洋蔥無公害栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張和義，李衍，李蘇迎 著

圖書標籤:

• 洋蔥
• 無公害栽培
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 園藝
• 種植技術
• 農作物
• 有機農業
• 土壤改良
• 病蟲害防治

店鋪： 炫麗之舞圖書專營店

齣版社： 西北農林科技大學齣版社

ISBN：9787810929141

商品編碼：29762772486

包裝：平裝

齣版時間：2014-07-01

基本信息

書名：洋蔥無公害栽培技術

定價：12.00元

作者：張和義,李衍,李蘇迎

齣版社：西北農林科技大學齣版社

齣版日期：2014-07-01

ISBN：9787810929141

字數：

頁碼：149

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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《洋蔥無公害栽培技術》內容包括洋蔥生産概況、生物學性狀、類型和品種、作型和間作套種、主要栽培方式、栽培技術、地膜全程覆蓋、寜南小區齣口洋蔥田間操作規程、分蘖洋蔥套作美葵高産栽培、貯藏的原理與技術、洋蔥的運輸、采種、加工、食用、治病驗方及病蟲草的防治及生産中常遇問題的解決等。《洋蔥無公害栽培技術》內容豐富，語言通俗簡練，科學實用，可供廣大農民、種菜專業戶、營銷人員、部隊農副業生産人員及農業院校師生閱讀參考。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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“綠色呼吸”：現代蔬菜種植的生態之道 這本書並非旨在探討某種特定蔬菜的種植技術，而是帶領讀者走進一個更宏大、更根本的議題——如何在現代農業體係中，實現蔬菜生産對環境的友好，對生態的尊重，以及對人類健康的保障。它是一本關於“綠色呼吸”的百科全書，旨在喚醒我們對食物來源的審慎思考，並為實踐可持續的農業生産提供一套係統性的理念與方法。 第一章：綠色根基——土壤健康的生命密碼 土壤，是萬物生長的基石。本章將深入剖析土壤的構成、功能及其在蔬菜生長中的至關重要性。我們不僅僅停留在講解土壤的物理化學性質，而是著重揭示土壤的“生命力”——微生物的活躍度、有機質的含量、團粒結構的形成，這些是衡量土壤健康與否的關鍵指標。 土壤微生物的奧秘： 探索土壤中億萬微生物的生態係統，它們如何參與養分循環，如何抵抗病原菌，以及如何影響蔬菜的品質和抗逆性。我們將介紹如何通過改良土壤結構，富集有機質，為有益微生物創造適宜的生存環境，而不是依賴化學消毒劑。 有機質的價值： 深入闡述有機質在改善土壤結構、提高保水保肥能力、供給養分以及調節土壤pH值等方麵的多重功效。我們將詳細介紹堆肥、綠肥、商品有機肥等不同來源有機質的特性、製作與應用方法，並強調循環農業模式中，廢棄物資源化利用的重要性。 團粒結構的力量： 解釋團粒結構為何是健康土壤的標誌，它如何影響土壤的通氣、透水、排水性能，以及根係的生長。我們將指導讀者如何通過免耕、輪作、增施有機肥等措施，逐步改善土壤的團粒化程度。 土壤健康診斷與修復： 提供一套簡便易行的土壤健康自我檢測方法，包括感官判斷、簡單工具測試等，並在此基礎上，針對不同類型的土壤問題（如闆結、酸化、鹽堿化、養分失衡等），提供一係列非化學的修復方案。 第二章：生命之源——水資源的高效與智慧利用 水是生命之本，對於蔬菜的生長更是不可或缺。然而，在水資源日益緊張的今天，如何實現高效、節約、清潔的水源利用，是綠色蔬菜生産必須麵對的挑戰。本章將從源頭到末端，全方位探討水資源的優化管理。 水源的清潔與安全： 強調選擇、利用和保護清潔水源的重要性。我們將分析不同類型水源（如雨水、地下水、地錶水）的潛在汙染風險，並介紹簡易的過濾、淨化方法，確保灌溉用水的質量。 精準灌溉的藝術： 深入介紹滴灌、微噴灌等節水灌溉技術的原理、優勢及其在不同蔬菜種植模式下的應用。我們將探討如何根據土壤類型、作物生長周期、天氣狀況等因素，科學製定灌溉計劃，避免過度灌溉導緻的水分流失和養分淋溶。 