现代奶牛健康养殖技术 9787502371784 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李永志 著

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• 畜牧学
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• 乳业
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出版社： 科技文献出版社

ISBN：9787502371784

商品编码：29851734295

包装：平装

出版时间：2012-05-01

图书基本信息
图书名称	现代奶牛健康养殖技术	作者	李永志
定价	19.80元	出版社	科技文献出版社
ISBN	9787502371784	出版日期	2012-05-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	大32开	商品重量	0.422Kg

内容简介

本书共十章，内容包括：现代牛场的建设、环境控制、奶牛选种与选配、无公害饲料配制与使用、奶牛营养需要与日粮配合、繁殖技术、生殖激素应用技术、奶牛科学饲养管理、奶牛保健与疾病防治、奶牛生产性能测定(DHI)。本书语言通俗易懂，内容先进实用，相信能对广大畜牧兽医同仁及养殖户起到参考作用。

作者简介

目录

章 现代奶牛场建设 节 奶牛场建设概述 第二节 场址选择 第三节 规划布局 第四节 建筑布局 第五节 建筑设计 第二章 环境控制 节 舍内环境控制 第二节 舍外环境控制 第三节 奶牛场环境改善 第三章 奶牛选种与选配 节 奶牛主要品种 第二节 引种技术要求 第三节 选种方法 第四节 选购技术 第五节 选配技术 第四章 无公害饲料配制与使用 节 常用饲料 第二节 牧草种植 第三节 无公害饲料的要求 第四节 饲料加工调制 第五节 无公害饲料添加剂 第五章 奶牛营养需要与日粮配合 节 奶牛营养需要 第二节 日粮配合 第三节 全混合日粮 第六章 奶牛科学饲养管理 节 犊牛饲养管理 第二节 育成牛的饲养管理 第三节 初孕牛饲养管理 第四节 分娩母牛饲养管理 第五节 期奶牛饲养管理 第六节 干奶牛饲养管理 第七章 繁殖技术 节 母牛鉴定 第二节 母牛人工授精技术 第三节 母牛的输精 第四节 妊娠与分娩 第五节 育成牛、成年牛X性控冷冻授精与普通冷冻授精情期受胎率对比分析实验 第六节 X性控冷冻授精奶牛与普通冷冻授精奶牛生产公母犊对比分析实验 第七节 奶牛X性控冷冻人工授精操作规范 第八章 生殖激素应用技术 节 生殖激素概述 第二节 常用生殖激素 第三节 生殖激素的联合应用 第四节 常用激素名称与缩写术语 第九章 奶牛保健与疾病防治 节 奶牛疫病综合防治措施 第二节 奶牛保健 第三节 药物预防 第四节 传染病防控知识 第五节 奶牛常见疾病防治 第十章 奶牛生产性能测定 节 奶牛生产性能测定概述 第二节 DHI的组织与实施 第三节 DHI的应用 参考文献

编辑推荐

本书共十章，内容包括：现代牛场的建设、环境控制、奶牛选种与选配、无公害饲料配制与使用、奶牛营养需要与日粮配合、繁殖技术、生殖激素应用技术、奶牛科学饲养管理、奶牛保健与疾病防治、奶牛生产性能测定(DHI)。本书语言通俗易懂，内容先进实用，相信能对广大畜牧兽医同仁及养殖户起到参考作用。

