林地生態養肉牛實用技術 劉建釵、張鶴平

林地生態養肉牛實用技術 劉建釵、張鶴平 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

劉建釵,張鶴平 著
圖書標籤:
  • 林地生態養殖
  • 肉牛養殖
  • 實用技術
  • 劉建釵
  • 張鶴平
  • 生態養牛
  • 林地養牛
  • 養牛技術
  • 畜牧業
  • 農業技術
想要找書就要到 靜流書站
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
店鋪: 典則俊雅圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122231970
商品編碼:29886005537
包裝:平裝
齣版時間:2015-05-01

具體描述

  圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名 林地生態養肉牛實用技術
作者 劉建釵、張鶴平
定價 29.80元
ISBN號 9787122231970
齣版社 化學工業齣版社
齣版日期 2015-05-01
版次 1

  其他參考信息(以實物為準)
裝幀:平裝 開本:32開 重量:0.4
版次:1 字數: 頁碼:
  插圖





  目錄

  內容提要
本書介紹瞭林地生態養肉牛的模式、特點與發展前景,林地生態養肉牛應具備的條件,肉牛品種與選擇、肉牛場的建設和配套設施,肉牛的營養與飼料、肉牛的特性與科學飼養管理、林地生態養肉牛的飼養管理、肉牛的疾病防控、生態養肉牛的經營與管理等內容,具有實用性和操作性,是指導林地養殖場(戶)掌握林地生態養肉牛技術的參考書。

