基本信息

书名：舌尖上的中国：民间经典江西、徽州菜

定价：24.00元

作者：好豆网

出版社：东方出版社

出版日期：2012-10-01

ISBN：9787506050739

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：20开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

内容提要

　　如果你手中只有一本菜谱书，那你就OUT了！玩转中国各地菜谱智慧，尽在《舌尖上的中国：民间经典江西、徽州菜》系列丛书。这里有海量菜谱、海量图片，挑战你的味蕾，爆棚你的食欲，且菜谱经典、原创性强、操作简单，使人过目不忘。书籍内容均由好豆网注册用户提供，所有图片均为原创，虽然没有专业摄像师的设备和布景，但更具亲和力和真实感。图文并茂的菜谱书籍，能让你*程度地获悉手做菜心得，让你的厨艺立即精进。因为他会，所以我也能！快来让你的思想特立独行于你的舌尖之上吧！

目录

江西菜
清妙红苋菜
鸭汤煨面
老卤招财
茭白小炒牛肉
三杯鸡
豆豉蒸排骨
空心菜梗
金菇炒三丝
啤酒烧鸭
美味“福”羹
冬笋烧肉
南昌炒三丝
响油葱香藕片
……

徽州菜

作者介绍

　　“好豆网”是中国受欢迎的美食交流平台，注册用户80多万，日均访问PV200余万，手机用户200多万台，是先倡导菜谱正版化、标准化、实用化的平台，美食内容均来自用户及特约美食专家上传。2011年“苹果”、“安卓”中国区*手机应用之一（美食获此殊荣的应用）。这套菜谱丛书的内容均由好豆网注册用户提供，制作过程原创。

文摘

序言