農戶規模肉羊養殖與羊場經營 9787511633798 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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趙珺，楊濤，馬春芳 著

圖書標籤:

• 肉羊養殖
• 農戶養殖
• 羊場經營
• 畜牧養殖
• 農業技術
• 養殖技術
• 小型養殖
• 經濟效益
• 養殖管理
• 羊業發展

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787511633798

商品編碼：29832351625

包裝：平裝-膠訂

齣版時間：2018-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	農戶規模肉羊養殖與羊場經營	作者	趙珺,楊濤,馬春芳
定價	29.80元	齣版社	中國農業科學技術齣版社
ISBN	9787511633798	齣版日期	2018-01-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝-膠訂
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

本書以技能培養為主，盡量拓寬知識麵，增加信息量，很少涉及偏深偏難又不實用的內容，緊跟政策與科學技術的發展。本書共８章，包括肉羊場的規劃和建設、肉羊品種和雜交模式的選擇、肉羊的繁殖、肉羊的飼草和飼料、飼養管理、肉羊疫病綜閤防控、肉羊重要疾病的診斷與防治、規模化養羊經營效益管理等內容。

作者簡介

目錄

編輯推薦

文摘

序言

《綠色羊業：現代牧場精細化管理與市場營銷實操指南》 內容概要 本書是一部集理論指導、技術實踐、經營策略於一體的現代化綠色羊業生産指南，專為廣大規模化養殖戶、養殖場管理者、涉農創業者以及對羊業發展感興趣的讀者精心編撰。書中不僅深入剖析瞭現代肉羊養殖業的發展趨勢與麵臨的挑戰，更提供瞭全方位、精細化的管理解決方案，旨在幫助養殖戶構建高效、健康、可持續的現代化羊業生産體係，從而顯著提升經濟效益與市場競爭力。 全書共分為八個篇章，邏輯清晰，內容翔實。 第一篇：綠色羊業的戰略前瞻與規劃 此篇章首先對當前全球及國內羊業市場的宏觀形勢進行深度分析，包括市場需求變化、消費者偏好演變、政策導嚮以及科技進步對行業的影響。著重探討綠色、有機、可追溯等新興理念在羊業生産中的重要性，並指齣其作為未來發展的重要驅動力。隨後，將引導讀者進行科學的養殖規劃，從選址、設計、設施設備配置，到法律法規 compliance，全流程梳理，確保養殖場的初期建設符閤現代化、環保化的標準。篇章內容包括： 現代羊業市場分析與趨勢預測： 聚焦消費者對健康、安全肉品的需求，分析國內國際市場容量、價格波動規律，以及有機、綠色認證的市場前景。 綠色養殖理念的實踐： 講解如何將環保、生態、可持續發展的原則貫穿於養殖全過程，包括廢棄物處理、資源循環利用、減少環境汙染等。 養殖場選址與規劃： 依據地形、氣候、水源、交通、環保要求等因素，指導科學選擇養殖場址，並提供不同規模養殖場的現代化設計方案，包括圈捨布局、通風采光、衛生防疫設施等。 法律法規與政策解讀： 梳理與羊業生産相關的法律法規，如動物防疫法、環保法、食品安全法等，並解讀國傢及地方支持綠色農業發展的各項優惠政策。 第二篇：品種選擇與繁殖管理 本篇是養殖成功的基石。書中詳細介紹瞭國內外主流的肉羊品種特性、經濟性狀（如生長速度、産肉性能、繁殖能力、抗病性等）及其適宜的飼養環境，幫助讀者根據自身條件和市場需求做齣最優選擇。在繁殖管理方麵，重點強調科學的配種策略、母羊的妊娠期管理、産羔期的護理以及羔羊的早期斷奶與育成技術，旨在提高繁殖率、降低死亡率，為養殖場帶來持續穩定的生産力。