  編輯推薦
突齣生態養殖、綠色養殖,提高養殖收益是本書*重要的特色。

  作者介紹

  序言

《森林牧場:人與自然和諧共生的肉牛養殖新模式》 引言 在追求可持續發展與生態平衡的時代浪潮中,傳統的畜牧業正麵臨著前所未有的挑戰與轉型機遇。工業化、集約化的養殖模式在提高産量的同時,也帶來瞭環境汙染、資源消耗、食品安全等一係列亟待解決的問題。與此同時,人們對健康、天然、高品質肉食品的需求日益增長,這促使我們重新審視並探索更加人與自然和諧共處的養殖方式。《森林牧場:人與自然和諧共生的肉牛養殖新模式》正是基於這樣的背景,旨在揭示一種將肉牛養殖融入森林生態係統,實現經濟效益、生態效益和社會效益有機統一的創新模式。本書並非介紹某一本具體的圖書內容,而是探討一種超越單一技術手冊的養殖理念與實踐框架,為有誌於探索綠色、生態、可持續肉牛養殖的讀者提供一個全麵而深入的視角。 第一章:森林生態係統的獨特價值與肉牛養殖的契閤點 森林,作為地球上最重要的陸地生態係統之一,擁有著無可比擬的生態功能。它不僅是巨大的碳匯,調節著全球氣候,涵養水源,保持水土,還孕育著豐富的生物多樣性,為無數動植物提供瞭生存傢園。將肉牛養殖引入森林,並非簡單地將牛群散養在林間,而是要深入理解森林生態係統的運作規律,並找到與肉牛生長需求相契閤的內在聯係。 1. 森林的天然優勢: 豐富的飼草資源: 森林下層植被,包括各種草本植物、灌木以及落葉,為牛提供瞭天然、多樣化的飼草。這些植物富含多種微量元素和維生素,其營養成分的復雜性和天然性是單一精飼料難以比擬的。 遮蔽與調節: 樹冠能夠有效遮擋烈日,提供陰涼,尤其是在炎熱的夏季,能夠顯著降低牛體溫,減少中暑風險。同時,森林也能在鼕季提供一定的禦寒作用,減少冷風侵襲。 天然的活動空間: 廣闊的林地為牛提供瞭充足的活動空間,有利於其骨骼發育、肌肉生長,以及維持良好的身體機能和心理健康。自由采食、慢節奏的活動模式,能夠顯著改善牛的福利,降低應激。 微生物環境: 森林土壤中富含多種有益微生物,牛在采食草料和飲水時,會間接接觸到這些微生物,有助於調節其腸道菌群,增強消化吸收能力,提升免疫力。 水源的保障: 森林地區通常擁有更穩定、更清潔的水源,這對於肉牛的健康生長至關重要。 2. 肉牛養殖的需求: 營養需求: 肉牛作為反芻動物,其消化係統經過漫長的演化,最適閤消化縴維素等植物成分。森林提供的多樣化植被,能夠滿足其基本的營養需求,並可根據不同季節和生長階段,進行針對性的補飼。 福利需求: 現代畜牧業越來越重視動物福利,限製性的圈養環境容易導緻牛的應激、行為異常和疾病發生。《森林牧場》模式強調為牛提供接近自然的生活環境,最大程度地滿足其活動、社交和覓食的自然習性。 生長周期: 肉牛的生長需要一個相對較長的周期,期間需要充足的飼料、適宜的環境和健康的體魄。《森林牧場》模式通過提供天然、優質的飼料和優良的生長環境,能夠支持肉牛健康、緩慢地生長,從而孕育齣風味獨特、營養豐富的牛肉。 第二章:《森林牧場》模式的核心理念與生態學原理 《森林牧場》模式並非一種孤立的養殖技術,而是一種基於生態學原理的係統性解決方案。它強調“模仿自然”、“順應自然”、“迴歸自然”,力求在養殖過程中,最大限度地減少對環境的負麵影響,並利用生態係統的自我調節能力,提升養殖的整體效益。 1. 循環經濟與資源優化: 草料的就地取材: 優先利用森林中自然生長的牧草、灌木枝葉以及林下經濟作物,減少對外購精飼料的依賴,降低生産成本,減少長途運輸帶來的碳排放。 糞便的生態化利用: 牛的糞便經過科學的發酵處理,可以轉化為優質的有機肥料,用於改良林地土壤,促進森林植被的生長,形成良性循環。同時,也可作為生物質能源的原料,實現能源的清潔利用。 林畜結閤的生態鏈: 森林提供的植被是牛的食物,牛的活動有助於控製草本植物的過度生長,防止火災隱患,並為其排泄物滋養土壤。這種相互依存的關係,構成瞭健康的林畜生態鏈。 2. 生物多樣性的促進: 維持和增加植被多樣性: 閤理的放牧密度和輪牧製度,能夠避免牛對特定植物的過度啃食,保護植被多樣性,甚至通過啃食促進某些植物的再生。 為野生動物創造空間: 經過科學規劃和管理的森林牧場,能夠為森林原有的野生動物提供更穩定、更安全的生活環境,實現人與野生動物的和諧共存。 提升土壤肥力與微生物活力: 牛的糞便和尿液中的有機質和養分,能夠顯著提高土壤的肥力,促進土壤微生物的繁殖,改善土壤結構,增強土壤的生態功能。 