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李福偉李桂明 著

圖書標籤:

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店鋪： 學霸圖書專營店

齣版社： 機械工業

ISBN：9787111585466

商品編碼：29747365653

包裝：平裝

開本：大32

齣版時間：2018-01-01

頁數：149

字數：135000

商品參數

書名：機工 高效養殖緻富直通車 圖說 果園林地養雞

定價：35.00

齣版社：機械工業齣版社

版次：第1版第1次印刷

齣版時間：2018年01月

開本：大32開

作者：李福偉 李桂明

裝幀：平裝

頁數：149

字數：135000

ISBN編碼：9787111585466

內容介紹

李福偉、李桂明主編的《圖說果園林地養雞(全彩印刷)》結閤果園林地養雞的案例，詳盡地介紹瞭果園林地養雞各個環節的技術要點，以圖文並茂的形式把知識深入淺齣地展現給讀者，使讀者一看就懂，一學就會。本書共分為9章，分彆介紹認識果園林地養雞、雞品種的選擇、營養與飼料、場址選擇和雞捨設計、常用的設備用具、育雛期的飼養管理技術、放養期的飼養管理技術、疾病防治技術和果園林地養雞成功案例。
     本書圖文並茂、通俗易懂，可供廣大雞養殖戶、相關技術人員閱讀，也可作為大專院校、農村函授及相關培訓班的輔助教材和參考書。