文摘

序言

《现代奶牛健康养殖技术》—— 畜牧业发展新篇章的智慧之书 在这本深入浅出的著作中，《现代奶牛健康养殖技术》以其严谨的科学态度和前瞻性的视野，为畜牧业领域，特别是奶牛养殖业，描绘了一幅全面、系统、可操作的现代化发展蓝图。本书并非仅仅停留在理论的阐述，而是紧密结合我国奶牛养殖的实际情况，将最新的科研成果、先进的管理理念与丰富的实践经验巧妙融合，旨在为广大奶牛养殖者提供一套完整的、可借鉴的、能够显著提升奶牛健康水平和生产效益的技术指南。 本书的核心价值在于其对“健康养殖”理念的深刻践行。在当前全球对食品安全和可持续农业日益关注的背景下，健康养殖已成为衡量一个养殖场现代化水平和市场竞争力的关键指标。作者团队深谙此道，将奶牛的生理健康、环境健康、饲料健康以及疫病防控健康贯穿于全书的始终。从奶牛的生命周期出发，细致入微地剖析了不同生长阶段、不同生理状态下奶牛的营养需求、行为特征以及易发疾病，并在此基础上提出了科学、精准、人性化的饲养管理方案。 第一篇：奶牛的生理健康与营养保障——打造强健体魄的基础 本书的第一篇，重点聚焦于奶牛的生理健康以及如何为其提供最优化的营养保障。这部分内容是健康养殖的基石，为奶牛的生长发育、繁殖能力以及产奶性能奠定了坚实的基础。 奶牛的生理特点与需求剖析： 本章深入浅出地介绍了奶牛作为一个反刍动物独特的消化生理系统，包括瘤胃的微生物发酵机制、不同营养物质在体内的代谢途径等。同时，详细阐述了不同品种、不同年龄、不同生理阶段（如育成期、泌乳期、干奶期）奶牛在能量、蛋白质、维生素、矿物质等方面的具体需求量和最佳供给时机。例如，对于高产泌乳牛，会重点讲解如何平衡精料与粗料的比例，如何根据产奶量调整日粮配方，以满足其巨大的能量和蛋白质消耗，同时避免消化障碍。 精准饲料配方与配制技术： 基于对奶牛生理需求的深刻理解，本书提供了多种实际可行的饲料配方案例，并指导如何根据当地可利用的饲料资源进行灵活调整。从原料的选择、品质鉴定，到能量、蛋白质、纤维、矿物质和维生素的精确计算与平衡，本书都给出了详细的操作指南。特别强调了饲料的物理形态（如粗细度、长度）对瘤胃功能和采食量的影响，以及如何通过科学的配制方法，提高饲料的消化利用率，减少浪费，降低生产成本。 饲料原料的品质控制与储存： 优质的饲料是健康养殖的根本。本书详细介绍了常见饲料原料（如玉米、豆粕、苜蓿、青贮等）的品质鉴别方法，包括感官评价、化学成分分析以及潜在的霉菌毒素和农药残留的检测。并提供了科学的储存方法，如水分控制、通风降温、防虫防鼠等，以确保饲料的新鲜度和营养价值，杜绝因饲料质量问题引发的健康隐患。 常见消化道疾病的预防与调理： 针对奶牛养殖中普遍存在的瘤胃酸中毒、瘤胃臌气、乳房炎等消化道及代谢性疾病，本书不仅分析了其发生的原因，如饲料突然改变、不当配方、微生物感染等，更提供了系统性的预防措施。包括饲料的逐步过渡、瘤胃保护剂的应用、益生菌的使用等。对于已经发生的疾病，则提供了温和而有效的调理方案，强调以恢复奶牛自身消化功能为主，减少药物依赖。 第二篇：环境控制与福利养殖——营造舒适健康的生长空间 环境是影响奶牛健康和生产性能的另一重要因素。本书的第二篇将目光投向了养殖场内的环境控制和奶牛福利，旨在为奶牛创造一个如同自然般舒适、安全、高效的生长空间。 养殖场选址与布局优化： 科学的养殖场选址是降低环境污染、方便管理的先决条件。本书从地形、水源、交通、防疫等多个角度，提供了选址建议。同时，对养殖场的整体布局进行了详细指导，包括牛舍、挤奶厅、饲料储存区、粪污处理区等的功能划分、动线设计，力求最大限度地实现人、牛、车、料、污的合理分离，降低交叉感染的风险。 牛舍建筑与通风采光设计： 本章详细阐述了现代奶牛牛舍的设计原则，包括建筑材料的选择、舍内空间的设计（如卧床长度、宽度、高度），以及通风系统（自然通风与强制通风）和采光系统的优化。强调在不同季节如何通过调整通风量和开启时间，维持舍内适宜的温度、湿度和空气质量，排除氨气、硫化氢等有害气体，保障奶牛的呼吸道健康。充足的自然光照也有助于奶牛生理节律的调节和维生素D的合成。 温度、湿度与空气质量调控： 针对奶牛对温度和湿度的敏感性，本书提供了具体的调控策略。例如，在夏季高温季节，会介绍喷淋降温、风扇降温、遮阳等措施；在冬季寒冷季节，则需要做好保温，防止贼风。并强调如何通过监测设备，实时掌握舍内温湿度和空气中的有害气体含量，及时进行调整。 饮水与清洁卫生管理： 清洁、充足的饮水是奶牛健康的关键。本书详细介绍了饮水器的选择、安装与日常维护，确保饮水器不被污染，水量充沛。在清洁卫生方面，则强调了定期清理牛床、冲洗地面、消毒设施的重要性，并提供了不同消毒剂的选择和使用方法，有效减少病原微生物的滋生和传播。 奶牛福利与行为管理： 关注奶牛福利，不仅是道德的要求，更是提升生产性能的重要途径。本书深入探讨了奶牛的自然行为，如休息、采食、饮水、社交等，并指导如何通过优化环境和管理，满足这些基本行为需求。例如，提供足够宽敞的活动空间，减少应激源，实行轻柔的操作，这些都有助于降低奶牛的应激水平，提升其免疫力和生产性能。 第三篇：疫病防控与健康监测——构筑坚实的免疫屏障 疫病防控是奶牛养殖永恒的主题。本书的第三篇将重点放在如何构筑坚实的免疫屏障，通过科学的监测手段，早期发现和有效控制各类疫病。 常见奶牛传染病与非传染病的识别与诊断： 本章系统梳理了奶牛养殖中可能遇到的主要传染病（如口蹄疫、牛瘟、蓝舌病、结核病、布鲁氏菌病等）和非传染病（如乳房炎、肢蹄病、子宫内膜炎、代谢病等）。详细介绍了这些疾病的病原、传播途径、临床症状、病理变化以及诊断方法，包括临床诊断、实验室诊断（如血清学、病原学检测）等。 