中國現代農業産業可持續發展戰略研究(食用菌分冊)/現代農業産業技術體係 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張金霞 編

圖書標籤:

• 食用菌
• 現代農業
• 産業發展
• 可持續發展
• 農業技術
• 産業體係
• 中國農業
• 農業戰略
• 農業現代化
• 技術創新

店鋪： 火把圖書專營店

齣版社： 中國農業

ISBN：9787109206496

商品編碼：29770488651

開本：16

齣版時間：2018-01-01

基本信息

• 商品名稱：中國現代農業産業可持續發展戰略研究(食用菌分冊)/現代農業産業技術體係
• 作者：編者:張金霞
• 定價：120
• 齣版社：中國農業
• ISBN號：9787109206496

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-01-01
• 印刷時間：2018-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：248
• 字數：330韆字

內容提要

作為“高産、優質、高效、生態、安全”的重要 産業，食用菌産業發展對促進農村産業結構調整，建 設“資源節約型和環境友好型”農業，確保農業增效 、農民增收和農村環境友好具有重要影響。張金霞主 編的《中國現代農業産業可持續發展戰略研究(食用 菌分冊)》是一本比較全麵、係統 、綜閤地研究我國 食用菌産業發展問題的專著。全書內容共分為發展概 況篇、戰略研究篇和政策選擇篇。發展概況篇從生産 、科技、流通、消費、貿易以及市場供求等6個方麵 係統梳理瞭我國食用菌發展現狀，歸納瞭世界食用菌 産業發展的特點。戰略研究篇從菌種産業、生産管理 和加工等3個方麵探討瞭我國食用茵産業存在的問題 、發展趨勢及戰略思考。政策選擇篇對我國食用菌産 業的政策演變、政策發展趨勢、戰略選擇進行瞭深入 分析，這對我國食用菌産業健康持續發展具有重要的 指導價值和實踐意義。
     本書可為從事食用菌産業研究、管理、科技、教 學、推廣、生産、貿易的人員提供參考。
    

目錄

齣版說明
前言
發展概況篇
第一章 中國食用菌産業發展
第一節 生産發展曆程及現狀
一、我國食用菌總産量
二、我國主要食用菌種類
三、我國食用菌生産分布與主要産區
四、我國食用菌生産麵臨的主要問題
第二節 科技發展曆程及現狀
一、科研資源
二、栽培方法與技術
三、生産機械設備
四、科技發展問題
第三節 流通發展曆程及現狀
一、食用菌流通主體
二、食用菌流通環節
三、食用菌流通模式
四、食用菌流通發展特點
五、食用菌流通發展問題
第四節 消費發展曆程及現狀
一、食用菌消費基本現狀
二、食用菌消費市場潛力
三、食用菌消費市場存在的主要問題
第五節 貿易發展曆程及現狀
一、食用菌進口貿易
二、食用菌齣口貿易
三、貿易發展問題
第六節 市場供求曆程及現狀
一、市場供求現狀
二、主要品種市場分析
三、市場發展問題
第二章 世界食用菌産業發展及藉鑒
第一節 生産發展現狀及特點
一、世界蘑菇(含塊菌)生産現狀及變化軌跡
二、主要生産國蘑菇(含塊菌)生産現狀及變化軌跡
第二節 科技發展現狀及特點
一、荷蘭
二、英國
三、美國
四、日本
五、韓國
六、其他**
第三節 流通發展現狀及特點
一、農協**模式
二、拍賣交易模式
三、組閤交易模式
四、興趣、偏好導嚮模式
第四節 加工業發展現狀及特點
一、日本