3. 動物福利的至上原則: 自然行為的滿足: 廣闊的林地空間,允許牛自由地漫步、采食、飲水、休息和社交,最大程度地滿足其自然行為需求。 減少疾病發生: 良好的通風、充足的陽光、清潔的環境以及低密度的放養,能夠顯著降低牛感染疾病的風險,減少抗生素的使用。 慢生長,高品質: 模仿野外牛的生長節奏,通過自然的采食和充足的活動,促使肉牛緩慢生長,生長齣的肉質更緊實、風味更濃鬱,脂肪分布更均勻,富含更多的有益脂肪酸。 第三章:《森林牧場》模式的實踐要點與技術考量 將《森林牧場》模式落到實處,需要細緻的規劃、科學的管理和持續的優化。本書旨在提供一個全麵的實踐框架,而非一套僵化的操作指南。 1. 森林資源的評估與選擇: 適宜的林分類型: 並非所有森林都適閤肉牛養殖。需要選擇林木生長健康、林下植被豐富、水源充足、地勢相對平緩、遠離汙染源的森林區域。 植被普查與監測: 詳細調查森林中可食植物的種類、數量、分布以及季節性變化,評估其營養價值,為科學放牧提供依據。 承載力評估: 根據森林的植被覆蓋率、生長速度和可食性,科學計算適宜的放牧密度,避免過度啃食,保護森林生態係統。 2. 肉牛品種的選擇與改良: 適應性強的品種: 選擇那些適應性強、耐粗飼、抗病力強的本土或改良肉牛品種,例如,某些地方性黃牛品種,或經過長期選育的雜交品種。 基因改良: 長期而言,可以通過基因改良,培育更適閤在森林環境中生長、産肉品質優良的肉牛新品種。 3. 科學的放牧與管理體係: 輪牧製度: 采用科學的輪牧製度,將放牧區域劃分為若乾個地塊,輪流放牧,使草場得到充分休息和恢復,保證草料的持續供應。 補飼策略: 盡管強調自然采食,但根據季節變化、牛的生長階段和健康狀況,適時進行適量的精飼料或礦物質補充,以確保營養均衡。 水源管理: 保證牛群能夠隨時獲得清潔、充足的飲水,可以修建天然水池、引流溪水或設置人工飲水點。 設施建設: 建設必要的圍欄、牛捨(用於防雨、防寒或隔離)、獸醫站等,但要盡量減少對森林環境的乾擾,例如,采用木質或生態材料。 健康監測與防疫: 定期對牛群進行健康檢查,加強疫病監測和防控,提倡使用天然的防治方法,減少化學藥物的使用。 4. 林下經濟的協同發展: 經濟作物種植: 在林下空間,可以套種一些經濟價值高、且不影響牛采食的經濟作物,如藥材、菌類、漿果等,實現林下資源的綜閤利用。 生態旅遊結閤: 將森林牧場打造成集生態觀光、休閑體驗、農産品采摘於一體的旅遊目的地,增加經濟收入,提升品牌價值。 第四章:《森林牧場》模式的經濟、生態與社會效益 《森林牧場》模式的推廣,不僅能夠帶來經濟上的迴報,更重要的是,它能夠為解決當前畜牧業麵臨的諸多挑戰提供可行的路徑,並對社會産生積極而深遠的影響。 1. 經濟效益: 降低生産成本: 減少對精飼料和化肥農藥的依賴,降低養殖成本。 産品附加值提升: 生産齣的牛肉具有獨特的風味、良好的口感和更高的營養價值,能夠滿足高端消費市場的需求,實現較高的市場溢價。 多元化收入來源: 通過林下經濟、生態旅遊等方式,拓展收入渠道,增強抗風險能力。 2. 生態效益: 改善土壤質量: 增加土壤有機質含量,提高土壤肥力,改善土壤結構。 保護生物多樣性: 維護森林生態係統的平衡,為動植物提供棲息地。 淨化環境: 減少畜禽糞汙的排放,降低對水源和空氣的汙染。 碳匯功能增強: 森林植被的生長和健康,能夠增強森林的碳匯能力,有助於應對氣候變化。 3. 社會效益: 提供高品質、安全食品: 滿足消費者對天然、健康食品的需求。 促進鄉村振興: 創造就業機會,增加農民收入,帶動農村經濟發展。 提升人與自然和諧共生的理念: 引導公眾認識到生態養殖的重要性,樹立可持續發展的價值觀。 改善農村人居環境: 清潔的養殖方式有助於改善農村的生態環境,提升居民的生活質量。 結語 《森林牧場:人與自然和諧共生的肉牛養殖新模式》所描繪的,是一種超越簡單模仿的生態智慧,是一種將經濟發展與環境保護融為一體的理想實踐。它要求我們跳齣傳統養殖的思維定勢,以敬畏之心對待自然,以創新之姿擁抱未來。這種模式的推廣與發展,不僅是肉牛養殖業的一場深刻變革,更是人類探索與自然和諧共生之路的積極嘗試。它提醒我們,在追求物質豐裕的同時,更應珍視和守護我們賴以生存的綠色傢園,讓“森林牧場”的理念,真正成為滋養生命、迴報自然的綠色生機。

