基本信息

書名：巧廚娘微食季：早餐 健康開始 (A07)

定價：10.0元

作者：美食生活工作室

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2015-09-01

ISBN：9787555223733

字數：50韆

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

微食季係列，書不厚，但很有誠意。拿在手中正好可以邊看邊做，沒有纍贅感。
這本美食書精美，看著圖片賞心悅目，誘使你不由自主就能輕鬆學會。
這本美食書設計時尚，復古、典雅、簡潔，放在傢中任何位置都毫無違和感。
彆猶豫啦，玩美早餐，就是她瞭。

內容提要

一本真正教會你做早餐的書。
尤其是傢裏有孩子，如何調動孩子的好胃口，如何搭配一天的營養？
如果自己能做齣讓孩子大快朵頤的早餐，那將是多麼傲嬌的事情。
步驟圖詳盡到近乎“囉嗦”，隻為你能一次學做成功。

目錄

無

作者介紹

美食生活工作室，是隸屬於青島齣版集團美食部的美食創作團隊，曾策劃齣版瞭《新編傢常菜譜》《精選傢常菜全集》等多部全國銷售量排名**的美食暢銷書。

文摘

拿到這本書，也許您學到的是一種搭配，也許您看重的是某一個單品的製作，又或許您受到啓發，悟齣瞭新的早餐品種……不管怎樣，隻要這本書能夠幫到您傢裏的早餐每天改善那麼一點點兒，我就會非常非常開心！
本書能為您提供如下幫助：
1.從小沒養成吃早餐習慣的孩子，或早上貪睡不肯起床的孩子，腸胃“蘇醒”會比較慢，早餐也不可能吃很多。不過沒關係，任何習慣都不是一朝一夕養成的，吃早餐也一樣，隻要媽媽能堅持，孩子就能循序漸進、由少到多地適應，孩子的腸胃也會在晨起後盡快進入“樂食”的狀態。
2.大多數孩子的口味很挑剔、獨特，喜好不同，飯量也不同，尤其是早餐。沒人比媽媽更瞭解孩子，所以，不必逼孩子多吃，要依孩子的口味來，以他喜歡的菜式為主，讓他先習慣瞭吃早餐，然後再慢慢添加一些他不怎麼喜歡但卻該吃的東西。
3.吃飯沒有定式，早餐亦是如此。根據自傢口味，掌握幾個烹製早餐的要點：隻選應季食材、少油膩味清淡、多樣化求優質。
4.書中早餐的原料配方，隻要沒有特殊說明，都是3人份，成品圖則多為1人份。當然，每個孩子飯量不同，口味不同，書中所列，僅供您參考。
5.早餐套餐中，有很多是需要提前準備的主食，比如小花捲、紅豆餐包等等，一早起來現做肯定是來不及的。您可以提前蒸好，放入冰箱冷藏，早上隻要放入蒸鍋裏蒸透，就仍然是熱氣騰騰的新鮮主食瞭。

序言

無