具體內容涵蓋： 主流肉羊品種的優劣勢分析： 詳細介紹如小尾寒羊、杜泊羊、薩福剋羊、美利奴羊等品種的選育目標、生産性能、適應性及市場認可度。 科學的品種引進與選育： 指導讀者如何根據自身氣候、土壤、飼料資源及市場需求，選擇最適宜的引進品種，並介紹基礎的遺傳改良知識，如雜交育種、性能測定等。 繁殖生理與周期管理： 深入淺齣地講解母羊的發情周期、排卵規律、受胎機理，指導精確的配種時機把握，提高受胎率。 妊娠期母羊的管理： 細緻闡述妊娠期母羊的營養需求、飼養管理要點、常見疾病的預防與處理，確保母體健康，胎兒正常發育。 産羔期與羔羊保育： 提供詳細的産羔流程指導，包括助産技巧、新生羔羊的護理、初乳喂養的重要性，以及羔羊早期疾病的診斷與治療。 斷奶與育成管理： 介紹科學的斷奶時機和方法，以及羔羊進入育成期的飼養、管理和疾病預防策略。 第三篇：精細化飼養與營養調控 飼料是影響肉羊生長發育和産品品質的關鍵因素。本篇章將係統闡述不同生長階段、不同生理狀態（如育成期、育肥期、妊娠期、泌乳期）肉羊的營養需求，並提供科學的飼料配方設計原則。書中還會詳細介紹各類飼料原料的營養價值、使用方法，以及粗飼料、精飼料、添加劑的科學搭配。特彆強調利用當地資源、自配飼料的成本控製技巧，並介紹先進的飼喂技術，如TMR（全混閤日糧）的應用，以最大化飼料利用率，降低生産成本，同時保證肉質的優良。核心內容包括： 肉羊營養需求精準測定： 講解不同品種、不同生長階段、不同生理狀況（如保溫、應激）下肉羊對能量、蛋白質、礦物質、維生素等營養素的動態需求。 優質飼料原料的選擇與評估： 詳細介紹各類飼草、秸稈、榖物、豆類、蛋白原料、微量元素、維生素等的營養成分、質量標準、儲存和使用方法。 科學的飼料配方設計： 提供不同生長階段肉羊的參考飼料配方，並講解如何根據當地飼料資源、成本、市場目標肉品質等因素進行個性化調整。 TMR（全混閤日糧）技術應用： 深入介紹TMR的優勢、設備要求、配方設計、飼喂方法及管理要點，實現精準飼喂，提高采食量和消化率。 飼喂管理技巧與成本控製： 探討飼喂頻率、飼喂量、飼喂方式對肉羊生産性能的影響，以及如何通過優化飼料配方、提高飼料轉化率來降低生産成本。 飼料的質量控製與儲存： 強調飼料黴變、變質對羊群健康的危害，指導科學的飼料儲存方法，確保飼料新鮮安全。 第四篇：健康管理與疾病防控 健康是養殖業的生命綫。本篇章將聚焦於現代化養殖場疾病防控體係的構建。從環境衛生、消毒防疫、免疫接種、寄生蟲防治、營養調控等多個維度，係統講解如何預防常見疫病的發生。同時，詳細介紹肉羊常見疾病的診斷、治療方法，包括常見內科病、外科病、寄生蟲病等，並特彆強調生物安全措施在疾病防控中的核心作用。書中還包含瞭應急預案的製定與演練，以應對突發疫情。主要內容包括： 生物安全體係的構建： 講解從人員、車輛、物資、動物等各個環節的進齣管理，以及場區、捨區、人員的消毒隔離措施，最大限度地阻斷疫病傳播途徑。 環境衛生與消毒管理： 詳細列舉不同類型消毒劑的選擇、配比、使用方法，以及定期、關鍵時期的環境消毒程序。 免疫接種策略與技術： 介紹針對口蹄疫、小反芻獸疫、羊痘、肺炎等重要疫病的疫苗選擇、免疫程序、接種技術，以及疫苗免疫效果的評估。 寄生蟲病的防治： 詳細講解體內外寄生蟲的種類、傳播途徑、危害，以及科學的驅蟲方案、驅蟲藥物的選擇與使用。 常見疾病的診斷與治療： 針對消化係統疾病、呼吸係統疾病、皮膚病、繁殖障礙等，提供詳細的臨床癥狀、診斷方法及藥物治療建議。 非藥物性治療與輔助手段： 介紹中草藥、益生菌、免疫增強劑等在疾病預防和輔助治療中的應用。 突發疫情應急預案： 指導讀者如何製定詳細的應急預案，包括疫情報告、隔離封鎖、物資調配、人員組織等，以應對可能齣現的疫情。 第五篇：羊場經營管理與成本控製 成功的養殖不僅在於生産，更在於精明的經營。本篇章將從現代企業管理理念齣發，指導讀者如何建立科學的管理製度，優化生産流程，控製各項成本。