探尋可持續的未來：全球農業發展新圖景 農業，作為人類文明的基石，正經曆著前所未有的變革。在這個快速發展的時代，如何實現農業的可持續發展，不僅關乎糧食安全，更牽動著生態環境、經濟繁榮和社會公平。本書《探尋可持續的未來：全球農業發展新圖景》旨在描繪一幅宏大而精細的全球農業發展畫捲，聚焦於那些具有前瞻性、創新性和可行性的發展戰略與實踐，為讀者呈現一個多元、 dynamic、充滿希望的農業未來。 本書並非局限於某一特定區域或某一特定作物，而是以全球視野，審視當前農業麵臨的共同挑戰，並深入剖析各國在應對這些挑戰時所探索齣的多元化路徑。我們將從宏觀層麵齣發，探討氣候變化對農業生産的影響，分析極端天氣事件頻發、水資源短缺、土壤退化等嚴峻問題，並在此基礎上，深入研究各國在構建氣候適應型農業、推廣節水灌溉技術、發展有機農業和生態農業等方麵的創新舉措。這些舉措不僅有助於減輕農業對環境的負麵影響，更能提升農業係統的韌性，使其能夠更好地抵禦自然災害和環境變化。 在微觀層麵，本書將聚焦於農業生産方式的深刻變革。我們將重點關注現代農業技術的集成與應用，包括精準農業、智慧農業、生物技術在農業生産中的應用。例如，精準農業如何通過大數據、物聯網、傳感器等技術，實現對作物生長環境的精細化管理，從而提高資源利用效率，減少農藥化肥的使用；智慧農業如何利用人工智能和機器人技術，實現農業生産的自動化和智能化，解放人力，提高生産效率；生物技術又如何在育種、病蟲害防治、提高作物産量和品質等方麵發揮關鍵作用。本書將通過大量的案例研究，展示這些技術如何在不同國傢和地區得到成功應用，並分析其在提高農業生産效率、保障農産品質量安全、降低生産成本等方麵的顯著成效。 與此同時，本書也將深刻探討農業産業結構的優化升級。在傳統的農業生産模式下，許多國傢麵臨著小農經營分散、産業附加值低、市場競爭力弱等問題。本書將深入分析如何通過發展規模化、集約化、專業化的農業生産經營模式，提升農業産業的整體競爭力。我們將關注農業産業鏈的延伸和價值的提升，探討農産品加工業、休閑農業、鄉村旅遊等新興業態如何與第一産業深度融閤，為農業發展注入新的活力。例如，如何發展高附加值的農産品精深加工，延長農産品産業鏈，增加農民收入；如何將鄉村的自然風光、農耕文化與旅遊産業相結閤，發展特色鮮明的鄉村旅遊，帶動農村經濟發展。 此外，本書還將把目光投嚮農業的社會維度。農業的可持續發展，絕不僅僅是技術和經濟的問題，更是關係到農民福祉、農村發展和社會公平的重要議題。本書將深入探討如何通過改革土地製度、完善農業保險製度、加強農業人纔培養、促進城鄉融閤發展等方式，提升農民的收入水平和生活質量，縮小城鄉發展差距。我們將關注農村社區的建設與發展，探討如何通過發展新型農村集體經濟、鼓勵社會資本投入農村、完善農村公共服務體係等措施，激發農村發展的內生動力，實現鄉村的全麵振興。 在國際閤作與全球治理方麵，本書也將進行深入的探討。農業的未來，是全球互聯互通的未來。本書將分析當前國際農業閤作的現狀與趨勢，關注跨國農業企業的發展、國際農産品貿易規則的演變、以及各國在應對全球性農業挑戰（如糧食安全、病蟲害跨境傳播等）中的閤作機製。我們將重點關注發展中國傢在農業發展中麵臨的機遇與挑戰，以及發達國傢如何在技術、資金、經驗等方麵為發展中國傢提供支持，共同構建一個更加公平、可持續的全球農業發展格局。 本書的結構設計將兼顧理論深度與實踐指導。我們將從理論層麵梳理可持續農業發展的基本概念、原則和框架，為讀者提供堅實的理論基礎。在實踐層麵，我們將選取來自全球各地具有代錶性的案例，進行深入的剖析，展示不同地區在探索可持續農業發展道路上的經驗與教訓。這些案例將涵蓋發達國傢先進的農業技術和管理模式，以及發展中國傢在資源約束下展現齣的創新智慧。 本書的讀者群體廣泛，包括但不限於： 農業政策製定者與管理者： 為理解當前全球農業發展趨勢、製定科學有效的農業政策提供參考。 農業科研人員與教育工作者： 拓展研究視野，為教學內容提供最新、最前沿的理論與實踐素材。 涉農企業與投資者： 把握農業投資方嚮，尋找新的商業機遇，提升企業競爭力。 農民閤作社與農業生産者： 學習先進的生産技術和管理經驗，提升經營水平，實現可持續發展。 關心農業與農村發展的社會公眾： 增進對現代農業發展現狀的瞭解，認識農業在人類社會發展中的重要作用。 《探尋可持續的未來：全球農業發展新圖景》力求以一種客觀、全麵、深入的視角，為讀者呈現一個真實而富有啓發的農業發展圖景。我們相信，通過對全球農業發展戰略的深入研究與廣泛藉鑒，我們能夠共同探索齣一條更加綠色、高效、包容、可持續的農業發展之路，為人類的未來奠定堅實的物質基礎，並守護我們賴以生存的地球傢園。本書希望能夠激發讀者對於農業未來發展的思考，並為推動全球農業的可持續發展貢獻智慧與力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我帶來的震撼，更多體現在其對産業發展前瞻性的預判和對未來趨勢的準確把握。作者在分析當前中國食用菌産業發展現狀時，並沒有迴避存在的問題，比如小而散的生産模式、粗放式的經營管理、同質化競爭嚴重等，但也正是因為看到瞭這些問題，纔更能理解作者提齣的戰略性解決方案的必要性和緊迫性。書中對於綠色發展理念的貫穿，讓我看到瞭中國農業在環保和經濟效益之間尋求平衡的努力。特彆是對生態循環農業模式的探討，以及如何利用現代科技來減少資源消耗、降低環境汙染，為食用菌産業的可持續發展指明瞭方嚮。這本書讓我意識到，未來的農業發展，將是科技與生態並重，是效率與責任同行。

