农户规模肉羊养殖与羊场经营 9787511633798 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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赵珺，杨涛，马春芳 著

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• 农业技术
• 养殖技术
• 小型养殖
• 经济效益
• 养殖管理
• 羊业发展

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511633798

商品编码：29832351625

包装：平装-胶订

出版时间：2018-01-01

图书基本信息
图书名称	农户规模肉羊养殖与羊场经营	作者	赵珺,杨涛,马春芳
定价	29.80元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511633798	出版日期	2018-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装-胶订
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

本书以技能培养为主，尽量拓宽知识面，增加信息量，很少涉及偏深偏难又不实用的内容，紧跟政策与科学技术的发展。本书共８章，包括肉羊场的规划和建设、肉羊品种和杂交模式的选择、肉羊的繁殖、肉羊的饲草和饲料、饲养管理、肉羊疫病综合防控、肉羊重要疾病的诊断与防治、规模化养羊经营效益管理等内容。

作者简介

目录

编辑推荐

文摘

序言

《绿色羊业：现代牧场精细化管理与市场营销实操指南》 内容概要 本书是一部集理论指导、技术实践、经营策略于一体的现代化绿色羊业生产指南，专为广大规模化养殖户、养殖场管理者、涉农创业者以及对羊业发展感兴趣的读者精心编撰。书中不仅深入剖析了现代肉羊养殖业的发展趋势与面临的挑战，更提供了全方位、精细化的管理解决方案，旨在帮助养殖户构建高效、健康、可持续的现代化羊业生产体系，从而显著提升经济效益与市场竞争力。 全书共分为八个篇章，逻辑清晰，内容翔实。 第一篇：绿色羊业的战略前瞻与规划 此篇章首先对当前全球及国内羊业市场的宏观形势进行深度分析，包括市场需求变化、消费者偏好演变、政策导向以及科技进步对行业的影响。着重探讨绿色、有机、可追溯等新兴理念在羊业生产中的重要性，并指出其作为未来发展的重要驱动力。随后，将引导读者进行科学的养殖规划，从选址、设计、设施设备配置，到法律法规 compliance，全流程梳理，确保养殖场的初期建设符合现代化、环保化的标准。篇章内容包括： 现代羊业市场分析与趋势预测： 聚焦消费者对健康、安全肉品的需求，分析国内国际市场容量、价格波动规律，以及有机、绿色认证的市场前景。 绿色养殖理念的实践： 讲解如何将环保、生态、可持续发展的原则贯穿于养殖全过程，包括废弃物处理、资源循环利用、减少环境污染等。 养殖场选址与规划： 依据地形、气候、水源、交通、环保要求等因素，指导科学选择养殖场址，并提供不同规模养殖场的现代化设计方案，包括圈舍布局、通风采光、卫生防疫设施等。 法律法规与政策解读： 梳理与羊业生产相关的法律法规，如动物防疫法、环保法、食品安全法等，并解读国家及地方支持绿色农业发展的各项优惠政策。 第二篇：品种选择与繁殖管理 本篇是养殖成功的基石。书中详细介绍了国内外主流的肉羊品种特性、经济性状（如生长速度、产肉性能、繁殖能力、抗病性等）及其适宜的饲养环境，帮助读者根据自身条件和市场需求做出最优选择。在繁殖管理方面，重点强调科学的配种策略、母羊的妊娠期管理、产羔期的护理以及羔羊的早期断奶与育成技术，旨在提高繁殖率、降低死亡率，为养殖场带来持续稳定的生产力。具体内容涵盖： 主流肉羊品种的优劣势分析： 详细介绍如小尾寒羊、杜泊羊、萨福克羊、美利奴羊等品种的选育目标、生产性能、适应性及市场认可度。 科学的品种引进与选育： 指导读者如何根据自身气候、土壤、饲料资源及市场需求，选择最适宜的引进品种，并介绍基础的遗传改良知识，如杂交育种、性能测定等。 繁殖生理与周期管理： 深入浅出地讲解母羊的发情周期、排卵规律、受胎机理，指导精确的配种时机把握，提高受胎率。 妊娠期母羊的管理： 细致阐述妊娠期母羊的营养需求、饲养管理要点、常见疾病的预防与处理，确保母体健康，胎儿正常发育。 产羔期与羔羊保育： 提供详细的产羔流程指导，包括助产技巧、新生羔羊的护理、初乳喂养的重要性，以及羔羊早期疾病的诊断与治疗。 断奶与育成管理： 介绍科学的断奶时机和方法，以及羔羊进入育成期的饲养、管理和疾病预防策略。 第三篇：精细化饲养与营养调控 饲料是影响肉羊生长发育和产品品质的关键因素。