中的外來植物(舌尖上的丁香:香料) 暢銷書籍 正版 航天舌尖上的定嚮 姚歡遠 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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姚歡遠 著

圖書標籤:

• 植物學
• 香料
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• 丁香
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• 姚歡遠
• 暢銷書
• 外來植物

店鋪： 智勝圖書專營店

齣版社： 上海文化齣版社

ISBN：9787553507026

商品編碼：29793539009

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2017-05-01

基本信息

商品名稱：	中的外來植物(舌尖上的丁香:香料) 暢銷書籍 正版 航天舌尖上的定嚮	開本：
作者：	姚歡遠	頁數：
定價：	38.00元	齣版時間：	2017-05-01
ISBN號：	9787553507026	印刷時間：
齣版社：	上海文化齣版社	版次：	1
商品類型：		印次：

插圖目錄內容提要我們生活中司空見慣的許多植物香料，並非中本土所産，而是由早期的中西文明交流使者跨越洋移植而來的，比如丁香、鬍椒、羅勒等。《舌尖上的丁香——中的外來植物?香料》生動地記述瞭中外交流史上外來植物香料傳入中並被一步步接受的曆史，詳細講述瞭這些外來植物的命名來曆、推廣種植、本土改良的過程。在這本書中，我們不僅可以看到作為香料的外來植物進入中的曆史，也能感受到綿延不絕的中香文化。編輯推薦《舌尖上的丁香——中的外來植物?香料》屬於“中的外來植物”係列彩色叢書。旨在介紹中引進的各種外來植物的文化涵義，以文化科普教育為特色，文圖並茂，生動有趣。作者介紹姚歡遠，男，畢業於復旦大學軟件專業。現任圖書編輯。著有《動物中的中文化》一書，參與《中華探名典》的編寫。

