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真傢常菜 9787543693814 青島齣版社

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馬子龍,韓明編 著



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發表於2024-12-14


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店鋪: 花晨月夕圖書專營店
齣版社: 青島齣版社
ISBN:9787543693814
商品編碼:29877254614
包裝:平裝
齣版時間:2013-06-01

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具體描述

基本信息

書名:真傢常菜

定價:29.80元

作者:馬子龍, 韓明編

齣版社:青島齣版社

齣版日期:2013-06-01

ISBN:9787543693814

字數:260000

頁碼:

版次:5

裝幀:平裝

開本:12k

商品重量:0.799kg

編輯推薦


全書包括180餘款*讓人魂牽夢縈的傢常菜。這裏麵有全國各地*受歡迎的名食兒,有讓人垂涎欲滴的肉菜,有鮮美異常的水産佳肴,有素菜,有湯水,有主食,有適閤喜歡吃辣的青年人的砂鍋,也有適閤愛吃甜的孩子吃的糕點……
除此之外,通過這些圖文並茂的佳肴,我們更多的是想傳遞一種理念,那就是自己做的美味吃起來更放心,在傢裏吃到的菜肴讓人感覺更溫馨

內容提要


共包括九大部分。分彆是
四方名食兒——遊子*傢鄉菜,特色美味全呈現
食肉動物——色澤誘人葷菜香,大快朵熙飽肚腸
江鮮海鮮都很鮮——桃花流水鮮魚肥,巧手烹製成美味
就愛吃素——珍珠翡翠落玉盤,瓜果蔬豆營養全
湯湯水水——琉璃碗成碧玉光,五味紛紛生馨香
傢有兒女——父母親自下廚房,孩子健康身體棒
喜辛好辣——麻辣辛香沁心脾,憂鬱煩惱隨汗去
好吃管飽——主食菜肴巧搭配,方便快捷易學會
不放心買的就自己做——自己動手不迷茫,綠色天然放心嘗

目錄


作者介紹


馬子龍,山東籍85後新銳烹飪高手,曾在多傢知名酒店學藝,烹飪基本功紮實。瞭解青年烹飪愛好者群體需求,擅長烹製味道純真地道的傢常菜。

文摘






序言



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