本篇章将系统阐述不同生长阶段、不同生理状态（如育成期、育肥期、妊娠期、泌乳期）肉羊的营养需求，并提供科学的饲料配方设计原则。书中还会详细介绍各类饲料原料的营养价值、使用方法，以及粗饲料、精饲料、添加剂的科学搭配。特别强调利用当地资源、自配饲料的成本控制技巧，并介绍先进的饲喂技术，如TMR（全混合日粮）的应用，以最大化饲料利用率，降低生产成本，同时保证肉质的优良。核心内容包括： 肉羊营养需求精准测定： 讲解不同品种、不同生长阶段、不同生理状况（如保温、应激）下肉羊对能量、蛋白质、矿物质、维生素等营养素的动态需求。 优质饲料原料的选择与评估： 详细介绍各类饲草、秸秆、谷物、豆类、蛋白原料、微量元素、维生素等的营养成分、质量标准、储存和使用方法。 科学的饲料配方设计： 提供不同生长阶段肉羊的参考饲料配方，并讲解如何根据当地饲料资源、成本、市场目标肉品质等因素进行个性化调整。 TMR（全混合日粮）技术应用： 深入介绍TMR的优势、设备要求、配方设计、饲喂方法及管理要点，实现精准饲喂，提高采食量和消化率。 饲喂管理技巧与成本控制： 探讨饲喂频率、饲喂量、饲喂方式对肉羊生产性能的影响，以及如何通过优化饲料配方、提高饲料转化率来降低生产成本。 饲料的质量控制与储存： 强调饲料霉变、变质对羊群健康的危害，指导科学的饲料储存方法，确保饲料新鲜安全。 第四篇：健康管理与疾病防控 健康是养殖业的生命线。本篇章将聚焦于现代化养殖场疾病防控体系的构建。从环境卫生、消毒防疫、免疫接种、寄生虫防治、营养调控等多个维度，系统讲解如何预防常见疫病的发生。同时，详细介绍肉羊常见疾病的诊断、治疗方法，包括常见内科病、外科病、寄生虫病等，并特别强调生物安全措施在疾病防控中的核心作用。书中还包含了应急预案的制定与演练，以应对突发疫情。主要内容包括： 生物安全体系的构建： 讲解从人员、车辆、物资、动物等各个环节的进出管理，以及场区、舍区、人员的消毒隔离措施，最大限度地阻断疫病传播途径。 环境卫生与消毒管理： 详细列举不同类型消毒剂的选择、配比、使用方法，以及定期、关键时期的环境消毒程序。 免疫接种策略与技术： 介绍针对口蹄疫、小反刍兽疫、羊痘、肺炎等重要疫病的疫苗选择、免疫程序、接种技术，以及疫苗免疫效果的评估。 寄生虫病的防治： 详细讲解体内外寄生虫的种类、传播途径、危害，以及科学的驱虫方案、驱虫药物的选择与使用。 常见疾病的诊断与治疗： 针对消化系统疾病、呼吸系统疾病、皮肤病、繁殖障碍等，提供详细的临床症状、诊断方法及药物治疗建议。 非药物性治疗与辅助手段： 介绍中草药、益生菌、免疫增强剂等在疾病预防和辅助治疗中的应用。 突发疫情应急预案： 指导读者如何制定详细的应急预案，包括疫情报告、隔离封锁、物资调配、人员组织等，以应对可能出现的疫情。 第五篇：羊场经营管理与成本控制 成功的养殖不仅在于生产，更在于精明的经营。本篇章将从现代企业管理理念出发，指导读者如何建立科学的管理制度，优化生产流程，控制各项成本。内容涵盖人员管理、财务管理、物资采购与库存管理、生产记录与数据分析等。重点强调成本核算与效益分析，帮助读者准确掌握生产成本构成，找出利润增长点，实现可持续盈利。具体内容包括： 现代化养殖场的组织架构与人员管理： 讲解如何构建高效的管理团队，明确岗位职责，进行员工培训与激励，提升团队整体效率。 生产流程优化与标准化操作： 介绍如何通过流程再造，减少浪费，提高工作效率，并制定标准化的操作规程，确保生产过程的稳定性和可控性。 财务管理与成本核算： 详细讲解养殖成本的构成，包括固定成本与变动成本，并提供科学的成本核算方法，如饲料成本、人工成本、兽药成本、折旧摊销等。 物资采购与库存管理： 指导读者如何制定科学的采购计划，选择可靠的供应商，并实施有效的库存管理，降低积压和损耗。 生产记录与数据分析： 强调详细记录羊只的生长、生产、健康状况等数据的重要性，并介绍如何通过数据分析，评估生产性能，发现问题，优化管理决策。 风险评估与管理： 分析养殖业可能面临的市场风险、自然风险、疫病风险等，并提出相应的风险应对与管理策略。 第六篇：肉羊产品深加工与价值链延伸 为了提升产品附加值，本篇章将引导读者探索肉羊产品深加工的可能性。从肉羊胴体分割、不同部位的肉品加工，到羊绒、羊皮的综合利用，再到特色羊肉制品的开发（如风干肉、香肠、熟食等），全方位展示了拓展产品线、提升品牌价值的途径。书中还将探讨与下游企业合作、开展品牌建设、建立稳定销售渠道的策略。内容涵盖： 肉羊胴体分割与精细化处理： 介绍不同部位的肉质特点、营养价值，以及如何进行科学的胴体分割，满足不同市场需求。 特色羊肉制品开发： 探索羊肉加工的多种形式，如腌制、熏制、风干、速冻等，以及经典羊肉制品的制作工艺。 羊绒、羊皮的综合利用： 介绍羊绒、羊皮的分类、等级划分、初步处理方法，以及其在纺织、皮革等行业的应用前景。 