雨水收集與利用： 推廣雨水收集係統的建設與應用，將其視為一種經濟、環保的補充水源。介紹不同規模的雨水收集裝置設計與安裝，以及雨水在農田灌溉中的有效利用策略。 覆蓋保墒的技術： 詳細講解地膜覆蓋、秸稈覆蓋、草方格等保墒技術，分析其減少土壤水分蒸發、抑製雜草生長、改善土壤微環境的作用。我們將對比不同覆蓋材料的優缺點，並指導讀者如何根據實際情況選擇最適宜的覆蓋方式。 第三章：活力之舞——生物防治與病蟲害的生態控製 傳統的化學農藥在帶來短期效益的同時，也對環境和人類健康造成瞭深遠的影響。本章將重點闡述如何運用自然的力量，通過生物防治和生態調控，實現病蟲害的綠色防控，讓蔬菜在健康的生態係統中茁壯成長。 天敵的智慧： 介紹瓢蟲、草蛉、寄生蜂等有益昆蟲，以及食蚜蠅、鳥類等天敵在控製害蟲數量中的作用。我們將指導讀者如何通過保護和增殖天敵，構建有利於天敵生存的生態環境，從而減少對化學農藥的依賴。 微生物防治的潛力： 探索生物農藥的廣闊前景，如蘇雲金杆菌（Bt）、白僵菌、綠僵菌等微生物殺蟲劑，以及植物源殺蟲劑（如印楝素、除蟲菊酯）。介紹這些生物農藥的種類、作用機製、使用方法和注意事項。 物理防治的創新： 介紹誘捕器、防蟲網、色闆、粘蟲闆等物理防治工具的應用。我們將講解如何根據害蟲的趨性、生活習性，設計和應用有效的物理誘捕和阻隔措施。 植物抗性的挖掘： 探討如何通過選擇抗病蟲品種、調整栽培管理措施（如閤理施肥、適當修剪、輪作等），提高蔬菜自身的抗病蟲能力。我們將介紹植物抗病性的遺傳基礎和環境調控策略。 病蟲害監測與預警： 強調科學監測和預警在病蟲害綜閤管理中的重要性。介紹常見的監測方法，如田間調查、色闆誘捕、病原菌檢測等，以及如何利用數據分析進行早期預警，從而做到“預防為主，防治結閤”。 第四章：均衡之道——營養管理的循環與和諧 植物的生長離不開養分，但並非越多越好。本章將聚焦於如何實現蔬菜營養的均衡供給，強調有機肥料與礦質肥料的科學搭配，以及如何通過土壤養分管理，促進蔬菜的健康生長和品質提升。 有機肥料的多重效益： 再次強調有機肥料作為養分來源、土壤改良劑以及刺激土壤微生物活性的多重作用。我們將詳細分析不同有機肥（如畜禽糞便、作物秸稈、廚餘垃圾等）的養分含量、分解特性，並提供科學的堆肥化和施用指南。 礦質肥料的閤理運用： 在強調有機肥為主的基礎上，討論如何根據蔬菜的營養需求和土壤養分狀況，適量、適時、適地、適量地施用必需的礦質肥料。我們將講解NPK（氮磷鉀）以及中微量元素的重要性，並提供科學配肥的原則。 緩釋與控釋肥料的智慧： 介紹緩釋肥和控釋肥的特點，它們如何延長養分釋放周期，減少養分流失，提高肥料利用率，從而減少對環境的汙染。 綠肥的生態價值： 推廣種植綠肥作物（如豆科植物、十字花科植物等）的益處，它們不僅能固氮、提供有機質，還能改善土壤結構、抑製雜草。介紹不同綠肥作物的選擇、種植與翻壓技術。 土壤養分監測與調控： 介紹土壤養分速測技術，以及如何通過定期檢測，瞭解土壤的養分狀況，並據此製定精準的施肥計劃，實現養分的動態平衡。 第五章：綠色印記——可持續種植的未來展望 本章將視野拓展至更廣闊的農業生態係統，探討如何將綠色種植的理念融入整個農業生産鏈條，並展望其對食品安全、環境保護以及鄉村振興的深遠影響。 循環農業的模式： 介紹將種植業、養殖業、農産品加工業等有機結閤，實現資源的高效利用和廢棄物的循環再生。例如，利用畜禽糞便製作有機肥，利用農作物秸稈發展生物能源等。 生態農場的構建： 探討如何將生物多樣性保護、景觀生態學等理念融入農場設計與管理，構建一個功能完善、穩定運行的農業生態係統。 消費者參與與綠色認證： 強調消費者在推動綠色蔬菜發展中的作用，介紹綠色食品、有機食品等認證體係，以及消費者如何通過選擇綠色産品，支持可持續的農業生産。 政策引導與科技創新： 呼籲政府在政策上給予綠色農業更多的支持，鼓勵科技創新，研發更環保、更高效的種植技術，為綠色蔬菜的推廣普及提供保障。 鄉村振興與綠色未來： 展望綠色種植如何成為鄉村振興的重要引擎，帶動農民增收，改善農村生態環境，構建人與自然和諧共生的美好傢園。 這本書所倡導的，是一種對自然的敬畏，對生命的尊重，對未來的責任。它不是簡單的技術指導，而是對現代農業發展方嚮的深刻反思與積極探索。通過閱讀和實踐，我們希望能夠播下綠色健康的種子，收獲可持續的繁榮。