用戶評價

評分

我是一個對農業科技,尤其是可持續發展農業很感興趣的愛好者。在瀏覽書店時,《林地生態養肉牛實用技術》這個書名立刻吸引瞭我的注意。我一直認為,利用現有資源,尤其是自然生態,來發展農業是一種非常明智且具有長遠發展潛力的模式。林地養牛,聽起來就是一個非常符閤這一理念的方嚮。我腦海中浮現的,是牛兒們在林間自由徜徉,啃食著嫩綠的草葉,沐浴著陽光的畫麵。我非常期待這本書能提供關於如何科學規劃林地、選擇適宜的牛品種、以及如何根據林地環境來設計飼養方案的指導。更重要的是,我希望它能深入淺齣地講解具體的養殖技術,比如如何應對林地養牛可能遇到的疾病,如何進行科學的配種繁育,以及如何最大化利用林地資源來提高肉牛的生長速度和肉質。這本書的“實用技術”幾個字,讓我對它充滿瞭信心,相信它不會是空談理論,而是能夠指導實際操作的寶典。如果書中能包含一些關於林地生態係統與肉牛養殖互動關係的分析,比如林地對牛的生理健康有何益處,或者牛的存在如何反哺林地生態,那就更具啓發性瞭。

評分

我之所以對這本書産生好奇,很大程度上是因為我對“生態養殖”這個概念的認同。現在社會越來越關注食品安全和環境保護,傳統的高密度養殖方式確實存在不少問題,無論是對環境的壓力,還是對牛肉品質的潛在影響,都讓我有所顧慮。而“林地生態養肉牛”這個方嚮,恰恰擊中瞭我的痛點。我設想書中一定會詳細講解如何利用林地的優勢,比如提供天然的牧草和草料,減少對人工飼料的依賴,這樣不僅能降低養殖成本,還能讓牛吃到更天然、更健康的食物,最終生産齣更優質的牛肉。我特彆希望書中能有一些關於林地管理的建議,比如如何閤理規劃放牧區域,避免過度啃食,如何種植一些對牛有益的植物,以及如何利用林地本身的優勢來淨化水源、改良土壤。此外,我還對林地養牛的病蟲害防治方法感到好奇,是否會有一些基於生態原理的、不依賴化學藥物的解決方案。這本書的名字聽起來就非常有針對性,不像一些泛泛而談的農業書籍,它聚焦於一個非常具體的領域,這讓我覺得內容會更加深入和實用。如果書中能夠包含一些實際案例,分享一些養殖戶的成功經驗和遇到的挑戰,那就更好瞭,這樣可以幫助我更好地理解和應用書中的技術。

評分

這本書的名字,《林地生態養肉牛實用技術》,光是聽著就讓人感覺一股清新的自然氣息撲麵而來,同時又帶著一種解決實際問題的力量。我一直覺得,現在農業發展的一個重要方嚮,就是如何將自然生態與人類的生産活動巧妙地結閤起來,形成一種和諧共生的關係。林地養牛,這不正是這樣一個完美的結閤嗎?我非常好奇,這本書會如何闡述林地生態係統的獨特性,以及它如何能夠成為養育健康肉牛的理想場所。書中會不會涉及如何根據不同的林地類型,例如針葉林、闊葉林,來調整養殖策略?有沒有關於林地裏天然植物對牛的營養價值的詳細分析?我更關心的是,這本書是否會提供一套完整的、可操作的養殖流程,從牛犢的引進、日常的管理,到疾病的預防和治療,再到最終的産品銷售,能不能有具體的指導和建議。這本書的“實用技術”四個字,讓我對它寄予瞭厚望,我期待它能夠成為我理解和實踐林地生態養牛的一個重要的參考。而且,兩位作者的署名,也讓我相信這本書的內容是有根基、有據可循的。

評分

這本書的封麵設計就透著一股子樸實和專業,封麵上“林地生態養肉牛”幾個大字,讓人一看就知道是講什麼的,下麵還有“實用技術”四個字,更是讓人覺得這本書的內容肯定非常接地氣,不是那種紙上談兵的東西。我本來就對生態養殖比較感興趣,覺得這種模式對環境友好,而且肉牛的品質也可能更好。我一直想瞭解如何能把林地資源利用起來,讓牛在自然的環境中生長,而不是那種集約化的養殖模式。這本書名讓我一下子就聯想到,會不會講到如何選擇適閤放養的林地,比如哪些樹種對牛有益,或者可以提供遮蔽和天然飼料。我還好奇書中會不會介紹如何在林地中搭建簡易的牛棚,以及如何處理牛糞,讓它能夠迴歸林地,形成一個良性的生態循環。感覺這本書應該會提供很多具體的步驟和方法,讓我這個新手也能照著操作。尤其是“劉建釵、張鶴平”兩位作者的名字,雖然我之前沒聽說過,但感覺他們應該是在這個領域有豐富實踐經驗的人,他們的名字放在前麵,也說明瞭他們在這本書中的貢獻和權威性。總體來說,這本書的名字就給瞭我很大的期待,希望它能真的教會我一些實用的東西,讓我能夠開始自己的林地生態養牛之路。

評分

這本書的標題,我第一眼看到就覺得它觸及到瞭現代農業發展的一個非常重要的議題——生態化、可持續化。在我看來,“林地生態養肉牛”不僅僅是一種養殖方式,更代錶著一種與自然和諧相處的理念。我猜想,這本書的核心內容,很可能是在於如何將林地的自然優勢轉化為養殖優勢,比如利用林地提供的天然牧草,減少人工飼料的投入,這不僅能降低成本,還能讓牛獲得更天然、更健康的生長環境。我特彆好奇書中是否會詳細介紹如何進行科學的林地規劃,包括如何選擇閤適的樹種,如何安排放牧的周期和密度,以及如何處理牛糞,使其成為林地的有機肥料,形成一個閉環的生態係統。我希望這本書能夠提供非常具體的、可操作的技術指導,而不是停留在概念層麵。例如,書中會不會講解在林地中如何搭建適應不同季節的牛捨,如何進行疾病的預防和管理,以及如何優化飼養管理以提高肉牛的生長速度和肉質。這本書的“實用技術”幾個字,對我這樣的讀者來說,無疑是一個巨大的吸引力,我期待它能成為我開展林地生態養牛事業的得力助手。

相關圖書

本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有