品牌建设与市场推广： 指导读者如何打造具有辨识度的品牌形象，开展有效的市场宣传，提升产品知名度和美誉度。 建立多元化销售渠道： 探讨线上销售、线下实体店、农产品展会、社区团购、与餐饮企业合作等多种销售模式。 产品溯源体系建设： 强调建立完善的产品溯源体系，增强消费者对产品安全与品质的信任。 第七篇：市场营销与品牌塑造 如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，本篇章将提供一套行之有效的市场营销策略。从目标市场分析、产品定位，到定价策略、渠道选择，再到宣传推广、客户关系管理，面面俱到。书中将重点讲解如何利用互联网+、新媒体等现代化营销手段，快速提升品牌知名度，拓展销售网络，并与消费者建立长期稳定的互动关系，从而实现市场价值的最大化。具体内容包括： 目标市场细分与客户画像： 帮助读者识别潜在客户群体，了解其消费习惯、偏好与需求。 产品差异化与价值主张： 指导读者如何突出自身产品的独特卖点，形成清晰的价值主张，吸引目标客户。 定价策略与市场竞争力： 分析影响产品定价的各种因素，制定灵活有效的定价策略，以保持市场竞争力。 多渠道营销策略： 探讨线上（电商平台、社交媒体、直播带货）与线下（零售终端、餐饮渠道、展会活动）相结合的营销模式。 品牌故事与情感营销： 强调通过讲述品牌故事，传递养殖理念，与消费者建立情感连接，增强品牌忠诚度。 客户关系管理（CRM）： 介绍如何通过会员制度、售后服务、互动活动等方式，维护与提升客户满意度。 绿色认证与市场营销结合： 如何利用绿色、有机、无公害等认证，提升产品溢价能力，赢得消费者青睐。 第八篇：可持续发展与未来展望 作为全书的总结与升华，本篇章将带领读者眺望羊业发展的未来。重点探讨如何实现养殖业与生态环境的和谐共生，包括沼气工程、有机肥利用等环保技术。同时，分析智能化、科技化在未来羊业生产中的应用前景，如物联网、大数据、人工智能等。最后，鼓励读者树立长远发展眼光，不断学习创新，为中国绿色羊业的健康可持续发展贡献力量。主要内容包括： 循环农业与废弃物资源化利用： 详细介绍羊粪发酵沼气、沼渣沼液用作有机肥的工艺流程与效益分析，实现资源的高效利用与环境的保护。 智能化养殖技术应用： 探讨环境监测、精准饲喂、疾病预警、生产管理等方面的智能化技术，如传感器、无人机、AI等在羊场中的应用前景。 绿色发展与生态效益： 强调绿色养殖不仅带来经济效益，更能提升生态效益，改善区域生态环境。 创新创业与未来机遇： 鼓励读者关注行业前沿技术与市场趋势，把握绿色羊业发展的时代机遇。 行业交流与合作： 倡导建立行业交流平台，促进信息共享与技术合作，共同推动羊业的整体进步。 《绿色羊业：现代牧场精细化管理与市场营销实操指南》以其全面性、实践性、前瞻性，旨在成为广大羊业从业者案头必备的实用手册，助力您在绿色、高效、可持续的道路上，铸就成功的现代羊业事业。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业发展动态的观察者，我对《农户规模肉羊养殖与羊场经营》这本书的名字本身就充满了好感。它精准地抓住了当前中国农业发展的关键痛点——如何让分散的农户实现“规模化”和“精细化”的经营。我尤其对“经营”这一部分的内容感到好奇。很多时候，我们看到许多农户在养殖技术上已经做得相当不错，但却往往在市场销售、成本控制、风险管理等方面显得力不从心。这本书是否会提供一些关于如何建立高效销售渠道的建议？例如，是否会探讨利用电商平台，或者与当地的合作社、集体经济组织联合，来提升议价能力和市场竞争力？再者，对于“规模化”，书中会如何界定？是否会根据不同的地理条件、资源禀赋，提出差异化的规模化建议？我更期待的是，这本书能够提供一些成功的农场案例分析，让读者能够从中学习到可借鉴的经验，而不是仅仅停留在理论层面。毕竟，读万卷书不如行万里路，但如果在行路之前，能有一本好书指引方向，无疑会少走许多弯路。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《农户规模肉羊养殖与羊场经营》触动了我内心对乡村振兴和可持续农业的一种美好憧憬。我想象中的一本好书，不应该仅仅是枯燥的技术手册，更应该是一位循循善诱的长者，能够将复杂的知识转化为易于理解的实践经验。对于“规模化养殖”，我非常关心它如何在不破坏生态环境的前提下，帮助农户实现效益的提升。例如，是否会探讨如何利用当地的秸秆、农副产品等资源进行羊的饲喂，从而降低成本并减少环境污染？在“羊场经营”方面，我特别好奇它是否会涵盖一些现代化的管理理念。比如，是否会提及如何利用信息技术来优化养殖流程，如何建立完善的追溯体系来保障羊肉的安全和品质？我希望这本书能够引导农户不仅仅是“养羊”，更是“经营”一个属于自己的、有活力的农业实体。它是否能帮助农户看到更广阔的市场前景，并激励他们以更科学、更长远的眼光来规划自己的养殖事业？