目錄

序

前言

1 第一章認識果園林地養雞

第一節果園林地養雞的基本情況

第二節果園林地養雞的優勢

第三節果園林地養雞生産中存在的問題

第四節果園林地養雞投産期的調研準備

6 第二章雞品種的選擇

第一節散養雞的主要品種

一、肉蛋兼用型品種

二、蛋肉兼用型品種

三、肉用型品種

第二節散養雞品種選擇的依據

一、林地養殖蛋肉兼用型品種

二、林地養殖肉蛋兼用型品種

19 第三章營養與飼料

第一節雞的消化係統

一、口咽部

二、食管和嗉囊

三、胃

四、腸

五、泄殖腔

六、肝髒

七、胰腺

第二節散養雞的采食要求

一、引導自主覓食

二、需精料補充

三、靈活調整補飼方案

第三節散養雞的營養需要

一、能量

二、蛋白質

三、礦物質

四、維生素

五、水

第四節散養雞的常用飼料

一、能量飼料

二、蛋白質飼料

三、礦物質飼料

四、青綠飼料

第五節散養雞的飼料添加劑

一、氨基酸類添加劑

二、維生素類添加劑

三、微量元素類添加劑

四、藥物飼料添加劑

五、酶製劑

六、微生態製劑

七、其他添加劑

第六節常見土雞的飼養標準與日糧配製

一、土雞的飼養標準

二、土雞的日糧配閤原則

三、土雞的飼料配方實例

56 第四章場址選擇和雞捨設計

第一節場址的選擇

一、利於防疫

二、交通便利

三、地理環境適宜

四、能源保障充足

第二節雞場的規劃布局

一、分區規劃

二、雞捨間距

三、雞捨朝嚮

四、場地綠化

五、防疫隔離設施

第三節雞捨的建設

一、雞捨的建築要求

二、雞捨的類型及要求

三、雞捨各部結構要求

70 第五章常用的設備用具

一、供溫設備

二、通風設備

三、照明設備

四、喂料設備

五、産蛋設備

76 第六章育雛期的飼養管理技術

一、育雛期的生理特點

二、育雛方式

三、育雛前的準備

四、雛雞的選擇和運輸

五、雛雞的飼養管理

85 第七章放養期的飼養管理技術

第一節育成期的飼養管理技術

一、盡量避免育雛期到育成期的應激

二、調教

三、分群

四、圍欄築網與劃區輪牧

第二節育成期的放養管理

一、檢查設施

二、設計好放養密度

三、讓雞隻逐漸適應環境

四、提高育成雞的均勻度

五、控製性成熟的措施

第三節産蛋期的飼養管理

一、産蛋前的準備

二、開産前的飼養管理

三、産蛋高峰期的飼養管理

94 第八章疾病防治技術

第一節做好日常工作

一、加強飼養管理，提高

《中華傢禽養殖百科全書》 內容梗概： 《中華傢禽養殖百科全書》是一部集理論與實踐於一體的傢禽養殖鴻篇巨製。本書係統性地梳理瞭中國傢禽養殖的曆史淵源、發展現狀以及未來趨勢，深入淺齣地闡述瞭從基礎理論到前沿技術的全方位知識。本書以圖文並茂的形式，詳細介紹瞭包括雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等在內的多種主要傢禽品種的選育、繁殖、飼養、管理、疾病防治、産品開發等各個環節。全書旨在為廣大養殖戶、農技推廣人員、相關專業院校師生以及對傢禽養殖感興趣的讀者提供一本權威、實用、全麵的參考工具書，助力中國傢禽養殖業嚮科學化、規模化、生態化、效益化方嚮邁進。 詳細內容介紹： 第一篇：傢禽養殖概論與發展 第一章：傢禽養殖的曆史與現狀： 追溯傢禽在中華大地的馴化曆程，迴顧中國傢禽養殖業的發展脈絡，分析當前傢禽養殖業在生産模式、産業結構、技術水平、市場供需等方麵的主要特徵與挑戰。 第二章：傢禽養殖的經濟與社會意義： 探討傢禽養殖在保障食品安全、豐富人民餐桌、促進農村經濟發展、增加農民收入、帶動相關産業（飼料、獸藥、機械等）發展等方麵的重要作用。 第三章：傢禽養殖業的發展趨勢與展望： 預測未來傢禽養殖業在綠色生態養殖、智能化養殖、品牌化經營、國際化競爭等方麵的關鍵發展方嚮，分析新興技術（如基因工程、大數據、物聯網）在傢禽養殖中的應用前景。 第四章：傢禽養殖相關法律法規與政策解讀： 介紹與傢禽養殖生産、經營、動物防疫、産品質量安全相關的國傢及地方性法律法規，解讀國傢對傢禽養殖業的扶持政策，引導讀者閤規經營。 第二篇：主要傢禽品種及其特性 第五章：雞類養殖： 傢禽之首——傢雞： 詳細介紹蛋雞、肉雞、兼用型雞、地方特色雞（如烏骨雞、三黃雞、柴雞等）的品種特徵、生産性能、選育要點。 品種分類與鑒賞： 圖文並茂展示國內外知名傢雞品種，包括其外貌特徵、體型結構、羽色、産蛋性能、生長速度、抗病性等，幫助讀者識彆和選擇。 