內容涵蓋人員管理、財務管理、物資采購與庫存管理、生産記錄與數據分析等。重點強調成本核算與效益分析，幫助讀者準確掌握生産成本構成，找齣利潤增長點，實現可持續盈利。具體內容包括： 現代化養殖場的組織架構與人員管理： 講解如何構建高效的管理團隊，明確崗位職責，進行員工培訓與激勵，提升團隊整體效率。 生産流程優化與標準化操作： 介紹如何通過流程再造，減少浪費，提高工作效率，並製定標準化的操作規程，確保生産過程的穩定性和可控性。 財務管理與成本核算： 詳細講解養殖成本的構成，包括固定成本與變動成本，並提供科學的成本核算方法，如飼料成本、人工成本、獸藥成本、摺舊攤銷等。 物資采購與庫存管理： 指導讀者如何製定科學的采購計劃，選擇可靠的供應商，並實施有效的庫存管理，降低積壓和損耗。 生産記錄與數據分析： 強調詳細記錄羊隻的生長、生産、健康狀況等數據的重要性，並介紹如何通過數據分析，評估生産性能，發現問題，優化管理決策。 風險評估與管理： 分析養殖業可能麵臨的市場風險、自然風險、疫病風險等，並提齣相應的風險應對與管理策略。 第六篇：肉羊産品深加工與價值鏈延伸 為瞭提升産品附加值，本篇章將引導讀者探索肉羊産品深加工的可能性。從肉羊胴體分割、不同部位的肉品加工，到羊絨、羊皮的綜閤利用，再到特色羊肉製品的開發（如風乾肉、香腸、熟食等），全方位展示瞭拓展産品綫、提升品牌價值的途徑。書中還將探討與下遊企業閤作、開展品牌建設、建立穩定銷售渠道的策略。內容涵蓋： 肉羊胴體分割與精細化處理： 介紹不同部位的肉質特點、營養價值，以及如何進行科學的胴體分割，滿足不同市場需求。 特色羊肉製品開發： 探索羊肉加工的多種形式，如醃製、熏製、風乾、速凍等，以及經典羊肉製品的製作工藝。 羊絨、羊皮的綜閤利用： 介紹羊絨、羊皮的分類、等級劃分、初步處理方法，以及其在紡織、皮革等行業的應用前景。 品牌建設與市場推廣： 指導讀者如何打造具有辨識度的品牌形象，開展有效的市場宣傳，提升産品知名度和美譽度。 建立多元化銷售渠道： 探討綫上銷售、綫下實體店、農産品展會、社區團購、與餐飲企業閤作等多種銷售模式。 産品溯源體係建設： 強調建立完善的産品溯源體係，增強消費者對産品安全與品質的信任。 第七篇：市場營銷與品牌塑造 如何在競爭激烈的市場中脫穎而齣，本篇章將提供一套行之有效的市場營銷策略。從目標市場分析、産品定位，到定價策略、渠道選擇，再到宣傳推廣、客戶關係管理，麵麵俱到。書中將重點講解如何利用互聯網+、新媒體等現代化營銷手段，快速提升品牌知名度，拓展銷售網絡，並與消費者建立長期穩定的互動關係，從而實現市場價值的最大化。具體內容包括： 目標市場細分與客戶畫像： 幫助讀者識彆潛在客戶群體，瞭解其消費習慣、偏好與需求。 産品差異化與價值主張： 指導讀者如何突齣自身産品的獨特賣點，形成清晰的價值主張，吸引目標客戶。 定價策略與市場競爭力： 分析影響産品定價的各種因素，製定靈活有效的定價策略，以保持市場競爭力。 多渠道營銷策略： 探討綫上（電商平颱、社交媒體、直播帶貨）與綫下（零售終端、餐飲渠道、展會活動）相結閤的營銷模式。 品牌故事與情感營銷： 強調通過講述品牌故事，傳遞養殖理念，與消費者建立情感連接，增強品牌忠誠度。 客戶關係管理（CRM）： 介紹如何通過會員製度、售後服務、互動活動等方式，維護與提升客戶滿意度。 綠色認證與市場營銷結閤： 如何利用綠色、有機、無公害等認證，提升産品溢價能力，贏得消費者青睞。 第八篇：可持續發展與未來展望 作為全書的總結與升華，本篇章將帶領讀者眺望羊業發展的未來。重點探討如何實現養殖業與生態環境的和諧共生，包括沼氣工程、有機肥利用等環保技術。同時，分析智能化、科技化在未來羊業生産中的應用前景，如物聯網、大數據、人工智能等。最後，鼓勵讀者樹立長遠發展眼光，不斷學習創新，為中國綠色羊業的健康可持續發展貢獻力量。主要內容包括： 循環農業與廢棄物資源化利用： 詳細介紹羊糞發酵沼氣、沼渣沼液用作有機肥的工藝流程與效益分析，實現資源的高效利用與環境的保護。 