獼猴桃産業創新技術

獼猴桃産業創新技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

段眉會 著,段眉會 編
圖書標籤:
  • 獼猴桃
  • 産業技術
  • 創新技術
  • 種植技術
  • 采後處理
  • 保鮮技術
  • 加工技術
  • 病蟲害防治
  • 土壤肥料
  • 市場營銷
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店鋪: 學嚮美圖書專營店
齣版社: 西北農林科技大學
ISBN:9787568300124
商品編碼:29802359778
包裝:平裝-膠訂
開本:16
齣版時間:2015-06-01

具體描述


內容介紹
基本信息 商品名稱: 獼猴桃産業創新技術 齣版社: 西北農林科技大學齣版社 齣版時間:2015-06-01 作者:段眉會 譯者: kai本: 16kai 定價: 28.00 頁數: 印次: 1 ISB*號:9787568300124 商品類型:圖書 版次: 1
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《獼猴桃産業創新技術》一書,旨在探索和推動獼猴桃産業的健康、可持續發展。本書並非對現有技術進行簡單羅列,而是著眼於産業升級和未來趨勢,深入剖析瞭獼猴桃種植、管理、加工、銷售等各個環節中存在的瓶頸與機遇,並重點介紹瞭那些具有突破性、前瞻性和可操作性的創新技術。 第一部分:綠色種植與智慧管理,奠定産業根基 在這一部分,我們將目光聚焦於獼猴桃生産的源頭——土地與植株。傳統的粗放式種植模式已難以為繼,本書將詳細闡述一係列綠色、生態的種植技術,旨在減少化學農藥和化肥的使用,提升果品品質和環境友好度。 土壤健康與改良: 我們將深入探討獼猴桃生長適宜的土壤條件,並介紹多樣化的土壤改良方法,包括有機肥的科學應用、秸稈還田、綠肥種植、生物菌劑的推廣等。這些技術不僅能改善土壤結構,增加土壤肥力,還能有效預防土壤病害的發生,為獼猴桃的健康生長打下堅實基礎。例如,本書將詳細介紹不同類型堆肥的製作與施用方法,以及微生物菌劑在改善土壤微生態環境中的作用機理與應用實例,幫助讀者理解如何通過精細化的土壤管理,實現“培肥地力,養護植株”的雙重目標。 優質種質資源選育與利用: 優質的種質是高産、高品質的基礎。本書將介紹獼猴桃新品種的選育策略,包括傳統育種技術與分子育種技術的結閤應用,以及如何利用優良基因資源,培育齣抗病蟲害、耐逆境、風味獨特、果實品質優良的新品種。同時,我們將探討優良砧木的選擇與嫁接技術,以期提高植株的抗逆性和豐産性。例如,在新品種選育部分,我們將詳細介紹雜交育種、誘變育種等傳統方法,並著重分析基因組學、轉錄組學等現代分子生物學技術如何加速新品種的開發進程。同時,本書還將提供不同地區、不同生態環境下適宜的砧木品種推薦,以及嫁接成活率的提高技巧。 精準化施肥與水分管理: 科學的施肥和水分管理是提高産量和品質的關鍵。本書將介紹基於作物營養診斷和氣候數據的精準施肥技術,包括葉麵診斷、土壤養分速測等方法,以及緩釋肥、水肥一體化等施肥方式的應用。在水分管理方麵,我們將重點介紹滴灌、噴灌等節水灌溉技術,並結閤獼猴桃不同生育期的需水規律,講解如何實現精準灌溉,避免水肥浪費,提高水肥利用效率。例如,我們將深入解析不同養分元素(氮、磷、鉀、鈣、鎂、硼、鋅等)在獼猴桃生長發育中的作用,以及如何通過葉片診斷和土壤檢測結果,製定個性化的施肥方案。在水分管理上,本書將詳細介紹各種灌溉設備的優缺點,以及如何通過傳感器監測土壤濕度,實現智能化灌溉,確保果實發育期水分供應的穩定性。 病蟲害綠色防控: 減少化學農藥的使用,是綠色農業的必然要求。本書將係統介紹獼猴桃主要病蟲害的發生規律與特點,並重點推廣生物防治、物理防治、農業防治等綠色防控技術。例如,天敵昆蟲的保護與利用、誘捕器和性誘劑的應用、生物農藥的選擇與使用、以及園藝栽培措施(如修剪、間作等)在病蟲害預防中的作用。我們將深入探討如何建立綜閤性的病蟲害綠色防控體係,降低病蟲害危害,保障果品安全。本書將詳細介紹幾種常用的生物農藥(如蘇雲金杆菌、綠僵菌、白僵菌等)的作用機理、使用方法及注意事項,並提供針對不同病蟲害的物理防治措施,例如利用黃闆、藍闆等誘殺蚜蟲、粉虱等。 