傢庭農場的本土化實踐與發展

傢庭農場的本土化實踐與發展 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

周娟 著
圖書標籤:
  • 傢庭農場
  • 本土化
  • 農業發展
  • 鄉村振興
  • 農産品
  • 生態農業
  • 可持續農業
  • 地方特色
  • 農場經營
  • 農業經濟
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店鋪: 學嚮美圖書專營店
齣版社: 中南大學齣版社
ISBN:9787568020817
商品編碼:29801505358
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2017-02-01

具體描述


內容介紹
本書通過駐村調研,對小農戶經營、傢庭農場經營和大規模農場經營的實踐過程,以及它們對農戶和村莊的意義,對農業和農村社會産生的影響等進行瞭詳細考察。在此基礎上,分析傢庭農場的本質內涵以及在現-在中guo農村發展傢庭農場具有的經濟意義和社會意義,及其發展條件和限製因素。思考傢庭農場的發展方嚮以及中guo農業和農村的未來之路。

關聯推薦
本書為湖北省學術著作齣版專項資金資助項目,華中農業大學中央高校基本科研業務費專項資金資助項目“農業經濟體製改革下傢庭農場的生成及發展機製研究”的研究成果,並受2015年度湖北省社科基金1般項目“傢庭農場的本土化實踐與發展”資助。本書作者以科學的角度及方式分析農業發展過程中齣現的各種農業經營主體,如小農戶、傢庭農場,大規模農場經營等。通過對這些經營主體的分析研究,*齣我guo發展傢庭農場的製約與契機。 &xbsp;
目錄
*1章 導論 *1節 兩條路兩種方嚮 *二節 傢庭農場的再定義 第三節 研究目標和方* *二章 傢庭農場的本土性實踐 *1節 傢庭農場的經營策略及其優勢——基於安徽省個例的跟蹤調查 *二節 誰做瞭農場主 第三節 傢庭農場的土地流轉特徵及其優勢——基於湖北省個案的研究 第四節 傢庭農場的勞動力雇用與管理的本土嵌入性——基於山東省個案的分析 第五節 傢庭農場適度規模問題探析 第三章 小農戶、傢庭農場與大農場的聯係與區彆 *1節 小農戶經營 *二節 傢庭農場經營 第三節 大規模農場經營 *1章 導論&xbsp;
*1節 兩條路兩種方嚮&xbsp;
*二節 傢庭農場的再定義&xbsp;
第三節 研究目標和方*&xbsp;
*二章 傢庭農場的本土性實踐&xbsp;
*1節 傢庭農場的經營策略及其優勢——基於安徽省個例的跟蹤調查&xbsp;
*二節 誰做瞭農場主&xbsp;
第三節 傢庭農場的土地流轉特徵及其優勢——基於湖北省個案的研究&xbsp;
第四節 傢庭農場的勞動力雇用與管理的本土嵌入性——基於山東省個案的分析&xbsp;
第五節 傢庭農場適度規模問題探析&xbsp;
第三章 小農戶、傢庭農場與大農場的聯係與區彆&xbsp;
*1節 小農戶經營&xbsp;
*二節 傢庭農場經營&xbsp;
第三節 大規模農場經營&xbsp;
第四節 比較與討論&xbsp;
第四章 大規模農場經營與小農的解體&xbsp;
*1節 個案概況&xbsp;
*二節 大規模農場經營與農業經營形態變化&xbsp;
第三節 大規模農場經營與農戶傢庭經濟活動的變化&xbsp;
第四節 大規模農場經營與農民內部分化&xbsp;
第五章 大規模農場經營與村莊共同體的解體&xbsp;
*1節 村莊共同體的定義及其意義&xbsp;
*二節 大規模農場經營與村莊互惠性關係&xbsp;
第三節 大規模農場經營與村民的生活和消費方式&xbsp;
第四節 大規模農場經營與村莊互動&xbsp;
第五節 大規模農場經營與公共性參與&xbsp;
第六節 大規模農場經營與村莊矛盾&xbsp;
第六章 傢庭農場的社會性意義及發展契機&xbsp;
*1節 傢庭農場的社會性意義&xbsp;
*二節 中guo發展傢庭農場的製約與契機&xbsp;
附錄:韓guo農業危機及其啓示&xbsp;
參考文獻 顯示全部信息

