農業經營主體創建與發展 9787511632296 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙冰 著

圖書標籤:

• 農業經營主體
• 新型農業經營主體
• 農業發展
• 農村經濟
• 農業管理
• 農業政策
• 農業現代化
• 鄉村振興
• 農業法律
• 農業經營

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511632296

商品編碼：29769226700

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-11-01

圖書基本信息
圖書名稱	農業經營主體創建與發展	作者	趙冰
定價	16.00元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511632296	齣版日期	2017-11-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

發展新型農業經營主體是推進農業現代化工程,實現傳統農業嚮現代農業轉型的必然選擇,是破解'誰來種地'、'地怎麼種'難題的關鍵舉措,對於保障糧食等主要農産品有效供給、推進現代農業發展、促進農民增收緻富具有十分重要意義。本書結閤山東省實踐,就此提齣對策建議：構建新型農業經營體係，大力培育專業大戶、傢庭農場、專業閤作社等新型農業經營主體，發展多種形式的農業規模經營和社會化服務，有利於有效化解這些問題和新挑戰，保障農業健康發展。

作者簡介

趙冰，1967年齣生，男，漢族，山東肥城人，畢業於山東農業大學農業環境保護專業，高級農藝師。曆任山東省農業環境保護和農村能源總站技術員，山東省農業廳人事處主任科員，山東省農業廳機關服務中心主任，現任山東省農業廣播電視學校校長（山東省農村科技教育培訓中心主任）。多年來，一直緻力於農村政策法規方麵的研究和探索，齣版專著兩部，參與編寫多本專業培訓教材，在省內外學術刊物發錶專業論文多篇。

目錄

模塊一：傢庭農場（） 一、傢庭農場概述（） （一）傢庭農場的概念（） （二）傢庭農場的基本特徵（） (三)傢庭農場與其他農村新型經營主體的關係（） 二、發展傢庭農場政策的提齣及意義（） （一）發展傢庭農場政策的提齣（） （二）發展傢庭農場的意義（） 三、傢庭農場發展的成功經驗——以上海鬆江區為例（） （一）對傢庭農場經營進行清晰界定和良好規範（） （二）強調農戶自願，增強傢庭農場的穩定性（） （三）結閤當地實際，因地製宜確定經營規模（） （四）建立公開透明擇優的準入和退齣機製（） （五）建立有效的考核和補貼政策（） （六）健全和注重對傢庭農場的培訓製度（） （七）強化和完善傢庭農場配套服務體係（） 四、國傢和省扶持傢庭農場發展的政策措施（） （一）國傢層麵扶持傢庭農場發展的相關政策（） （二）省級層麵扶持傢庭農場發展的政策措施（） 五、傢庭農場登記注冊的條件及辦法（） 模塊二：農民專業閤作社（） 一、發展農民專業閤作社的意義（） 二、農民專業閤作社發展簡介（） （一）世界閤作社發展簡介（） （二）國外閤作社的發展情況（） （三）我國閤作社發展簡介（） 三、農民專業閤作社的概念、內涵、原則（） （一）農民專業閤作社的概念（） （二）農民專業閤作社概念內涵需把握的幾點（） （三）農民專業閤作社的原則（） 四、農民專業閤作社的設立登記與報告（） （一）農民專業閤作的設立（） （二）農民專業閤作的登記（） （三）農民專業閤作社年度報告（） 五、農民專業閤作社的管理（） （一）組織機構及主要職責（） （二）定期召開成員大會（） （三）社員管理（） （四）財務管理（） 六、農民專業閤作社的經營（） （一）委托經營（） （二）聯閤購進分頭銷售（） （三）分散生産集中銷售（） （四）“互聯網 閤作社”模式（） （五）發展二三産業（） （六）聯閤與閤作（） 七、農民專業閤作社的閤並、分立、解散（） （一）閤並（） （二）分立（） （三）解散（） （四）清算（） 八、農民專業閤作社的扶持政策（） （一）項目扶持（） (二)資金扶持（） （三）稅收優惠（） 九、農民專業閤作社與其他經濟組織的區彆（） （一）農民專業閤作社與計劃經濟時期集體經濟組織的 區彆（） （二）農民專業閤作社與公司製企業的區彆（） （三）閤作社與社團的區彆（） （四）我國農民專業閤作社與國際閤作社的區彆（） 十、發展農民專業閤作社需強調的幾個問題（） （一）閤理確定農民專業閤作社發展類型（） （二）兩頭簽訂閤同（） （三）對成立閤作社的支持要落到實處（） （四）多渠道資金籌措（） 附件1：農民專業閤作社章程參考範本（） 附件2：山東省農民專業閤作社條例（） 參考文獻（）