科学的免疫程序制定与实施： 疫苗是预防传染病最经济有效的手段。本书提供了针对不同地区、不同疫病风险的免疫程序建议，包括疫苗的选择、接种时间、接种剂量、接种途径等。强调了免疫前后的注意事项，如观察动物反应，记录免疫情况等，以确保免疫效果的最大化。 疾病监测与预警体系建设： 建立一套有效的疾病监测体系，有助于在疫情大规模爆发前及时发现问题。本书指导如何进行定期的健康检查，包括体温、精神状态、采食量、粪便性状等基本指标的观察。并介绍了血清学监测、抗生素残留检测等，用于监控动物健康状况和食品安全。 关键疫病（如乳房炎、肢蹄病）的综合防治： 乳房炎和肢蹄病是影响奶牛生产性能和寿命的两大顽固性疾病。本书对此给予了重点关注，从病因分析、预防措施、诊断方法到治疗方案，提供了全方位的指导。例如，针对乳房炎，强调了挤奶过程的卫生操作、消毒环节、干奶期管理等；针对肢蹄病，则关注舍内地面、卧床、修蹄等关键环节。 兽药合理使用与抗生素残留控制： 兽药的合理使用对于疾病治疗至关重要，但滥用则会导致耐药性产生和食品安全问题。本书详细阐述了兽药的选择原则、用药途径、剂量和疗程，并重点强调了休药期制度的严格执行，以及如何通过规范化管理，有效控制抗生素残留，保障人畜健康和产品质量。 第四篇：繁殖管理与遗传改良——提升种群整体素质 优良的繁殖性能和遗传背景是奶牛产业持续发展的驱动力。本书的第四篇将目光聚焦于繁殖管理和遗传改良，旨在帮助养殖者提高繁殖效率，培育更优秀的奶牛品种。 奶牛繁殖生理与发情周期的掌握： 本章深入讲解了奶牛的生殖生理，包括性成熟、动情周期、排卵机制等。详细介绍了识别奶牛发情的方法，如行为观察、生殖道分泌物变化等，并强调了精准的配种时机对于提高受胎率的重要性。 科学的人工授精技术与保胎措施： 人工授精是现代奶牛育种的重要手段。本书提供了人工授精操作的技术要领，包括精液的解冻、输精操作等，并介绍了提高人工授精成功率的技巧。同时，对于容易发生的流产、死胎等繁殖障碍，则提供了相应的预防和保胎措施，如优化饲养管理、预防疫病等。 犊牛的早期管理与培育： 犊牛的健康成长是未来奶牛的基础。本书详细指导了初生犊牛的接产、护理、初乳喂养的重要性，以及犊牛期（1-6月龄）的饲喂管理、疫病预防和日常护理。旨在培育出体格健壮、免疫力强的健康犊牛。 奶牛遗传改良的基本原理与方法： 本章介绍了奶牛遗传改良的基本原理，如选择、杂交等，并提供了实践性的指导。包括如何根据生产目标（如产奶量、乳成分、体型、繁殖能力等）选择优良的种公牛和种母牛，以及如何利用育种值评估和家系信息进行科学的育种决策。 品种选择与优化策略： 针对国内不同地区和不同养殖规模，本书提供了多种主流奶牛品种（如荷斯坦牛、娟姗牛等）的介绍，分析了它们的优缺点和适宜的养殖环境。并指导养殖者如何根据自身条件，选择最适合的品种，或通过杂交改良，培育出兼具优良性能的奶牛。 第五篇：现代化管理与效益提升——走向精细化与可持续发展 本书的最后一篇，将视野拓展到现代化管理和效益提升，指导养殖者如何运用现代化的管理工具和理念，实现养殖业的精细化和可持续发展。 现代化养殖场管理模式： 本章介绍了现代化奶牛场常见的管理模式，如标准化管理、精细化管理、信息化管理等。强调了建立完善的管理制度、操作规程的重要性，以及如何通过合理的岗位设置和人员培训，提升管理效率。 养殖数据记录与分析的应用： 数据是现代管理的灵魂。本书指导如何建立科学的养殖数据记录体系，包括个体生产性能、健康状况、繁殖记录、饲料消耗等。并教会养殖者如何利用这些数据进行科学的分析，发现问题，评估效益，并做出更明智的决策。 智能化养殖技术与设备的应用： 随着科技的进步，智能化技术在奶牛养殖中的应用越来越广泛。本书介绍了一些前沿的智能化设备，如自动饲喂系统、环境监测传感器、电子耳标、自动挤奶系统等，并分析了它们在提高生产效率、降低人工成本、提升管理精度方面的优势。 成本核算与经济效益分析： 科学的成本核算和效益分析是养殖场生存和发展的关键。本书提供了详细的成本构成分析，包括固定成本、变动成本等，并指导如何进行准确的成本核算。同时，也分析了影响奶牛养殖经济效益的关键因素，并提出了提升经济效益的策略，如提高产奶量、优化乳成分、降低死亡率、减少饲料浪费等。 绿色养殖与可持续发展理念： 在追求经济效益的同时，本书也高度重视绿色养殖和可持续发展。从粪污处理、节能减排、生态平衡等角度，提出了具体的绿色养殖措施。倡导养殖者积极承担社会责任，实现经济效益、环境效益和社会效益的和谐统一，为我国奶牛养殖业的可持续发展贡献力量。 《现代奶牛健康养殖技术》是一部集理论性、实践性、前瞻性于一体的著作，它不仅为奶牛养殖从业者提供了宝贵的知识和技能，更为整个畜牧业的现代化转型升级提供了重要的参考和指引。无论您是经验丰富的养殖专家，还是初涉此业的新手，都能从中获益匪浅，踏上健康、高效、可持续的奶牛养殖之路。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚入行不久的养殖户，我深感理论知识的不足，尤其是在面对一些养殖过程中遇到的实际问题时，常常感到束手无策。这本书的名字让我眼前一亮，感觉它可能就是我一直在寻找的“救星”。我希望书中能够包含一些案例分析，通过实际的养殖场景来讲解相关的技术要点，这样我更容易理解和掌握。比如，如果书中能提供一些关于常见奶牛疾病的诊断和治疗方法，并附带图片或者图表，那就更好了。此外，对于如何提高奶牛的繁殖率和延长泌乳期，我也非常感兴趣，希望能从中获得一些行之有效的指导。