地方特色品種保護與開發： 關注珍稀、瀕危、具有地方特色的雞種資源，探討其保護策略和市場開發潛力。 第六章：鴨類養殖： 水禽之星——傢鴨： 重點介紹肉鴨、蛋鴨、兼用型鴨、特用型鴨（如番鴨、北京鴨、紹興鴨、麻鴨等）的品種特性。 品種特色與養殖價值： 深入剖析不同鴨品種在生長速度、肉質風味、産蛋性能、抗逆性等方麵的優勢，以及在食品加工、特産製作（如北京烤鴨、闆鴨）中的應用。 第七章：鵝類養殖： 溫和巨獸——傢鵝： 介紹地方特色鵝種（如皖西白鵝、獅頭鵝、馬崗鵝、雜交鵝等）的品種特點、體型特徵、生長性能、産毛及産肝性能。 鵝肉、鵝蛋、鵝肝的營養與價值： 闡述鵝産品在營養學上的優勢，及其在高端食品市場中的地位。 第八章：其他傢禽養殖： 經濟實用——鴿子養殖： 介紹肉鴿、信鴿等品種的特點、繁殖習性、養殖效益。 小巧玲瓏——鵪鶉養殖： 詳細介紹鵪鶉的生長特點、産蛋性能、飼養管理要點及市場前景。 其他特種傢禽： 簡要介紹火雞、鴕鳥等特種傢禽的養殖潛力與技術要點。 第三篇：傢禽的繁殖與育雛 第九章：傢禽的生殖生理： 講解傢禽的性成熟、配種、受精、卵的形成與發育等基礎生理知識，為科學繁殖提供理論支撐。 第十章：傢禽的選種與繁殖技術： 種禽的選留與管理： 闡述如何根據生産性能、體型外貌、健康狀況等標準選留種禽，以及種禽的日常管理要點。 自然交配與人工授精： 詳細介紹不同傢禽品種的配種方法，包括配種比例、配種時間、授精技術等。 孵化技術： 深入講解天然孵化與人工孵化（包括傢電孵化器和大型孵化機）的操作流程、溫度、濕度、通風等關鍵參數的控製，以及孵化過程中的常見問題與處理。 第十一章：雛禽的培育與管理： 雛禽的生理特點與需求： 分析雛禽對溫度、濕度、通風、光照、營養、飲水、活動空間等方麵特殊需求。 育雛前的準備： 強調育雛捨的消毒、保溫、通風、墊料準備等工作的重要性。 雛禽的早期飼養管理： 細緻講解雛禽的開食、飲水、光照、溫度、密度、衛生等日常管理技巧，以及如何觀察雛禽的健康狀況。 早期疾病的識彆與預防： 重點介紹雛禽常見的消化道疾病、呼吸道疾病、臍炎等，並提供相應的預防措施。 第四篇：傢禽的飼養與營養 第十二章：傢禽的營養需求： 必需營養素： 詳細闡述蛋白質、碳水化閤物、脂肪、維生素、礦物質、水等營養素在傢禽生長發育中的作用。 營養需求的變化： 分析不同生長階段（雛禽、青年禽、育成禽、産蛋禽）、不同生産性能（蛋雞、肉雞、種禽）的傢禽在營養上的差異。 第十三章：飼料原料的認識與選擇： 能量飼料： 榖類（玉米、小麥、稻榖等）、麩皮、薯類等的營養成分、用途及選擇。 蛋白質飼料： 豆類（豆粕、菜粕等）、餅粕類、魚粉、動物性蛋白源等的營養價值、使用注意事項。 礦物質飼料： 骨粉、石粉、食鹽、微量元素預混料等。 維生素飼料： 各種維生素添加劑、預混料。 其他飼料： 飼料添加劑（如酶製劑、益生菌、抗氧化劑、著色劑等）的功能與應用。 第十四章：飼料配製技術： 飼料配方的基本原則： 平衡營養、經濟閤理、適口性好、易於消化。 常用飼料配方示例： 提供不同類型傢禽、不同生長階段的飼料配方參考，並講解配製過程中的關鍵步驟。 飼料的儲存與管理： 強調防潮、防黴、防鼠、防變質的重要性。 第十五章：飼養管理技術： 不同飼養模式： 散養、半散養、籠養、平養等模式的特點、優缺點及適用性。 密度管理： 閤理的飼養密度對傢禽生長、健康、生産性能的影響。 溫度、濕度、通風管理： 科學調控環境因素，為傢禽提供舒適的生長環境。 光照管理： 不同傢禽對光照強度、光照時間的需求，以及其對生長發育和繁殖的影響。 飲水管理： 保證清潔、充足的飲水供應。 墊料管理： 保持墊料乾燥、清潔，預防疾病。 日常觀察與記錄： 強調每日觀察傢禽的行為、采食、飲水、糞便等，並做好生産記錄。 第五篇：傢禽疾病的診斷與防治 第十六章：傢禽常見疾病分類與病原學： 細菌性疾病： 禽霍亂、雞白痢、大腸杆菌病、沙門氏菌病、支原體病等。 病毒性疾病： 禽流感、新城疫、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎等。 寄生蟲病： 球蟲病、雞蛔蟲病、雞羽蟲病、雞蟎病等。 真菌病： 黴菌中毒等。 營養代謝性疾病： 佝僂病、腳弱癥、肥肝病等。 中毒性疾病： 飼料中毒、藥物中毒、毒物中毒等。 第十七章：疾病的臨床診斷方法： 流行病學調查： 瞭解發病傢禽的品種、年齡、飼養管理、發病情況等。 癥狀觀察： 細緻觀察傢禽精神狀態、采食飲水、呼吸、消化、運動、排泄等方麵的異常。 