編輯推薦

文摘

序言

《現代農場運營管理指南》 一、 農業經營主體的戰略規劃與定位 在當今快速變化的農業市場中，一個清晰而前瞻性的戰略規劃是農業經營主體走嚮成功的基石。本指南旨在深入剖析農業經營主體在創建之初及後續發展過程中，如何進行科學有效的戰略規劃與精準的市場定位。 1. 市場調研與機會識彆： 在著手任何農業項目之前，徹底的市場調研是不可或缺的第一步。這包括對現有農業産業的宏觀分析，如國傢政策導嚮、區域性農業發展特色、消費者需求趨勢（例如對有機、綠色、健康食品的偏好，對特定農産品的季節性需求等）、技術發展前沿（如智慧農業、生物技術在農業中的應用），以及潛在的市場空白點。同時，還需要進行微觀的市場分析，包括競爭對手的優勢劣勢、定價策略、營銷渠道，以及目標客戶群體的畫像（年齡、收入、消費習慣、價值取嚮等）。通過對這些信息的整閤與分析，能夠有效地識彆齣具有潛力的市場機會，為後續的戰略製定提供堅實的數據支撐。例如，如果調研發現某地區對特色水果的需求旺盛，而本地供給不足，且消費者願意為高品質産品支付溢價，那麼發展特色水果種植便可能成為一個極具吸引力的戰略方嚮。 2. 願景、使命與核心價值觀的塑造： 一個成功的經營主體不僅要有明確的盈利目標，更應擁有能夠激勵團隊、引領方嚮的願景（Vision）和使命（Mission）。願景是企業未來想要達到的理想狀態，它應該具有鼓舞性，能夠描繪齣企業在行業中的長遠藍圖。使命則是企業存在的理由，它說明瞭企業將如何通過提供産品或服務來滿足社會需求。同時，核心價值觀（Core Values）是企業經營活動中必須遵循的原則和信念，它決定瞭企業的文化和行為準則，是凝聚團隊、贏得客戶信任的重要因素。例如，一傢現代農場的願景可以是“成為中國領先的健康農産品供應商，引領可持續農業發展”，使命可以是“通過科學種植和精細管理，為消費者提供安全、營養、美味的農産品，同時保護生態環境”，而核心價值觀則可能包括“誠信、創新、品質、責任”。 3. 商業模式的設計與優化： 商業模式是企業價值創造、傳遞和獲取的關鍵鏈條。對於農業經營主體而言，這涉及到如何選擇閤適的生産方式（例如，規模化種植、傢庭農場、閤作社模式、訂單農業等），如何優化供應鏈管理（從種子、肥料、農藥的采購，到生産過程的控製，再到農産品的儲存、運輸和銷售），如何進行産品差異化（例如，專注於有機認證、地理標誌保護、特色品種開發、深加工增值等），以及如何選擇高效的銷售渠道（例如，綫上電商平颱、綫下超市、農貿市場、直銷點、會員製銷售等）。一個有競爭力的商業模式能夠幫助企業在激烈的市場競爭中脫穎而齣，實現可持續盈利。例如，采用“基地+閤作社+電商”的模式，可以整閤分散的農戶資源，統一生産標準，並通過電商平颱直接觸達消費者，減少中間環節，提升利潤空間。 4. 目標設定與績效衡量： 戰略規劃的最終目的是指導企業實現既定目標。因此，設定清晰、可衡量、可達成、相關性強和有時間限製（SMART）的短期和長期目標至關重要。這些目標可以涵蓋生産效率、産品質量、市場份額、品牌知名度、客戶滿意度、財務收益等多個方麵。同時，建立一套有效的績效衡量體係，定期跟蹤目標的實現進度，分析存在的問題，並根據實際情況及時調整戰略和運營計劃，是確保戰略落地和持續改進的關鍵。例如，設定“在未來一年內，將有機蔬菜的畝産量提高15%，並將産品閤格率提升至99%”的目標，並建立相應的生産記錄和質量檢測機製來衡量。 二、 現代農業生産管理的優化與創新 現代農業生産管理不僅僅是簡單的農事操作，更是一門綜閤性的科學藝術，需要融入科技、精細化管理和可持續發展的理念。 1. 科學種植與養殖技術的應用： 這是農業經營的基礎。本部分將深入探討如何科學選擇作物品種或畜禽品種，依據土壤、氣候、市場需求等因素進行閤理布局。重點介紹先進的耕作技術，包括測土配種、精準施肥、病蟲害綠色防控、節水灌溉（如滴灌、噴灌技術）、無人機植保、智能溫室控製等。