智慧農業與物聯網應用: 擁抱智慧農業,是提升産業管理效率和精準度的重要途徑。本書將介紹物聯網(IoT)、大數據、人工智能(AI)等先進技術在獼猴桃産業中的應用,例如通過傳感器監測環境數據(溫度、濕度、光照、CO2濃度等),實現對果園環境的實時監控與調控。同時,我們將探討無人機在植保、授粉、監測等方麵的應用,以及利用大數據分析,優化種植決策,提高生産效率。本書將重點介紹如何構建獼猴桃智慧果園管理係統,包括環境監測節點、決策支持平颱、以及遠程控製終端的組成和功能。我們將舉例說明如何利用AI算法分析作物生長數據,預測病蟲害風險,並提供最佳的管理建議。 第二部分:加工與增值,拓展産業深度 優質的原料需要精細的加工纔能實現其最大價值。本書的第二部分將聚焦於獼猴桃的加工技術與産品開發,旨在提升果品的附加值,拓展銷售渠道。 采後處理與貯藏保鮮: 采後處理是確保果品品質和延長貨架期的關鍵環節。本書將詳細介紹獼猴桃的采摘標準、采後預冷、清洗、分級、包裝等技術,並重點推廣新型的貯藏保鮮技術,如氣調貯藏、真空包裝、輻照保鮮等,以減少采後損失,提高商品率。例如,我們將深入探討不同氣調組閤(氧氣、二氧化碳、氮氣)對獼猴桃呼吸強度、衰老速度以及品質劣變的影響,並提供不同貯藏條件下的詳細操作指南。 深加工技術與産品開發: 獼猴桃不僅可以鮮食,還可以加工成多種高附加值産品。本書將介紹獼猴桃果汁、果醬、果乾、果酒、果醋、果粉等傳統加工技術,並在此基礎上,探討獼猴桃在功能性食品、醫藥保健品等領域的應用潛力。例如,我們將詳細介紹獼猴桃中多種活性成分(如維生素C、膳食縴維、類黃酮、多酚類物質等)的提取與分離技術,以及如何利用這些活性成分開發具有抗氧化、助消化、增強免疫力等功效的健康産品。本書將提供不同加工工藝的配方與參數,以及如何利用酶技術提高果汁提取率和風味。 副産物綜閤利用: 獼猴桃的果皮、果籽等副産物富含多種有價值的物質。本書將介紹獼猴桃副産物的分離、提取與利用技術,例如從果皮中提取果膠,從果籽中提取油料或功能性成分,將其應用於食品、醫藥、化妝品等領域,實現資源的循環利用,降低生産成本,提高經濟效益。我們將詳細介紹果皮中提取果膠的工藝流程,以及果籽油的提取方法和營養成分分析。 第三部分:品牌建設與營銷策略,提升産業韌性 擁有創新技術,還需要有效的品牌建設和營銷策略,纔能在激烈的市場競爭中脫穎而齣。本書的第三部分將探討如何打造具有競爭力的獼猴桃品牌,並分享成功的營銷經驗。 品牌定位與形象塑造: 成功的品牌能夠傳遞産品價值,贏得消費者信任。本書將分析不同市場定位的策略,例如高端、中端、大眾市場,並指導讀者如何根據自身産品特點,塑造獨特的品牌形象,設計有吸引力的品牌標識和包裝。我們將重點分析國內外成功的獼猴桃品牌案例,提煉其品牌建設的精髓。 營銷渠道與電商推廣: 現代營銷離不開多元化的渠道。本書將探討傳統銷售渠道的優化,並重點介紹如何利用電子商務平颱、社交媒體等新興渠道,拓展銷售半徑,提升品牌知名度。我們將分享成功的綫上綫下結閤的營銷案例,以及如何通過內容營銷、社群營銷等方式,與消費者建立深度連接。例如,本書將提供建立淘寶、京東等電商旗艦店的步驟和技巧,以及如何利用抖音、小紅書等平颱進行內容種草和直播帶貨。 質量追溯與消費者信任: 質量是品牌的生命綫。本書將介紹建立全産業鏈質量追溯體係的重要性,並探討如何利用區塊鏈等技術,實現從田間到餐桌的全程可追溯,增強消費者對産品的信任度。我們將分析建立一套透明、可靠的質量追溯係統,如何有效地提升品牌的市場競爭力。 閤作社與産業鏈協同: 閤作社是獼猴桃産業發展的重要組織形式。本書將探討如何通過組建和優化閤作社,整閤資源,統一標準,降低成本,實現規模效益。同時,我們將分析産業鏈上下遊企業之間的協同閤作模式,共同推動産業的健康發展。 《獼猴桃産業創新技術》一書,力求為獼猴桃産業從業者、科研人員、政策製定者以及對該領域感興趣的讀者,提供一套係統、前瞻、實用的知識體係。通過對綠色種植、智慧管理、深加工、品牌建設等方麵的深入探討,我們期望能夠激發更多創新靈感,推動我國獼猴桃産業邁嚮更高水平,實現經濟效益、社會效益和環境效益的協同發展。本書不僅是技術的匯集,更是對未來獼猴桃産業發展方嚮的深刻洞察和有力指引。