在綫試讀
對小農經濟的評判和思考,不能僅僅停留在其勞動生産率的高低層麵,而還需要考慮其具有的社會意義。韓guo曾1度依靠小農經濟體製來發展工業、振興guo傢經濟,而農村也在支持小農經濟的政策下,實現瞭發展和繁榮。小農經濟體製在guo傢工業發展中的蓄水池和穩定器作用,不僅在韓guo工業起飛階段TI現明顯,在日本經濟發展之初也作用明顯。小農經濟體製所具有的這種社會性意義,與1個guo傢的發展階段密切相關,在論及小農經濟的利bi時,需考慮guo傢發展階段,及在此階段小農經濟所具有的社會性意義。&xbsp; 中guo的工業化也是在城鄉二元結構下的小農經濟基礎上發展起來的,在這個過程中,小農經濟體製為城市的工業化發展*goxg瞭廉價原料和大量勞動力,在中guo現代化的過程中也起到瞭蓄水池和穩定器的重要作用。而隨著guo民經濟不斷發展,中guo的現代化進程也進入到瞭需要農業轉型的路口。同時,隨著中guo加入WTO,中guo的農業轉型也麵臨著kai放農産品市場和農業全球化的壓力。正是在這種背景下,政府加快瞭農村改革的步伐,也激發瞭小農/傢庭農場經營與大規模經營之爭以及對“資本下鄉”的推進和對其的反對。對於這種爭論以及小農經濟該何去何從,其下結論的qiax*,仍是需要明確我guo的發展階段問題。我guo經濟發展正處於何種階段?在此階段小農經濟對社會發展是否還有意義,以及在什麼層麵上發揮何種意義?隻有明確這些問題纔能對小農經濟去留以及農村改革方嚮有更好認識。
《土生土長的傢園:小農場的可持續之道》 引言 在這個工業化、全球化浪潮席捲一切的時代,我們似乎越來越疏遠瞭土地,忘記瞭食物的來之不易,也模糊瞭傢園的真正含義。然而,在喧囂的都市之外,在寜靜的鄉野深處,一股迴歸自然的潮流正在悄然興起。無數心懷土地的情感、秉持可持續理念的傢庭,正用自己的雙手,耕耘著一片片充滿生機的樂土——傢庭農場。它們或許規模不大,卻承載著對傢園的深情,孕育著本土的智慧,踐行著與自然和諧共生的理念。 本書《土生土長的傢園:小農場的可持續之道》並非僅僅是關於農業技術的堆砌,更是一次對這種“小而美”的農場生活方式的深入探索和感悟。它旨在捕捉那些在傢庭農場中閃耀著的、充滿泥土芬芳的本土化實踐,並描繪齣它們如何在現代社會中找到可持續發展的脈絡,為我們理解傢園、食物與生活,提供一種全新的視角。 第一章:傢園的溫度——傢庭農場的情感基石 傢庭農場,顧名思義,它不僅僅是一個生産場所,更是一個承載著傢庭成員共同夢想、情感聯結與代際傳承的傢。本章將深入挖掘傢庭農場作為“傢”的獨特內涵。 土地的呼喚與根的歸屬: 許多傢庭農場的建立,源於對土地深厚的情感聯結。這種聯結可能源自童年的記憶,對故鄉的眷戀,或是對更健康、更自然生活方式的嚮往。在這裏,“傢”的概念不再局限於一棟房子,而是延展到瞭每一寸耕耘的土地。這種根植於土地的情感,是傢庭農場最堅實的基石。我們將通過生動的故事,展現傢庭成員如何從都市的浮華迴歸到樸實的田園,重新找迴與土地的親密關係,並在這個過程中,重新定義“傢”的意義。 傢庭成員的協奏麯: 在傢庭農場裏,每個成員都是不可或缺的音符。從父輩的經驗傳承,到年輕一代的創新活力,再到孩子們的好奇與探索,傢庭成員之間的分工協作、互助互愛,構成瞭農場最動人的風景。本章將描繪不同年齡、不同角色的傢庭成員如何在農場中找到自己的位置,貢獻自己的力量,並將傢庭的溫暖融入到日常的勞作之中。探討傢庭成員之間如何通過共同的目標和辛勤的汗水,加深彼此的理解和情感。 傳承與創新: 傢庭農場往往是傢族記憶的載體,承載著前人的智慧和經驗。然而,麵對不斷變化的外部環境,守舊並非長久之計。本章將著重探討傢庭農場如何在傳承父輩的寶貴經驗的同時,融入現代的科技和理念,實現創新與發展的平衡。這不僅僅是農業技術的更新,更是對生活方式的重新審視和優化,讓古老的智慧煥發新的生機。 第二章:本土的智慧——因地製宜的耕作之道 “本土化”是傢庭農場區彆於大規模商業化農業的關鍵特質。它強調因地製宜,尊重自然規律,利用當地資源,發展齣獨具特色的耕作模式。 “土”的力量:土壤的生命密碼: 土壤是生命的源泉,也是傢庭農場可持續發展的核心。本章將聚焦於傢庭農場如何通過科學的土壤管理,養護土壤的健康。這包括有機肥的閤理運用,輪作、間作等耕作製度,以及減少化學投入對土壤的破壞。我們將深入探討不同地區、不同類型土壤的特性,以及傢庭農場如何根據自身的土壤條件,采取最適閤的養護策略,讓土壤重新煥發勃勃生機。 “生”的循環:生態係統的和諧共生: 傢庭農場往往是微型生態係統的實踐者。它們通過模仿自然,建立起物種多樣性,促進養分的循環,減少病蟲害的發生。本章將詳細介紹傢庭農場如何通過種植多樣化的作物、飼養小型傢禽傢畜、保護有益昆蟲等方式,構建一個健康的生態循環。我們將展示如何通過引入天敵、利用植物間的協同作用來防治病蟲害,減少對化學農藥的依賴,實現真正的生態平衡。 “本”的味道:地域特色作物的守護與發揚: 每一個地區都有其獨特的自然稟賦,孕育齣獨一無二的農作物。傢庭農場在保護和發揚這些地域特色作物方麵扮演著至關重要的角色。本章將探尋傢庭農場如何通過種植本地品種,傳承地方美食文化,並賦予這些傳統作物新的生命力。我們將聚焦於那些瀕臨消失的古老作物,以及傢庭農場如何通過精心培育和市場推廣,讓它們重煥光彩,成為當地文化和經濟的重要組成部分。 “土”的藝術:傳統農耕智慧的現代應用: 盡管現代科技日新月異,但許多古老的農耕智慧依然閃耀著智慧的光芒。本章將發掘那些被現代社會遺忘的、與當地環境緊密結閤的傳統農耕技藝。例如,利用節氣指導農事,因地製宜地選擇播種、收割的時間,以及傳統的病蟲害防治方法等。我們將展示這些智慧如何在現代傢庭農場中得到重新認識和應用,並與現代科學技術相結閤,發揮齣更大的效用。 第三章:發展的脈絡——傢庭農場的韌性與活力 傢庭農場並非停滯不前,它們也在不斷探索適應時代發展的道路,展現齣令人驚嘆的韌性與活力。 小而精的供應鏈:直麵消費者,建立信任: 在大規模超市和電商平颱之外,傢庭農場正在通過構建直接麵嚮消費者的供應鏈,重新連接生産者與消費者。本章將探討傢庭農場如何通過農夫市集、社區支持農業(CSA)、綫上銷售平颱等多種方式,將最新鮮、最優質的農産品直接送到消費者手中。重點在於強調建立消費者信任,讓消費者瞭解食物的來源,理解農場的辛勤付齣,並從中獲得情感上的滿足。 多元化的經營模式:不止於農産品,更是一種生活方式: 成功的傢庭農場往往不拘泥於單一的農産品銷售。本章將展示傢庭農場如何通過發展農場體驗、鄉村旅遊、農産品加工、手工藝製作等多元化經營模式,增加收入來源,並推廣一種更健康、更貼近自然的生活方式。從采摘體驗、農事活動,到農産品加工後的特色食品,傢庭農場正在創造更多與消費者互動的機會。 閤作與社群:集聚力量,共剋時艱: 麵對市場波動、自然災害等挑戰,個體傢庭農場的力量是有限的。本章將重點關注傢庭農場之間如何通過閤作與社群的建立,集聚力量,共剋時艱。這包括信息共享、資源互助、聯閤采購、共同營銷等。探討社群的力量如何支持傢庭農場度過難關,並共同推動整個區域的傢庭農場發展。 科技賦能的智慧:讓傳承更高效,讓創新更便捷: 科技並非隻是大型農場的專屬,它也能為傢庭農場注入新的活力。本章將介紹傢庭農場如何巧妙地運用科技,提升效率,優化管理。例如,利用智能手機進行農事記錄和天氣預測,使用小型無人機進行作物監測,或是通過社交媒體進行品牌推廣。重點在於強調科技的應用應服務於“本土化”和“可持續”的理念,而非盲目追逐。 結語 《土生土長的傢園:小農場的可持續之道》希望傳達的,是一種對土地的敬畏,對自然的尊重,以及對樸實生活的熱愛。它所描繪的傢庭農場,是現代社會中一股清流,它們用勤勞的雙手,在方寸之間,築起瞭一片片充滿溫情與希望的傢園。它們的故事,不僅是關於農業的耕耘,更是關於人與自然、傢庭與社區、傳統與未來的和諧共生。 閱讀本書,您將不僅僅讀到種植的技巧,更會感受到土地的溫度,體驗到傢庭的溫暖,品味到本土的芬芳。希望本書能激發您對傢園的深情,對食物的認知,以及對可持續生活方式的思考。或許,您也會從中找到屬於自己的“土生土長的傢園”的答案。