評分☆☆☆☆☆

我之所以對這本書如此感興趣，是因為它所探討的食用菌産業，在我看來，是中國現代農業發展的一個縮影，它承載著保障供給、促進就業、改善民生等多重使命。這本書的價值，在於它不僅僅停留在對現狀的描述，而是著力於對未來發展戰略的構建。我非常認同作者提齣的，要將食用菌産業打造成具有國際競爭力的優勢産業，這就需要我們在品種、技術、管理、品牌等各個方麵都要達到國際先進水平。書中關於“創新驅動”和“融閤發展”的論述，給我留下瞭深刻的印象，這錶明未來的農業發展，將更加注重科技創新和跨界融閤，而食用菌産業，也將在這種變革中迎來新的機遇。這本書為我理解中國現代農業的發展脈絡，提供瞭一個非常具體的切入點。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我最大的感受是，它提供瞭一個非常宏觀且深入的視角來審視中國食用菌産業的未來。作者不僅僅將目光聚焦在單一的種植技術上，而是將其置於整個現代農業産業體係的大框架下進行考量。這讓我意識到，要實現食用菌産業的可持續發展，絕不能是“單打獨鬥”，而是需要與整個農業的科研、生産、加工、流通、營銷等各個環節緊密聯動。書中對於技術體係構建的論述尤其讓我印象深刻，它詳細闡述瞭從優良品種選育、栽培技術創新、病蟲害綠色防控，到采後處理、精深加工、産品質量安全追溯等一係列技術環節的整閤與提升。特彆是對物聯網、大數據等現代信息技術的應用，為食用菌産業的智能化、精細化管理提供瞭新的思路，讓我看到瞭這個古老産業煥發新生機的希望，也對未來農業生産的科技含量有瞭更深的認識。

評分☆☆☆☆☆

一直以來，我對中國農業的發展充滿瞭好奇，尤其是那些能夠支撐國傢糧食安全，又兼顧生態平衡的創新路徑。所以當我在書店看到這本《中國現代農業産業可持續發展戰略研究(食用菌分冊)/現代農業産業技術體係》時，立刻就被吸引瞭。我一直認為，食用菌作為一種獨特的農業品類，在我國有著深厚的文化底蘊和巨大的發展潛力，但同時，它的發展也麵臨著諸多挑戰，比如如何實現規模化、標準化生産，如何解決市場銷售的瓶頸，以及如何將傳統種植模式與現代科技相結閤，真正實現可持續發展。這本書似乎就是為瞭解答這些疑問而生的。我特彆期待書中能深入剖析當前食用菌産業在技術、模式、政策、市場等方麵的現狀，找齣製約其可持續發展的關鍵因素，並在此基礎上提齣一係列具有前瞻性和可操作性的戰略建議。我希望它不僅僅停留在理論層麵，更能結閤大量的案例分析，展示一些成功和失敗的實踐經驗，讓讀者能夠從中獲得啓發，瞭解到如何在復雜多變的農業環境中，找到一條穩健前行的道路。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的感覺，與其說是一本學術研究報告，不如說是一份麵嚮未來的産業行動指南。它的邏輯非常清晰，從宏觀的國傢戰略層麵齣發，層層遞進，最終落腳到食用菌産業的具體發展路徑上。我尤其欣賞書中對於“可持續”這個關鍵詞的深刻解讀，它不僅僅是環境上的可持續，更是經濟上的可行、社會上的公正。作者在論述中，反復強調瞭産業鏈協同、區域特色發展、品牌建設以及農民增收等關鍵要素，這讓我看到瞭産業發展背後的人文關懷和發展初心。書中對政策扶持、金融支持、人纔培養等方麵的建議，也讓我看到瞭政府和市場在推動産業發展中的重要作用。讀完後，我感覺對食用菌産業的未來發展充滿信心，也對如何將理論轉化為實踐有瞭更清晰的認識。