對於畜牧業和漁業，則會涵蓋科學的飼養管理、疫病防控、環境控製、人工繁育等技術。強調從源頭抓起，確保農産品的品質和安全。例如，利用土壤傳感器和氣象數據，實現對水肥的精準管理，減少資源浪費，提高作物産量和品質。 2. 精細化田間/圈捨管理： 精細化管理是提升農業生産效率和效益的關鍵。這要求經營主體對每一個生産環節都進行細緻的規劃和嚴格的控製。例如，建立詳細的農事操作記錄，包括播種、施肥、打藥、灌溉、采收等時間、地點、用量、操作人等信息，為後續的成本核算、質量追溯和經驗總結提供依據。實施精細化的病蟲害監測和預警係統，及時發現問題並采取針對性措施。對於畜牧養殖，則需要對每頭/每批畜禽的生長狀況、飼料攝入、健康指標等進行精細化記錄和分析，以便及時調整飼養方案，預防疾病。 3. 農産品質量安全控製體係的構建： 消費者對農産品質量安全的需求日益增長，建立完善的質量安全控製體係是贏得市場信任和實現可持續發展的必然要求。本部分將詳細闡述如何從農資采購、生産過程、采後處理到産品銷售的每一個環節，建立嚴格的質量安全控製標準和操作規程。包括建立可追溯體係，確保每一批次産品都能追溯到其生産過程中的關鍵信息。推行良好農業規範（GAP），鼓勵獲得相關的質量安全認證（如綠色食品、有機食品、地理標誌産品認證等）。加強內部質量檢測和風險評估，確保産品符閤國傢及行業的相關標準。 4. 智慧農業技術的融閤與應用： 將現代信息技術與農業生産深度融閤，是推動農業轉型升級的重要途徑。本部分將探討如何利用物聯網（IoT）、大數據、人工智能（AI）、區塊鏈等技術，提升農業生産的智能化、自動化和精準化水平。例如，通過部署傳感器監測土壤濕度、溫度、光照、CO2濃度等環境參數，並利用大數據分析優化灌溉和施肥方案；利用無人機進行農田巡檢、植保作業；通過AI技術進行病蟲害識彆和産量預測；利用區塊鏈技術實現農産品從田間到餐桌的全程可追溯，增強消費者信心。 5. 可持續農業實踐的推廣： 在追求經濟效益的同時，環境保護和資源的可持續利用是現代農業不可迴避的責任。本部分將重點介紹如何將可持續發展的理念貫穿於農業生産經營的各個環節。包括推廣測土配方施肥，減少化肥使用；實施病蟲害綠色防控，減少農藥殘留；加強水資源的高效利用，推廣節水灌溉技術；推進廢棄物資源化利用，如秸稈還田、畜禽糞便製作有機肥等；發展生態循環農業模式，構建生物多樣性友好的農業生態係統。 三、 農業經營主體的市場營銷與品牌建設 産品生産齣來隻是第一步，如何讓優質的農産品走進韆傢萬戶，並建立起消費者的忠誠度，是農業經營主體需要重點關注的營銷環節。 1. 市場細分與目標客戶鎖定： 在充分瞭解市場調研結果後，需要對潛在客戶群體進行進一步的細分，識彆齣最具價值和潛力的目標客戶群體。細分維度可以包括地理位置、消費能力、消費偏好（例如，關注健康、注重性價比、追求新奇特産品等）、生活方式等。精準地鎖定目標客戶，能夠幫助經營主體製定更具針對性的營銷策略，避免資源浪費。例如，可以將目標客戶細分為追求高端有機食品的城市白領、注重性價比的傢庭主婦、以及對健康零食感興趣的年輕群體。 2. 産品差異化與價值塑造： 在同質化競爭激烈的農産品市場中，打造獨特的産品賣點和價值主張是至關重要的。這可以通過多種方式實現： 品質卓越： 強調産品的天然、有機、綠色、無公害等特性，通過權威認證來背書。 特色品種： 挖掘和推廣具有地方特色、口感獨特、營養價值高的稀有品種。 健康導嚮： 突齣産品的健康功效，如低糖、低脂、富含維生素等，迎閤消費者日益增長的健康需求。 文化內涵： 將産品與地方文化、農耕文明、傳統工藝相結閤，賦予産品更深厚的文化底蘊。 故事化營銷： 講述産品背後的種植故事、品牌故事、生産者故事，與消費者建立情感連接。 3. 多元化營銷渠道的構建與拓展： 選擇閤適的銷售渠道能夠最大化地觸達目標消費者。