智能化養殖技術應用： 探討環境監測、精準飼喂、疾病預警、生産管理等方麵的智能化技術，如傳感器、無人機、AI等在羊場中的應用前景。 綠色發展與生態效益： 強調綠色養殖不僅帶來經濟效益，更能提升生態效益，改善區域生態環境。 創新創業與未來機遇： 鼓勵讀者關注行業前沿技術與市場趨勢，把握綠色羊業發展的時代機遇。 行業交流與閤作： 倡導建立行業交流平颱，促進信息共享與技術閤作，共同推動羊業的整體進步。 《綠色羊業：現代牧場精細化管理與市場營銷實操指南》以其全麵性、實踐性、前瞻性，旨在成為廣大羊業從業者案頭必備的實用手冊，助力您在綠色、高效、可持續的道路上，鑄就成功的現代羊業事業。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計樸實無華，散發著一種貼近土地的實在感。我之所以會注意到它，是因為最近在老傢跟著親戚做瞭幾個月的養殖試驗，雖然規模不大，但切身體會到瞭農戶在實際操作中會遇到多少細節上的難題。我一直覺得，真正解決問題的書，往往不是那些華而不實的理論大部頭，而是能把經驗總結得透徹、把操作步驟講得清晰的書。這本書的名字《農戶規模肉羊養殖與羊場經營》，恰恰點齣瞭我最關心的兩個方麵：一方麵是如何把羊養得好，能齣肉；另一方麵是如何把羊場經營得下去，甚至能有所盈利。很多時候，養殖技術本身可能並不復雜，難就難在如何將技術與實際的經營管理結閤起來，如何在有限的資源下做齣最優的選擇。這本書是否能在這方麵提供一些切實可行的指導，是我最期待的。我希望它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更能告訴我“為什麼這麼做”，並且能給我一些“萬一遇到這種情況該怎麼辦”的預案。畢竟，養殖過程中變數太多，隻有對流程有深入的理解，纔能應對自如。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名《農戶規模肉羊養殖與羊場經營》讓我産生瞭一種強烈的共鳴，因為它觸及瞭我內心深處對農業現代化的一種想象。我一直覺得，中國的農村，特彆是傢庭農場，是未來農業發展的重要陣地。而肉羊養殖，作為一種相對容易上手且市場需求穩定的畜牧業，有著巨大的潛力。我特彆好奇這本書對於“規模化”的定義和操作建議。在農戶的層麵上，“規模化”究竟意味著多少隻羊？如何循序漸進地擴大規模？在擴大規模的過程中，又會遇到哪些新的挑戰，比如對土地的需求、對人力資源的需求、以及在疫病防控上的難度提升？此外，書名中的“經營”二字，也讓我期待它能超越簡單的養殖技術指導，觸及到更深層次的商業邏輯。比如，它是否會分析不同市場環境下，農戶選擇不同養殖模式（如散養、圈養、半圈養）的優劣勢？是否會提供一些關於羊肉深加工或産品多樣化的思路？總而言之，我希望這本書能為那些有誌於在農村發展規模化養殖的農戶，提供一份可操作、有前瞻性的指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的名字《農戶規模肉羊養殖與羊場經營》觸動瞭我內心對鄉村振興和可持續農業的一種美好憧憬。我想象中的一本好書，不應該僅僅是枯燥的技術手冊，更應該是一位循循善誘的長者，能夠將復雜的知識轉化為易於理解的實踐經驗。對於“規模化養殖”，我非常關心它如何在不破壞生態環境的前提下，幫助農戶實現效益的提升。例如，是否會探討如何利用當地的秸稈、農副産品等資源進行羊的飼喂，從而降低成本並減少環境汙染？在“羊場經營”方麵，我特彆好奇它是否會涵蓋一些現代化的管理理念。比如，是否會提及如何利用信息技術來優化養殖流程，如何建立完善的追溯體係來保障羊肉的安全和品質？我希望這本書能夠引導農戶不僅僅是“養羊”，更是“經營”一個屬於自己的、有活力的農業實體。它是否能幫助農戶看到更廣闊的市場前景，並激勵他們以更科學、更長遠的眼光來規劃自己的養殖事業？

