基本信息

書名：國明姐的風情意麵披薩

定價：34.80元

作者：國明著

齣版社：青島齣版社

齣版日期：2014-08-01

ISBN：9787555207672

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：12k

商品重量：0.4kg

編輯推薦

手把手教學，讓也能在傢輕鬆搞定百變披薩和美味意麵。讓你盡享DIY烹飪的無限樂趣和無窮美味。從這一刻起，開啓神秘的味覺之旅，感受意麵和披薩的浪漫。

內容提要

本書共分為三個章節，分彆介紹各式意大利麵、披薩的製作方法，以及浪漫西餐的巧妙組閤。通過學習，烹飪愛好者可在傢中做齣令人稱贊的意大利麵、披薩，張羅齣一桌浪漫的西餐。國明姐精心策劃，超詳細的步驟分解，讓您快速掌握。

目錄

作者介紹

淺茶蛋糕設計工作室 創始人
國傢高級西點師
英國PEM裝飾蛋糕認證資格
文怡美食課堂 培訓總監
烘焙講師、培訓師
時尚生活雜誌特約撰稿人
會計專業畢業的國明，圈內人稱國明姐。2003年她結束瞭朝九晚五的白領生活，毅然投入到瞭傢庭煮婦的行列，並從此一發不可收地愛上瞭美食。因為美食，國明姐在圈中結識瞭很多好朋友，也對烘焙、茶、咖啡、美食攝影等興趣大增，尤其對烘焙蛋糕情有獨鍾，經過近十年來不斷的學習和實踐，國明姐順利考取瞭國傢西點師高級證書和英國皇傢PME裝飾蛋糕資格證書。曾齣版多本美食烘焙類暢銷書，更是把多年的製作經驗、操作方法和心得積纍成培訓素材，在美食烘焙課堂開展瞭專業裝飾蛋糕課程、興趣愛好者課程、烘焙親子課程等，廣受好評。

文摘

序言