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计朴实无华，散发着一种贴近土地的实在感。我之所以会注意到它，是因为最近在老家跟着亲戚做了几个月的养殖试验，虽然规模不大，但切身体会到了农户在实际操作中会遇到多少细节上的难题。我一直觉得，真正解决问题的书，往往不是那些华而不实的理论大部头，而是能把经验总结得透彻、把操作步骤讲得清晰的书。这本书的名字《农户规模肉羊养殖与羊场经营》，恰恰点出了我最关心的两个方面：一方面是如何把羊养得好，能出肉；另一方面是如何把羊场经营得下去，甚至能有所盈利。很多时候，养殖技术本身可能并不复杂，难就难在如何将技术与实际的经营管理结合起来，如何在有限的资源下做出最优的选择。这本书是否能在这方面提供一些切实可行的指导，是我最期待的。我希望它不仅仅是告诉我们“怎么做”，更能告诉我“为什么这么做”，并且能给我一些“万一遇到这种情况该怎么办”的预案。毕竟，养殖过程中变数太多，只有对流程有深入的理解，才能应对自如。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《农户规模肉羊养殖与羊场经营》让我产生了一种强烈的共鸣，因为它触及了我内心深处对农业现代化的一种想象。我一直觉得，中国的农村，特别是家庭农场，是未来农业发展的重要阵地。而肉羊养殖，作为一种相对容易上手且市场需求稳定的畜牧业，有着巨大的潜力。我特别好奇这本书对于“规模化”的定义和操作建议。在农户的层面上，“规模化”究竟意味着多少只羊？如何循序渐进地扩大规模？在扩大规模的过程中，又会遇到哪些新的挑战，比如对土地的需求、对人力资源的需求、以及在疫病防控上的难度提升？此外，书名中的“经营”二字，也让我期待它能超越简单的养殖技术指导，触及到更深层次的商业逻辑。比如，它是否会分析不同市场环境下，农户选择不同养殖模式（如散养、圈养、半圈养）的优劣势？是否会提供一些关于羊肉深加工或产品多样化的思路？总而言之，我希望这本书能为那些有志于在农村发展规模化养殖的农户，提供一份可操作、有前瞻性的指南。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对这本《农户规模肉羊养殖与羊场经营》最初的兴趣，是源于我对“经营”这个词的联想。很多时候，我们谈论农户养殖，往往聚焦于技术层面，比如如何配料、如何防疫、如何催肥等等。但作为一项事业，“经营”二字所涵盖的范围就广阔得多了。它涉及到市场调研、成本控制、销售渠道、品牌建设，甚至包括人员管理和财务规划。我很好奇，这本书在“经营”部分会给农户提供怎样的思路？是会从最基础的记账算账开始，还是会引导农户去思考如何提升羊肉的附加值？例如，是否可以探讨如何打造一种“生态羊肉”或“特色羊肉”的品牌？或者，如何与当地的餐馆、超市建立稳定的供销关系？这些都是在养殖技术之外，决定一个羊场能否持续发展的重要因素。我希望这本书能像一位经验丰富的“导师”，不仅仅传授养殖的“术”，更能点拨经营的“道”，让农户在养殖的同时，也能拥有更长远的商业眼光。