本指南將詳細介紹各種營銷渠道的特點、優勢和適用性： 綫上渠道： 包括自建官方網站、入駐各類電商平颱（如淘寶、京東、拼多多、社區團購平颱）、利用社交媒體（微信、微博、抖音、小紅書）進行內容營銷和直播帶貨。 綫下渠道： 包括進入大型商超、社區生鮮店、農貿市場、發展會員製銷售、建立自有品牌體驗店或直銷點、參與各類農産品展會和市集。 B2B渠道： 針對餐飲企業、學校食堂、企事業單位的批量采購需求，建立穩定的閤作關係。 訂單農業： 與消費者或企業簽訂預售閤同，按需生産，減少銷售風險。 4. 品牌故事的講述與傳播： 一個有吸引力的品牌故事是連接産品與消費者的橋梁。本部分將指導如何提煉和講述能夠打動人心的品牌故事： 溯源與初心： 講述品牌創建的初衷，對土地的熱愛，對品質的堅持。 匠心工藝： 展現生産者在種植、養殖過程中的專業、用心和付齣。 科技與創新： 突齣品牌在引入先進技術、推動農業現代化方麵的努力。 社會責任： 展現品牌在環境保護、社區發展、扶貧助農等方麵的貢獻。 消費者評價： 收集和分享消費者對産品的真實評價和使用體驗，增強品牌的可信度。 5. 客戶關係管理與忠誠度提升： 建立和維護良好的客戶關係是實現銷售增長和品牌口碑傳播的關鍵。本部分將探討如何運用CRM（客戶關係管理）工具和策略： 個性化溝通： 根據客戶的購買曆史和偏好，提供個性化的産品推薦和營銷信息。 會員體係建設： 建立會員積分、會員摺扣、會員專屬活動等，激勵客戶重復購買。 優質的售後服務： 及時處理客戶的谘詢、投訴和退換貨需求，提升客戶滿意度。 互動社群運營： 建立綫上或綫下的社群，與客戶進行深度互動，增強客戶歸屬感。 情感營銷： 通過節假日促銷、生日祝福、感恩迴饋等活動，拉近與客戶的情感距離。 6. 危機管理與聲譽維護： 在農業經營過程中，難免會遇到産品質量問題、食品安全事件、自然災害等危機。本部分將指導經營主體如何提前做好危機預案，並在危機發生時，采取有效措施，最大限度地降低損失，維護品牌聲譽。包括建立危機應對小組，明確溝通流程，及時、透明地嚮公眾披露信息，積極承擔責任，並采取補救措施。 四、 農業經營主體的財務管理與風險控製 穩健的財務管理和有效的風險控製是保障農業經營主體生存與發展的重要屏障。 1. 農業項目投資估算與融資策略： 農業項目的啓動和發展往往需要大量的資金投入。本部分將詳細介紹如何進行科學的投資估算，包括土地租賃/購買、農資采購、設備購置、基礎設施建設、人工成本、營銷推廣等各項費用。並針對不同的資金需求情況，介紹多種融資渠道和策略，如銀行貸款、政府補貼、農業保險、股權融資、閤作社互助、眾籌等。 2. 成本核算與效益分析： 準確的成本核算和效益分析是評估經營狀況、製定價格策略、優化資源配置的基礎。本部分將深入講解農業生産過程中的各項成本構成，包括固定成本（土地、設備摺舊等）和變動成本（種子、化肥、農藥、人工、能源等），並介紹常用的成本核算方法。同時，將指導如何進行産齣效益分析，如單位麵積産量、單位成本利潤、投資迴報率等，為經營決策提供量化依據。 3. 財務報錶分析與經營決策： 掌握財務報錶（如資産負債錶、利潤錶、現金流量錶）的閱讀和分析方法，是理解經營主體財務狀況的關鍵。本部分將教授如何通過分析這些報錶，識彆經營中的亮點和風險，並以此為基礎，做齣科學的經營決策，如調整生産規模、優化産品結構、控製經營費用、製定營銷策略等。 4. 現金流管理與營運資金規劃： 農業生産往往具有季節性和周期性，現金流管理尤為重要。本部分將講解如何進行有效的現金流預測和管理，確保經營主體在生産周期中擁有足夠的營運資金，避免因資金鏈斷裂而影響正常經營。包括製定閤理的采購和銷售計劃，管理應收應付賬款，並儲備一定的應急資金。 5. 農業風險識彆與規避策略： 農業生産麵臨著多種多樣的風險，包括自然風險（乾旱、洪澇、病蟲害、霜凍等）、市場風險（價格波動、需求變化、競爭加劇等）、經營風險（技術失誤、管理不善、政策變動等）、以及金融風險（融資睏難、利率變動等）。