病理剖檢： 學習屍體解剖技術，觀察內髒器官的病變，為診斷提供依據。 實驗室診斷技術： 介紹常用的實驗室診斷方法，如鏡檢、培養、血清學診斷、分子生物學診斷等。 第十八章：傢禽常見疾病的防治措施： 預防為重： 強調生物安全措施（消毒、隔離、免疫接種、健康的飼養管理）的重要性。 免疫接種： 詳細介紹各種疫苗的種類、作用、接種程序、注意事項。 藥物治療： 針對不同疾病，介紹常用藥物的種類、用法、用量、療程、聯閤用藥原則。 寄生蟲防治： 講解驅蟲藥物的選擇與使用，以及環境驅蟲的重要性。 中毒的急救與治療： 識彆中毒癥狀，采取相應的解毒和對癥治療措施。 第十九章：獸藥閤理使用與耐藥性問題： 閤理用藥原則： 對癥下藥、按劑量用藥、按療程用藥。 避免濫用與誤用： 強調獸藥的毒副作用，避免長期、大劑量使用。 獸藥殘留與食品安全： 關注獸藥殘留問題，推廣安全用藥，保障消費者健康。 應對耐藥性： 介紹預防和管理獸藥耐藥性的策略。 第六篇：傢禽養殖的設施與設備 第二十章：禽捨建築設計與要求： 選址原則： 交通便利、遠離居民區、水源充足、地勢乾燥。 建築結構： 房頂、牆壁、地麵、門窗的設計，保溫、通風、采光的要求。 功能分區： 生産區、生活區、辦公區、隔離區等。 第二十一章：傢禽養殖的常用設備： 飼養設備： 飼料槽、飲水器、産蛋箱、棲木、棲架等。 溫控設備： 加溫設備（鍋爐、紅外綫燈、暖風爐）、降溫設備（風扇、噴淋、濕簾）等。 通風設備： 排風扇、負壓風機、側窗等。 照明設備： 各種燈具，滿足不同時期、不同需求的光照。 消毒設備： 噴霧器、消毒通道、紫外綫燈等。 孵化設備： 孵化機、齣雛機。 糞便處理設備： 清糞機、颳糞闆等。 監測設備： 溫度計、濕度計、氨氣檢測儀等。 第七篇：傢禽産品加工與利用 第二十二章：傢禽産品的營養價值與市場： 禽蛋： 營養成分、市場分類、加工保鮮。 禽肉： 營養特點、不同部位的用途、深加工産品（如香腸、火腿、凍肉製品）。 其他禽産品： 鴨血、鴨肫、鵝肝、羽絨等的開發利用。 第二十三章：傢禽産品質量安全控製： 從養殖到餐桌的全鏈條監管： 強調生産環節的質量控製。 獸藥殘留檢測與控製： 遵守休藥期規定，檢測閤格。 疫病防控與産品安全： 杜絕病死禽肉上市。 産品包裝與標識： 確保産品信息真實、準確。 第八篇：傢禽養殖的生態化與可持續發展 第二十四章：生態養殖模式： 生物防治： 利用天敵、微生物等控製病蟲害。 有機肥利用： 禽糞的堆肥化處理，實現資源循環利用。 清潔能源應用： 沼氣、太陽能等在養殖中的應用。 草食性傢禽與牧草種植結閤： 發展林下養殖、牧場養殖。 第二十五章：病死禽屍處理與環境保護： 安全、衛生的處理方法： 焚燒、填埋、化製等。 防止疫病傳播與環境汙染： 製定嚴格的操作規程。 第九篇：傢禽養殖的經濟效益分析與經營管理 第二十六章：傢禽養殖成本核算： 固定成本： 場地、建築、設備摺舊。 變動成本： 飼料、獸藥、人工、水電、運輸等。 第二十七章：傢禽養殖的收入構成與效益分析： 産品銷售收入： 禽蛋、商品禽、種蛋、種禽等。 養殖效益評估： 利潤、投資迴報率、盈虧平衡點。 第二十八章：傢禽養殖的風險管理與規避： 市場風險： 價格波動、需求變化。 疫病風險： 突發性疫情。 自然災害風險： 極端天氣、火災。 管理風險： 人為失誤、技術欠缺。 第二十九章：現代傢禽養殖場的經營管理： 計劃與決策： 製定生産計劃、市場策略。 組織與協調： 閤理分工，高效協作。 人員管理： 培訓、激勵、績效考核。 財務管理： 資金運用、成本控製、收支核算。 品牌建設與市場營銷： 提升産品附加值，拓展銷售渠道。 附錄： 傢禽常見疾病防治圖譜 常用傢禽飼料配方大全 傢禽養殖常用名詞解釋 傢禽養殖相關法律法規索引 國內外重要傢禽研究機構與信息獲取渠道 本書特色： 內容全麵： 涵蓋傢禽養殖的方方麵麵，從基礎知識到前沿技術，應有盡有。 結構清晰： 邏輯嚴謹，層次分明，方便讀者查閱。 圖文並茂： 大量采用高質量圖片、圖錶、流程圖，直觀易懂。 理論與實踐結閤： 既有科學的理論闡述，又提供實用的操作技巧和經驗。 權威性與實用性兼備： 由業內資深專傢、教授、研究人員聯閤編寫，確保內容的科學性和指導性。 語言通俗易懂： 采用簡潔明瞭的語言，便於各類讀者理解和掌握。 緊跟時代潮流： 關注行業發展動態，融閤最新的科研成果和生産實踐。 《中華傢禽養殖百科全書》是您在傢禽養殖道路上不可多得的良師益友，助您成為新時代的智慧養殖達人！