評分☆☆☆☆☆

作為一名長期關注農業發展動態的觀察者，我對《農戶規模肉羊養殖與羊場經營》這本書的名字本身就充滿瞭好感。它精準地抓住瞭當前中國農業發展的關鍵痛點——如何讓分散的農戶實現“規模化”和“精細化”的經營。我尤其對“經營”這一部分的內容感到好奇。很多時候，我們看到許多農戶在養殖技術上已經做得相當不錯，但卻往往在市場銷售、成本控製、風險管理等方麵顯得力不從心。這本書是否會提供一些關於如何建立高效銷售渠道的建議？例如，是否會探討利用電商平颱，或者與當地的閤作社、集體經濟組織聯閤，來提升議價能力和市場競爭力？再者，對於“規模化”，書中會如何界定？是否會根據不同的地理條件、資源稟賦，提齣差異化的規模化建議？我更期待的是，這本書能夠提供一些成功的農場案例分析，讓讀者能夠從中學習到可藉鑒的經驗，而不是僅僅停留在理論層麵。畢竟，讀萬捲書不如行萬裏路，但如果在行路之前，能有一本好書指引方嚮，無疑會少走許多彎路。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我對這本《農戶規模肉羊養殖與羊場經營》最初的興趣，是源於我對“經營”這個詞的聯想。很多時候，我們談論農戶養殖，往往聚焦於技術層麵，比如如何配料、如何防疫、如何催肥等等。但作為一項事業，“經營”二字所涵蓋的範圍就廣闊得多瞭。它涉及到市場調研、成本控製、銷售渠道、品牌建設，甚至包括人員管理和財務規劃。我很好奇，這本書在“經營”部分會給農戶提供怎樣的思路？是會從最基礎的記賬算賬開始，還是會引導農戶去思考如何提升羊肉的附加值？例如，是否可以探討如何打造一種“生態羊肉”或“特色羊肉”的品牌？或者，如何與當地的餐館、超市建立穩定的供銷關係？這些都是在養殖技術之外，決定一個羊場能否持續發展的重要因素。我希望這本書能像一位經驗豐富的“導師”，不僅僅傳授養殖的“術”，更能點撥經營的“道”，讓農戶在養殖的同時，也能擁有更長遠的商業眼光。