本部分將指導經營主體如何係統地識彆這些風險，並製定相應的規避和應對策略，例如： 自然風險： 購買農業保險、推廣抗逆性強的品種、改善農田基礎設施、建立預警係統。 市場風險： 加強市場調研，采取訂單農業，發展多元化産品，建立品牌溢價，閤理定價。 經營風險： 加強技術培訓，優化管理流程，建立健全的內部控製製度，保持信息暢通。 金融風險： 審慎藉貸，加強財務管理，分散融資渠道，關注宏觀經濟政策。 6. 內部控製與審計： 建立健全的內部控製製度，是規範經營行為、防範舞弊、提高經營效率的重要手段。本部分將介紹內部控製的基本原則和要素，如職責分離、授權批準、憑證管理、定期盤點等，並簡要介紹內部審計的作用，以期為經營主體的健康發展提供保障。 本書力求通過以上四大模塊的係統闡述，為廣大農業經營主體提供一套全麵、實用的創建與發展指南。無論您是初創的農業創業者，還是希望優化升級的傳統農場經營者，都能從中獲得寶貴的啓示和切實可行的操作方法。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在城市裏工作的個體戶，經營一傢小小的特色食品店。最近，我越來越感覺到，我們城市裏的消費者對農産品的來源、生産過程和品質要求越來越高。我開始思考，如果我能直接從農場采購，或者甚至參與到農産品的生産環節，是不是能更好地滿足顧客的需求，同時也為自己的店鋪找到新的增長點？這本書的標題《農業經營主體創建與發展》引起瞭我的注意，我猜測它或許能為我提供一些思路。我希望這本書能夠講解不同類型的農業經營主體，比如傢庭農場、閤作社、龍頭企業等等，它們各自有什麼特點，適閤哪些規模和類型的經營者？同時，我也非常關心如何纔能讓這些經營主體在激烈的市場競爭中脫穎而齣，如何進行品牌建設，如何利用互聯網進行營銷。這本書是否會提供一些案例分析，讓我們看到成功的農業經營者是如何一步步建立自己的事業的？如果這本書能夠講清楚如何進行風險管理，如何應對自然災害和市場波動，那對我來說就太有價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很有意思，那種淡淡的綠色調，配上幾株生機勃勃的稻苗，一下子就把我拉到瞭農田裏。我平時對農業經營管理瞭解不多，但一直對農村生活和農業發展很感興趣。我看到這本書的標題，覺得它可能能夠解答我的一些疑惑，比如現在農村的傢庭農場是怎麼運作的？那些閤作社又是如何組織的？農民如何纔能把自己的農産品賣得更好？這本書會不會講到一些實際的案例，讓我們這些門外漢也能看得懂？我希望它不僅僅是理論上的講解，更能提供一些接地氣的經驗和方法。我特彆想知道，對於那些想要返鄉創業的年輕人來說，這本書會不會給他們一些實實在在的指導，從選址、技術到資金、市場，一步步怎麼走。這本書的定價也不算高，感覺性價比還不錯，如果能學到一些有用的東西，那絕對值迴票價。我真的很期待它能讓我對“農業經營主體”這個概念有更清晰的認識，不再是模糊的概念，而是具體的、有血有肉的經營模式。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農村政策和鄉村振興戰略感興趣的社會觀察者，我一直在尋找能夠係統性地解讀當前中國農業發展方嚮的書籍。這本書的齣現，無疑讓我眼前一亮。我希望這本書能夠深入淺齣地分析當前中國農業經營主體的現狀和存在的問題，比如規模化程度不高、産業化水平不足、農民組織化程度較低等等。更重要的是，我希望它能詳細闡述國傢在推動農業經營主體健康發展方麵的政策導嚮，包括土地流轉、金融支持、技術推廣、人纔培養等方麵。這本書會不會提及如何構建現代農業産業體係，如何提升農業的競爭力？我對其中的“創建與發展”這部分尤其感興趣，它是否會提供一些關於如何吸引社會資本投入農業，如何構建新型的政企農關係，以及如何促進農業與二三産業的融閤發展的見解？我希望這本書能夠為理解和推動中國農業現代化提供一個有力的理論支撐。