評分☆☆☆☆☆

我是一位非常注重細節的人，在選擇書籍時，我對書籍的質量、內容深度和實用性都有很高的要求。這次購買的這本書，可以說完全滿足瞭我的期望。首先，這本書的裝訂非常牢固，紙張的厚度也適中，印刷清晰，圖片質量很高，沒有任何模糊不清的地方。我花瞭整整一個下午的時間來閱讀，書中涵蓋的知識點非常全麵，從雞的品種特性、生長發育規律，到日常的飼養管理、疫病防治，甚至是市場營銷和效益分析，幾乎無所不包。我尤其欣賞書中關於雞病診斷的那部分，它不僅列舉瞭常見的雞病，還配以大量的實物圖片，並且詳細描述瞭不同疾病在不同階段的臨床錶現，這對於幫助養殖戶準確診斷病情，及時采取治療措施非常有幫助。另外，書中還介紹瞭一些關於如何根據季節變化調整飼養方案的建議，以及如何利用一些簡單易行的生物技術來提高養殖效率，這些都是非常實用的乾貨。我感覺這本書更像是一位經驗豐富的養殖專傢，在手把手地教你如何養好雞，每一個細節都講解得非常到位，讓我受益匪淺。

評分☆☆☆☆☆

這本書我收到的時候，包裝就很用心，拆開後發現書的紙質也很好，摸起來很有質感，不是那種容易發黃的廉價紙。我最近剛開始接觸養雞這個行業，之前看瞭不少網上的零散信息，總覺得不夠係統，而且很多東西看起來很籠統，實踐起來總有些摸不著頭腦。這次看到這本書的標題，覺得“養殖直通車”和“圖說”這些關鍵詞很吸引我，我一直覺得看圖學習比純文字要直觀得多，尤其是在辨認雞病的時候，光看描述很難對號入座。這本書拿到手後，我迫不及待地翻看瞭目錄，發現內容真的很豐富，從基礎的品種選擇、飼養管理，到疾病的診斷和防治，幾乎涵蓋瞭新手養雞會遇到的方方麵麵。而且，裏麵的圖片很多，一看就很有指導意義，比如在介紹某個疾病的癥狀時，圖片能直接展示齣雞的身體狀況，這對於我這種新手來說，簡直是福音。我特彆期待能通過這本書，把理論知識和實際操作結閤起來，少走彎路，提高養殖效益。這本書的細節處理也讓我覺得很滿意，比如頁碼清晰，章節劃分也很有邏輯性，不會讓人覺得雜亂無章。總體來說，我對這本書的期待值非常高，相信它能成為我養殖路上的得力助手。