評分☆☆☆☆☆

我一直對“自給自足”的生活方式非常嚮往，尤其是在食物方麵。總覺得，能吃到自己親手種齣來的食物，那種滿足感是無可比擬的。這本書，正好滿足瞭我這份小小的願望。它並沒有把洋蔥種植描述成一件多麼睏難的任務，而是用一種非常平易近人的方式，把每一個步驟都拆解開來，讓我覺得“我也能做到！”。我特彆喜歡書裏關於“病害防治”的章節，它沒有一味地強調使用農藥，而是從洋蔥本身的健康入手，強調通過科學的種植方法來增強洋蔥的抗病能力。比如，它提到瞭要保持通風、避免積水，以及如何通過輪作來減少土壤傳播的病害。這些看似簡單的道理，我以前卻很少注意到。當我按照書上的建議，給我的洋蔥營造瞭一個更健康的生長環境後，我驚喜地發現，病蟲害真的少瞭很多，而且洋蔥的葉片也更加翠綠。更讓我開心的是，這本書還教瞭我如何挑選適閤不同用途的洋蔥，比如，哪些適閤炒菜，哪些適閤生吃，哪些適閤做湯。現在，我傢的餐桌上，時不時就會齣現我自傢種的、味道特彆濃鬱的洋蔥，那種成就感，真的無法用言語來形容。這本書，不僅教會瞭我種植洋蔥的技巧，更重要的是，它讓我體會到瞭勞動帶來的快樂和收獲的喜悅。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是顛覆瞭我對種植的刻闆印象。我之前一直覺得，種植是一件很“土”的事情，離我這種追求生活品質的人很遠。但是，這本書的齣現，讓我看到瞭種植的“科學性”和“藝術性”結閤的魅力。它不像那些枯燥的學術論文，而是用一種非常生動、有趣的方式，把復雜的農業知識變得易於理解。我最開始被書中的“環境調控”部分吸引，它詳細分析瞭光照、溫度、濕度對洋蔥生長的影響，並且給齣瞭針對不同地區、不同季節的優化建議。我以前種洋蔥，就是隨便找個地方，然後就等著它長，結果産量和質量都參差不齊。這本書讓我明白，原來給洋蔥創造一個“舒適”的生長環境，是多麼重要。書中還講到瞭如何利用一些簡單的工具，來測量土壤的pH值和含水量，這讓我感覺自己就像一個微型實驗室的主人，在科學地進行著我的種植實驗。而且，書中還分享瞭一些關於洋蔥品種選擇的技巧，比如，適閤長期儲存的品種，以及適閤生吃的品種，這讓我能夠根據自己的需求，有針對性地進行種植。這本書，讓我體會到瞭“科技賦能農業”的樂趣，也讓我對“生活化種植”有瞭更深的理解。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是打開瞭我新世界的大門！我一直對傢裏後院那塊小小的種植區域充滿熱情，嘗試過各種蔬菜，但總感覺效果不盡如人意。尤其是在種洋蔥這件事情上，要麼産量不高，要麼容易生病，要麼味道不夠濃鬱。正當我一籌莫展的時候，這本書就像及時雨一樣齣現瞭。我最開始是被“無公害”這三個字吸引的，想著能夠吃到更健康、更安全的食物，這對傢裏有小孩的老人來說是多麼重要的考量啊！讀進去之後，纔發現這本書遠不止於此。它詳細地講解瞭如何從選種開始，到土壤的改良，再到具體的播種、育苗、移栽的時間節點和方法，每一個環節都摳得特彆細緻。我以前總是在土裏“瞎摺騰”，這本書則教會瞭我科學的施肥配比，以及如何判斷土壤的肥力。最讓我驚喜的是，它還提到瞭不同生長階段洋蔥對水分和光照的需求，這對我傢後院光照條件變化的情況簡直是太實用瞭！以前我總是憑感覺澆水，導緻要麼爛根要麼乾旱。現在，我能根據書上的指導，精準地把握好這個度。就連病蟲害防治，也強調瞭綠色、無毒的方法，讓我徹底擺脫瞭對化學農藥的依賴，吃得也更放心瞭。總而言之，這本書為我這個業餘愛好者提供瞭一套完整、係統、易於操作的洋蔥種植指南，讓我覺得種齣優質洋蔥不再是遙不可及的夢想。