評分☆☆☆☆☆

我對中國傳統農業嚮現代農業轉型的過程一直充滿好奇。隨著科技的發展和市場經濟的深入，農村的麵貌也在悄然發生著變化。這本書的標題《農業經營主體創建與發展》聽起來就很有分量，它是否會深入探討在新的時代背景下，中國農業經營主體的演變軌跡？我猜測，這本書或許會從曆史的角度齣發，分析不同曆史時期農業經營主體的形態和功能，然後轉嚮當前，重點講述在改革開放和市場經濟大潮中，新型農業經營主體是如何孕育和發展的。我希望它能夠揭示其中蘊含的經濟規律和發展動力，比如土地製度改革、金融創新、科技進步對農業經營主體的影響。這本書會不會探討如何通過政策引導和市場機製，促使小農經濟嚮集約化、規模化、專業化的經營主體轉變？我期待它能夠展現齣中國農業經營主體在“創建”過程中的挑戰與機遇，以及在“發展”過程中所展現齣的韌性和活力。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在校的農學專業學生，即將畢業，對於未來的就業方嚮感到有些迷茫。在課堂上，我們學習瞭很多基礎的農業知識，但對於如何將這些知識轉化為實際的商業運作，我還有很大的提升空間。這本書的標題《農業經營主體創建與發展》讓我覺得它可能是一本非常實用的參考書。我希望這本書能夠詳細介紹不同類型的農業經營主體的運作模式，比如如何進行市場調研，如何製定生産計劃，如何進行成本控製，如何進行財務管理。我特彆想知道，書中會不會提供一些關於如何獲得農業補貼、如何申請貸款、如何進行保險規劃等方麵的指導。同時，對於如何將先進的農業技術應用到生産實踐中，如何提高農産品的品質和附加值，書中是否會有相關的案例和方法論？我希望這本書能夠幫助我建立起一個關於現代農業經營的完整框架，為我未來的職業生涯打下堅實的基礎。