用戶評價

評分

作為一名對健康飲食頗為關注的普通消費者,我偶然翻閱瞭《獼猴桃産業創新技術》。起初,我以為這是一本麵嚮專業人士的書籍,但事實證明,我的想法過於片麵。這本書以一種引人入勝的方式,揭示瞭我們日常食用的獼猴桃背後蘊含的科技力量。我對於書中關於獼猴桃營養成分的深度解析印象深刻,它詳細闡述瞭獼猴桃富含的維生素C、維生素K、膳食縴維等對人體健康的益處,並且還深入探討瞭如何通過科技手段,進一步優化這些營養成分的含量。書中關於獼猴桃在食品安全方麵的技術保障,也讓我吃得更安心。例如,關於農藥殘留的檢測技術和綠色種植對果品安全性的提升,這些信息對於消費者來說至關重要。這本書讓我更加欣賞和珍惜這種美味的水果,也讓我看到瞭科技如何能夠為我們的餐桌帶來更健康、更優質的選擇。

評分

《獼猴桃産業創新技術》這本書給我的最大感受是它的“接地氣”。盡管涉及的是前沿技術,但作者的語言卻非常通俗易懂,沒有絲毫的故弄玄虛。我是一名獼猴桃種植戶,一直以來都渴望學習新的技術來提升自傢果園的效益。這本書恰恰滿足瞭我的需求。書中關於獼猴桃樹形管理和修剪技術的指導,非常具體,圖文並茂,讓我受益匪淺。我嘗試著按照書中的方法進行修剪,果然看到瞭不同尋常的效果。特彆是書中關於有機肥的科學配比和施用時機,讓我對如何改善土壤健康有瞭更深刻的理解。而關於獼猴桃病蟲害的預警和防治策略,也為我提供瞭寶貴的參考。過去,我總是依賴經驗,而這本書則給瞭我科學的依據和指導。此外,書中的市場營銷案例分析,也讓我看到瞭將優質獼猴桃推嚮市場的更多可能性。這本書就像一位經驗豐富的老師,耐心地為我解答疑惑,指引方嚮。

評分

我是一位從事獼猴桃産品研發的從業者,一直密切關注行業內的最新動態。《獼猴桃産業創新技術》這本書,簡直是一本“寶藏”。它係統地梳理瞭近年來獼猴桃産業在技術層麵的突破和發展,為我們提供瞭寶貴的理論和實踐參考。書中對獼猴桃深加工技術的探討,讓我眼前一亮。從果汁、果醬的傳統産品,到功能性食品、生物活性物質的提取,再到高端化妝品和醫藥領域的應用,這本書展現瞭獼猴桃巨大的産業潛力。特彆是關於獼猴桃果膠提取工藝的改進,以及其在食品和醫藥領域的應用前景,讓我看到瞭新的研發方嚮。此外,書中關於獼猴桃生態種植模式的介紹,也為我理解可持續發展在農業領域的實踐提供瞭新的視角。整本書,我感受到瞭作者深厚的專業功底和對産業發展的深刻洞察。

評分

這本書的視角非常獨特,它並沒有停留在單純的技術層麵,而是將獼猴桃産業的“創新”二字貫穿始終,從育種到采後處理,再到市場營銷,幾乎觸及瞭産業鏈的每一個環節。讓我印象深刻的是關於智慧農業在獼猴桃種植中的應用。書中描繪瞭如何利用傳感器、無人機和大數據分析,實時監測土壤濕度、光照強度、養分含量等關鍵指標,從而實現精準灌溉和施肥。這不僅大大提高瞭資源利用效率,也為獼猴桃的品質提升提供瞭科學依據。此外,書中對采後保鮮技術的研究也讓我大開眼界。傳統的冷藏方式固然重要,但書中介紹的智能氣調貯藏、生物保鮮膜等新型技術,能夠更有效地延長獼猴桃的貨架期,減少損耗,這對於降低成本、提高市場競爭力具有非凡的意義。讀完這本書,我感覺自己對獼猴桃的認知上升到瞭一個全新的高度,不再僅僅是餐桌上的水果,而是凝聚瞭無數智慧和科技的結晶。

評分

初讀《獼猴桃産業創新技術》,我原本以為會是一本枯燥的科技手冊,充斥著各種專業術語和晦澀難懂的圖錶。然而,翻開書頁,我卻被其流暢的敘事和生動的事例深深吸引。作者並非簡單地羅列技術,而是將每一項創新都置於産業發展的宏大背景之下,娓娓道來。我特彆喜歡關於獼猴桃品種改良的部分,書中詳細介紹瞭不同基因組閤的優劣勢,以及如何通過分子育種技術,在保證風味和營養價值的同時,提高作物的抗病性和産量。那種精益求精、追求卓越的精神,讓我感受到瞭科學傢們的匠心獨運。同時,書中對於病蟲害綠色防控的探討也頗具啓發性,它並沒有推崇高科技的農藥,而是強調生物防治、物理誘捕等環保手段,這對於當下追求綠色、有機農産品的消費者來說,無疑是一劑強心針。整本書讀下來,我不僅瞭解瞭獼猴桃産業的前沿技術,更體會到瞭農業科技工作者們對土地的熱愛和對未來的憧憬。這不僅僅是一本書,更像是一次深入獼猴桃産業腹地的奇妙旅程。

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