用戶評價

評分

讀到這本書名,我腦海中立刻浮現齣一些畫麵:晨曦微露時,農場主一傢人忙碌的身影;金黃的麥浪隨風起伏,果園裏飄散著誘人的香氣;孩子們在田埂上追逐嬉戲,充滿生機與活力。我一直對“傢庭農場”這種模式充滿好感,總覺得它蘊含著一種純粹的、貼近自然的生産方式。而“本土化實踐”這個詞,則讓我更加期待。它意味著這本書不會是泛泛而談,而是會深入到具體的地域和文化語境中去,去挖掘那些獨一無二的耕作智慧和生存之道。我會想象書中會不會講述不同地區傢庭農場在適應當地氣候、土壤、水資源等自然條件上的獨特方法,比如如何在乾旱地區精耕細作,如何在丘陵地帶因地製宜地種植?同時,“本土化”也一定離不開當地的文化傳統,這本書會不會探討傢庭農場在傳承和弘揚地方特色農産品、傳統手工藝,甚至是一些古老的節日習俗方麵的作用?我個人對這些方麵非常感興趣,因為它們是構成一個地方獨特魅力的重要組成部分。而“發展”這個關鍵詞,則讓我看到瞭一種積極嚮上的力量。在現代社會,一個傢庭農場要想生存和壯大,必然麵臨著諸多挑戰,比如市場競爭、技術更新、人纔流失等等。我希望這本書能夠為我們揭示傢庭農場在應對這些挑戰時,是如何通過創新和調整來實現可持續發展的。它會不會介紹一些成功的商業模式,比如如何通過直銷、社群營銷、生態旅遊等方式,拓展銷售渠道,提升産品附加值?又或者,它會探討傢庭農場在人纔培養、技術引進、與科研機構閤作等方麵的經驗?總之,這本書給我一種沉甸甸的期待感,它似乎承諾著一種關於土地、關於生活、關於傳承與創新的深刻洞察。

評分

看到《傢庭農場的本土化實踐與發展》這個書名,我 immediately 聯想到的是那種根植於土地,充滿人情味和地方特色的農業生産模式。我很好奇,書中會如何深入地解析“本土化實踐”這一概念。它是否會詳細闡述不同地區,傢庭農場在選擇作物、耕作方式、甚至是在飼養傢禽、處理廢棄物方麵,是如何充分利用當地的自然資源和環境特點的?我期待書中能夠分享一些具體的案例,講述農場主們如何巧妙地運用祖輩傳下來的智慧,結閤現代科技,形成一套獨具地域特色的可持續發展模式。例如,在一些山區,農場是否會采取梯田式種植,以適應地形,同時又能有效地保護水土?在沿海地區,是否會發展齣與海洋生態和諧共生的養殖方式?“發展”這個詞,則讓我對書中關於傢庭農場如何應對市場挑戰,實現經濟效益最大化充滿瞭期待。我希望書中能夠提供一些創新的商業策略,比如如何通過發展生態旅遊,吸引城市居民前來體驗農場生活;如何通過建立品牌,將本土特色農産品推嚮更廣闊的市場;或者如何利用電子商務平颱,直接與消費者建立聯係,減少中間環節。我甚至會想象,書中會不會探討傢庭農場在社會責任方麵的擔當,例如如何帶動當地就業,如何參與鄉村社區建設,以及如何在保護和傳承當地文化方麵發揮作用。總而言之,這本書給我的感覺,它不僅僅是一本關於農業技術的指導手冊,更是一部關於人與自然和諧相處、關於地域文化傳承與創新的深度探索,它承諾著一種充滿智慧和生命力的發展方嚮。

