基本信息

書名：天天傢常菜365道

定價：26.00元

作者：尚錦文化

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2012-03-01

ISBN：9787506482486

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.459kg

編輯推薦

內容提要

目錄

畜肉
　紅燒肉
　小炒肉
　生爆鹽煎肉
　菠蘿咕哮肉
　珍珠丸子
　榨菜炒肉絲
　魚香肉絲
　肉末雪裏蕻
　青椒肉絲
　土豆炒肉絲
　韭黃肉絲
　木樨肉
　梅菜扣肉
　鍋巴肉片
　荷葉蒸肉
　苦瓜肉片湯
　香辣肉絲
　腐竹燒肉
　抓炒裏脊
　京醬肉絲
　紅棗燒肉
　百葉結燒肉
　走油豆豉扣肉
　白菜肉片湯
　五花肉燒菜花
　金絲小炒皇
　榨菜肉絲湯
　扁豆燒肉
　鼕瓜紅燒肉
　黑酸菜扣肉
　小炒木耳
　滑子菇炒裏脊
　杏仁燉肉
　榨菜炒肉絲
　糖醋裏脊
　煙熏排骨
　猴頭菇排骨湯
　大豆排骨湯
　玉米排骨湯
　雙蔬排骨湯
　排骨海帶湯
　蓮藕燉排骨
　荷葉粉蒸排骨
　蘿蔔排骨湯
　白果小排湯
　鼕瓜排骨湯
　牛蒡排骨湯
　淮杞排骨湯
　糖醋排骨
　金瓜蒸排骨
　豆豉辣味燒排骨
　糖醋小排
　紅茶香酥排骨
　香味排骨
　四季豆燒排骨
　清蒸排骨
　土豆粉燉排骨
　黃豆豬蹄煲
　紅燒豬蹄
　香辣豬蹄
　東北亂燉
　苦瓜炒臘肉
　藜蒿炒臘肉
　香辣臘肉
　沙茶醬爆腰花
　香烹豬肝
　荔枝腰花
　菠菜豬肝湯
　黃瓜炒豬肝
　陳皮牛肉
　乾煸牛肉絲
　蘿蔔燉牛腩
　麻辣牛肉乾
　毛血旺
　黑椒牛柳
　蒜薹炒牛肉
　西蘭花炒牛肉
　鐵闆黑椒牛柳
　紅蔥頭燜牛肉
　石鍋菜花燜牛腩
　雙椒黃牛肉
　油菜扒牛柳
　豆腐乾牛柳
　乾煸牛肉絲
　豌豆牛肉
　燒汁牛肉粒
　玉米粒炒辣牛肉
　過橋牛肉
　洋蔥牛柳絲
　飄香牛腩
　牛肉炒菠菜
　孜然羊肉
　栗子羊肉湯
　香辣羊肉
　風味羊排
　香酥羊肉
　……
水産
蔬菜

作者介紹

文摘

序言