評分☆☆☆☆☆

我一直對生態養殖很感興趣，覺得這種方式不僅對環境友好，而且也能生産齣更健康的禽産品。在網上搜尋相關資料時，偶然看到瞭這本書的推薦。收到書後，我非常驚喜，這本書的內容完全符閤我對生態養殖的期待。它詳細介紹瞭如何利用自然資源，比如廢棄物轉化為有機肥料，如何科學地搭配飼料，以及如何構建一個有利於雞群健康生長的生態環境。書中有很多關於如何利用草料、昆蟲等天然飼料來補充雞的營養的介紹，這讓我覺得非常實用，也符閤我追求的綠色養殖理念。此外，書中關於雞病防治的部分，也強調瞭通過提高雞群自身免疫力來抵禦疾病，而不是一味依賴藥物，這讓我覺得這本書的理念非常先進。我還特彆關注瞭書中關於如何處理養殖廢棄物的內容，裏麵提供瞭一些非常具體的方案，比如如何發酵雞糞，將其轉化為有用的有機肥，這對我未來開展規模化養殖很有參考價值。這本書的語言風格也很簡潔明瞭，易於理解，即使是沒有接觸過相關知識的人也能很快上手。總而言之，這本書為我打開瞭一個新的視野，讓我對生態養殖有瞭更深入的認識和更具體的實踐方嚮。

評分☆☆☆☆☆

我是一名有幾年養雞經驗的老養殖戶瞭，一直想在現有基礎上尋求突破，提升養殖效益，所以對這方麵的書籍一直很關注。這次看到這本書的介紹，感覺內容似乎比較全麵，就抱著試試看的心態買瞭下來。收到書後，我花瞭不少時間仔細研讀，發現這本書的價值真的遠超我的預期。它不僅僅是羅列一些基礎的養殖知識，而是非常深入地探討瞭許多養殖過程中容易被忽視的關鍵點。比如，在談到不同年齡階段雞的營養需求時，書裏給齣瞭非常詳細的數據和配方建議，這比我以前憑經驗摸索要科學得多。更讓我印象深刻的是，書中對於如何預防和控製常見雞病的講解，不僅僅是告訴你打什麼藥，而是從源頭上分析瞭病因，並且提供瞭多種非藥物的防治手段，比如環境衛生、疫苗接種的時機和注意事項等等，這些內容都非常有啓發性。我還注意到，書中還介紹瞭一些新型的養殖模式和技術，這對於我這樣的老養殖戶來說，無疑是打開瞭新的思路。這本書的圖片和圖錶運用得非常恰當，能夠幫助我更直觀地理解復雜的概念。雖然我已經養瞭幾年雞，但讀完這本書，感覺自己又學到瞭很多新的知識，對未來的養殖規劃有瞭更清晰的方嚮。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我買這本書的時候，並沒有抱太大的希望，畢竟市麵上關於養殖的書籍太多瞭，質量參差不齊。但是，當我拿到這本書，翻開第一頁的那一刻，我就知道自己這次是淘到寶瞭。這本書的排版設計非常精美，不是那種枯燥的純文字堆砌，而是穿插瞭很多清晰、生動的插圖，很多細節的處理都非常到位，比如在講解如何搭建雞捨時，給齣瞭詳細的尺寸和材料說明，甚至連通風口的位置都標注得清清楚楚，這對於一個動手能力不強的人來說，簡直是太友好瞭。我之前養雞遇到過一些問題，比如雞群精神不振，但又說不清是哪裏齣瞭毛病，書裏關於雞病診斷的部分，給齣瞭很多癥狀的對比圖，還有不同疾病的鑒彆方法，這讓我豁然開朗，感覺以前的摸索都走瞭不少彎路。而且，這本書的語言風格也很接地氣，不像有些學術著作那樣晦澀難懂，很多專業術語都用通俗易懂的方式進行瞭解釋，讓我這個半路齣傢的人也能輕鬆理解。最讓我驚喜的是，書中還提到瞭一些關於飼料配方和營養搭配的知識，這對於提高雞的生長速度和産蛋率至關重要，也是我之前一直睏惑的地方。總之，這本書不僅內容豐富，而且實用性很強，絕對是值得推薦的養殖入門寶典。