神。 作者用他敏感的心灵，捕捉到这些普通人的生活场景，并将它们提升到城市之美的范畴。他相信，一座城市最动人的美，恰恰体现在她的人民身上，体现在他们乐观、坚韧、勤劳的生活态度中。他笔下的汕头，是一个有温度的城市，一个充满人情味的地方。 结语 “发现城市之美——汕头”是一本值得反复品读的书。它不仅仅是关于汕头的介绍，更是一次关于“发现”的启示。作者鼓励读者放慢脚步，用心去感受，去发现自己身边那些被忽略的美好。无论是对于熟悉汕头的人，还是初次接触这座城市的朋友，本书都能带来意想不到的触动和收获。 肖岳山的文字，如同他的目光一样，既有对历史的敬畏，又有对当下生活的深情。他用他的笔，为我们描绘了一幅幅生动而富有诗意的汕头画卷。翻开本书，让我们跟随作者的脚步，一同走进这座充满魅力的城市，去发现，去感受，去爱上这座美丽的汕头。

评分☆☆☆☆☆

这本书的魅力还在于它激发了我对城市历史变迁的好奇心，它不仅仅展示了“现在”的汕头，更像是一把钥匙，为我们打开了通往“过去”的许多扇门。通过对不同时期建筑风格的并置和对特定区域的深度挖掘，我开始思考，是什么样的地理、经济和文化力量，塑造了今天我们所看到的这座城市的面貌？那些南洋归侨带来的异域风情是如何被本土文化所吸收和转化的？那些历经风雨的旧式洋楼，它们厚重的石材和复杂的装饰，无声地诉说着昔日商业的繁荣与没落。阅读这本书，就像是进行了一场关于城市记忆的考古工作，作者巧妙地将那些宏大的历史叙事，碎片化地嵌入到具体的街角、某个门牌号、或是某处被遗忘的角落里。这促使我不再将城市视为一个静止的背景，而是将其看作一个充满生命力、不断自我迭代的有机体，对这座城市的敬畏感和亲近感油然而生，让人迫不及待地想去实地走一走这些被镜头记录下的路径。

评分☆☆☆☆☆

从一个纯粹的艺术鉴赏角度来看，这本画册在构图和色彩运用上的成熟度令人赞叹。很多照片不仅仅是记录场景，它们本身就是经过精心设计的艺术作品。例如，作者对线条的运用，无论是运用海边防波堤的走向，还是老骑楼廊柱的重复排列，都展现出一种建筑美学上的韵律感和秩序感，给人带来一种视觉上的抚慰。而在色彩上，作者似乎偏爱使用低饱和度、略带复古感的色调来处理历史街区的画面，这种选择极大地增强了照片的年代感和故事性，仿佛每张照片都蒙上了一层化不开的怀旧滤镜。但同时，当镜头转向现代化的港口或新兴的商业区时，色彩又瞬间变得鲜明、锐利，充满了现代都市的张力。这种在不同主题之间游刃有余的色彩语言切换，显示了作者极高的技术掌控力和对不同场景情绪的精准拿捏，使得全书在视觉上保持了极高的统一性和丰富性，绝不会让人感到视觉疲劳，反而会让人忍不住一页一页地去探究他如何“调度”这些光与色的元素。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴，纸张的质感厚实而细腻，拿在手里沉甸甸的，透露出一种匠心独运的品质感。封面那张广角照片，光影处理得恰到好处，将汕头这座城市的某种特有的历史沉淀感和现代活力完美地融合在一起，让人仅仅是触摸到书本，就已经能感受到一股想要立刻探索这座城市的冲动。内页的排版布局也十分考究，文字和图片的留白拿捏得当，既保证了阅读的舒适度，又让那些精美的摄影作品有了足够的呼吸空间去展示它们的魅力。我特别留意到，一些老建筑的黑白照片旁边，配上了现代色彩的对比图，这种强烈的时空交错感，不仅仅是简单的并置，更像是一种深沉的对话，仿佛作者在用镜头引导我们去追溯时间留下的痕迹。装订工艺也看得出是下过功夫的，翻页顺滑，丝毫没有廉价书籍的松垮感，这对于一本承载了深厚人文和地理信息的图册来说，是极其重要的，它保证了读者在反复翻阅和细品那些细节时，书籍本身不会受损，真正做到了让内容与载体和谐统一，共同构筑起一个精致的阅读体验。这种对细节的极致追求，让我对书中内容本身的深度和广度充满了期待，仿佛拿起的不只是一本书，而是一件精心打磨的艺术品。

评分☆☆☆☆☆

我最近对那些能够捕捉城市灵魂深处的声音和气息的作品格外着迷，而这本书给我的感觉，就是它成功地做到了“听见”汕头。它不是那种走马观花式的导览手册，更像是一位老朋友带着你，穿梭在那些曲折幽深的小巷里，一边走一边低语着关于这座城市的故事。我尤其欣赏作者对光影的捕捉，无论是清晨渔船归港时海面上粼粼的波光，还是傍晚老骑楼下被霓虹灯晕染开的斑驳墙影，那种氛围感是无法用言语完全复述的，只有通过高水准的摄影才能定格。特别是那些关于“小公园”区域的记录，不仅仅是建筑的记录，更是生活流动的现场，你能几乎闻到空气中弥漫着海水的咸味和旧式点心烘焙的甜香。这种“沉浸式”的体验，远超出了图文介绍的范畴，它建立起了一种强烈的移情作用，让远方的读者也能感受到这座城市独有的韵律和节奏，那种属于南洋风情与本土文化交织出的独特气质，被镜头有分寸地、但又极富情感地呈现了出来。它像是一部无声的电影，每一帧都饱含着对这片土地深沉的热爱。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事视角非常独特，它似乎不是以一个宏观的地理学家的角度来审视城市，而更像是一位人类学家，或者说，一位生活在其中的观察者，在进行一场漫长而耐心的田野调查。它没有刻意去拔高或贬低什么，只是忠实地记录了城市肌理的复杂性——那些高耸入云的现代建筑与那些低矮、布满岁月痕迹的传统民居是如何并存、甚至相互依偎的。我尤其欣赏其中对于“在地生活”细节的关注，比如某个街角晾晒的衣物、某扇紧闭的木门上的雕花、或者某个街头小贩熟练地操作着传统工具的瞬间。这些零散的片段，共同编织出了一个立体、有机的城市画像，让我意识到，城市的美丽并不仅仅在于那些宏伟的地标，而更在于千千万万个微小而真实的人类活动构成的网络。这种尊重个体和细节的态度，让这本书的价值超越了单纯的旅游指南，它变成了一部关于“人与空间关系”的生动教材，引导我们重新审视我们习以为常的生活环境，并从中发现被忽略的诗意。