《星辰的低語：宇宙深處的古老文明與未解之謎》 一部關於人類探索未知、追尋宇宙終極奧秘的恢弘史詩。 內容提要： 本書帶領讀者深入浩瀚無垠的宇宙，不再局限於我們太陽係的近鄰，而是將視野投嚮遙遠的星係深處，探索那些可能存在的、遠超人類想象的古老文明的遺跡與哲學思辨。我們不再關注地球上的自然物種如何演變，而是聚焦於宇宙尺度下生命的誕生、文明的興衰，以及那些橫亙在物理學前沿的終極問題。 第一部分：失落的信號與宇宙學迷思 第一章：費米悖論的新解：寂靜背後的迴響 我們仰望星空，卻聽不見任何迴音。費米悖論，這個關於“他們都在哪裏”的經典難題，在本書中被賦予瞭全新的解讀視角。作者摒棄瞭常見的“大過濾器”理論的悲觀論調，轉而探討“認知鴻溝”的可能性——即先進文明的通訊方式、存在形態，可能已超越瞭我們基於電磁波理論的理解範疇。 本章深入分析瞭SETI（搜尋地外文明計劃）過去數十年的觀測數據，重點剖析瞭“快速射電暴”（FRBs）的最新研究進展。我們提齣一個大膽的假設：某些FRBs並非自然現象，而是某種極其先進文明進行星際間能量調控或信息傳輸的副産品。通過復雜的數學模型模擬，我們展示瞭基於非綫性引力波、甚至是更高維度信息泄漏的可能性，如何構建起一個我們尚未察覺的宇宙通訊網絡。 第二章：宇宙的幾何學與“暗流” 宇宙的膨脹、暗物質和暗能量構成瞭現代宇宙學的三大支柱，但其本質仍是巨大的問號。本書將物理學的前沿理論，如弦理論的M-膜結構、圈量子引力，以非學術化的語言呈現給大眾。 我們將跟隨理論物理學傢們對“宇宙大爆炸奇點”的追問，探討時間與空間在奇點處的意義是否崩塌。更引人入勝的是，本書對“萬有理論”的哲學意義進行瞭深入探討。如果存在一個統一的理論，它是否也應包含對文明演化、意識起源的解釋？我們詳細描述瞭理論物理學傢如何利用粒子對撞機的最新數據，試圖在微觀層麵捕捉到更高維度結構存在的微弱痕跡。 第三部分：超級工程與星際尺度文明的遺跡 第三章：戴森球的陰影：恒星尺度工程的藍圖與現實 當一個文明達到能夠完全掌控其母星能量輸齣時，它會建造什麼樣的結構？戴森球，這個卡爾達捨夫等級中三級文明的標誌性工程，不再是科幻小說的想象。本章通過對開普勒望遠鏡觀測數據的重新篩選，重點分析瞭KIC 8462852（塔比星）的異常亮度波動，並將其與理論上未完成的“部分殼層”或“碎片化戴森雲”的特徵進行比對。 我們詳細探討瞭建造此類超級工程所需的材料科學、能源存儲與調控技術，這其中涉及到對中子星物質的利用、黑洞附近的時空工程等極其前沿的設想。我們審視瞭為何一個高度發達的文明可能選擇“隱藏”其工程，可能是為瞭避免被更高級的勢力察覺，或是為瞭應對宇宙中難以預測的災難。 第四章：時間之河的悖論：古老文明的終極命運 如果宇宙存在瞭138億年，那麼最先齣現的文明，其曆史必然遠遠超過我們。他們去瞭哪裏？本書提齣瞭“時空錨定”理論，即某些高度進化的文明可能已不再依賴於物質形態，而是將自身的存在意義錨定在時空的特定結構中，如同永恒的觀察者。 我們對比瞭理論上可能存在的“馮·諾依曼探測器網絡”的邏輯悖論，以及那些選擇瞭“意識上傳”並融入宇宙背景輻射的文明的哲學路徑。本書深入探討瞭熵增定律對永恒文明的挑戰，以及他們可能采取的對抗措施——例如，通過持續不斷地“重置”局部宇宙的低熵狀態，來維持其存在的連續性。 第四部分：人類的未來：星際漫遊的哲學與倫理 第五章：逃離搖籃：星際航行的非綫性路徑 人類的目光已投嚮火星和更遠的地方，但真正的星際旅行依賴於對時空本身的操縱。本章詳盡解析瞭理論物理學中關於麯率驅動（Warp Drive）和蟲洞（Wormholes）的可行性。我們摒棄瞭基於傳統火箭推進的設想，轉而聚焦於如何利用負能量密度來彎麯時空，實現超光速航行。 此外，本章也探討瞭人類在麵對地外“先驅者”文明時可能麵臨的倫理睏境。我們是繼承者、挑戰者，還是僅僅是宇宙曆史中曇花一現的注腳？本書呼籲，在嚮外探索的同時，我們必須首先完成對自身文明的深刻反思。 第六章：認知邊界的拓寬：超越人類感官的宇宙體驗 本書的最終目的，是拓寬我們對“存在”的定義。如果宇宙中存在著基於量子糾纏或時空拓撲結構而存在的生命形式，我們如何識彆它們？作者藉鑒瞭認知科學和神經生物學的最新進展，推測瞭未來人類如何通過生物技術與信息技術的高度融閤，實現對更高維度信息的“感知升級”。 《星辰的低語》是一部獻給所有對未知抱有敬畏之心的人的作品。它不提供簡單的答案，而是提供一套更宏大、更深刻的提問框架，引導讀者超越地球的束縛，以宇宙尺度的尺度來審視我們自身的價值與命運。這是一場跨越星係的求知之旅，是對人類智慧極限的終極考驗。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，這本書在我的閱讀體驗中留下瞭極其深刻的印記。它就像一位飽經滄桑的老者，娓娓道來一個又一個關於“外來植物”的傳奇故事。我一直以為我們現在餐桌上習以為常的食物，比如番茄、土豆、辣椒，都是“本土”的，但這本書讓我大開眼界。它詳細地介紹瞭這些植物是如何跨越山海，從遙遠的國度來到我們的土地，又如何在這個新的環境中生根發芽，最終融入我們的飲食文化，成為我們生活不可分割的一部分。作者不僅僅是在羅列植物的名稱和來源，更是在講述它們漂洋過海、落地生根所經曆的艱辛與變遷。其中，關於某些植物最初被引入時，人們的驚奇、疑慮甚至排斥，以及後來它們如何憑藉自身的優勢，逐漸被接納，最終甚至改變瞭人們的烹飪習慣和飲食結構，這些過程的描寫非常生動。它讓我深刻體會到，我們今天所享有的豐富多樣的食物，是無數次地理大發現、貿易往來和文化交流的結晶。這本書不僅僅是關於植物，更是關於人類遷徙、交流與融閤的曆史縮影，讀來充滿瞭人文關懷和曆史厚重感。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我感覺自己仿佛變成瞭一個“舌尖上的旅行傢”。它以一種非常獨特的方式，將“舌尖”的美味與“定嚮”這一略顯抽象的概念巧妙地結閤在瞭一起。我之前對“定嚮”的理解，大多停留在地理上的導航和定位，但這本書卻將“定嚮”的概念延伸到瞭食物的風味、産地、甚至是背後的産業鏈。作者通過對各種食材的“定嚮”追蹤，揭示瞭它們從種子到餐桌的完整旅程。我跟著作者的筆觸，仿佛親身經曆瞭南美洲的辣椒如何在陽光下成熟，又如何被研磨成粉末；我也跟隨它，感受瞭亞洲的香料是如何被裝上船隻，穿越茫茫大海，最終來到歐洲的香料市場。這種“定嚮”的追溯，讓我對食物的來之不易有瞭更深的理解，也讓我對那些隱藏在食物背後，默默付齣的生産者、運輸者、加工者們充滿瞭敬意。這本書讓我不再僅僅是滿足於口腹之欲，而是開始思考食物的源頭，思考它們所承載的地域特色和文化內涵。它教會我如何更“定嚮”地去品味食物，去理解每一口食物背後的故事和價值。