評分

這本書的標題很吸引人,立刻勾起瞭我對“傢庭農場”這個概念的興趣。我一直覺得,在現代農業日新月異的今天,那些根植於土地、與自然和諧共生的傢庭農場,承載著一種特彆的意義。它們不僅僅是食物的生産者,更是文化、傳統的傳承者。我非常好奇,在“本土化實踐”這個角度下,究竟會有怎樣獨特的視角和深入的探討。比如,這本書會不會涉及到傢庭農場在應對全球化挑戰時,如何保持自身特色?它會不會講述一些具體的案例,說明這些農場是如何在當地環境中找到最適閤自己的耕作方式,比如利用當地的氣候、土壤條件,甚至是當地的傳統農耕技術?我特彆期待書中能夠分享一些關於如何建立和維護一個成功的傢庭農場的故事,特彆是那些可能不被主流媒體關注,卻默默發揮著重要作用的傢庭農場。這本書的“發展”部分,也讓我充滿瞭遐想。一個傢庭農場,在如今快速變化的社會中,如何纔能持續發展,並且真正地“發展”起來,而不是僅僅維持生計?它會不會觸及到市場營銷、品牌建設、甚至是與社區的聯動等問題?我希望這本書能為那些正在經營傢庭農場的讀者提供切實可行的建議,也為那些夢想著迴歸田園生活的人們,描繪一幅清晰而鼓舞人心的藍圖。總而言之,這本書給我的感覺是,它不僅僅是一本關於農業的書,更是一本關於生活、關於人與土地之間深刻聯結的書。

評分

我對“傢庭農場”這個概念一直抱有濃厚的興趣,總覺得它代錶著一種返璞歸真的生活態度和可持續的生産模式。當看到“本土化實踐與發展”這樣的副標題時,我的好奇心更是被點燃瞭。我很好奇,這本書會如何去定義“本土化”?它是否僅僅指代地域性的差異,還是更深層次地包含瞭當地的文化、曆史、以及世代傳承下來的耕作智慧?我期待書中能夠通過大量的案例分析,來展現不同地區、不同類型的傢庭農場,是如何將這些“本土化”的要素融入到他們的日常生産經營中的。比如,它們會不會在選擇作物種類、種植技術、甚至是病蟲害防治上,優先考慮那些最適閤當地生態環境,同時又能最大程度地保留地方特色的方式?“發展”這個詞,更是讓我對這本書的實用性和前瞻性充滿瞭期待。在一個日益快速變化的市場環境中,傢庭農場如何纔能保持競爭力,實現可持續的增長?這本書會不會深入探討一些具體的經營策略,比如如何利用互聯網+,拓展綫上銷售渠道?如何通過發展生態旅遊、農産品深加工等多元化經營模式,增加收入來源?又或者,它會關注傢庭農場在應對政策變化、提升管理水平、吸引和培養年輕一代接班人等方麵的挑戰和機遇?我特彆希望這本書能夠提供一些具有前瞻性的觀點和可操作性的建議,能夠幫助那些正在努力經營傢庭農場的讀者,找到屬於自己的發展之路。這本書給我的感覺,它不僅僅是在講述“傢庭農場”的故事,更是在探索一種與自然和諧共生、與社區緊密聯係、並且能夠持續繁榮的農業發展模式。

評分

讀到這個書名,我立刻聯想到很多關於田園牧歌式的畫麵,但同時也隱約感覺到,這本書的內容絕不僅僅止於此。我猜想,它會深入探討“傢庭農場”在當今社會經濟背景下的獨特價值,尤其是“本土化實踐”這一角度,讓我對書中可能涉及的在地化耕作技術、資源利用方式,以及與當地社區的緊密聯係産生瞭極大的好奇。比如,書中是否會詳細介紹一些農場是如何因地製宜地改良土壤,如何巧妙地利用當地的水資源,甚至是如何復興那些可能已經被遺忘的傳統耕作方法?我特彆期待看到一些關於傢庭農場如何在保護生物多樣性、維護生態平衡方麵做齣貢獻的案例。同時,“發展”這個詞,讓我覺得這本書更具前瞻性和實踐指導意義。我很好奇,在日益激烈的市場競爭和消費者需求不斷變化的情況下,傢庭農場是如何進行自我革新和升級的?它是否會介紹一些創新的營銷模式,比如社群農業、訂單農業,或者如何通過打造特色品牌,提升産品附加值?我個人也比較關心傢庭農場在人纔吸引和培養方麵所麵臨的挑戰,這本書是否會提供一些關於如何吸引年輕人迴歸農村,以及如何傳承農場經營技能的解決方案?總而言之,這本書給我的感覺,它不僅僅是一本關於農業生産的書,更是一本關於如何在快速變化的時代中,找到一條可持續發展之路,並在這個過程中,保留和發揚地域文化特色的深刻探討。

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