评分☆☆☆☆☆

收到这本书后，我迫不及待地翻阅了一下，虽然还没来得及深入阅读，但从目录和章节标题来看，这本书的内容组织得非常系统。从基础的奶牛生理结构到复杂的繁殖管理，再到疾病防控和产品质量控制，似乎都囊括其中。我特别想看看书中关于犊牛的早期护理和育成技术会讲到哪些内容，因为犊牛的健康成长是未来泌乳能力的重要基础。另外，对于如何科学合理地搭配饲料，以满足不同生长阶段奶牛的营养需求，也是我非常关心的一点。希望这本书能给我提供一些具体的、可操作的建议，而不是泛泛而谈的理论。

评分☆☆☆☆☆

我一直对如何生产出安全、健康的牛奶充满了好奇。这本书的出现，似乎为我打开了一扇了解奶牛健康养殖奥秘的窗户。我最感兴趣的是书中关于奶牛的营养需求以及如何科学地进行饲喂管理的部分。了解不同生长阶段、不同生理状况的奶牛所需要的营养成分，以及如何根据这些需求来制定饲料配方，这对于提高奶牛的健康水平和产奶量至关重要。同时，我也希望书中能够深入讲解如何有效预防和控制奶牛的传染病和代谢病，这不仅关系到奶牛的健康，也直接影响到牛奶的品质和人类的健康。

评分☆☆☆☆☆

我一直想了解一些关于畜牧业的新技术，尤其是涉及到健康养殖这一块。随着科技的发展，我相信肯定有很多新的方法可以帮助我们更有效地、更健康地饲养奶牛。这本书的书名就非常符合我的需求，它似乎涵盖了当前养殖业的一些前沿技术和理念。我比较关注的是书中是否会提及一些智能化的养殖设备，比如自动喂料系统、环境监测系统等，这些技术对于提高养殖效率和改善奶牛的生活环境应该很有帮助。同时，我也希望书中能有关于如何利用大数据分析来优化养殖方案的内容，这能让我们更科学地管理奶牛。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计倒是挺吸引我的，牛的图案很写实，背景的绿色也给人一种生机勃勃的感觉。当初在书店里看到的时候，就觉得它应该是一本内容扎实的实用性书籍。书名“现代奶牛健康养殖技术”也直接点明了主题，让我感觉可以学到很多关于奶牛饲养的先进方法。我对养殖行业一直都挺感兴趣的，尤其是现在社会对食品安全越来越重视，了解如何科学地养殖奶牛，保证产出高质量的牛奶，觉得非常有意义。我期待书中能够详细介绍关于奶牛的品种选择、日常饲养管理、疾病预防与控制等方面的知识。