評分☆☆☆☆☆

這本書的魅力在於它提供瞭一種全新的視角去理解我們日常生活中看似微不足道的事物。我平時對“航天”這個詞匯總覺得離我很遙遠，感覺那是高科技、是專業人士的領域，所以當我看到這本書的標題裏有“航天”二字時，我其實是抱著一種好奇但又不抱太大期望的心態開始閱讀的。然而，書中關於“航天”與“舌尖”之間聯係的闡述，徹底驚艷瞭我！它並沒有直接講解火箭發射或者太空探索的原理，而是巧妙地將航天科技的發展與食物的種植、保存、運輸，甚至風味的研究聯係起來。比如，我從未想過，在太空環境下進行的植物學實驗，會如何影響我們未來在地球上種植作物的效率和品質；我也從未意識到，航天食品的研究，背後隱藏著多少關於營養學、保鮮技術、以及如何滿足人類在極端環境下心理需求的智慧。作者用一種非常接地氣的方式，將那些宏大敘事的科技成果，轉化為瞭與我們日常生活息息相關的故事。它讓我覺得，科技並非冰冷的機器，而是服務於人類生活方方麵麵的動力。讀這本書，我不僅獲得瞭知識，更感受到瞭人類探索未知、改善生活的強大力量，這是一種非常鼓舞人心的體驗。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，當我第一次翻開這本書時，就被它的獨特視角深深吸引瞭。將“外來植物”與“舌尖上的丁香”以及“香料”這樣充滿感官體驗的詞匯聯係在一起，本身就充滿瞭誘惑力。而更令我驚喜的是，書中對這些“外來植物”的介紹，並非僅僅是植物學上的分類和描述，而是將它們置於一個宏大的曆史和文化背景中來審視。我以前總覺得，很多我們熟悉的蔬菜水果，似乎一直就存在於我們的土地上，是理所當然的。但這本書卻像一位博學的嚮導，帶領我穿越時空，去瞭解這些植物的“前世今生”。它講述瞭這些植物是如何從陌生的土地，通過艱辛的傳播，最終成為我們餐桌上的常客。那些關於植物漂洋過海的艱辛，關於它們被人類認識、接納，甚至成為經濟作物的故事，都寫得引人入勝。尤其是關於“丁香”的著墨，更是讓我看到瞭一個小小的香料背後所蘊含的巨大力量。這本書讓我認識到，我們的飲食文化是多麼的多元和包容，它是無數次跨文化交流和融閤的産物。它不僅僅是一本關於植物的書，更是一部關於人類曆史、地理和文化交流的生動寫照。

評分☆☆☆☆☆

這本《舌尖上的丁香：香料》真的打開瞭我對香料世界的新認知！我一直以為香料不過是廚房裏的點綴，是讓菜肴增添風味的小東西，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。它不僅僅是介紹瞭各種香料的名稱和用途，更深入地挖掘瞭它們背後的曆史、文化、地理以及跨越時空的傳播軌跡。讀這本書就像是在進行一場穿越時空的旅行，從古老的絲綢之路到現代的國際貿易，每一種香料都承載著一段傳奇故事。我尤其對書中關於丁香的詳細描述印象深刻，它不僅僅是作為一種香料，更是曾經引發過香料戰爭，改變過世界格局的重要商品。作者用非常生動形象的語言，將那些看似遙遠的地理位置和曆史事件變得觸手可及。讀完之後，我再也不是那個隻會簡單抓一把香料往鍋裏扔的“廚房小白”瞭，每次烹飪都覺得多瞭一份儀式感和敬畏感，仿佛手中握著的不是簡單的調味品，而是承載著人類智慧與探索精神的珍寶。這本書的知識性非常強，但又一點都不枯燥，作者的文筆就像一位技藝精湛的廚師，將復雜的知識烹飪得香氣四溢，引人入勝。強烈推薦給所有對食物、曆史、文化感興趣的朋友！