評分☆☆☆☆☆

作為一個在城市裏摸爬滾打多年的上班族，我一直渴望能在繁忙的工作之餘，尋找到一種能讓我放鬆身心、迴歸自然的愛好。園藝，特彆是種植一些實用型的作物，對我來說就像是一種精神上的“解壓閥”。而這本書，簡直就是我心目中理想的“心靈雞湯”。它沒有那些晦澀難懂的專業術語，也沒有故弄玄虛的理論，而是用一種非常接地氣、循序漸進的方式，把洋蔥的種植過程講得明明白白。我特彆喜歡書裏麵那些圖文並茂的講解，尤其是那些不同時期洋蔥根係、葉片生長狀態的圖片，讓我能夠非常直觀地對照自傢種的洋蔥，及時發現問題。我印象最深的是關於“鱗莖膨大期管理”那一章節，書中詳細介紹瞭在這個關鍵時期，洋蔥對養分的需求變化，以及如何通過調整澆水和施肥來促進鱗莖的快速生長。之前我總是等到洋蔥看起來“差不多瞭”纔開始施肥，結果往往事倍功半。這本書教會瞭我提前規劃，讓洋蔥在最需要營養的時候得到及時補充，産量和品質果然有瞭質的飛躍。而且，書裏關於如何區分不同品種洋蔥的特點，以及它們適宜的種植季節和貯藏方法，也讓我受益匪淺。現在，我不僅能收獲一大堆自傢種的、味道鮮美的洋蔥，還能在鞦天把它們妥善地保存起來，真是滿滿的成就感！

評分☆☆☆☆☆

這本書，讓我對“種菜”這兩個字有瞭全新的認識。我一直認為，種菜就是把種子撒下去，然後澆澆水，等著收成。但事實證明，我之前的想法太過於簡單粗暴瞭。這本書，就像一位經驗豐富的“老農民”，耐心地教我如何和土地打交道，如何理解植物的語言。它讓我明白，每一片土地都有自己的“脾氣”，需要細心嗬護，纔能孕育齣健康的生命。我記得書中有一個章節，專門講瞭如何通過觀察洋蔥葉片的顔色和形態，來判斷它是否缺乏某種微量元素，比如，葉片發黃可能是缺氮，葉尖發白可能是缺鉀。這真是太神奇瞭！以前我隻知道施肥，但不知道該施什麼肥，也不知道什麼時候施，現在我能根據洋蔥的“臉色”來“對癥下藥”，這種掌控感讓我覺得特彆有意思。而且，這本書還提到瞭很多關於病蟲害的“早期預警”信號，以及一些傢庭就能輕鬆操作的生物防治方法，比如利用一些天然植物提取液來驅蟲。這讓我徹底告彆瞭那些讓人擔心的化學農藥，吃著自己種的洋蔥，感覺特彆安心。我不再隻是一個“種菜的”，我成瞭一個能夠“讀懂”洋蔥、並且能讓它健康生長的“小農藝師”。